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古早好味道 道地人最爱的【社尾 142 杂菜饭】
招牌蜜汁叉烧 真的好吃到舔盘 👅

槟城人对这家卖了有超过50多年老字号的【社尾 142 杂菜饭】肯定是回忆满满 🙆‍♂️ 是陪着无数人长大的，经过4代传承，坚持亲力亲为只为煮出每道佳肴，难怪每次经过时都会看到人潮满满～

“从5岁到80岁 ，都会有你钟意而且合适的菜色”
菜色选择多到你叫妈妈！多到没地方摆放，每天超过70种多元的美味佳肴‼️每样都不同煮法不同味道😋 看了每一样都想拿啦‼️哎哟哟

小姐姐最最最喜欢的是他们自己家烧的蜜汁叉烧😍 叉烧肥瘦参半 肥而不腻，酱汁味道是好吃到你想舔盘🤣
另外一个是Asam 虾，酱汁也是很Tokong, 好吃的程度应该是想把壳也一并吞下😆

其他推荐招牌是：咖喱豆卜，猪脚醋，Acar ，香煎猪扒肉，otak-otak, 甜辣酱啦啦，鲨鱼肉片，Sambal 虾米，泰式酱炸鱼，虾煎等

🍚有白饭和糙米饭
🍲时日靓汤天天不一样（大小不一/另收费）
🐟白鲳鱼可另点有清蒸煮法（另外收费）
🍱有伙食外送配套 （只限星期二至星期日）

想吃到 #道地的杂菜饭 ，就记得去试试看啦！一定很满意

地址：73，Jalan Magazine,10300 Georgetown,Pulau Pinang.
CMCO营业时间：10am-7pm(星期一休息 & 每个月的第二个星期二休息）可留意官方网站
联络号码：012-4731677
Facebook Page：https://www.facebook.com/142rice/

槟城 #槟城经济饭 #经济饭 #古早味 #社尾 #社尾142杂菜饭 #蜜汁叉烧 #叉烧 #142社尾饭店 #咖喱豆卜 #猪脚醋 #Acar #香煎猪扒肉 #otak-otak #啦啦 #鲨鱼肉片 #Sambal 虾米 #虾煎

古早好味道 道地人最爱的【社尾 142 杂菜饭】
招牌蜜汁叉烧 真的好吃到舔盘 👅

槟城人对这家卖了有超过50多年老字号的【社尾 142 杂菜饭】肯定是回忆满满 🙆‍♂️ 是陪着无数人长大的，经过4代传承，坚持亲力亲为只为煮出每道佳肴，难怪每次经过时都会看到人潮满满～

“从5岁到80岁 ，都会有你钟意而且合适的菜色”
菜色选择多到你叫妈妈！多到没地方摆放，每天超过70种多元的美味佳肴‼️每样都不同煮法不同味道😋 看了每一样都想拿啦‼️哎哟哟

小姐姐最最最喜欢的是他们自己家烧的蜜汁叉烧😍 叉烧肥瘦参半 肥而不腻，酱汁味道是好吃到你想舔盘🤣
另外一个是Asam 虾，酱汁也是很Tokong, 好吃的程度应该是想把壳也一并吞下😆

其他推荐招牌是：咖喱豆卜，猪脚醋，Acar ，香煎猪扒肉，otak-otak, 甜辣酱啦啦，鲨鱼肉片，Sambal 虾米，泰式酱炸鱼，虾煎等

🍚有白饭和糙米饭
🍲时日靓汤天天不一样（大小不一/另收费）
🐟白鲳鱼可另点有清蒸煮法（另外收费）
🍱有伙食外送配套 （只限星期二至星期日）

想吃到 #道地的杂菜饭 ，就记得去试试看啦！一定很满意

地址：73，Jalan Magazine,10300 Georgetown,Pulau Pinang.
CMCO营业时间：10am-7pm(星期一休息 & 每个月的第二个星期二休息）可留意官方网站
联络号码：012-4731677
Facebook Page：https://www.facebook.com/142rice/

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[#槟城美食 ⭐ #酸辣东炎芝士面汤 🌟 必点 #麻辣香锅干炒 ⭐ #Superfishnoodlebox 面工坊]

