【冰島、環島、極光、冰川】
千里迢迢來到北歐,怎可獨漏冰島?出發前查了挪威來回冰島的機票只要五千多台幣,心想:「怎麼這麼便宜?怎麼能不去!?」對,一般大眾會覺得台灣飛冰島的機票貴到不得了,然而透過一些廉價航空,或是熱門轉機點,仍可以找到平實價格的航班。
冰島位在北極圈66度周圍,整座島嶼幾乎都被火山覆蓋,又以「極圈火島」著稱。如今還有40-50座活火山,地熱資源豐富,即使冬季全島上冰天雪地,地底下的炙熱熔岩產生了無數個溫泉,讓這座舉世無雙小島有了外冷內熱的心臟。
前幾年冰島旅遊對台灣人趨之若鶩,幾乎成為觀光客旅遊清單上夢幻聖地,我問了朋友說:「你歐洲最想去哪?」十個裡有八個對我說:「冰島!」在2018年,前往冰島的遊客已經突破230萬,但冰島總人口數也才33萬人。
冰島旅遊到底有什麼吸引人的地方呢?主要來自他的自然風光驚人並「獨特」,島上有三個國家公園,分別是辛格維利爾、斯奈菲爾冰川、瓦特納冰川國家公園。夏天是露營探險健行的好時機、秋春之際則有滿天漫舞的極光美景,冬天冰雪覆蓋大地,在冰川下孕育的藍色冰洞。您可以體驗冰川健行、藍冰洞探索、黑沙灘、冰河湖、金圈瀑布、板塊間潛水、騎馬、雪上摩托車等各種行程。
這幾年冰島積極開發旅遊,誕生不少以亞洲客人為主的華語旅行團型態,只需要購買機票到當地,便有當地旅行社通包5天、7天、10天的行程,同時也提供各種一日行程,以首都雷克雅維克的巴士站為集合點,提供各種特殊行程服務,即使只有一個人,也是可以參加湊團。
#交通
不過論省錢自助遊冰島,交通以租車為上選,但請務必要做全額保險!在冰島馬路只有一大條,但出事率可不是開玩笑。開車偶爾會被前方濺起的小石頭砸到擋風玻璃,或著也可能破胎在一個人煙罕至的郊區,更可能輪胎就卡在馬路跟雪地間看不到的邊線,而且雪地開車超容易飄,很容易就打滑或失去重心。
#飲食
三餐還是盡量以自己煮食為王道,畢竟冰島上餐廳飯館少就算了,打開菜單看到價格會有種荷包貧血感,而每間旅館幾乎都會附共用廚房,自己煮才是省錢王道。聽說還有人自己帶米、一箱泡麵到冰島!就怕被餓到。
#住宿
冰島上的住宿並不便宜,淡旺季的價格差更是驚人,甚至有人因為冰島住宿太貴,決定帶帳篷去露營。而且冰島全境也沒有很多青年旅館可以撿便宜,集中在首都雷克雅維克,更沒有太多五星級飯店的選項,大半都是三四星樸實的民宿,建議要事先預訂,你也可以透過AIRBNB預定。
#行程規劃
冰島的行程規劃並不難,畢竟國土小外,島上只有一號公路,而且還是雙向馬路,每一個方向單只有一個車道,一號公路全程1332公里,夏日自駕可以欣賞沿途美麗自然風光,彷彿開車在如畫如電影的場景中,對應遠方的冰山與壯闊的大地。冬日因氣候不穩定,有人建議盡量不要開北方路程,而且常常會因為偶發的暴風雪而封路,整個行程都必須延宕或取消。所以夏季環島建議是一週,冬季則需要八天或十天以上。
真心建議在機場就租車,冰島上公車以及機場接駁巴士超級貴!而且班次少的非常可憐,許多景點大概開車40-50分鐘就可以到,倘若你選擇巴士來回可能從等帶到抵達到回來,就需要一天。當然也有人嘗試在冰島徒步、騎腳踏車環島,不在這次討論的範圍。
從首都出發,可以先抵達 A黃金圈瀑布,宿選擇維克,這裡有著名的 #黑沙灘 以及 #雷尼斯德蘭格,隔天就前往瓦特納冰川國家公園,欣賞傑古沙龍冰河湖,建議之前可以預訂藍冰洞或冰川行程,選當地集合,中間會經過 #鑽石沙灘。住宿可以選在 #赫本,若對白日夢冒險王這部電影有興趣,可以選住在 #塞濟斯菲厄澤,沿途會經過主角溜滑板的公路。
往北走會抵達 #米湖,體驗樸實的冰島溫泉並住宿一晚,畢竟機場附近的藍湖溫泉真的太貴了!附近還有一個眾神瀑布,隔日經過大城阿克雷里,到著名的極光小木屋區 #華姆斯唐吉 等待夜晚綠色女神降臨。可以多待首都一兩天參加冰島特殊團,例如冰河健行、攀岩、潛水、雪地摩托車、騎馬各種行程。
整趟冰島旅行不含機票,一個人花費約2萬多!最貴的是藍冰洞半天行程,一個人要6000多台幣,其餘住宿每人每晚平均1000,最貴的交通是是從雷克亞維克到維克三小時的公車,要1500台幣一人,冰川健行則是由 Travelairy 愛樂遊 贊助。
今晚9/4 9PM 線上直播聊 北歐自助旅行 9萬玩5國
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同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,|北極圈—12隻雪橇犬拉車 北極圈300公里長征 阿伯實現童年夢森林起UFO樹屋酒店 採礦過度地底下陷 瑞典小鎮貨車搬村? 北極圈,一個遙遠迷離的國度,生來住在亞熱帶地區,總覺得白雪皚皚的極地難以踏足,如今我卻駕駛着雪橇犬車穿過無垠雪地,搖搖晃晃走了60公里路。晚上在氣溫只有負30度的極地紮營,自行...
