Search
小英總統－年菜吃我嘉
我與翁章梁 Weng Chang-Liang縣長、陳明文立委以及黃貞瑜總幹事使用十八鄉鎮最棒的食材，特別準備一桌能烹飪在家輕鬆煮的好吃年菜，邀請蔡英文總統與民眾 #年菜吃我嘉！
這次我特別採用 #朴子台灣豬肉、#腰子 搭配上 #竹崎黑麻油 炒出一盤香噴噴的「#麻油炒腰子松阪豬」，保證聞到就馬上肚子餓，快來看看還有哪些美味過年私房菜！
☛「吃年菜免出門」嘉義優鮮電子DM：https://reurl.cc/nnnjNv
【澄清唬爆米花號召】
美味的豬腰、豬肝和豬雜湯，一直是中華文明的靈魂，更是祖先代代相傳的瑰寶。
在冬天的高雄，覺得氣血虛弱，或是太座女友亟需補血，不管是 #小李刀削麵 健康與美味兼具的雜菜豬肝湯，還是 #豐鮭魚炒飯 的蔬菜豬肝海鮮「綜合湯」、麻油豬肝湯與鹹菜豬肚湯，都可以大快朵頤與補氣。
想單純一點，到內惟的 #山東小吃部 來碗最單純的薑絲蔥花豬肝湯。
若是寶貝女兒、家裡太后覺得寒氣入體，要更高等的補氣還丹，可以在前金區的 #顧身體 炒盤腰子，來碗藥膳豬腰湯。只是想享受腰子或豬肝的美味，在鹽埕區的 #冬粉王叫碗豬腰湯、豬肝湯或綜合湯。
若是希望以銅版價一次嘗遍豬雜美味，那老鼓山的 #吳家豬血湯 #合口味豬血湯更是最佳選擇。
============
不過，明年1月1日這一切將改變。含瘦肉精的美國豬內臟將可傾銷進來。
#瘦肉精含量最集中就是豬內臟 #尤其是豬腰和豬肝
就算店家堅持使用非萊豬，但大盤、中盤、小盤有人惡意混充根本防不勝防。
#中國大陸與歐盟依然禁萊豬
#人家三分之二無萊豬肉豬雜銷大陸
#還剩甚麼給我們
面對有綠媒、網軍顛倒是非的民進黨蔡英文政府，大家只有
#1122站出來反萊豬
#歷史哥與多位小編都已響應
安檢
前幾天，剛從香港轉機回來。
一回來，從機上影片，就滿滿的提醒著入境台灣的旅客、國民們，台灣正在針對肉品（特別是豬肉），實行嚴格的檢驗，請大家主動申告。
撇除掉刻意攜帶來說，其實對於「主動申告」這件事情，我想很多台灣人民是害怕的。
這種害怕很隱微，我曾經問過年紀比較大的朋友，為什麼不主動申告。
他們說，即使沒有偷帶，對於要過「警察」這一關，都很擔心。覺得很容易就被定罪，然後被處罰了。
這樣的想法，其實仍舊是源自於台灣對於轉型正義落實的不確實，才導致而成的。相關的討論，我這次到柏林的旅程中，也從德國落實轉型正義的例子中，看到了許多共同點。（日後再談）
回到安檢。
跟過去不同的是，在海關口前，增設了一個檢驗。
如果入境時，有拿入境卡者，可以不用再次檢驗。但沒有拿到入境卡者，則是要多一道程序。
分流隊伍前，防檢局的職員，詳細告知為什麼我們必須要經過檢驗。比如從香港轉機的旅客，就必須要再次安檢，因為香港算是疫區。
但職員也提醒我們，可以跟航空公司反應，從非疫區（如英國）轉機的旅客，應該可以獲得入境卡。
像是我朋友的家人，因為從日本回來，就免除檢疫這關。
但為了台灣的豬隻安全，也為了我心心念念的滷肉飯、麻油腰子、肉鬆、肉乾、豬尾巴的長治久安，多通過一關我是甘之如飴拉。
對於我這樣一番話，防檢局的職員真的快哭了。他們說前面已經有很多不理性的旅客，對他們咆哮、痛罵，但檢驗還是要過，對人發脾氣，只是顯現出自己對於情緒控管的無能，以及對事物不明所以而已。
事實上，台灣的安檢真的很寬鬆。
這次到英國的飛機上，和一位阿姨認識，相約一起過安檢。因為在歐洲，單身女性自己要入境時，蠻容易被認定為要來從事性交易或是相關不法行為。
這跟台灣開放東南亞免簽，很多人立刻跳出來說：「這些國家的人都是要來台灣賣淫」一樣，以台灣淺薄的國家意識觀點，來將人們劃分等級。殊不知這樣的看法，落到自己身上時，也是令人生氣的。
當然，在入境的時候，海關問了一大堆問題，也是家常便飯。這時候，如果英文不好，就展現出良好的態度就好，不必要拼湊自己會的單字，一個不小心，還會被誤會。表現出自己英文真的不好，有時候更容易通關。
而在德國時，入境更加嚴格。
在行李檢查處，除了行李要過掃描機外，對於人的檢查更是升級。不僅要脫鞋子，雙手舉高過掃描機，甚至在找不到觸及警示燈的物品時，立刻要進行搜身。
以前還會帶到旁邊去，現在會當場搜身。從腳、下體、胸部、頭髮等，一切看似可以藏東西的地方，都搜他個徹底，很不舒服，但也很必要。
在這樣嚴格的安檢下，飛安問題，真的比較少是因為恐怖攻擊，大部分都是因為疲勞駕駛，或是奧客刁難等，才會產生。
因此，大家要開開心心出門，平平安安回家，最大的前提，就是同理心了。
總之，大家回國時，如果有經過檢疫時，不妨對辛苦的同仁說聲加油！他們會很感動的！
喜歡看我吃東西記得按讚&訂閱喔
下次想看我吃什麼可以底下留言告訴我
IG有我的一些生活有興趣的朋友可以追蹤一下
吃貨豪豪IG：https://www.instagram.com/martinispig
Facebook 粉絲專頁：https://www.facebook.com/吃貨豪豪-2372478...
聯繫方式：martinisgy@gmail.com
#Vlog #台北 #美食
🌹影片已經有英文字幕囉！記得點選設定開啟
🌹If you need English translation,open the caption setting.
🌹About |Dream Chef Home 夢幻廚房在我家🌹
Facebook ➩ https://goo.gl/tM5wCF
Instagram ➩ https://goo.gl/ekbJa3
Line@ ➩ https://goo.gl/upB6Z5
(第一時間的團購優惠資訊都會公佈在Line官方帳號❤️)
Blog ➩ https://goo.gl/wD27iV
(文字食譜都會更新在這邊哦！)
「夢幻廚房在我家」書籍購買方式
博客來 ➩ https://goo.gl/dGZkFS
🌹Business E-mail🌹
➩ dreamchefhome@gmail.com
⚠️ This video is no sponsor ❌
臺灣的習俗立冬日要進補，一般是吃麻油酒或是四物、八珍、十全等，麻油腰花就是麻油補品中的極品代表。
麻油腰花可製成湯品，亦可爆炒。腰花經過多道程序處理，完全沒有腥臭味，再用刀子輕劃幾下，用麻油與老薑一起爆炒後，腰花鮮脆不膩，Ｑ彈不乾澀，老薑片經過麻油爆炒後，原本辛香嗆辣的變得溫順爽脆。
