CREMIA 原味雪糕 $48 (8.5/10)
秋櫻屋 @ #Foodki太古
今日第一日開賣🤘🏻🤘🏻,專程未開門就去排隊😭。 終於可以喺香港食 CREMIA ❤🍦食過嘅朋友仔就知佢滑不溜口🤤奶味好撚柒爆濃郁👍🏻因為佢雪糕嘅牛奶脂肪成份,比平常雪糕高出4-5%🥛。
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佢個曲奇 Cone 真係世界級,大阪直送🇯🇵,加埋舊北海道雪糕一齊食,稱得上係絕佳嘅食材,唯有捱貴啲💸食完好想返家鄉(日本賣¥510),去旅行一見到佢就食嘅衝動,蔓延至香港😭
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(Cremia 雪糕限400支(11:30開始)。
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P.s. 辛苦版主may 去排隊食😭😭
地址: 太古站A2出口 康山道1-2號康怡廣場北座地下G5號舖 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ #吃貨 #抹茶
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木糠甜品屋@ foodki銅鑼灣
超厚切芒果班戟(7.5/10)($30)
事隔多天突然好掛住銅鑼灣真。小店 - 木糠甜品屋。foodki最愛佢地既芒果班戟🥞。
班戟皮夠曬薄🥞芒果肉就極厚切😋芒果肉好甜好多汁!每塊班戟都有三大塊芒果肉😍一啲都唔姑寒,cream🍼就岩岩好,奶味唔算好重。
時刻想念佢地既芒果班戟😍,真正港式味道!!!
地址:銅鑼灣希雲街20號地下
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新香園 (堅記) @ #foodki深水埗
蛋牛治(7/10)($20 +1蚊烘底)
碎牛係以新鮮牛肉🐮切碎製成,再同沙嗲醬撈埋,然後沾上蛋汁🐣,煎到脆邊,即叫即整。最值得一讚係個烘底麵包🍞,就算沾左蛋汁同埋牛肉,點都係好脆身。
堅記蛋牛治真係出曬名。雖然係好食,但真係比人吹捧得太多,要排隊既話☹️,真心覺得食一次就夠。
p.s. 呢到係兩份黎,即係$42。
地址:深水埗桂林街38號A地下
港鐵深水埗站 C2 出口, 步行約2分鐘
營業時間:24小時營業 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ #吃貨 #抹茶 #下午茶
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餐廳名稱:京星港式飲茶
地址:臺北市大安區敦化南路一段216號
電話:02-2741-2625
消費時間:2019/5月
事發經過:
首先先講這家餐點的部份,我們一桌只點了幾道點心類,有水晶蝦餃皇、魚子蒸燒賣、
鮮蝦仁腸粉、豉汁炆鳳爪、臘味蘿蔔糕。
最讓我驚豔的是只要80塊的臘味蘿蔔糕,可能是吃早餐店廉價的機器蘿蔔糕吃多了,這裡
蘿蔔糕清晰可見蘿蔔絲,一口咬下富含蘿蔔的香甜,實在不錯,三小塊售價只要80元,來
這裡必點。
另外燒賣肉香紮實,腸粉的蝦仁大顆Q彈,比較可惜的部分醬汁淋的有點少,腸粉的皮沒
有吃到精華的醬汁略顯單調。
蝦餃內餡也很香甜紮實,只是我個人不喜歡類似水晶餃的口感,而比較讓人失望的鳳爪,
骨頭的存在感過高,而肉的部分口感又過於軟爛甚至可以說醬汁調味不夠精緻,導致吃下
去的感受只有骨頭+醬汁。
接下來要講整餐讓我最在意的部份,就是該餐廳的服務態度,先說以我個人也從事服務業
的觀察,整間餐廳的服務風格非常之港式,我在想也可能是上層在教育服務生時就已經將
「不要把客人當神」、「我們沒對不起客人」等思想深植人心,以致於走火入魔。
第一點,在入座之後看完菜單,發現服務生對於客人的觀察力不夠,例如服務生上完隔壁
桌的菜就轉頭走人或是跑去跟其他服務生聊天,而不是觀察有哪些客人需要點菜或是需要
服務,就像我們揮手揮個老半天,兩三位服務生經過我們旁邊卻沒半個人看到我們,第一
印象分數就不是很好。
接下來要講個最令我尷尬的,就是後來終於有位高高的女性服務員跑來幫我們點餐,而點
餐過程當中,這位女性服務員板著一張臉,然後沒說半句話,到這裡我都覺得沒什麼,直
到接下來點餐點到一半(我友人還在開口),這位臭臉的服務員突然用他手上的點菜板打
了他經過的同事頭,然後笑了一下說了不知道什麼,超級傻眼,接下來點到差不多的時候
,我跟我友人說那就先這樣好了?,這位服務員一個表示都沒有就跑去隔壁桌跟他的同事
聊天,然後接下來就拿點好的單子塞進放點菜單的袋子裡,要說這是效率好嗎...反正感受
非常之差,很想問你們的職業態度去哪了呢......?
然後用餐過程中,現場一小間餐廳我們看到的約莫7、8位服務生,不知道是人手過多還是
太閒,他們時不時的大聲聊天嬉戲,完全不把現場的客人當一回事,後來看到一位穿藍色
襯衫貌似主管級人物到現場,原本以為他要巡視沒想到他也跟著服務生在聊天開玩笑......
...
我個人身為服務業,對於服務生其實都保持將心比心,但覺得這間餐廳服務態度真是讓我
大開眼界,重點是還要另外收取10%服務費,卻絲毫沒有感受到要收服務費的餐廳的服務
水準,另外一方面也覺得或許這就是幸福企業而充滿羨慕,畢竟能把工作當作在玩其實也
不簡單!
最後補充一下,其實這間餐廳我也有看到幾位較年長的服務員態度不錯,笑容跟詢問有做
到,但是還是被以上幾位年輕服務員態度給震懾到啊......
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