麵屋極光 在 達人帶路 Facebook 的最讚貼文
「達人帶路ㄧ重現極光小屋的第一餐」
極光小屋的第一餐“麵線糊+Pizza“
絕對比丹丹漢堡還要台西合併,
防疫期間就在家裡重現菜色了…
(當然在台灣做的比較豐富)
在小屋端出這一份組合,很不好意思,
因為在抵達後,還在一團亂之中,
要趕緊生出晚餐,這是最快速的做法了。
Aki要謝謝大家在胃口上的包容,
希望大家在極光,都留有美好的回憶,
期待疫苗打完明年就可以出遊囉。
#麵線這個版本有加自己滷的大腸
#Pizza加的是內埔林香腸的火腿
#手工現揉現烤最好吃
麵屋極光 在 Facebook 的最佳貼文
阿木的單盤料理- Oneplate
在家工作,尤其是一個人時,要一日三餐都好好吃,需要一點巧思和前置作業。否則一忙起來,除了早餐,常常忘了進食。
做為在宅工作的SOHO族又是挑嘴雞,嘗試叫了幾次外賣,吃沒幾口就飽了,真的好傷心,有時根本看著手機選單,發呆許久,那一指訂購,遲遲按不下去。不如把冰箱裡的東西端出來,熱一熱,組合組合,甚至不用復熱就可以享用到自己喜歡的食材和口味。
因此而深深體認到平時多存點戰備存糧,不但可延長生鮮食材的保鮮期,做到食材全利用,還可吃到新鮮營養的食物,一舉數得。但是須得注意的是,自己做的食物因為調味不是那麼重,也沒有加保鮮劑或防腐劑,如果沒有儘早用完常常形成浪費。因此,就像韓國藝人常提到的要做身材管理和皮膚管理,冰箱管理更是需要好好地用心學習才是,善用冰箱各種溫層設計和新功能來儲藏食物,確實做好冰箱管理。那麼一台冰箱也就足夠了。
很慶幸當初很果斷地把舊冰箱換成了Panasonic 原裝進口,有新鮮急凍結和負3度C微凍結功能以及可讓蔬果保濕保鮮的冰箱。我現在做起常備菜來更是得心應手,自由自在。
日常裡,我會抓一點工作空檔,以三天為單位,將買回來的食材先處理,基本如下:
1. 煮熟+簡單的調味(一開始不下重口味或加香料是為了後來應用時再變化)
2. 醃漬:鹽漬、醋漬或油漬
3. 肉品的下味冷凍
接下來,便是決定該把處理好的食材依預計使用時間案分量分裝,再各自歸位到合適的冰箱溫層或先急凍結再移到冷凍庫。
一人食除了有極方便只要將食材丟在一起煮的鍋物和炒飯炒麵外,隨著天氣開始變熱,想吃吃冷食和涼拌菜,我會為自己準備一人享用的單盤料理。我會依心情選擇一個漂亮的大盤子,以冰箱冷凍室裡的澱粉為核心,先決定主食,再決定配菜,而配菜也不過就是把冰箱的不用復熱可即食的常備菜,按照顏色搭配妝點在主食周邊,但會加點工,或兩者加在一起,希望有口味上的變化。
每天再檢視冰箱剩餘的食材,有缺的再到鄰近市場補採買,邊調整即可。可以這樣有條理地使用冰箱,不但做菜事半功倍,整個人也會神清氣爽連帶地共做也有效率,你也可以試試。
了解更多阿木冰箱的新鮮急凍結:
https://goingto.tw/UTJMp
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|北極圈—12隻雪橇犬拉車 北極圈300公里長征 阿伯實現童年夢森林起UFO樹屋酒店 採礦過度地底下陷 瑞典小鎮貨車搬村?
