眷仨舖 是用定食呈現,不用揪團群聚就可以吃到美味中餐廳菜色。我是因為經過這棟樓看外面相當吸引人而進入,餐點其實也相當用心美味,包含隔壁的 ヒゲMao- Hige Mao 日本燒酎Bar 九州夜市料理,鹽埕有更多不同的樣貌。
https://sunyat.pixnet.net/blog/post/69791328
同時也有12部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Super Taste(Travel Show),也在其Youtube影片中提到,高雄鹽埕這幾年成功轉型成許多年輕人喜愛的藝文據點,其實鹽埕屬於高雄很早期的開發區,有著一股老港都風情!本集最強新舊交織美食地圖,從鹽埕地標─駁二特區出發,深入巷弄裡尋找隱藏的老味道,再到市區發掘最新潮流美食,並住上美式復古混搭現代工業風的創意旅店,帶領大家感受老派又新潮的港都魅力! 完整店家資訊...
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《關於炸豬排的最美記憶》
以高雄的日式炸豬排來說,
壽司羊最喜歡的就是粮心食堂的炸豬排,
其次是味噌湯料多到滿出來的金鯱家。
目前在高雄,
壽司羊還沒有找到可以超過這兩間的炸豬排店,
當然也歡迎大家來挑戰與推坑,
雖然說現在不能內用有些可惜,但是美食畢竟還是要吃的。
拜疫情所賜,
原本已經歇業的粮心食堂又再次重新升起篝火,
雖然這樣說好像有怪怪的。
雖然說是重新營業,
但也因為疫情的關係,基本上是內用無望,
所以,
粮心食堂就賣起了而且是只賣當初最吸引人的東西,也就是炸豬排,
但是,
捨棄做成定食外帶的作法,反而是以炸豬排三明治的方式販售。
不只是可以簡化出餐流程,在備料上來說也比較方便,
最難的大概就是豬肉了,
因為常常看到官方的IG動態上寫說,阿達師傅在追豬肉XDDDD
不只是因為很久沒有吃到粮心食堂,所以當成是解饞,
而是因為真的很好吃,所以是一種享受。
限定販售來自於豬肉都是阿達師傅自己去採買的,
說是飢餓行銷,
壽司羊倒是覺得...
東西也就這麼多,人力也有限,
再加上真的很好吃,所以搶手也是必然。
不要問為什麼不多請一點人手,
對於一個老闆或是上司來說,
在現在這個動盪不安的時間點,
要多請一個人,
如果未來可以維持甚至降級當然沒問題,
但是萬一遇到警戒升級該怎麼辦?
也因此,很多的決定都是不得已的,也請大家多多包涵。
不只是對粮心食堂,對其他的店家也是,
在這個時間點,
大家也都是在苦撐,如果不喜歡就不要買,
也不要說誰很大牌都吃不到,或是選擇的種類怎麼這麼少。
明天會不會更好沒有人知道,
但是,希望可以,台灣加油,餐飲加油。
店名:粮心食堂
地址:高雄市鹽埕區大仁路161號
電話:07 531 2815
疫情期間營業時間請看粮心食堂IG
圖文好讀版:https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/353765788
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鹽 埕 區 定食 在 Facebook 的最讚貼文
熱河街特色美食,只營業晚餐時段。
有好吃的日式關東煮和定食套餐。
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高雄鹽埕這幾年成功轉型成許多年輕人喜愛的藝文據點,其實鹽埕屬於高雄很早期的開發區,有著一股老港都風情!本集最強新舊交織美食地圖,從鹽埕地標─駁二特區出發,深入巷弄裡尋找隱藏的老味道,再到市區發掘最新潮流美食,並住上美式復古混搭現代工業風的創意旅店,帶領大家感受老派又新潮的港都魅力!
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鹽 埕 區 定食 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的精選貼文
交通便利的高雄,不只有捷運,還有許多輕軌站的造型都美得逆天!不僅可以打卡曬照,還可以利用方便的交通網絡暢遊整個城市。現在就跟著主持人一起搭上輕軌,走進巷弄品嘗正港饕客才知道的港都美食吧!
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30年的創意中式料理
名稱:好客漢風
地址:高雄市前金區河東路7號
電話:(07)251-9968
時間:11:00~14:00、17:00~20:30(週一休)
在地20年超有名港點
名稱:穩記港式點心
地址:高雄市前金區瑞源路35號
電話:(07)221-9382
時間:11:00~14:00、17:00~21:00
豪華飯店裡藏著神祕房間
名稱:翰品酒店
地址:高雄市鹽埕區大仁路43號
電話:(07)521-7111
夜市裡的蛋黃豬油拌飯
名稱:阿火豬油拌飯
地址:高雄市三民區吉林街135號
電話:0909-111-125
時間:17:00~凌晨01:00(週一休)
曬肉無極限的麻辣火鍋
名稱:灑椒麻辣鴛鴦
地址:高雄市新興區民生一路54號
電話:(07)222-1039
時間:11:30~15:00、17:00~22:30
隱藏在巷弄內的抹茶甜點
名稱:Le Naturalisme裸體主義
地址:高雄市新興區達仁街88號
電話:( 07)222-8250
時間:11:00 ~18:00/週六、日11:00~18:30
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鹽 埕 區 定食 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的精選貼文
不論白天與黑夜,盡攬高雄愛河水岸浪漫美景,泛著粼粼波光的愛河總流動著無盡的浪漫,搭配高雄在地人知道民間美食,從生活打造溫馨幸福,增加兩人浪漫維維升溫民間美食企劃,美食與美景交織出絕佳感受。
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吃!天天沙茶火鍋
名稱:天天沙茶火鍋
電話:07-5518868
地址:高雄市鹽埕區七賢三路240號
營業時間:11:30~14:00、17:00~23:30
玩!浪漫愛河-愛之船
名稱:愛之船
電話:0908103866
地址:前金區民生二路與河東路交叉口鰲燈正後方
營業時間:16:00-23:40
吃! 高雄北港蔡筒仔米糕-最平凡的浪漫
名稱:蔡筒仔米糕
電話:07-551 7443
地址:高雄市鹽埕區河西路167號
營業時間:13 : 30-21 : 30
吃!安多尼歐(河西路,景觀餐廳)
名稱:安多尼歐餐廳
電話:07-5335330
地址:高雄市鹽埕區河西路7-1號
營業時間:1145-2200
住!鈞怡大飯店
名稱:鈞怡大飯店
電話:07-2821888
地址:高雄市前金區河東路10號
營業時間:24 hrs
吃!Maison De Verre
名稱:Maison De Verre
電話:07-550-0569
地址:高雄市鼓山區博愛一路433巷20號
營業時間:9:00–17:00、18:00–22:00(周一公休)
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這次來吃鹽埕區的日式早午餐! ... 地址: 高雄市鹽埕區大公路71號 ... 定食的價位約在200至300左右,另外還有附飲品(紅茶、綠茶、國寶茶)三擇一. ... <看更多>
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