I Fat每次经过Magazine Road时都会看到这家可爱的卡通logo招牌 #Superfishnoodlebox 面工坊, （位于142社尾饭店隔壁）, 就很好奇到底是卖什么面呢 🤔

所以I Fat终于有空去探个究竟了, Menu选择性还蛮多的，有土司套餐、套餐饭、东炎汤面、XO湯面、酸辣湯面、麻辣香锅干炒、小吃、甜品冰沙、飲料 等等。 原来是卖东炎面，酸辣汤，干捞面等等~麻辣香锅超棒的! 爱吃辣的你绝对不可错过，超开胃和下饭哦，吃了会觉得舌头麻麻的，好过瘾 😋😋

I Fat教大家如何点餐吧，方法很简单哦~
1）自选夹料（选择自己爱吃的配料）
🔸有鲜鱼，炸鱼，丸类，海鲜，菇类，蔬菜，肉类，豆类，蛋类等.
2）自选主食（选择你想吃的面类/饭）
🔹幼米粉，快熟面，粿条，面线，黄面，饭 RM1.50
🔹鱼面 RM3.50
3）自选煮法（选择你想喝的汤）
🔸清汤，干捞 RM2.00
🔸东炎汤，酸辣汤，XO汤 RM3.50
🔸番茄汤 RM4.00

[看看I Fat吃了什么吧]
🍜 «东炎芝士快熟面汤» ~ 东炎不错哦，酸酸辣辣很适合I Faf的口味，再搭配超惹人爱的芝士，好吃哟😋
🍜 «XO鱼面汤» ~ 鱼面有点像乌冬面，不错吃!
🍜 «番茄米粉汤» ~ 带点甜的番茄味搭配米粉还不错!
🍲 «麻辣香锅干炒» ~ 超级推荐 ❗❗❗
(麻辣香锅底料 RM8， 自选夹料另计收费，10件选料起炒) I Fat选了很多料，包括虾，茄子，莲藕，土豆，辣椒干，五花肉，花生，白菜，菇类，香肠，等等。
🍱 «黄金鱼皮咸蛋酱 RM9.90» ~ 非常酥脆的鱼皮好像在吃虾饼，再沾上咸蛋酱，超级好吃 😍👍👍
🍵 «Milo dinasour RM3.80»
🍶 «Matcha milk RM5»
☕ «南洋咖啡冰 RM2.80»

这里的南洋咖啡也是不错喝的，香浓又细滑，而且老板精选咖啡豆，和咖啡厂特别制作的~

各位吃货们又多一个地方吃东炎面的选择了! 赶快约身边的东炎爱好者或麻辣爱好者去尝试吧 😄

🌟🌟🌟温馨提醒: 这间店对面或First Avenue Mall旁边有一个很大的公共停车场可以停车哦!

«SUPERFISH Noodle Box Restaurant面工坊»
地址: 69, Magazine Road,Georgetown 10100 Penang.
营业时间:10.00am-3.00pm / 5.30pm-12.00am
（星期三休息）
面子书:https://www.facebook.com/SuperFishNoodleBox/

请大家多多关注和LIKE
Facebook: I Fat吃货俱乐部
Instagram: ifat2015

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70 Years 4th Generation Economy Rice 社尾70年历史第四代老槟城经济饭槟城美食 Penang Street Food Malaysia

Kedai Makan Satu Ratus Empat Puluh Dua 社尾142 饭店
#mixedrice #penangstreetfood #hockchai
73, Jalan Magazine, George Town, 10300 George Town, Pulau Pinang
https://maps.app.goo.gl/2Fx6wCtvYwQgpRXJA

