Selamat petang! Tidak ada idea untuk memasak menu makan malam ini? Haa...jom kita cuba memasak Sotong Sambal Hitam untuk seisi keluarga malam ini!
Tapi sebelum itu, jom kita mengetahui cara menggoreng Sotong dengan senang.
CARA MEMBUAT SOTONG GORENG
Minyak Masak
Tepung Gandum
Tepung Beras
Gula Pasir
Garam Kasar
Serbuk Kunyit
5 Ekor Sotong Torak
Sebiji Telur Ayam
CARA-CARA MENYEDIAKAN SOTONG
Masukkan 3 sudu tepung gandum dan 1 sudu tepung beras ke dalam mangkuk besar
Kemudian, masukkan 1 sudu gula pasir dan 1 sudu garam kasar.
Seterusnya, masukkan sedikit serbuk kunyit untuk menaikkan warnanya.
Kemudian, potong 5 ekor sotong torak dengan betul.
Pecah 1 biji telur ayam di dalam mangkuk yang lain, masukkan sedikit garam dan kacau sehingga rata.
Kemudian, masukkan sotong yang telah siap dipotong ke dalam mangkuk telur tersebut dan gaulkannya.
Akhir sekali, masukkan sotong yang disaluti dengan telur ke dalam mangkuk yang berisi tepung tadi dan salutkan sekali lagi.
CARA-CARA GORENG SOTONG
Panaskan kuali dan masukkan minyak masak.
Kemudian, masukkan sotong yang disaluti tepung tersebut satu per satu ke dalam kuali dan goreng sehingga masak.
Setelah masak, masukkan sotong yang digoreng tersebut ke dalam pinggan.
Selamat mencuba :)
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅Rasaflix,也在其Youtube影片中提到,Wow..padu betul weh burger ni, besar dia tu ala-ala kat kafe hipster punya..rasa dia pula umphh memang crispy dan juicy la..nak buat pun senang jer..t...
「cara membuat ayam goreng tepung」的推薦目錄:
- 關於cara membuat ayam goreng tepung 在 Facebook 的最佳解答
- 關於cara membuat ayam goreng tepung 在 Resepi Mutiara HATI Facebook 的精選貼文
- 關於cara membuat ayam goreng tepung 在 Chef Ustazah Wan Habsah Facebook 的最佳貼文
- 關於cara membuat ayam goreng tepung 在 Rasaflix Youtube 的最讚貼文
- 關於cara membuat ayam goreng tepung 在 MASAK AYAM GORENG TEPUNG SIMPLE ALA IBU RUMAH ... 的評價
- 關於cara membuat ayam goreng tepung 在 Ayam Goreng Simple Dengan Rasa Enak & Lezat - YouTube 的評價
- 關於cara membuat ayam goreng tepung 在 Resep Ayam goreng tepung oleh Xander's Kitchen | Recipe 的評價
- 關於cara membuat ayam goreng tepung 在 Resep Ayam Goreng Tepung Kribo Bahan A (Utama) 的評價
cara membuat ayam goreng tepung 在 Resepi Mutiara HATI Facebook 的精選貼文
RESEPI CHEESY WEDGES ALA KFC
Bahan-bahan:
○ 4 biji kentang – Kalau tak nak kupas kulit pun tak mengapa. Tapi, pastikan ianya dibasuh bersih ya.
○ Mixed herbs
○ Lada sulah
○ Garam
○ Tepung jagung (boleh juga guna tepung goreng serbaguna Bestari)
Cara-cara:
1. Potong Kentang
Pertama sekali, potongkan kentang dalam bentuk wedges.
2. Kukus
Kemudian, kukuskan kentang supaya agak-agak lembut. Lebih kurang dalam 5-7 minit.
3. Gaulkan Mixed Herbs
Selepas dikukus, keluarkan dan letak dalam mangkuk. Tabur mixed herbs, lada sulah dan garam. Ini jenama yang saya gunakan. Nak gunakan jenama lain pun boleh.
Gaulkan biar sebati.
4. Taburkan Tepung Jagung
Seterusnya, taburkan pula tepung jagung. Gaul sebati.
5. Goreng
Goreng tenggelam dalam minyak hingga kekuningan dan garing. Apabila siap, bolehlah dihidang bersama sos cili atau sos cheesy.
Di bawah ini adalah cara membuat sos cheesy homemade.
Cara Buat Sos Cheesy Homemade:
Berikut adalah bahan dan cara membuat sos cheesy homemade yang boleh anda cuba.
