#紐約環遊世界第二彈 照片分享來囉!來看看節目中提到的各種食物還有街頭風景吧!
➤ Stop No.6 (圖1-2): 葉門餐廳 Yemen Cafe and Restaurant (Downtown Brooklyn)
葉門料理真的好吃,餐廳內裝也饒富特色,可以從圖1感受一下Salta端上來時那種沸騰的興奮感!不過這個國家的戰亂已經造成嚴重的民生問題,值得大家多加關注。
➤ Stop No.5 (圖3-4): 中亞朝鮮料理 Eddie's Fancy Food (Bath Beach)
節目中介紹了前蘇聯朝鮮人(Koryo-Saram)的歷史,衝著這個神奇的料理組合特地來這裡吃晚餐,圖3左為中亞版本的冷麵(kuksu),右為高麗菜肉包(pyanse),都是前蘇聯朝鮮人的特有菜色。不過店家本身超級不起眼,完全就是街角小店的感覺。
➤ Stop No.4 (圖5): 小馬尼拉的國民速食 Jollibee (Woodside)
Jollibee應該可以算是菲律賓文化認同的一部份了!這家連鎖店不但在菲國境內完全碾壓肯德基,美國只要菲律賓移民較多的城市也都有分店。是否好吃各人自有評斷,但是以美國炸雞的水準來說,個人認為Jollibee>>>>>>KFC。
➤ Stop No.3 (圖6-7): 盡頭是鋼琴工廠的史坦威街 Steinway Street (Astoria)
史坦威是德國移民建立的品牌,這個區域曾經有許多希臘人,但現在的居民卻是中東、北非的移民為主。圖6可以見到街上的清真寺,圖7則是有點可愛的仿神廟造型餐廳路克索。
➤ Stop No.2 (圖8-9): 小聖多明哥,多明尼加人聚集區 (Washington Heights)
各種街邊經濟相當活躍,從皮件、鮮花、蔬果、小吃到口罩都有人脈,和美國大部分地方非常不像。圖9是裡面各種海鮮裝好裝買的海鮮湯,每一口都是滿滿的海鮮啊!
➤ Stop No.1 (圖10): 溫州人開的小義烏批發中心 (Brooklyn)
浙江義烏以小商品批發的經濟模式創造奇蹟,很會做生意的溫州人也試圖把一樣的模式複製到美國。紐約的小義烏位在布魯克林的倉庫區,集中了數十家批發商,打算和義烏一樣成為「來一趟什麼貨都可以找到」的商業中心。
還沒聽ep.26嗎?眾多聽眾喜歡的紐約環遊世界,不要懷疑,這禮拜有空就趕快給他聽下去吧!
【EP26 [美國紐約] 一起繼續在紐約環遊世界吧!大蘋果裡的多元文化探索第二彈】
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同時也有14部Youtube影片,追蹤數超過71萬的網紅VOGUE Taiwan,也在其Youtube影片中提到,不同收入房租的人們帶給你「生活好薪情」►https://smarturl.it/856j9r 一位年收入 6.5 萬美元的 23 歲政治顧問妹妹年收入 11.5 萬美元的 28 歲產品開發人員的姐姐合租在紐約布魯克林區,向我們展示了他們生活中的一切開銷。 #生活好薪情 #布魯克林 #生活開銷 【 ...
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大家敲碗已久的 #紐約環遊世界第二彈 終於來啦!號稱地表文化最多元城市的紐約,果然有著發掘不完的驚喜!接續上集的精神,這集我們要來認識另外六個擁有故事的移民群體——
➤ 溫州人縱橫全球商界,靠的不是大餛飩?
▍ No.1 紐約各大華人區 (04:15)
溫州商人之強大眾所皆知,而在紐約也有多達10萬的溫州人!究竟溫州人為何這麼會做生意?台灣人熟悉的溫州大餛鈍,其實在溫州社群裡是不存在的?
➤ 鎮守曼哈頓最高點的多明尼加人們
▍ No.2 Washington Heights (13:54)
脆弱的民主以及不可避免的獨裁,是許多拉丁美洲國家的共同歷史。多明尼加人如何在這個脈絡下大量移民美國?加勒比海的飲食習慣,又是如何被帶到這裡?
➤ 德國人創立的史坦威鋼琴,其實是在紐約製造的?