公众号：壮的响亮
淘宝店：壮的响亮
新浪微博：王壮撞壮壮

大禹理百川，儿啼不归家。杀湍湮洪水，九州始蚕麻。感谢缘分这里是缝太窄我太胖花生瓜子配壮的响亮。华夏众神系列断断续续一共做了7集，时间久远给大家缕一下脉络…自盘古开天辟地到伏羲女娲龙的传人，炎黄大战之后，黄帝领兵战蚩尤、战夸父、战共工、战刑天一统天下，颛顼帝绝地天通，西王母身份之谜！这基本上就是前7集的全部内容，有可能你已经记忆模糊了，没关系！其实每一集都有相对的独立性，你只要记住整个上古时代，从盘古开始到大禹结束即可。绝地天通之后是社会形态相对稳定的帝喾时代，在祖辈奠定功业的基础上神族逐渐离场，各路精灵、妖兽、僵尸、群魔也被纷纷肃清剿灭。所以帝喾为帝时期特别像上古版的乾隆盛世，黄帝定乾坤、颛顼安天下，帝喾只需要寻找上古版大明湖畔的夏雨荷，泡泡妞，别太胡来就行了…当然还是有两项影响深远的丰功伟绩：一者是定四时节令就是告诉天下百姓，咱不能年年岁岁每日劳作！得休息、得庆祝、得快乐…而且不能一股风，只搞一次结束，咱得一岁当中挑几个连续的好日子岁岁庆，所以帝喾在前人历法的基础上增补了“二十四节气”，这就是我们“春节”习俗的雏形！几代人之后舜帝，就把这一天的庆典和自己继承大位祭拜天地的仪式放在同一天并把这一日定为岁首，再逐渐融入民间“年兽”的传说，演变成“过年”这个概念。二者是咱不能光放假，得喜庆、得热热闹闹的、得嗨起来！于是命令大臣制造乐器、编写曲目！音乐响起，整个部落开始随声摇摆！帝喾看着一群老头、糙汉说：你们这是干嘛呢？文武群臣说：跳舞啊，咱不是嗨起来嘛！说：你们这不是出征打仗“祭祀”的舞蹈嘛，咱这是节日、美好的日子，你们胡子拉碴的不觉得别扭吗？群臣集体发问说：那您怎么能不别扭呢？说：你们呀，各自就坐喝酒吃饭，只留女孩子跳我觉得就挺好，寡人喜欢看女孩子跳，文武群臣立即说，那您甭解释了，巧了！咱们的爱好是一样的呀！所以男人啊、大猪蹄子，自上古时期便已如此！随后组织编排了64名美女各穿五色裙摆的舞蹈，声音舞姿引来了神鸟凤凰，天下群鸟又被凤凰吸引纷纷前来观赏！民间百姓、王公贵族普天同庆，每一个人都把节日享乐的气质，拿捏的死死的。自此之后歌舞表演也成为帝王将相宫廷享乐的标配…

