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【Penfolds加州系列發表會】
Penflods全球新布局在台首度正式發表，Penfolds在加州二三十年前就已插旗但直到今年才有作品問世。今天一共是三款，其中的Quantum 2018全球定價幾乎已經與Grange相同，Bin 704與Bin 600則是其他價格帶的布局。以品嘗的感受與酒廠設定而言：Bin 600的設定與Bin 389略同，Bin 704則與Bin 407略同，Quantum 2018則是以王者之姿橫空出世，很有趣的是Quantum 2018混入了約13%的澳洲葡萄酒。
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《 Penfolds X Smith & Wollensky 》
你是否願意與我共進晚餐並且喝杯Penfolds 微醺談心❤️
今天選擇了Smith & Wollensky第一間在亞洲的分店
我安排了新鮮清爽的海鮮拼盤搭配Penfolds Bin 51 Eden Valley Riesling 作為開胃菜，有我喜歡的龍蝦、松葉蟹 ，及妳喜歡的北寄貝、象拔蚌、淡菜...
Penfolds Bin 51 一同入口: 杏桃、花香、礦石、中高酸的酒體搭配海鮮剛剛好的開胃~
Smith & Wollensky位在微風南山47F，席間可以享受屬於我們的無敵夜景
再來我們可以嘗嘗Smith & Wollensky威士忌帶骨肋眼 24oz🐮，詢問主廚Whisky的品項(有興趣可以私訊) ，肋眼軟嫩帶點嚼勁，威士忌風味比我想像重一點很有存在感，搭配現在活動主打Penfolds Bin 128 成熟果味，再加上肉汁的油脂，啊斯～
最後想推薦一下：究好戰斧豬 威士忌醬 30oz
這好吃程度，真的太令人驚豔！🐷
主廚說因使用台灣產很好的豬肉，不用烤到全熟的料理方式，吃起來非常軟嫩Juice，如果有不吃牛肉的朋友可以試試，搭配Penfolds Bin 128 或407 都很不錯！🍷
相信大家都有鍾愛屬於自己的Penfolds #神秘數字
現在來Smith & Wollensky都可以點單杯享用
Bin 128 開瓶甚至只要 $1990 !!!
這價格是明明可以靠酒賺錢，但偏偏不要🤭
不曉得這樣的餐酒搭配是不是可以打動你(妳)❤️
即日起在S&W可品酩多款Penfolds好酒，夢幻酒款Grange 2013開瓶價不到3萬，Bin128搭配乾式熟成牛排更有特別優惠，所有酒款皆有單杯供應，輕鬆體驗澳洲百年酒莊的迷人之處！
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