『氷コンソメの蒸し鶏サラダ』
————————————————————
マギー 無添加コンソメを使った「氷コンソメ」レシピについてもっと知りたい方は「コンソーメン」で検索！
————————————————————
【材料】 2人前
マギー 無添加コンソメ 1本
水 200ml
----- (A) -----
鶏むね肉 200g
酒 大さじ1
長ねぎの青い部分 適量
生姜（皮） 適量
ベビーリーフ 1袋
きゅうり（細切り） 1/2本
長ねぎ（細切り） 適量
生姜（細切り） 適量
赤パプリカ（細切り） 適量
【手順】
1. 「マギー 無添加コンソメ」は水に溶かして製氷皿に注ぎ、冷凍庫で凍らせます。(時間外)
2. 鶏肉にフォークで何箇所か穴をあけ、耐熱皿に(A)を入れて、ラップをふんわりとかぶせ、電子レンジ(600W)で約3分30秒加熱し、そのまま粗熱を取って冷蔵庫で冷やします(時間外)
3. きゅうり、長ねぎ、生姜、赤パプリカを細切りにします。
4. 1をかき氷にして適量を敷き、ベビーリーフと細切りにした野菜をのせ、7-8mm幅に切った2を盛り、残りのかき氷を乗せます。
【料理のコツ・ポイント】
鶏肉にフォークなどで穴を開けることで、繊維が柔らかくなり、レンジ調理でも爆発を防ぐことができます。マギー 無添加コンソメを製氷皿に入れ凍らす際は、しっかりと混ぜてから入れることで味にむらが無くなります。
かき氷器がない場合、冷凍対応可の保存袋や保存容器で氷コンソメを作り、砕く、もしくはスプーン・フォーク等で削ることでかき氷を作ることが可能です。その際には怪我にご注意ください
【レシピの紹介】
かき氷を使用することで見た目も涼しげな、蒸し鶏のサラダです。
「マギー 無添加コンソメ」を使用することで、氷状のコンソメを作ることができ、かき氷にすることができます！
さっぱりとしたサラダに仕上がっているので、暑い夏にも食欲が無いときにもぴったりのサラダとなっています。
Sponsored by ネスレ日本株式会社
鶏肉 電子レンジ 爆発 在 SNSで爆発的なヒット！一度食べたら虜になる！シュクメルリ 的必吃
鶏 チャーシューのレシピです。 祝つくれぽ4000超え！電子レンジで6分加熱するだけ！驚くほど簡単に出来る♪このまま食べても、おつまみにしても最高！ ... <看更多>