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Q: creme caramel食譜巧兒灶咖 - Ciao Kitchen 在Facebook 的評價

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Q: creme caramel食譜莉莉安小貴婦旅行札記 在Facebook 的評價

【可愛到讓人無法拒絕的「蘑菇布丁」】親子DIY食譜：https://www.lillianblog.com/creme-caramel/面對只能乖乖待在家的週末或許可以帶著孩子一起手作造型非常卡哇伊的蘑菇布丁唷！

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creme caramel食譜在 Facebook 的最讚貼文

2021-07-24 18:27:51 有 22 人按讚

疫情宅在家做甜點，這回萍子想分享焦糖布丁食譜Creme Caramel Recipe👍👍，焦糖布丁做法烤箱非常簡單，只要用雞蛋、鮮奶、鮮奶油、糖4種食材就可製作，充滿濃郁焦糖香，伴隨滑嫩Q彈蛋香的布丁層次，好吃到大小朋友都愛的布丁款😍😍，這款日式焦糖布丁可用平底鍋、電鍋、烤箱都能製作布丁，文內附上每一道焦糖布丁比例步驟教學，非常簡單，手工布丁製作。

👍在家做：https://upssmile.com/146788/creme-caramel-recipe

Upssmile向上的微笑萍子旅食設影＃焦糖布丁＃焦糖布丁食譜＃台北甜點＃下午茶＃dessert #在家料理＃防疫＃防疫甜點＃焦糖＃布丁＃pudding

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creme caramel食譜在巧兒灶咖 - Ciao Kitchen Facebook 的精選貼文

By 巧兒灶咖 - Ciao Kitchen

2021-06-03 11:57:51 有 3,324 人按讚

很ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的焦糖布丁蛋糕食譜複習~
食譜在這裡：https://ciao.kitchen/creme-caramel-cake/

最近這個布丁蛋糕的影片在YouTube上的點閱率飆升，應該和被關在家的孩子們和熾熱的天氣有很大的關係吧！妳也需要來一顆冰涼的布丁蛋糕嗎？

小小的一口中可以吃到焦糖凍; 軟到直接融化在口中的布丁層
以及鬆軟如空氣一般的蛋糕層，三種滋味一次滿足，
味道上有蛋香味、蜂蜜甜味的焦糖的苦甜味，不甜不膩，一口接一口。

蛋糕陷阱有點小多，所以影片試做過程發生各種高矮胖瘦的怪奇版本我都保留下來了，一一跟大家分析每次改進了什麼地方，文章內有tips整理。

模具使用 Cuitisan不鏽鋼保鮮盒『玉璽6號』，這個size容積、尺寸都適合，又是直角型剛好是我要的～當然手邊有方形、圓形模具也可以做。

收納方法：蛋糕吃不完直接再翻轉一次就可以收回盒子內放冰箱超級方便，不要用鏟的...蛋糕一定會攔腰折斷（相信我😅）

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✓時間：2021/06/08 （二）12pm 截止
✓心得分享：https://bit.ly/3hYiW1F
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Tags: creme caramel食譜

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creme caramel食譜在莉莉安小貴婦旅行札記 Facebook 的最讚貼文

By 莉莉安小貴婦旅行札記

2021-05-28 20:05:00 有 64 人按讚

【可愛到讓人無法拒絕的「蘑菇布丁」】
親子DIY食譜：https://www.lillianblog.com/creme-caramel/
面對只能乖乖待在家的週末
或許可以帶著孩子一起手作造型非常卡哇伊的蘑菇布丁唷！

Tags: creme caramel食譜

莉莉安小貴婦旅行札記

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莉莉安小貴婦曾旅居義大利5年，喜歡帶著孩子到處旅行、體驗生活，平常也與義大利媽媽一樣喜歡在家做菜，認為做菜給家人吃是一種幸福，不時會與大家介紹義大利、歐洲旅行經驗、料理食譜、台灣親子旅行、時尚穿搭，歡迎大家與我交流！

