ご覧いただきありがとうございます!
今日はスペイン産エクストラバージンオリーブオイルを使って
「彩り野菜とマッシュルームの生ハムガーリック詰めアヒージョ」を作ります!
レシピ動画サービス「クラシル」にて、動画公開中!
下記URLからチェックしてみてね!
https://www.kurashiru.com/recipes/9d300070-5890-4c60-847b-2715c48c25b3
【彩り野菜とマッシュルームの生ハムガーリック詰めアヒージョ】
【材料】
・スペイン産エクストラバージンオリーブオイル…100ml
・マッシュルーム…8個
・生ハム(ハモンセラーノ)…3枚
・にんにく…1片
・パセリ(生)…少量
・ミニトマト…4個
・ブロッコリー…1/3個
・スペイン産エクストラバージンオリーブオイル…少々
・塩・こしょう…少々
★スキレット使用
【作り方】
①マッシュルームは石づきを取り、石づき部分をみじん切りにする。にんにく、生ハム、パセリもみじん切りにし、マッシュルームのみじん切りと合わせ、オリーブオイル大さじ1を加えて和える。
②マッシュルームのかさの部分に①をつめる。
③かさを下にしてスキレットに並べ、オリーブオイルをマッシュルームが半分浸かるくらいまで注ぐ。
④弱火にかけ、火を入れる。
⑤ブロッコリーは小房に切り大さじ1の水をかけ、耐熱皿に入れ、塩少々(分量外)を振る。ラップをし電子レンジ600Wで2分加熱する。
⑥④に火が入ってきたところで周りにブロッコリー、ミニトマトを入れる。
⑦全体にオイルがなじんできたら、仕上がりに、粗びき黒コショウを振る。
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簡単に作れて美味しい人気レシピを紹介しています!
料理動画で作り方を確認できるので、初心者の方でも
安心して美味しい料理を作ることができますよ〜!
朝ごはん/昼ごはん/晩ごはんお好きな時に作ってみてくださいね!
作り置きにしてお弁当の具材にしてもいいですね!
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