【2020年9月Le Creuset 開倉(網購+現場)】
#純分享 #不是廣告文呢
周二 大家好 近日私務忙碌 只是簡單煮晚餐 又少了作分享 但分享生活點滴仍不停在IG story發放 大家也可以去看看
一年2度(通常是3月和9月)的Le Creuset 開倉日這星期又開始了 基本上我有很多年沒有參加開倉 或許有5至6年吧 我是很懶排隊的~~
因為疫情 心思思想網購一番 結果昨天10AM準時登入 手快有手慢無 很多也售罄‼️ 我很開心買了心頭好的紅色聖誕🎄、碟和小碗 去年已很想買 唉~~但腳傷 結果我是沒有過聖誕般 只能在家 很可惜 今年搬新家後 現在9月已很期待聖誕和新年 雖然疫情 但靜靜和老公2人待在家 簡單佈置 已很心滿意足呢❣️
✨大家也知道我很喜歡聖誕節和農曆新年 紅噹噹的呢✨❣️
我家已有LC聖誕🎄X3 (粉紅色、白色和綠色) 今次買了紅色 一雙一對 太可愛吧
今天因為私務到中環 想起開倉地點在附近 辦完事後就去看看 哈哈 很少人呢!!不知是否我太耐沒有到開倉現場 發現貨品不及從前多 花花平碟 粉紅系列也不多呢~ 不知之後會補貨嗎
最後 我還是繼續買了紅色🤣🤣🤣🥰 是農曆新年的全盒呢 很可愛 $360 包裝盒也很美美
這2天一直想著如何佈置家居 哈哈 (瘋)🤣🙈 也很期待我的IG相片一遍紅噹噹的排板 嘩哈哈
======= 🎀Kaie kitchen🎀 ========
📍page: Katie kitchen。katie world。
📍IG: www.instagram.com/katiekatielife
www.instagram.com/katiekatiekitchen
📍web: www.katieworld0301.blogspot.hk
📩mail: mo_mo0301@hotmail.com
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同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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【新豬肉 X 唐記包點隆重登場】
周四 和大家分享一下《豬肉友》最新情報📣📣📣📣
相信大家對唐記包點不會陌生 親民價錢 有熱呼呼或不同凍包、也有懶人快手中式蒸飯 搬家前 唐記在家樓下 常買蒸包來做早點 哈哈
今次新豬肉和新肉絲又有新搞作👏🏼👏🏼👏🏼 正式登陸全線100間唐記包點分店 讓大家可以近距離又方便的吃到素包、素點心和素飯✨✨
✅梅菜新肉絲飯
✅意式蕃茄素肉飯
✅素肉菜餃
✅素肉菜包
感謝omnipork 邀請我外賣試吃 由於駕車回來需時 回家我蒸熱來吃 結果師老公掃光了
基本上樣樣水準也真的不錯 最驚喜是意式蕃茄素肉飯🥰🥰 蕃茄味濃濃 很有心機煮 還加了紅蘿蔔及大菇 營養價值提高 外賣是飯和蕃茄醬分開 蕃茄醬份量十分充足呢‼️拌飯吃一流呀
素包也如唐記一如以往 包包蒸後鬆軟不黏牙 餡料十足!
梅菜新肉絲飯也不錯 適合喜歡中式的你
現在抗疫期間 很多人也選擇外賣回家吃 這個唐記新豬肉系列也是不錯的選擇😇
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【抗疫在家自家煮晚餐】
周二 大家好 已經多天是過一百的確疹個案 情況嚴重也很擔心 大家也忍一忍 盡分力量留家 減少風險 要堅守崗位的上班人士及各醫護不同職級同工 保持個人衛生 大家齊心抗疫
來分享一下上周我家簡單2人餐菜單吧 上回提及網上訂菜服務 剛剛吃了7天 樣樣瓜菜質量也很高 (非廣告文 全自購) 我到day 7 吃西蘭花仍很翠綠 很開心吧 我本周又下單了 哈
下回出文介紹下我的冰櫃存菜分享 (真的是小小分享)
謝謝鄰居好朋友仔代幫手在HKTVmall 訂凍肉 哈哈 日本雞膇及日本雞扒 好好味呀👏🏼👏🏼👏🏼😋😋😋 至於韓國炸豬扒 我仍未試呢 家中沒有氣炸鍋 幸好可以改為香煎也沒有問題呢❣️
還好好介紹🥰🥰新產品green common新肉絲 是我上星期 $139 優惠價(2包新豬肉+2包新肉絲) 一試就愛上吧🥰🥰😇 超級方便 一打開就可以直接炒 哈哈 我個人覺得味道也不錯 不用醃 無敵方便 2天已吃光了 哈 大力推介 (自購的)
有留意我上回訂購的瓜菜 也在圖中找到 如:炒豆角、炒茄子 莧菜 菜芯 (節瓜下回再分享)
也謝謝好鄰居朋友送給我日本料理書本📚 近日抗疫在家 也學習多一點日式料理 做了日式薯仔洋蔥燉雞柳 好好味🥰🥰👏🏼👏🏼😇 下一個post再出文 簡單又好味
今天這出文分享我至愛的炆海參拼日本小雞膇 家中海參一次過發好後 分好袋好 每袋也是2人份量左右 方便簡單 預先於下午從冰櫃中取出解凍 我會再用薑蔥汆水
day 1
蠔皇海參炆雞膇
蒜香炒翡翠夢拼金菇
洋蔥煎蛋餅
紅米飯
day 2
蒜香炒豆角
日式洋蔥薯仔炆雞脾肉
罐頭茄汁豆
日式麵豉湯(即沖)
紅米飯
day 3
蒜香炒紅莧菜
肉碎炒豆腐(多汁撈飯)
沙甸魚(罐頭)
白飯
day 4 (素吃)
素蠔油炒茄子
新肉絲炒粟米金菇
蒸菜芯
紅米飯
蠔皇海參炆雞膇
📌材料 (2人份量)
小雞膇1包約4-5隻
已發海參約1碗
薑2-3片
蔥2-3條
冰糖1-2粒
蠔油1匙
水半碗
雞醃料:生抽1匙、糖少許、胡椒粉少許(醃後薄薄灑一層麵粉/栗粉)
📌做法
1. 雞膇先解凍後沖洗瀝乾及用廚房紙印水份,用醃料先醃30分鐘再灑麵粉
2. 薑切片,蔥切段沖洗瀝乾,海參加入有薑片的鍋中子汆水後瀝乾備用
3. 鍋子中,熱油中大火先煎香雞膇一邊再反轉,煎至8-9成熟關火
4. 另一鍋子中,爆香薑及蔥白,中火加入海參快炒,期間太乾,可加水,快炒1-2分鐘,加入蠔油及水加蓋炆20-25分鐘,若太乾水可再加2-3匙水,視乎不同鍋具及海參份量,再加入冰糖及雞膇同炆10-12分鐘至收汁,灑上蔥花關火焗10分鐘即成
📌温馨小提示
✨雞膇香煎時撲上麵粉,能鎖住肉汁,使雞肉多汁嫩口
✨加入冰糖比使用白糖更能提高鮮味,汁也較重身
✨喜歡濃味道,可加雞湯取代水,注意咸度要調整,先試味
🔻🔻🔻🔻🔻
海參食譜重温
海參花菇炆五花腩
http://katieworld0301.blogspot.com/2018/02/blog-post_12.html
蠔豉發菜炆海參
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老公買了一部switch 遊戲機給我 這2天我也沉迷了玩牧場 哈哈😄 投入感很強呢 連IG story也少了更新 咔咔
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