Bahan-bahan:
○ 3-4 sudu makan mentega/marjerin
○ 250ml susu segar/susu cair
○ 1 sudu makan tepung gandum yang diayak
○ 1 kiub pati ayam
○ 6 keping keju biasa
○ sedikit serbuk lada hitam & lada putih
○ sedikit pewarna kuning (optional)
Cara-cara:
1. Panaskan Bahan
Mula-mula, cairkan mentega. Kemudian masukkan susu dan tepung gandum. Kacau sehingga tepung sebati.
2. Masukkan Kepingan Keju
Masukkan pula kepingan keju, kiub pati ayam dan serbuk lada. Kacau sebati hingga masak.
Pewarna kuning boleh ditambah untuk menaikkan warnanya.
3. Siap
Pastikan sos tidak terlalu pekat atau terlalu cair. Agak-agak dah sesuai, boleh tutup apinya dan terus dihidang bersama kentang wedges tadi. Tambah mayonis pun sedap.
* Kalau nak lagi mudah, gunakan terus serbuk cheese segera. Cuma ambil 3 sudu besar serbuk ini dan bancuh dengan air panas. Kacau-kacau hingga ia menjadi sos.
SELAMAT MENCUBA!!
cara membuat ayam goreng tepung 在 Chef Ustazah Wan Habsah Facebook 的最佳貼文
Akak pada mulanya tidak pernah terfikir untuk berniaga ayam goreng komersial. Tetapi alhamdulillah hati akak terbuka untuk berniaga ayam goreng, jadi akak pun mencari PJJ Ayam Goreng untuk sertai kerana lebih mudah dan senang.
.
Akak ada ternampak posting "KLK(PJJ) Ayam Goreng Komersial Chef Ustazah". Jadi akak pun sertai. Kita boleh sahaja google resepi tetapi kita perlukan teknik dan cikgu untuk bimbing kita mendapat sesuatu dengan lebih mudah dan senang,
.
Selepas menyertai KLK(PJJ) dan belajar, akak pun terus berniaga. Akak berniaga dari petang ke malam sahaja di dalam kawasan /taman perumahan sahaja. Selalunya habis sebelum malam. Alhamdulillah. Ramai pelanggan dari pelbagai bangsa.
.
Alhamdulillah sekarang sehari dalam 130-150 ketul ayam goreng habis dijual. Selepas 20 hari berniaga sahaja akak mula dapat tempahan. Akak dapat tempahan 200 keping "Chicken Chop Cripsy" dan seronoknya maklum balas dari tempahan tersebut tidak mencukupi..
.
Tepung yang di ajar banyak kegunaannya. Sekarang nak atau tidak pelanggan mula nak tepung yang akak buat. Akak pun mula bungkus dan akan mula jual sehari dua lagi. Penat dik, tak menang tangan nak buat. Nak beli yang siap RM8 1kg. Akak buat guna ilmu PJJ ini lebih murah dan akak sekali buat 5 bekas tepung sekarang.
.
Dan akak baru tambah menu nasi lemak dengan ayam goreng. Rezeki dik sehari 5kg beras habis. Akak syukur dik atas rezeki yang di limpahkan.
.
Akak dapat bantu suami dan keluarga. Terima kasih tak terhingga atas ilmu yang di berikan.Lepas ini akak bakal buat tambahan menu ayam gunting.
.
- Puan Rohayati.
Ini adalah PJJ ONLINE (Kelas masakan secara online).
♨ Anda akan pelajari cara membuat ♨
🌷Ayam Goreng ala KENTAKI
🌷Tepung Ayam Goreng ala KENTAKI
🌷Coleslaw
🌷Mash Potato.
🌷Gravy.
FREE
☑Cara membuat Nuggets.
☑Cara membuat tepung ayam gunting.
☑Cara membuat ayam gunting
☑Cara membuat bahan tabur atas ayam gunting.
Harga RM50
Kami berikan juga KEMASUKAN PERCUMA ke group pelbagai resepi masakan.
Anda berminat.....?
cara membuat ayam goreng tepung 在 Rasaflix Youtube 的最讚貼文
Wow..padu betul weh burger ni, besar dia tu ala-ala kat kafe hipster punya..rasa dia pula umphh memang crispy dan juicy la..nak buat pun senang jer..tak payah susah-susah beli dekat luar..
Resepi Burger Ayam Rangup | Homemade Crispy Chicken Burger Recipe
//Bahasa Melayu
--------------------------------------------------------------------------------------------
Bahan-Bahan (Ayam Goreng )
2 keping dada ayam
3 biji telur
1 cwn tepung goreng serbaguna (pedas)
1/2 cwn susu segar
Minyak masak (secukupnya)
Roti burger
Salad
Mentega
Nota: Mana-mana jenis tepung goreng ayam boleh digunakan.
