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【喝杯燕麥奶=吃進一碗半白飯！恐讓體脂肪爆增、骨鬆惡化 一張圖看懂各加工燕麥品】
許多人喜歡吃燕麥當作早餐，到了下午再來根燕麥棒，晚上泡燕麥奶，但你知道市面上賣的燕麥加工品隱藏爆卡危機嗎？
一張圖帶你秒懂各個加工燕麥品的成份是多少？換算成白飯又是幾碗？要怎麼聰明吃燕麥不發胖？一次讓你看懂👇👇
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【10大降血脂明星食材…效果不比燕麥差 吃「它」還能增加好膽固醇】
燕麥一直被視為降膽固醇的明星食材，但除了燕麥之外，還有這10大降血脂「明星食材」。
研究指出，每天吃50～100克的薏仁，降膽固醇效果比燕麥還要好…另外9個食材是什麼呢？吃「它」同時能增加好膽固醇，趕快筆記⬇⬇⬇
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燕麥片可以取代正餐嗎？想有健康血糖血脂你該這樣吃
研究證實，#燕麥片 富含 #膳食纖維，是 #降膽固醇 的好幫手✨！「吃燕麥減肥」更成為一股風潮，但是「燕麥片」可以當正餐吃嗎🔍？會不會越吃越胖呢？今天就讓營養師完整解密，注意「㊙這個重點㊙」就沒問題！（內文還有分享營養師的燕麥片食譜，快一起來做做看吧～✅）
📌資料來源： 營養師有樺要說
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燕麥可以降脂減肥嗎? 即食燕麥片, 快熟燕麥片, 如何選擇不同選擇的燕麥片? 營養師推介的簡易營養的高纖燕麥食譜.
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有著「森林奶油」之稱的酪梨是世界第一營養的水果，富含優良的油脂以及維生素礦物質，是對美容以及健康都十分有益的食物，然而油脂含量高的酪梨熱量也高，而且覺得吃起來口感微妙，不像在吃水果？日本近年來十分風行食用酪梨，從美國發明的「酪梨烤蛋」，在日本成為十分受到喜愛的早餐，烤過的酪梨口感會變得柔軟，搭配同樣十分營養的雞蛋，就成了做法簡單又美味的健康早餐！
酪梨含有維生素B群、維生素C、維生素E、葉酸、鉀、鈣、銅等等，11種維生素以及14種礦物質含量豐富又均衡，此外許多人體所需的營養素，都需要脂肪幫助吸收，特別是屬於類胡蘿蔔素的抗氧化物質，而酪梨當中就含有20%的優良油脂，與橄欖油一樣是不飽和脂肪酸，既能幫助營養吸收，對於降膽固醇、降血脂以及預防動脈硬化都具有幫助。
《酪梨烤蛋這樣做》
基本款
材料：
酪梨 1顆
雞蛋 2顆
鹽、黑胡椒 適量
做法：
將酪梨切對半，將籽挖掉，把雞蛋打在原本有籽的凹槽，再撒上鹽、胡椒，注意避免傾斜，將酪梨朝上放入180度的烤箱，烤15~20分鐘即可享用。如果不喜歡半熟蛋，可再增加5分鐘。
酪梨蛋的吃法相當多樣化，可依喜好撒上香料、起司粉、醬油、青蔥，或是快烤好時鋪上堅果、麥片、切碎的番茄、培根或是香腸，天天都有不同變化。
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日正夯健康早餐！「酪梨烤蛋」降膽固醇防白內障
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而且燕麥吃多很可能降了膽固醇，三酸甘油脂卻升高了。 ... ①市售燕麥飲品為了口感會有較多添加物，不建議常吃，在原本的豆漿、牛奶裡加入燕麥會更好。 ②用燕麥取代部分白米 ... ... <看更多>
麥片 降膽固醇 在 [請益] 沖泡式燕麥能降膽固醇嗎? - 精華區Dietician 的必吃
請問"沖泡式"的"細燕麥片"能降膽固醇嗎?
最近物價一直上漲,
某牌大燕麥片更是漲得可怕,
所以想換成一般袋裝的細燕麥片,
可是聽說"煮食式"的生燕麥才有降膽固醇效果,
請問是真的嗎?
那為什麼某牌沖泡式的大燕麥片會有衛生署合格,
能降膽固醇的認證???
如果是沖泡式的細燕麥片呢?(eg.X糖細燕麥片,澳洲細燕麥片...)
在降膽固醇方面和大燕麥片比較起來會有很大的差異嗎?
還是說細燕麥片沒用?
謝謝~
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作者: aprillin (咖啡小泡芙) 看板: Dietician
標題: Re: [請益] 沖泡式燕麥能降膽固醇嗎?
時間: Mon Mar 24 08:06:22 2008
※ 引述《Anassian (Anassian)》之銘言：
: 請問"沖泡式"的"細燕麥片"能降膽固醇嗎?
: 最近物價一直上漲,
: 某牌大燕麥片更是漲得可怕,
: 所以想換成一般袋裝的細燕麥片,
: 可是聽說"煮食式"的生燕麥才有降膽固醇效果,
: 請問是真的嗎?
: 那為什麼某牌沖泡式的大燕麥片會有衛生署合格,
: 能降膽固醇的認證???
那不是衛生署合格
那是健康食品字號
需要經過一連串的實驗證實有降膽固醇的功效
就有這個標章 可以宣稱部分功效(有得到實驗結果的那部份)
這是蠻複雜且要花很多錢的得來的標章
所以有健字號的產品一定會大力推廣 電視廣告很容易出現
: 如果是沖泡式的細燕麥片呢?(eg.X糖細燕麥片,澳洲細燕麥片...)
: 在降膽固醇方面和大燕麥片比較起來會有很大的差異嗎?
: 還是說細燕麥片沒用?
燕麥片降膽固醇主要來自他豐富的纖維
細燕麥片纖維含量應該會比大燕麥片少些
(for吞食較有困難的老人或小孩)
但不至於沒有纖維 但你要注意細燕麥片有沒有再加糖什麼的
(這跟膽固醇無絕對相關，但多食增加熱量→肥胖→血脂易控制異常)
兩者降膽固醇差異多大？ 沒有人有個定數(也要實驗數據)
如果你要降膽固醇的話 飲食、運動都要同步控制
單吃大燕麥片不會有什麼顯著的效果的
另 市面上也有一些紅麴通過健康食品的認證
你也可以查詢一下
我媽本身就是天生膽固醇高的 有250mg/dl以上
她早餐吃大燕麥片 飲食中少膽固醇 能走路就不坐車 午 晚飯後跟睡前都吃紅麴
一年後膽固醇降到180mg/dl
連醫師都很訝異怎麼可能降這麼多 就沒有再開給她降膽固醇的藥
: 謝謝~
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※ 編輯: aprillin 來自: 59.115.133.38 (03/24 08:09)
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作者: shinichis (心意起司很好吃～) 看板: Dietician
標題: Re: [請益] 沖泡式燕麥能降膽固醇嗎?
時間: Sat Mar 29 19:26:33 2008
主要是想回推文
所以前面我就刪掉了^^
如果對一個健康正常的人來說
多吃是不會讓膽固醇降到缺乏的
就是讓它維持在正常範圍內
目前大多數的食品研究報告
都是在已患有疾病或是代謝已經不正常的人身上較易看到顯著的成果
若受試者是健康成人往往實驗前後是沒有差異的
因為人體本身會進行調節
另外某牌的大燕麥片經過實驗的確可以在降低膽固醇
不過建議是每天要吃到75g才有效果
並搭配均衡的飲食及運動
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