@MosoGourmet 妄想グルメ
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#CastellaCake #PuddingTaste #カステラ #アイスクリーム
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I made this easy castella cake ice cream. It tastes like pudding. It's easy to make because you can use store-bought castella cakes.
*Recipe* (for one 500 ml container)
1.Place a castella cake (90 g) in a heatproof, freezable container.
2.Mix 1 egg L size (net weight 55g), 50g milk, 15g sweetened condensed milk, and 100g fresh cream.
3.Pour (2) over (1) and leave it for 10 minutes.
4.Heat in a microwave oven at 600w for 2 minutes and 20 seconds.
5.Cool completely, wrap, and freeze.
6.It is ready to serve. Serve with an ice-disher. You can also eat it with your favorite fruit.
The inside of the castella cake (the yellow part, not the brown part) tastes like an egg-filled pudding ice cream.
It's not surprising, since both are made with milk and eggs.
（4月に撮影した動画です。）お手軽カステラアイスケーキを作りました。お味はプリン味。市販のカステラを使って作るので簡単です。
*レシピ*（500mlの容器 1個分）
１．耐熱で冷凍できる容器にカステラ（90g）を入れておく。
２．卵 Lサイズ 1個（正味 55g）、牛乳 50g、加糖練乳 15g、生クリーム 100gを混ぜあわせる。
３．2を1に掛ける。10分ほどそのまま置く。
４．600wの電子レンジで2分20秒加熱する。
５．完全に冷まし、ラップを掛け、冷凍する。
６．でけた。アイスディッシャーなどで盛り付けていただく。お好みのフルーツと食べても美味しいです。カステラの中の部分（茶色じゃなく黄色いとこ）はまるで卵たっぷりのプリンアイスを食べてるみたいな味。牛乳と卵でできてるお友達だから当然か。
#CastellaCake #IceCream #PuddingTaste
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