不用飛日本在高雄就可以品嚐超道地的炸豬排⁉️
連討厭炸物的人都喜歡的名古屋豬排⁉️😳
💖 https://miemie.tw/kinshachiya/
—————𝓕𝓸𝓵𝓵𝓸𝔀 𝓶𝓮—————
🏡名古屋豬排-金鯱家
📮地址:高雄市三民區大福街173號
⌚️營業時間:
週一~週五12:00~14:00(接餐到13:00),
17:30~21:00(接餐到20:00);
週六日、連假11:30~14:30(接餐到13:30),
17:30~21:00(接餐到20:00)
(公休日期請關注店家IG與粉絲團,營業時間到才會開鐵門喔!)
☎️電話:0903-589-656
★如需外帶可以傳簡訊告知(定食或單點請備註)和取餐時間。
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金鯱家名古屋豬排 在 Facebook 的最佳貼文
《關於炸豬排的最美記憶》
以高雄的日式炸豬排來說,
壽司羊最喜歡的就是粮心食堂的炸豬排,
其次是味噌湯料多到滿出來的金鯱家。
目前在高雄,
壽司羊還沒有找到可以超過這兩間的炸豬排店,
當然也歡迎大家來挑戰與推坑,
雖然說現在不能內用有些可惜,但是美食畢竟還是要吃的。
拜疫情所賜,
原本已經歇業的粮心食堂又再次重新升起篝火,
雖然這樣說好像有怪怪的。
雖然說是重新營業,
但也因為疫情的關係,基本上是內用無望,
所以,
粮心食堂就賣起了而且是只賣當初最吸引人的東西,也就是炸豬排,
但是,
捨棄做成定食外帶的作法,反而是以炸豬排三明治的方式販售。
不只是可以簡化出餐流程,在備料上來說也比較方便,
最難的大概就是豬肉了,
因為常常看到官方的IG動態上寫說,阿達師傅在追豬肉XDDDD
不只是因為很久沒有吃到粮心食堂,所以當成是解饞,
而是因為真的很好吃,所以是一種享受。
限定販售來自於豬肉都是阿達師傅自己去採買的,
說是飢餓行銷,
壽司羊倒是覺得...
東西也就這麼多,人力也有限,
再加上真的很好吃,所以搶手也是必然。
不要問為什麼不多請一點人手,
對於一個老闆或是上司來說,
在現在這個動盪不安的時間點,
要多請一個人,
如果未來可以維持甚至降級當然沒問題,
但是萬一遇到警戒升級該怎麼辦?
也因此,很多的決定都是不得已的,也請大家多多包涵。
不只是對粮心食堂,對其他的店家也是,
在這個時間點,
大家也都是在苦撐,如果不喜歡就不要買,
也不要說誰很大牌都吃不到,或是選擇的種類怎麼這麼少。
明天會不會更好沒有人知道,
但是,希望可以,台灣加油,餐飲加油。
店名:粮心食堂
地址:高雄市鹽埕區大仁路161號
電話:07 531 2815
疫情期間營業時間請看粮心食堂IG
圖文好讀版:https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/353765788
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