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居家上班後連咖啡的錢也省下了～以前每天上班前都會到便利商店買杯咖啡☕現在有了咖啡豆和磨豆機就能在家慢慢泡咖啡，不用趕打卡🤭
與大家分享近期購入地 咖廢人 A Loser Barista 咖啡豆與 鍋寶 電動磨豆機
📍 #咖廢人「#廢人配方 」
半磅：$350
風味：莓果乾、柑橘、黑巧克力、焦糖、我就爛
另外也有推出濾掛式的，一包$35
📍 #鍋寶 #電動磨豆機 (MA-8601)
購於 momo購物網 ：$540
操作方式：
將咖費豆放入不鏽鋼研磨槽內，蓋上蓋子、壓下開關，可自行調整要磨的細還是粗，且蓋子有經過安全設計，若沒有卡好即使按下開關也不會啟動，因此對家裡有兩個皮蛋的家庭來說算是蠻安全的👍
每天早上不用趕搭車、趕打卡
在家輕鬆享受美味又省錢的早餐吧！🥰
✨咖廢人哪裡買👉🏻https://www.instagram.com/a_loser_barista/
✨鍋寶哪裡買👉🏻https://reurl.cc/dG9Djq
｜羅多倫濾掛咖啡｜
平時主要喝現磨咖啡的我們，在返鄉、出外旅遊工作時還是滿需要濾掛咖啡，畢竟出門帶磨豆機、帶濾杯太麻煩了是吧？
這次很榮幸收到 #泰山企業 的邀請，讓我們試喝來自日本 #羅多倫咖啡 的濾掛。
🌟50多年來在日本擁有超過 1,300 間分店！
🌟連續三年獲得 #顧客滿意度第一名
是 #日本旅遊必去咖啡廳
🌟堅持使用獨家開發 #直火焙煎法
讓咖啡豆呈現出沉穩獨特的風味
今天要來跟大家介紹的分別是 #摩卡 與 #吉力馬札羅
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☕摩卡
是非洲 #衣索比亞 與 #巴西 咖啡豆的完美混和，中度烘焙，乾香帶有一點果香，像是柑橘，也聞得到沉穩的堅果味
咖啡前段的風味以柑橘調性為主，帶有一點酸值
漸漸會轉為像是焦糖、黑糖，尾段的甜感也非常持久
稍冷後帶有一些茶感，酸甜取得一個讓人舒服的平衡
☕吉力馬札羅
使用非洲 #坦尚尼亞 與 #巴西 咖啡豆混和，烘焙度較深，帶有一些木質、炭焙的焦香，相較於前面的摩卡配方，吉力馬札羅的味道更強調木質調性
咖啡喝起來的甜度很好，從頭到尾的一致性也很高
口感滑順、濃郁，並帶有一點紅棗之類的味道
以我們習慣的口味來說，會將粉水比拉到 1:15 左右，讓整體的味道更為溫和
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常在喝精品咖啡的人應該對非洲豆相當熟悉，通常會帶有像是柑橘、莓果等風味調性。像是衣索比亞耶加雪菲的豆子，就是以豐富的果酸及迷人的香氣聞名
我們為什麼會開始喝精品咖啡，就是因為被非洲豆驚豔到，直到現在，非洲豆也是我們進咖啡廳喝咖啡的首選！
這次喝到的兩包咖啡，也都是以非洲豆為主，在直火烘焙的手法下，強調非洲豆狂野、奔放的香氣，推薦給想嘗試非洲咖啡的朋友們！
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最近羅多倫咖啡正在各大通路舉行特價活動，有興趣的朋友們歡迎去買來喝看看~
🎁全聯 (5/8 - 6/4) 任 2 包特價 199 元
🎁家樂福 (5/6 - 5/19) 特價 199 元，買一送一
🎁MoMo 購物網 (5/1 - 5/31) 嘗鮮價 129 元
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#日本羅多倫濾掛式咖啡 #世界嚴選日本焙煎
｜ 家用全自動咖啡手沖咖啡機 / 也是磨豆機 ｜
手沖咖啡，最大的挑戰就是沖煮的不穩定性，變數相對多，從咖啡豆研磨的粗細、水溫、注水的手法⋯等等都會影響一杯咖啡的風味，這也可能是咖啡師在每一次手沖很大的樂趣，如何帶著想法詮釋每一杯不同產區的咖啡風味。但對有些人來說，只需要有品質好的豆子，再來有一台全自動手沖咖啡機就搞定了，求的是出杯的穩定與日常裡的一杯咖啡。
這幾年因為寫咖啡文的關係，接觸到很多不同功能的咖啡機，半自自動義式機、美式咖啡機、自動手沖咖啡機 ... 當聽到這台 TWINBIRD 全自動咖啡手沖咖啡機是由日本咖啡教父-田口護先生親自監製，在豆量調整和萃取流程，包括磨豆粗細、水溫設定等，引起了自己很大的興趣。在實際使用後，咖啡沖煮有一定水準，真的很值得推薦，先列舉這台吸引我的地方，
1. 咖啡豆、咖啡粉皆可使用，咖啡豆可調整粗、中、細三段研磨度。
2. 沖煮水溫穩定，提供 83 度及 90 度的水溫選擇，而這區間的水溫，正是適合萃取不同焙度咖啡的溫度，而機器也設定為加熱到所選溫度才開始做萃取。
3. 模擬手沖的萃取方式，先做悶蒸，再來是六個方向注水，可以展現咖啡的層 次與風味。
4.石臼式研磨，低速運轉、慢磨減少摩擦熱的溫度對咖啡粉的影響，唯一缺點是音量較大。
5.一機多用，可以當全自動手沖咖啡機，也可以當磨豆機，磨完粉後自己手 沖，享受手沖咖啡的樂趣。
6.做到一鍵完整清潔，刀盤也可直接拆離機身做清潔。
7. 機身整體，霧面黑、簡約有質感，擺在哪個空間都好看。
8.日本原裝製造生產。
接著依照這台機器的磨豆粗細及溫度設定，可以組合不同的沖煮參數，建議深焙可以選擇粗研磨，淺焙可以選擇細研磨，喜歡喝咖啡香氣表現的水溫選 90 度，比較喜歡喝潤口柔順的水溫可以選 83 度。當然一定要自己試試看用同一支 豆子，不同的設定沖煮出來的風味，找到自己最喜歡的。
從產品外觀的設計到功能訴求，TWINBIRD 推出的這台全自動咖啡手沖咖啡機很值得推薦。
momo購物
https://is.gd/e1sjwf
恆隆行官網:
https://is.gd/H8XOax
#twinbird #日本職人級全自動手沖咖啡機
#日本製 #職人咖啡機 #石臼碾磨 #田口護
#保固5年
全部電器都是紅色!
這就是一個享受居家空間的人
該有的堅持!
就算沒有百萬可以裝潢
也可以利用配色營造設計感
#咖啡機
#迪朗奇
#家電姐妹
咖啡機優惠碼
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