帝喾离世之后长子帝挚继位，在九年政微弱，就是掌管国家的能力不行，又逢东夷部落入侵中原，当时被封为唐候的尧领兵击退东夷，帝挚服其义，带着自己的大臣跑到唐地去禅位于唐尧。就来到了我们相对熟悉的“尧舜禹”时代！在这一段时期内，天底下最大的事件就是大禹治水了，今天咱们就来重点聊聊这三位以贤德著称的上古君王“尧、舜、禹”我们一直熟悉的历史，是大禹之前的皇权更迭全是禅让制！而我们印象中的禅让制呢，是不传位给自己的子孙后代。而是普天之下甄选德才兼备之人，将王位礼让与他。尧帝得知舜，有才能、行仁义禅位于舜。舜因大禹
建立丰功伟业且品格高尚禅位给禹。但是仔细一翻史书，就对“禅让”的本质产生了很多疑惑，这三位他妈就是一家人。因为从少昊到大禹每一代帝王全是轩辕黄帝血统的子孙…尧不用说了，父亲是帝喾，帝喾就是黄帝的曾孙！然后很多人都认为舜是平民，因德才兼备被尧帝选中！但舜的平民身份是来自于祖上“穷蝉”谋反，所以这一支系的后人被贬为庶民，而穷蝉就是颛顼之子！而颛顼帝其中有一个儿子叫做鲧，也就是大禹的父亲。所以这个族谱应该长成这样，尧是禹的堂哥，舜比这两位小四辈儿。年纪上尧最大，比禹舜大很多。禹第二比舜大一点，但二者年龄相仿。所以这个所谓的禅让制，就是一个家族内部的堂兄弟、堂叔侄、堂爷孙之间相互轮坐，跟德才兼备就没关系，普通老百姓也不要妄想，首先你得有这个血统！然后在我们模糊的印象当中，舜一个非常孝顺的人！父亲是个瞎子，娶了个后妈生了个弟弟，这一家三口一直想要谋害舜，都被舜一一化解。二十岁以孝闻名天下，三十岁被群臣举荐给尧，尧帝就把两个女儿嫁给舜！直到此刻父母弟弟还屡次设计加害舜，把舜骗到谷仓在下面放火焚烧，让舜去修水井在井口填土掩埋。然后高高兴兴谋取舜的财产，其中就有尧帝赐给舜的衣服、乐器和牛羊。大家不觉得这个事儿很蹊跷吗？这父亲、后妈、弟弟得蠢成什么样子？如果舜真的被尧帝看中，就算不继承王位，至少也是个皇亲国戚吧，两个公主一起嫁给舜，舜已经是当朝驸马！这是何等的富贵，怎样的前途？就算毫无亲情可言，账总算的过来吧！怎么会仅仅贪图舜现在的财产去谋杀舜呢？这不神经病杀鸡取卵吗？有这样的儿子有这样的哥哥，那还不保护好、巴结着…而且舜到底做了什么事，能让这几位至亲一直想要杀掉他，不理解。更离谱的是，尧乃以二女妻舜以观其内，使九男与处以观其外。尧帝将二个女儿娥皇女英嫁给舜，目的是为了观察舜的内心，除此之外还让九个儿子与舜相处去观察舜的言行和办事能力。诶，你这么费劲去监视一个人，那得多不信任呀？观察之后如果发现这个人不行呢？两个女儿就搭进去了？这成本有点高吧！真还不如从九个儿子当中选一个相对优秀的出来！再之后不知道也为什么，舜被独自流放到非常凶险的山野密林，饱经烈风雷雨未曾迷失。看上去是尧对舜众多考验之一，但这种考验是不是风险有点大呀？回来之后尧帝年老，舜开始摄政、执掌政权。被群臣举荐以来，为臣二十年、摄政八年之后尧帝驾崩，舜即位！守丧三年后，舜找到尧的儿子丹朱，说要把王位禅让给他，但是天下群臣之心都归于舜。其实早在很多年前，尧帝就问过群臣谁能接帝位，群臣第一个举荐的就是“丹朱”，尧帝不同意，说丹朱“顽固凶恶”！这满朝文武的眼睛是瞎了吗？怎么会共同举荐一个顽固凶恶的人即位，将来的日子不想过了吗？

