#SUAGE湯咖哩食後評論(2021/08/30)
#照片依舊是”照騙”
餐點:法式羊小排湯咖哩+原味湯底、辣度10
(另兩份是家人點的唐揚雞塊、帶骨雞腿)
2016年札幌的味覺記憶早已斑駁不堪,無法評論還原度,只能就昨晚的食後感做個人評論。
聽從”前浪道友”真心建議,點了<特辣>等級,習慣麻辣鍋轟炸的台灣园仔可能覺得隔靴搔癢,麻雀胃的姊姊,200克的飯量完食後已經有點撐,大家可以參考,不要多點造成食材浪費。
食後感:
單純以這次造訪評比,其實沒有道友說的那麼不堪,畢竟身處百貨公司美食街的高租金,460的價格真的別奢望能端出珍奇異獸,也請別期待是道產野菜,以這樣的心態,應該會豁然一些。
缺點毒舌評論:
前菜沙拉其實大可不必,酸度爆表的油醋醬直衝鼻中膈,讓人想直接翻桌,破壞主菜的期待感。
湯咖哩湯頭稍稍過鹹、調味刺激不夠溫潤,蔬菜烹調過久,導致紅蘿蔔和茄子是場軟爛災難,南瓜應該是用栗子南瓜,甜度勉強撐住場面,算是水準之作,羊肉中規中矩、意外的腥臊味不顯著。
白飯旁有片萊姆,用意不明,姊最後無聊,將萊姆汁擠進剩餘的湯咖哩中試試…嗯...請千萬不要一開始就這樣做,除非你比姊還要白目
看評論很糟對不對?其實姊這歪嘴雞把餐點全部吃完了,只是很毒舌的把壞評論說出來,讓大家造訪前有心理建設,這家不需專程造訪,但如果剛好經過,相信會比旁邊的大*屋、丸*製麵是更不後悔的選擇。
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suage湯咖哩食後評論 在 Suage 北海道湯咖哩台南三井店4.2 - 歸仁區 - 愛食記 的必吃
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