2021.04.29《#台中 #西屯區 · #椒心川味麻辣燙 》
🔺#逢甲大學 旁 新開的 #椒心 #麻辣燙 💯
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🌟憑學生證:麻辣燙滿百元,送 王子麵/冬粉 選1🌟
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老成都乾鍋(平日中午未供應)
◾老成都乾鍋排骨 NT$.108元🔅
◽火冒蛤蛤 NT$.118元🔅
自助鍋物
◾自助鍋物 NT$.38元/每百克🔅
◽湯底麻辣牛奶起司 NT$.28元🔅
◾湯底香蒜豚骨 NT$.0元🔅
四川香辣串串
◾雞肉串 NT$.38元🔅
◽骰子牛肉串 NT$.68元🔅
◾雞皮串 NT$.28元🔅
◽韓國魚板串 NT$.28元🔅
◾嘴邊肉串 NT$.48元🔅
◽豬肉串 NT$.48元🔅
#老成都乾鍋排骨
前一天用中藥材熬煮8小時🤩非常費工
豬腩排骨真的很入味👀非常有Q度!
經過爆炒香味撲鼻✨✨✨
正宗「十三香麻辣麻辣香鍋」料理工法
#火冒蛤蛤
中辣程度,可以吃到辣椒顆粒🌶️
蛤蜊飽滿鮮甜😍超適合當下酒菜的❣
配上18天台灣生啤酒也太讚❗
這道我一直推薦給周遭朋友🤣🤣🤣
#椒心鍋物
自助式選鍋物也太棒!
湯底:香蒜豚骨|藥膳紅燒|四川麻辣|麻辣牛奶起司
麻辣燙的湯底可以喝!也太讚❤
個人很愛「麻辣牛奶起司」
➕整片起司🧀️好療癒,還可以選辣/麻度
超建議配上店內賣的可樂喝一波!
不吃辣的朋友也很建議選「香蒜豚骨」
食材眾多也太幸福🥰🥰🥰
用秤重方式計價好特別!而且很划算👍
#四川香辣串串
除了鍋類的串串類,還有大size的串燒類🔥️
愛吃辣的朋友可以點一波♥適合來罐麥香解膩
個人很愛韓國魚板串,超級Q的💋
酥脆的雞皮串,配上醬汁非常香辣,有過癮
骰子牛肉串吃起來不硬又有口感👅
嘴邊肉我家人蠻喜歡,愛吃辣的絕對不要錯過
選擇超多耶,還有Q脆的雞肉串/豬肉串
💡【店家資訊】💡 @hotheart141
🐾地址:台中市西屯區文華路141號
📞電話:04-2708 6998
✅時間:11:00-23:30
❌公休:無
Tips:無服務費
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同時也有578部Youtube影片,追蹤數超過15萬的網紅林嘉凌 薔薔Maze,也在其Youtube影片中提到,三級警戒走不出去~外送叫膩~ 朋友要來拿什麼招待~! 鄉民口耳相傳網路爆紅美食~和秋食品幫您解決惱人的問題👍🏻 https://heqiufood.com/薔薔推薦 強力推薦~ 💋麻辣鴨血麻辣豆腐,愛吃什麼料都可以丟進去,湯底香濃麻又爽,有深度的麻辣火鍋在家就可以做❤️ 😍麻醬乾麵香又濃,麵...
麻辣香鍋料理 在 林嘉凌 薔薔Maze Youtube 的精選貼文
三級警戒走不出去~外送叫膩~
朋友要來拿什麼招待~!
鄉民口耳相傳網路爆紅美食~和秋食品幫您解決惱人的問題👍🏻
https://heqiufood.com/薔薔推薦
強力推薦~
💋麻辣鴨血麻辣豆腐,愛吃什麼料都可以丟進去,湯底香濃麻又爽,有深度的麻辣火鍋在家就可以做❤️
😍麻醬乾麵香又濃,麵Q彈,連巷子口都不用去
🦐櫻花蝦米糕香又Q,用料大膽不手軟
以上這些大菜讓你隔水加熱就能完成
我都做得到你還等什麼~
讓你在家即餐廳,自己就是大廚師
不說了我越說越流口水了
趕快去買喔~!
麻辣香鍋料理 在 簡單哥 Youtube 的最佳解答
簡易麻辣【沙茶滷味】「先滷後燜」超入味!一口接一口!征服味蕾!
「冷的熱的都好吃!最強麻辣滷味在這!」
「煮一大鍋放冰箱,想吃的時候隨時取!」
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(今日份量:6-8人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉醬油60克
👉蠔油30克
👉糖 2小匙
👉蒜頭 20克
👉水 1000毫升
👉麻辣醬 60克
👉沙茶 30克
//自由添加//
👉百葉豆腐2塊
👉豆乾 5塊
👉甜不辣 5塊
👉貢丸 5顆
👉米血 1片
👉黑輪 5條
👉香菜 10克
👉柴魚1克
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①大火下油,下貢丸、黑輪稍微炒後下蒜頭拌炒
②加入麻辣醬、沙茶拌炒後加入水
③下醬油、蠔油、糖後攪拌
④加百頁、甜不辣、米血、豆乾待滾起
⑤轉小火上蓋煮10分鐘後關火燜30分鐘
⭐️若要滷肉的話需要一開始先下,燉煮40分後再放其他食材⭐️
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
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麻辣香鍋料理 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最佳貼文
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🌸食譜:
傳統常吃的雞爪料理方式就是滷雞爪, 雞爪沒有什麼肉,但皮、筋特別的多,啃起來相當過癮。這次改個調味的方式,調碗酸辣的汁水來浸泡,做個酸辣口味的酸辣雞爪,不論是當前菜、冷盤或是下酒小菜,都非常適合。酸、辣、鮮、香,別有一番滋味。炎炎夏季,特別適合酸酸辣辣的調味方式,讓味蕾釋放開來,做好的雞爪,辣度不是很高,又增加了一些酸爽感,特別開胃。調出來的這碗精隨料汁,不只可以泡雞爪,還能泡豬腳、雞胗等也相當好吃。
喜歡雞爪的朋友,快來試試酸辣可口、清爽開胃的酸辣雞爪吧!
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/Yj1D94
👩🏻🍳 食材 Recipes
半土雞雞爪約8-10支
薑5片
青蔥1支
米酒3大匙
《調味料》
大蒜8瓣
辣椒2條(可自行增減)
洋葱1/4顆
薑2片(拍片時好像沒加可以查一下片段)
甘甜醬油5大匙
烏醋3大匙
蠔油2大匙
砂糖1大匙
鹽半小匙
辣椒粉1大匙
香菜1把
百香果2個顆
檸檬1顆
熱油50克(也可加倍)
油潑辣子1大匙(有可加更香)
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #酸辣雞爪 #雞爪 #鳳爪
麻辣香鍋料理 在 大象發福廚房- 香氣逼人的美味料理—麻辣香鍋! 的必吃
2滾水汆燙所有蔬菜1-2分鐘備用;鍋內下1大匙油將蝦煎熟備用。 ... 3鍋內下2大匙油,下蒜頭和薑粒中火爆香,爆香後下花椒跟乾辣椒,炒香後下火鍋底料,「小火」炒化開(以免燒 ... ... <看更多>