旅遊｜親子｜料理部落客(歐洲親子自助旅行) 著作《義大利南部深度之旅》一書

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By 美麗烘焙Baker's Playground

2021-08-21 07:05:04 有 455 人看過有 14 人喜歡

焦糖烤布蕾是我會教烘焙新手做的一道入門款甜點，這個配方做法簡單、美味，零失敗，而且糖度可以自己靈活調整，非常適合完全沒有烘焙經驗的朋友做。
今天使用的是太子牌速溶蜂蜜姜王晶，在原味的烤布蕾基礎上增添了一點淡淡的薑味，入口絲滑、綿密，姜味和鮮奶油濃郁的奶味完美融合，食用前撒上姜王晶和砂糖，用噴槍烤至表層焦脆，非常好吃，一口一口停不下來。
融合姜王晶的焦糖烤布蕾，享受美味的甜點的同時還能兼具養生，何樂而不為？

食譜：
175C 40分鐘
分量：四個約3寸的模具
材料：
動物性鮮奶油 340g
白砂糖 30g
太子牌速溶蜂蜜姜王晶, 1小包
蛋黃 4
香草精 1茶匙

姜王焦糖表層：
太子牌速溶蜂蜜姜王晶
白砂糖

製作步驟：
1. 將鮮奶油煮至鍋邊沸騰。
2. 加入姜王晶並攪拌均勻。
3. 將鮮奶油慢慢倒入蛋黃中，混合均勻。
4. 將蛋液過篩。
5. 倒入模具。
6. 在烤盤中倒入熱水，高度至模具一半。
7. 用錫箔紙蓋住。
8. 烤至布丁液凝固即熟。
9. 從烤盤中移除，放涼。
10. 在布丁鋪上姜王晶和白砂糖，用噴槍噴至焦糖狀。
11. 享用美味的薑味焦糖烤佈蕾吧！

Ginger creme brulee recipe:
yield: four (3inch mold)

350F 40minutes
Ingredient：
heavy cream 12 oz
granulated sugar　1 oz
Prince of Peace Instant Ginger Honey Crystal, 1 sachets
egg yolk 4
vanilla extract 1 teaspoon

ginger caramel topping：
Prince of Peace Instant Ginger Honey Crystal
granulated sugar

direction:
1. Scald heavy cream with granulated sugar.
2. Add in Prince of Peace instant ginger honey crystals, mix well.
3. Temper egg yolks.
4. Strain the mixture.
5. Pour into the mold.
6. Fill the pan half way up with warm water.
7. Cover with foil.
8. Bake until the center is set.
9. Remove and chill.
10. Finish by sprinkling ginger honey crystals and sugar and torching.
11. Enjoy the delicious ginger creme brulee.

Product 产品:
太子牌速溶蜂蜜姜王晶Prince of Peace Instant Ginger Honey Crystals
https://www.popus.com/zh-tw/collections/ginger-teas

music:
https://www.bensound.com/

美麗烘焙Baker's Playground

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Hello, 大家好，我是Millie，因為對美食的熱愛，我到法國藍帶學習了烘焙，現在是一名甜點師。希望可以在這裏把我覺得非常美味的食譜，或者實用的烘焙技巧分享給大家。甜點的路上我也一直在學習中，也希望我的頻道能成為大家討論和分享烘焙的一個平台。謝謝你們來我的頻道觀看我的視頻：） Hi there, I'm Millie, I'm a foodie, dessert lover, baker, I'm making video to share all the delicious recipe and baking technique I have, I hope you enjoy my content and welcome any discussion about food in my channel, Thank you for watching my videos!

creme caramel食譜在 Ciao! Kitchen Youtube 的最讚貼文

By Ciao! Kitchen

2020-11-07 11:00:09 有 151,887 人看過有 6,349 人喜歡

焦糖布丁蛋糕小小的一口中可以吃到焦糖凍、軟到直接融化在口中的布丁層以及鬆軟如空氣一般的蛋糕，味道上有蛋香味、蜂蜜甜味的焦糖的苦甜味，不甜不膩吃起來清爽。
最後成品超美！蛋糕超級Q彈，做完會忍不住很幼稚地一直亂晃它，非常有治癒感...