那这么多的不合理，这么多的疑问，有没有其他的文字记载，跟我们如今所见的史书不一样呢？还是我们非常熟悉的，记载了穆天子传的竹书纪年：昔尧德衰，为舜所囚也。舜囚尧于平阳，取之帝位。复堰塞丹朱，使不与父相见也。韩非子也曾经：舜逼尧、禹逼舜、汤放桀、武王伐纣，此四王，人臣弑其君者也！韩非子的老师荀子说：夫曰尧舜禅让，是虚言也，是浅者之传陋者之说也。曹丕也在接受汉献帝禅让之后跟群臣说了一句非常有深意的话：舜禹之事，吾知矣。毛主席也曾经说：尧幽囚、舜野死…而且你看，先秦古籍的说法都相对肯定。汉朝以后再出现的相关描述，都是当事人对于历史的切身感悟。所以再回头去看，发现尧当年也是掌握了兵权，兄长“帝挚”才禅位于自己，那舜的父母兄弟，会不会早已经知道舜有意弑君谋反，才会出于被连累的恐惧想尽一切办法杀舜。前段时间看大明风华，汉王问于谦，说从三皇五帝到如今，皇皇史书浩如烟海，你学问这么高能不能用一句话说清楚这书里都说了些什么？于谦想不明白，汉王只说了四个字：争当皇帝！所以禅让制，别臭美了！哪有那好事儿呀，所以正在奋斗的年轻人也要想明白，单单德才兼备是不够的，凡到你手中的都是别人不得不给的。那大禹的记载中能不能找到相关的线索呢？洪水滔天，尧帝需要有实力、有才干的人去治水，群臣一同举荐“鲧”，但是尧帝说鲧负命毁族，就是违背天命作出对家族不利的事情…那就奇怪了，跟举荐丹朱如出一辙，群臣之中没人知道鲧的为人吗？为什么要给尧帝举荐这样一个人呢？而且治水一旦成功，将大大增强鲧的实力，群臣难道不担心鲧治水立功之后拥兵自重吗？群臣的两次举荐和尧帝的回应，怎么如此矛盾？说明群臣认为“鲧”有能力，且人品信得过！那尧帝为什么对鲧和丹朱有如此偏见那？鲧在外治水九年，舜代尧摄政巡视四方，觉得鲧治水无功把鲧流放到“羽山”，没几天就死了！这也非常可疑，因为群臣推荐“鲧”的那个时间节点，舜已经在尧帝身边逐渐掌权了！如果结合竹书纪年的内容，我觉得更有可能的情况是，尧帝后期就已经被舜人身控制，君臣父子早已经无法相见，只能通过舜在中间传话。洪水天灾一来，群臣举荐尧帝的叔叔“鲧”去治水，我觉得也有目的！甚至不排除想要借助“鲧”的实力抗衡舜，救出尧帝。而尧帝对于鲧的评价，也是舜假借尧帝之名的传话，群臣一在坚持，舜才勉强接受！而且在此期间，舜扶持了很多尧帝时期不被重用的人，也铲除了很多所谓的恶势力！舜除四恶，鲧为其一！鲧在外治水九年，舜进一步巩固自己的权利，有了相当稳固的实力，才找借口流放诛杀了“鲧”，尧帝驾崩舜帝即位，群臣又举荐大禹接替鲧继续治水，大禹再三推辞不过硬着头皮领命。其实我在很小的时候就很疑惑大禹有什么必要，“三过家门而不入”在外治水十三年回家看看老婆孩子都不行吗？长大一点看史记说：居外十三年，过家门而不敢入！什么叫不敢入？怕老婆吗？而且大禹在整个治水期间，生活之节俭、为人之谦和、办事之谨慎，已经远远超出了可以理解的范围。到后来呢，就隐约有点明白，鲧是有自己宗族部落的，鲧死之后宗族衰落但整体的框架还在，而大禹继承家业，那大禹的家一定在部落之内，如果在外治水受到严格的监控，他不是不敢回家，而是不敢回到自己的封地部落，担心引起舜的怀疑并找到借口灭掉自己的族人。那这整个故事跟成吉思汗的身世和越王勾践的卧薪尝胆，又有几分相似，这就是一个国仇家恨王子复仇的剧本呀。所以大禹成功之后才会坚决彻底的将血统宗亲推举轮作的制度废弃，改为父死子继的继承制。那在父亲被杀之后，大禹要怎样避开舜的耳目，聚集自己的实力呢？宗族内部已经接受舜掌权，所以大禹也只能从血统宗亲以外的势力着手，第一件事就是联姻，跟涂山氏青丘九尾！这整个精灵兽族自黄帝以来，世世代代被人族杀伐，所有残余部落被打的七零八落，唯独涂山氏还能将这些残余组织起来一些实力稍微对抗一下，如果跟大禹联姻，扶持大禹为王将会给精灵兽族留下一线生机血脉，从此和平共处。于是涂山氏便在暗中集结其他各族物种“精灵妖兽”的残余势力，协助大禹！这也是为什么，我们说：九尾狐，增长个人魅力，聚人气、旺人缘、助爱情的原因。那协助大禹的第二股重要的势力是谁呢？也是通过涂山氏结盟了平均身高三丈三尺的巨人族“防风氏”…这一集：应该叫尧舜禹惨烈血腥的王权更替…好，很久没抽奖了啊，给大家准备三只“青丘九尾”，依然b站、油管、微博，订阅、评论、弹幕、点赞、投币、转发、收藏，有条件的也可以三个地方都参与，中奖率会大大提高，壮哥会统计参与者姓名录入抽奖器抽取,咱们下集开奖…

70年历史第四代传承老槟城的共同回忆社尾经济饭槟城美食炸猪扒豆卜咖喱炖汤 70 Years 4th Generation Mixed Rice Penang Street Food Malaysia
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Kedai Makan Satu Ratus Empat Puluh Dua 社尾142 饭店
#mixedrice #penangstreetfood #hockchai
73, Jalan Magazine, George Town, 10300 George Town, Pulau Pinang
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