Bahan-Bahan (Sos)
5 sb mayonis
1/2 sk serbuk cili
1/2 lemon (diperah)
2 sb sos cili
Cara Memasak (Ayam Goreng)
1. Pecahkan telur dan tuangkan susu segar. Kacau sehingga sebati.
2. Masukkan tepung goreng ayam ke dalam mangkuk dan mula salutkan ayam.
3. Celupkan ayam yang bersalut tadi ke dalam campuran telur dan susu.
4. Salutkan bersama tepung goreng ayam sekali lagi.
5. Salutkan ayam tersebut dengan tepung dan campuran telur. Ulangi proses 2 hingga 4 selama tiga kali untuk setiap bahagian yang dimasak.
6. Panaskan minyak masak dan gorengkan ayam tersebut sehingga keperang-perangan.
Nota: Pastikan minyak yang digunakan untuk mengoreng ayam mencukupi dan goreng ketika minyak cukup panas.
Cara Membuat (Sos)
1. Di dalam mangkuk, masukkan mayonis, serbuk cili dan sos cili. Gaul sehingga sebati.
2. Perahkan limau dan gaul sehingga semua bahan sebati.
Cara Persembahkan
1. Potong roti burger dan sapukan kedua-dua bahagian roti dengan mentega.
2. Di atas kuali, bakar roti sehingga keperang-perangan.
3. Sapukan homemade sos ke atas roti.
4. Letakkan salad di atasnya sebelum meletakkan kepingan ayam yang telah digoreng.
5. Sapukan sos sekali lagi ke atas ayam dan akhir sekali letakkan roti. Siap untuk dihidangkan!
//English
--------------------------------------------------------------------------------------------
Ingredients (Fried Chicken)
2 pieces of chicken breast
3 nos eggs
1 cup of all-purpose frying flour (spicy)
1/2 cup of fresh milk
Cooking oil (as much as needed)
Burger bun
Salad
Butter
Note: Any kind of all-purpose frying flour is fine.
Ingredients (Sauce)
5 tbsp of mayonnaise
1/2 tsp of chili powder
1/2 lemon (squeezed)
2 tbsp of chili sauce
Cooking Methods (Fried Chicken )
1. Crack eggs into a bowl and pour in fresh milk. Lightly beat the egg mixture.
2. Place all-purpose frying flour inside a bowl and coat chicken breast.
3. Dip coated chicken breast into the egg mixture.
4. Dust the chicken with frying flour.
5. Make sure the chicken is well-coated and repeat step 2 until step 4 for each piece thrice.
6. Preheat the oil and deep fry coated chicken until golden brown.
Nota: Make sure the oil used is in right quantity and deep fry them using hot oil.
Cooking Methods (sauce)
1. Inside a bowl, put in mayonnaise, chili powder and chili sauce. Mix well.
2. Squeeze lemon into the sauce mixture. Mix well.
Burger Serving
1. Slice a burger bun in half and spread butter on both halves.
2. In a hot pan, toast both halves until golden brown.
3. Apply homemade sauce on the bottom half of the bun.
4. Put a layer of lettuce followed by a layer of fried coated chicken fillet.
5. Then, apply a layer of sauce and finish it off with the top half of the bun.
Nak resepi lagi?
Sertai Telegram Rasaflix di
https://t.me/rasaflix
#burgerayam #crispychicken #burger #chickenburger #homemade #ayam #western #rangup #resepimudah #crispy #recipe
#kisahdunia #rasaflix
#dapoqmanis #mr_lovva #lemankakap #kdboom #rinrinchan
cara membuat ayam goreng tepung 在 Ayam Goreng Simple Dengan Rasa Enak & Lezat - YouTube 的必吃
AYAM GORENG TEPUNGresep Rudy ChoirudinBAHAN 1• 1 ekor (600 gram) Paha Ayam Tanpa Tulang, ... AYAM GORENG TEPUNG resep Rudy Choirudin … ... <看更多>
cara membuat ayam goreng tepung 在 Resep Ayam goreng tepung oleh Xander's Kitchen | Recipe 的必吃
resep chicken taiwan shihlin crispy dan cara membuat ayam goreng taiwan lengkap bahan-bahan bikin ayam taiwan pedas serta bumbu ayam shihlin taiwanese ... ... <看更多>
cara membuat ayam goreng tepung 在 MASAK AYAM GORENG TEPUNG SIMPLE ALA IBU RUMAH ... 的必吃
MASAK AYAM GORENG TEPUNG SIMPLE ALA IBU RUMAH TANGGA - KELUARGA SUKA DAN BAHAGIA. Dapur cantik channel episode ini bikin menu favorit anak ... ... <看更多>