北極圈,一個遙遠迷離的國度,生來住在亞熱帶地區,總覺得白雪皚皚的極地難以踏足,如今我卻駕駛着雪橇犬車穿過無垠雪地,搖搖晃晃走了60公里路。晚上在氣溫只有負30度的極地紮營,自行生火煮食,跟隨行小狗度過兩天一夜。我們在北極光下睡着,在狗兒快樂的咽嗚聲中醒來,在一種只會在紀錄片中看到的浩瀚畫面,跟大自然重新連結。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20180526/4DTKDDN63MHUH7R2E6Z27K2MRY/
每個人都有過天馬行空的夢想,有人想做Superman,有人想做太空人,飛天遁地,無所不能。然而不是人人都有實現願望的勇氣。直到遇到住在北歐森林中的伯伯Kent Lindvall,一睹他那七所藏在林野中、造型科幻卻不失童真的樹屋酒店(Tree Hotel),才知道小時候那些驚為天人的想像,可以這樣實踐出來。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20180525/633DR75MP246OMJXVD6XSGUEQQ/
Kiruna(基律納)是瑞典最北面的小鎮,除了是睇北極光的熱門勝地,也是世界最大、開採量最高的地底鐵礦場,全歐洲有90%的鐵礦源自這裏。1890年,瑞典國營礦產集團LKAB成立後,便開始開採小鎮的地下資源。十多年前,LKAB及當地政府發現小鎮因採礦而造成地表下陷問題越趨嚴重,城鎮面臨下陷危機,鎮裏建築也會隨時倒塌。最簡單的方法是將鐵礦關閉,不過會令到4000人失業,因此2004年開始計劃舉鎮搬遷。Kiruna將向東移動3公里,去年正式大遷徙,預計搬遷時間為20年。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20180527/AZHUWA72AUFXP6IKAXXLCRCAVE/
影片:
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【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
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#北極圈 #雪橇 #樹屋 #瑞典 #採礦
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這個故事的主角是國金軒行政總廚鄧浩宏與鄧媽媽。「炆鴨、蝦仁炒蛋、紅蘿蔔鮮淮山核桃湯。」鄧師傅毫不猶豫地說出三道鄧媽媽的招牌菜,有這幾道菜,他再忙也會趕回家吃頓住家飯。在高級餐廳做大廚,當然一點都不容易,從設計菜式、管理員工到埋鑊煮,一人分飾多角,對菜式的要求當然也是極致。但鄧師傅笑說,即使是大廚,他也只做到媽媽的八九成,還有一兩成無論如何做不到。「可能因為媽媽對仔女的愛,我還未做到。」鄧師傅說。的而且確,由早上買菜開始,鄧媽媽一整天的心思都幾乎全花在那頓晚飯上。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20200508/XPINHIPSHPNVXTIHGOCASEAQX4/
娟姐是藝人,較常見於Viu TV,早前她參演《金剛旅神團》,表現豪邁奔放。作為媽媽,娟媽媽把女兒每一個演出的節目都看過了,然後翻看,再翻看,還是看得笑咪咪、甜絲絲。娟姐的老家在屯門,因為在九龍上班不方便,所以自大學畢業以後便搬出來獨居,平日開餐就是「雪櫃有乜就食乜」,娟媽媽不無擔心。「擔心有色狼,擔心她夜歸,也擔心她一個人住吃得隨便吃得不健康。」娟媽媽說道。所以縱然娟姐一兩星期會回家吃飯一次,娟媽媽不時還是會到訪女兒香閨,為女兒打掃、執拾,有時更煲好湯讓女兒晚上回來喝。今天娟姐有空早歸,娟媽媽索性在女兒家煮幾味,一起吃飯。
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陳國熙(謝利)是城中有名的旅遊達人,他畢業不久便在旅行社當旅遊主持,一做十年,一個月外遊兩三次是等閒事,最誇張的一次是到加拿大看北極光,差不多一整個月沒回家,難怪十年下來儲下了驚人的數字:到訪過七十多個國家,六百五十多個城市。難怪陳太說,就算同住也不常碰面,掛住兒子的時候,就只有WhatsApp,或是在Facebook、IG看看他的動態消息。不幸中的小確幸,疫情令Jerry多了時間留在香港,多了機會陪伴媽媽吃飯。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20200510/LLSJV5XJXZ2J6BX7ZKJWVVPIKY/
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「剛飛到斯德哥爾摩集合時感覺像夢,直到現在也像在夢中!」在極地度過的第一晚,初次跟台灣女孩Mika碰面,大會為已在極地度過四天的參加者舉行營火晚會,篝火在雪地上熊熊地燒,眼前女孩難掩疲態,惟眼神仍然閃爍,鼻樑被曬得通紅,臉躲在厚棉褸帽子中,看見我們後就急不及待分享極地上的生活點滴。
影片:
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