食譜與秘訣：https://ciao.kitchen/creme-caramel-cake/

食材 / Ingredients
焦糖凍 / Caramel Jelly
35 c.c. 水 / water
65 g 砂糖 / sugar
1/4 小匙鹽 / salt
40 c.c. 熱水 / hot water
4 g 吉利丁片 / gelatin sheet (2片）

蜂蜜布丁 / Honey Custard (Pudding)
50 g 砂糖 / sugar
12 g 蜂蜜 / honey
150 g 全蛋 / egg
20 g 蛋黃 / yolk
350 g 全脂牛奶 / whole milk

戚風蛋糕層 / Castella Cake
2 顆蛋黃 / yolk
10 g 蜂蜜 / honey
35 g 全脂牛奶 / whole milk
25 g 無鹽奶油 / unsalted butter
30g 低筋麵粉 / cake flour
30 g 砂糖 / sugar
2 顆蛋白 / egg white

*I will be very grateful if you can help translate to English subtitle. Thank you.
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creme caramel食譜在 ochikeron Youtube 的最讚貼文

By ochikeron

2020-08-01 12:17:31 有 9,134 人看過有 328 人喜歡

Fun, Easy yet Delicious recipes that will keep kids entertained for a while 🤗💕

5 MIN Homemade Senbei Rice Crackers
https://www.youtube.com/watch?v=vuqY9S7Xss0

Quick Pao de Queijo (Cheese Bread)
https://www.youtube.com/watch?v=cvsW1XG4Ous

Pari-Pari Baked Potato Chips
https://www.youtube.com/watch?v=y6R5f_p3iBs

3 Ingredients Creme Caramel
https://www.youtube.com/watch?v=tbBcsg1w9wo

How to Make Ring Cookies
https://www.youtube.com/watch?v=jqY1ldIPTUA

How to Make Stained Glass Cookies
https://www.youtube.com/watch?v=UoGGwBHNTvk

Japanese Strawberry Shortcake in a Frying Pan (NO OVEN Cake Recipe)
https://www.youtube.com/watch?v=B6G170IKDw4

Yogurt Pomme Pomme (Quick Apple and Banana Cake)
https://www.youtube.com/watch?v=KLTRLhpQ3J8

Baked Donuts (No Yeast, Fluffy Moist Delicious)
https://www.youtube.com/watch?v=6Yzmi2ByWeE

5-Ingredient Mochi Donuts (Pon De Ring)
https://www.youtube.com/watch?v=uGCmCDkpY6w

How to Make Onsen Manjyu (Hot Spring Steamed Buns)
https://www.youtube.com/watch?v=wRNApnA2wzA

How to Make Chocolate Cake (Recipe-Song)
https://www.youtube.com/watch?v=oC0sgzAf4YI

and more 💖
https://www.youtube.com/playlist?list=PLJdVRCODQ4Nkn8riWAFwrZMVz7qzTw9xe

Other Compilation Videos:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLJdVRCODQ4NmGyrl4-Zyc1_sTwJVphsHv

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#46. Crème caramel - 食谱搜索- 关于V-ZUG瑞族- 中国

Crème caramel · 电器 · 等待时间. 4 小时 · 烘烤的时间：烘烤时间取决于机器. 25 分钟 · 制备过程. 20 分钟 · 创建人. V-ZUG 瑞族 · 创建时间. 2019年12月11日 · 份. 6 · 下载PDF.

#47. 「出入廚房」焦糖布丁(簡易版) Crème Caramel (Simplified ...

「出入廚房」焦糖布丁(簡易版) Crème Caramel (Simplified Version) ... 通常做焦糖布丁都是用玻璃/陶瓷模具，我試一下用矽膠的，效果比傳統模具更好喲!

#48. 法式焦糖烤布丁Creme Caramel - Monaca夢遊蹤- 痞客邦

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寶兒所撰寫有關Crème caramel 的文章. ... 【食譜】焦糖伯爵茶布丁．材料砂糖……50克水……3湯匙蛋黃……2個蛋……3個雲呢拿香油……1茶匙伯爵茶葉……2包牛奶…

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親子DIY烘焙料理食譜推薦｜焦糖布丁燒、蘑菇布丁、原味布丁燒. 胖胖布丁杯版(10人份). 材料：. 焦糖— A：冷水60g、細砂糖150g B：熱水60g(至少80度C ...

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食譜. 法式焦糖烤布蕾做法食譜. 焦糖烤布蕾是很好上手的傳統法式甜點，材料簡單，不需要專業 ... 焦糖布丁（Crème caramel）：焦糖在底部，呈液體狀態 ...

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按一下以檢視6:205/8/2015 · 以煮為樂: 咖啡焦糖布甸Coffee Crème Caramel – Duration: 8:45. 飲食男s-法式焦糖燉蛋Creme Brulee (屎嫂食譜) – Duration: 3:39. s

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