【N世代學苑】標竿企業實戰班🔎 #學而實戰之
#運用智慧製造重新形塑企業與產銷策略
數位轉型對企業來說往往具有強烈目的導向，例如避免重工、降低溝通成本🤝、提升產品良率與如期交貨等🤩，而最重要的起步工作通常是先調整企業體質。
N世代學苑團隊特別邀請到王品共同創辦人-成真咖啡王國雄董事長，來擔任 #N世代學苑實戰班企業個案 三風食品的陪跑教練，一步步陪伴企業定義系統需求、畫出產品輪廓與方向，以及未來產銷策略。也期待藉由企業資源規劃系統ERP的建立，揉合三風新舊廠的製程體系，為企業指引一條嶄新的品牌之路💎。
與三風食品林協理的第一印象，是個溫文儒雅、充滿書卷氣的人，事實上他也的確是臺大資工所的高材生，離開軟體工程師身份回家做麵，可想而知是另一段故事✍️；
而工作小組在線上會議看到一代董事長、姊姊、太太全家出動加入視訊，就知道三風的企業接班，是扎扎實實一家人支撐著企業傳承🙏。
👇👇想知道三風食品的數位轉型故事，快快點擊每張圖片閱讀👇👇
也邀請大家 #一起想想看三風食品的下一步
🎯 問題1：教練提到的企業代工與品牌合作可操作的步驟為何？
🎯 問題2：三風接下來的新廠營運，會對既有的組織帶來什麼衝擊？
🎯 問題3：您可能也可以想想看，新舊廠的模式該如何共存？
#中小企業接班傳承數位成長計畫
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erp定義 在 [心得] 淺談ERP到底為何物- 精華區MIS - 批踢踢實業坊 的必吃
ERP，全名就不贅述，其中文意涵是「企業資源規劃」。
當把「企業資源規劃」為了符合企業營運應用在資訊科技上，
就成為了俗稱「ERP系統」的東西。
一般我從接聽的電話得知，其實每個人對於ERP這一詞的定義有很大的差異。
如果沒有待過大公司或學習過有關ERP的知識，
大概會稱這類的系統叫
「公司的會計系統」、「進銷存」、「訂單系統」、「POS」
的確，這類的系統是最容易被員工所碰到的，
因為大部分的人碰觸的時候都是碰到系統的一部分，
所以認知通常也是一塊一塊的。
我們再回歸到名詞本身，ERP，廣義來說，他其實是一個概念，
我們以資訊導入「ERP」的概念，而建造了一個軟體系統，
這個系統至少要能夠輔助企業基本營運。
我們就不去探究什麼時候ERP從一個概念變成了一個系統的名詞，
如果要找企業的系統，通常大家最容易找的關鍵字就是：
"ERP"、"進銷存"
就我自己定義來說，ERP如果把他當成系統，
就是一個「行業別前端」加上「會計系統」的定義，
而「進銷存」，代表的是以「買賣」為主的前端系統。
行業別指什麼呢？
如食品業、電子業、工程服務業，
每一個業別又可以再細分上中下游，成為製造業、代理商、分銷商、店面
每一個角色的屬性都會有所不同，
這也是為什麼一個「套裝」系統總是很難符合企業的所有需求，
因為這些流程是有差異存在的，用同一套邏輯去滿足本來就會有問題。
比如說製造業，他的重點在於BOM(物料組成表)，依BOM/製程去展開製令，
還有物料、人工、費用的計算，成本需要計算到多細，要考慮多少因素進來。
根據產業原料的不同，就會有不同的「料號檔」，
還會有不同的庫存管理方式，單位就會需要轉換。
舉例如肉品，就會有重量、片、肉品等級這些欄位，
而電子產品，則會有規格、最小包裝量……這些欄位。
這些影響到庫存、盤點、出貨、理貨、標籤……等等。
根據產業接單的方式不同，其「報價」、「訂單」流程就需要做到調整，
我舉例如廚具業、衛浴業，其特性之一就是報價複雜，
很多系統商選擇不將這一段納入系統，
這也導致廚具衛浴的系統通常都不是那麼符合業主所需。
還有很多根據可以引用，但您會看到，
其實這就是所謂「企業資源規劃」，真正要做好ERP(概念)，
就需要真正了解到企業自身的流程有哪些。
當我在為客戶做規劃的時候，一定會先將制式的流程拿出來講，
不是因為這些流程是標準，而是要先了解怎麼開始討論ERP(概念)。
企業的資訊系統一定會有基本資料，
如客戶、廠商、員工、部門、料號，從這裡就可以延伸很多討論。
接下來一般的商流如進貨、銷貨、存貨相關的流程，
然後因為前面討論過基本資料，若有生管流程時就要搭配使用。
甚至還有可能有外部的營業點、特殊的經營方式，
如店面、寄賣、寄庫、直送、三角貿易、事務採購(費用)……等等。
企業也有外部因素，
如配合政府政策的食品雲、電子發票、一例一休、半年特休、二代健保、IFRS
在一般的管理建構差不多前，都要確保這些流程可以很順暢的走到財會流程。
然後還會有高階的管理需求，如分析報表、漂亮畫面、方面的簽核……。
還可以再延伸下去，再往產線走，會碰到MES(製造執行系統)…
再往網路走會碰到EIP(企業內部入口網站)、電子商務…
再往財務端走會碰到預算、融資、投資、自動付款…
再往人事走會碰到HRM(人力資源管理，包含薪資、人力盤點、教育訓練…)
再往倉庫走會碰到WMS(倉儲)、物流…
再往原廠、客戶端走會碰到EDI(電子資料交換)、退佣管理、SRM/CRM、SCM…
再往……
所以講ERP，其實是很廣的，講進銷存，就是一個很小的範圍，
這是給還沒有ERP概念的人一點概念，不知道夠不夠簡單，要講還是可以再講很多…
知道以上的東西，應該可以讓你更清楚ERP在搞些什麼東西，
可以了解個大概這樣~！
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