▍ No.3 Astoria (19:49)
史坦威鋼琴其實很大一部份是made in NY!Astoria一條主要的街道就以史坦威命名;這個原本號稱小希臘的區域,現在最常見到的卻是另一批移民,他們是誰?
➤ 菲律賓菜單讓人霧煞煞,教你一秒看懂的密技!
▍ No.4 Woodside (23:59)
菲律賓人也懂「大冰奶」這種簡稱!打開菲律賓菜單,裡面滿滿的Tagalog簡稱拼成的菜名,要怎樣才能看懂?本集有解題秘技教學!
➤ 來自烏茲別克,說著俄羅斯語的朝鮮人
▍ No.5 Bath Beach (29:27)
聽起來很不可思議,但中亞竟然住著一群不會說韓語的朝鮮人,甚至還擁有自己獨特的中亞韓國菜!這些人究竟是為何會跑到中亞,又是如何移民到美國來的呢?
➤ 葉門食物超好吃,但這個國家的飢餓指數卻排名全球第二
▍ No.6 Downtown Brooklyn (37:54)
在ep.15裡,來賓Yoga特別提到葉門料理非常好吃,我便決定在紐約期間要來嘗試一下。吃了之後果然讓人覺得印象深刻,但不可思議的是,料理雖然好吃,這個國家卻因為戰亂,正處於急需人道援助的狀態中?
準備好出國的心情,讓我們一起繼續在紐約環遊世界吧!
【EP26 [美國紐約] 一起繼續在紐約環遊世界吧!大蘋果裡的多元文化探索第二彈】
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▌新聞英文 ▌
今天來關心美國😢😢😢
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𝐀𝐧𝐠𝐞𝐫 𝐚𝐧𝐝 𝐔𝐧𝐫𝐞𝐬𝐭 𝐒𝐰𝐞𝐞𝐩 𝐀𝐜𝐫𝐨𝐬𝐬 𝐔.𝐒.
憤怒與騷亂橫掃全美
The Minneapolis clashes began after the death of George Floyd, a black man who died during an arrest after a white police officer kept his knee pressed into his neck during an event that was recorded on video.
非裔男子喬治·佛洛伊德(George Floyd)死於明尼阿波利斯警方的逮捕行動,白人警察德里克·蕭文(Derek Chauvin)用單膝壓住佛洛伊德的頸部遭錄,全市衝突就此爆發。
1. clash 衝突,爭論
Hundreds of people have been arrested across the country, as rioters torched cars and buildings, screamed and hurled fireworks and other things at police.
抗議者焚燒汽車和建築物,向警察投擲爆裂物和其他東西,至今全美已經有數以百計的人被捕。
2. rioter 暴徒,喧鬧者
3. torch 縱火 (當名詞時就是火把的意思)
4. hurl 猛力投擲,拋,扔
People in cities across the U.S. shared videos on social media of police and demonstrators clashing. In Brooklyn, a police SUV drove into a group of protesters, who were throwing things at them, according to a video verified by Storyful. In Philadelphia, video showed police officers hitting protesters with batons.
美國各地的人們在社群網站上分享警方與示威人群發生衝突的影片。根據 Storyful 證實的影片,布魯克林有輛 SUV 警車衝進一群向警方扔東西的抗議者中;費城則有警察用警棍爆打抗議者。
5. baton 警棍(也可以指接力棒或指揮棒)
The National Guard said about 5,000 of its personnel were activated in 15 states and Washington, D.C., to aid law enforcement with protecting lives and property, as clashes that began last week spread beyond Minnesota.
國民警衛隊表示,15 個州和華盛頓特區有大約 5000 名人員已開始行動,這些受過訓練的人員將協助執法部門保護各地人民的生命和財產安全。
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英文報導:Talal Ansari / Erin Ailworth @The Wall Street Journal
中文翻譯:風傳媒x華爾街日報
整理撰文:#我在你身編
圖源:VANESSA CARVALHO/ZUMA PRESS
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brooklyn中文 在 Mike Yuen 袁竣鋒 Youtube 的最佳貼文
記錄了一些在「波士頓」和「紐約」不同類型的美式早餐。
有bakery / Cafe / Classic Diner / Deli / Smoothie 等
全部都超多蛋白質!
攝於2019年6-7月
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