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#タンドリーチキン風鶏ハム
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https://www.youtube.com/watch?v=GpzHvZQf_f8
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詳しいレシピはブログへ
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ヨーグルトとスパイスで #タンドリーチキン
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🍳ちょっとこれ、大変…！！🍳
（レシピあり）
#むね肉deうまだれ鶏チャーシュー
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1077647126.html
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やる気がない日の晩ごはんシリーズです。
#もはや第何弾
「むね肉deうまだしオイル鶏ハム」と
「むね肉deロール鶏チャーシュー」を
足して2で割ったような
いいとこ取りのレシピ。
チャーシューでありながら
鶏ハムのようなしっとりな柔らかさがあり
鶏ハムでありながら
チャーシューのような
しっかりした色合いに仕上がる...的な。
#伝われ〜〜〜（念）
味付けの基本ベースは「しょうゆと砂糖」。
みりんが入らないのでお肉が固くならず
オイルでコーティングするので水分の蒸発が防げ
「むね肉がマジでびっくりするくらい柔らかく仕上がります」
包丁がスーッと入るくらい。
歯のないおばあちゃんでも食べれるくらい。
#おじいちゃんは
ベースが甘辛味なので、オイル鶏ハムと同じで
粗挽き黒胡椒とにんにくで
パンチと気合いを入れています。
あと、下味冷凍もできますが
基本的に調味料入れたら
すぐにレンチンして大丈夫。
その代わり、フォークで
鶏肉をこれでもかってぐらい刺しまくってください。
#全人類の恨みを背負って
思い立ったらすぐできるし
火を使わないので暑くないし
何よりグラム38円のむね肉が劇的に美味しくなるんで
よかったら、ぜひ♡
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⏰調理時間：15min
冷蔵保存：3〜4日
冷凍/下味冷凍：1ヶ月
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【材料：2人分】
鶏むね肉...大1枚（350g）
A
しょうゆ...大さじ1と1/2
砂糖、ごま油...各大さじ1
塩...ひとつまみ
粗挽き黒胡椒...適量
にんにく...チューブ1〜2cm
❶鶏肉は耐熱容器に入れ、皮目から数カ所穴をあける。【A】を加え、皮目を下にする。ふんわりラップをし、電子レンジ600wで5分ほど加熱する。そのまま庫内で5分ほどおいて蒸らす。
❷時間があれば、ジップロックなどの密閉袋に汁ごと入れて冷めるまでおくと、より味が染み込みます。一緒にゆで卵を漬けるのもオススメ！切ってから漬け込むと、さらに早く味が染み込みます。（漬け込む時間がない方は、タレを絡めながら食べると◎。 ）
🔻代用食材/調味料/Point🔻
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pic3枚目にまとめております
（写真を右にスワイプしてください）👉
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🔻使用した器🔻
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#スタジオM さんの器です（カモミール 深皿）
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🔻新刊発売中🔻
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🌸Yuuのラクうま晩ごはん🌸
Instagramで人気の151品。調理のコツ68
作り置きもスピードおかずも
献立もお弁当も盛り込んだ大ボリュームの1冊💕
献立の考え方や余った食材の保存法
めんつゆやポン酢などの手作り調味料の作り方など
コラムも見どころ満載です👍
（ハイライトにリンクあり🔗）
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#ヨーグルトでしっとり鶏ハム
詳しいレシピはこちら→ https://www.misublog.com/entry/torihamu
鶏胸肉で作る定番 #ダイエットメニュー といえば
やはり #とりはむ ではないでしょうか。
しっとり柔らか
サラダやサンドイッチなど多彩に使え
かつ作り方はシンプル簡単
放置メニュー ！
ヨーグルトに漬け込んで柔らかに🙆♀️
#ライスポット で簡単に作ります。
＊炊飯器、普通のお鍋でも作れますよ！
詳しくはブログへ
https://www.misublog.com/entry/torihamu
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タンドリーチキン風【鶏むねハム】Steamed chicken with yogurt and curry powder./低温調理器
𖧷詳しい動画はこちら(With subtitles.)
https://youtu.be/GpzHvZQf_f8
𖧷テキストのレシピはブログへ👇
https://www.misublog.com/entry/spice_torihamu
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まるでタンドリーチキン！？
ヨーグルトとスパイスに漬け込んで低温調理する鶏ハムです🥰
いつもの鶏ハムに飽きたらぜひ
It's a steamed chicken like a tandoori chicken.
We soak chicken breast in yogurt and spices and cook it at low temperature.
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𖧷栄養価計算は文部科学省 科学技術・学術審議会資源調査分科会報告書「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」から引用
𖧷レシピ1/2量の栄養素です
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#鶏ハム #鶏胸肉 #Shorts
【鶏むねハムのカプレーゼ風】Caprese style chicken breast.
𖧷詳しい動画はこちら(With subtitles.)
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たまにはこんな食べ方いかが？😋
バジル風味の鶏胸ハムをトマト、モッツァレラチーズ、アボカドと交互に重ねたサラダです🥗
Why don't you try this way of eating once in a while?😋❤️
It is a salad with tomato, avocado, and mozzarella cheese with thinly sliced chicken breast cooked at low temperature.
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𖧷栄養価計算は文部科学省 科学技術・学術審議会資源調査分科会報告書「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」から引用
𖧷レシピ1/2量の栄養素です
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#低糖質 #鶏胸肉 #Shorts
レンジで簡単！お湯でゆでずに簡単に作れる鶏むね肉のハムです✨
中にはねぎ塩だれを入れ、さっぱり🙌ごはんのおかずにはもちろん、おつまみにもぴったり🍺
■調理時間：20分
■材料（2人分)
・鶏むね肉：1枚(250g)
・砂糖：小さじ2杯
・塩：少々
・長ねぎ：30g
・a.にんにく（すりおろし）：小さじ1杯
・a.塩：小さじ1/2杯
・a.ごま油：小さじ2杯
■下ごしらえ
・鶏むね肉は皮と余分な脂を取り除きます。
・長ねぎはみじん切りにします。
■作り方
1.鶏むね肉は観音開きにし、叩いて伸ばします。両面に砂糖と塩をすり込み、10分ほどおきます。余分な水分を拭き取り、ラップの上にのせます。
2.ボウルに長ねぎ、( a ) の調味料を加え混ぜ合わせます。
3.叩いた鶏むね肉に②をのせ、手前から巻きます。両端を留めて、さらにラップで2重に巻きます。
4.耐熱皿に入れ、爪楊枝で数カ所穴を開けてレンジ600Wで4分加熱します。上下の向きを変え、さらに3分加熱します。
5.レンジから取り出し、粗熱が取れたら2cm幅に切り完成です！
■コツ・ポイント
・レンジ加熱途中にラップが破れる可能性があるため、爪楊枝で穴を開けています。
・砂糖をすり込むことで、しっとりとやわらかく仕上がりますよ。
おすすめ動画TOP3をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓
🌟3位 コスパ抜群！鶏むね肉レシピ10選
https://www.youtube.com/watch?v=aRMnz1eeq0U
🌟2位【鶏むねおかずレシピ集】節約食材で！コスパ抜群の簡単おかずレシピ10選♪
https://www.youtube.com/watch?v=qAd8sWqlFmY
🌟1位 家計の味方！鶏むね肉レシピ集
https://www.youtube.com/watch?v=9JMKKkTDXmQ
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