關於 鶏肉 味噌 オーブン ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

🍳お弁当や下味冷凍に！🍳
（レシピあり）

#特製みそだれチキン
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1077508591.html

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これ、めちゃめちゃオススメです！

切って揉んで焼くだけ。オイルすら不要。

味噌と砂糖とマヨネーズ効果で
鶏肉が驚くほど柔らかい。

また、レシピは
フライパンバージョンになっていますが
焦げ付きやすいので
フライパン用ホイルシートを使うか
オーブンやトースターを使っても◎

（フライパンverが一番美味しい気がしました）

とにかくとっても簡単で
ご飯もお酒もすすむ味！

むね肉で作っても
超絶柔らかく仕上がるので
機会がありましたら、ぜひ〜♪

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⏰調理時間：10min
冷蔵保存：3〜4日
冷凍/下味冷凍保存：1ヶ月

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【材料：2人分】

鶏肉（もも肉でもむね肉でも）...大1枚（350g）

A
みそ、砂糖、酒、マヨネーズ...各大さじ1
しょうゆ...小さじ1
豆板醤...小さじ1/2
にんにく、しょうが...各チューブ1〜2cm

❶鶏肉は小さめのひと口大に切り（むね肉の場合は、皮目にフォークで数カ所穴をあけ、縦半分に切ってからさらに2cm幅のそぎ切りにする。皮は取っても取らなくてもOK）、【A】を揉み込んで10分ほどおく。

❷フライパンに１の皮目を下にして並べる。中火にかけ、4分ほど焼いたら裏返し、さらに2分ほど焼く。（焦げ付きやすいので、フライパン用ホイルシートを敷くと便利！トースターやオーブンでも焼けます！）

🔻代用食材/調味料/Point🔻
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pic3枚目にまとめております
（写真を右にスワイプしてください）👉

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🔻お返事について🔻
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連日、たくさんのコメント
本当にありがとうございます。

とってもとっても嬉しいです！

こちら少しずつお返事させていただいておりますので
しばらくお待ちくださいね。

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🔻レシピ本無料公開について🔻
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扶桑社さんのサイトにて試し読みが
公開されておりますので
そちらをご覧いただけると嬉しいです🙇‍♀️

（ラクうまベスト・
ラクうま晩ごはんどちらもあります）

（ハイライトにリンクを貼っています🔗）

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ちぎりパンのパーティプレートレシピ｜家族や友達が集まってパーティー！という時に役立つのがこちらのちぎりパンのパーティープレートのレシピです。手作りのパンに鶏肉や牛肉を使ったおかずや、チーズたっぷりのトッピングまで、お好みの具材を加えます。さまざまな味が一度に楽しめるので、飽きも来ない！一気にオーブン焼きできる、パーティースナックの救世主です。

詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/chigiripan-pa-texipure-to-resipi/

ご視聴ありがとうございます♪ もしよろしければ高評価&チャンネル登録お願いします↓
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準備時間: 40分
調理時間: 20分
難易度: 中級

【材料】

パン生地:
- 小麦粉　1600g
- ドライイースト　14g
- ぬるま湯　900ml
- 塩　大さじ1
- 牛乳　少々

ミートボールトッピング:
- ミートボール
- トマトソース
- パルメザンチーズ
- レタスとミニトマト

BBQチキントッピング:
- プルドチキン
- BBQソース
- モッツァレラチーズ
- バジル

スパイシーステーキトッピング:
- ステーキ
- チリソース
- パプリカ
- 赤玉ねぎ　

チーズハラペーニョトッピング:
- クリームチーズ
- ハラペーニョ
- チェダーチーズ
- パン粉
- ハラペーニョ　トッピング用

コルドンブルートッピング:
- チキンカツ
- ハム
- スイスチーズ
- イタリアンパセリ

ビーフタコストッピング:
- 牛ひき肉
- タコス用スパイス
- スイートコーン
- キドニービーンズ
- サルサ
- モントレージャックチーズ
- アボカド、ミニトマト、サワークリーム　トッピング用

【作り方】
1. まずはパン生地を作ります。ぬるま湯とドライイーストを混ぜ合わせます。ボウルに小麦粉と塩を入れて一混ぜし、先程のぬるま湯とドライイーストのミックスを加えます。手で滑らかになるまでこねたら、清潔な布巾を被せて室温で30分休ませます。生地の大きさが2倍になればOKです。
2. トレイに軽くサラダ油を塗ります。パン生地を24等分のボール状にし、トレイに置いていきます。再び布巾を被せ、さらに30分休ませます。
3. オーブンを240℃に予熱します。はけを使って膨らんだパン生地に牛乳を塗ります。トレイをオーブンに移し、その下に水を張った耐熱式のボウルを置きます。こうすることで均等に熱が通り、ふっくらと仕上がります。オーブンで20分焼き、粗熱を取ります。
4. 粗熱が取れたら、オーブンを180℃に設定します。アイスクリームスクープを使って、パン生地に24の穴をくり抜きます。
5. 最初の4つにミートボールトッピングを加えます。ミートボール、トマトソース、パルメザンチーズです。
6. 次にBBQチキントッピングを加えます。プルドチキン、BBQソース、モッツァレラチーズです。
7. 続いてスパイシーステーキトッピングを入れます。焼いておいたステーキ、パプリカ、チリソースです。
8. さらに次の列にはチーズハラペーニョトッピングを入れます。クリームチーズ、スライスしたハラペーニョ、パン粉です。
9. さらに次の4つにはコルドンブルーのトッピングを加えます。チキンカツ、ハム、スイスチーズです。
10. 最後の列にはビーフタコストッピングを加えましょう。牛ひき肉、スイートコーン、キドニービーンズとタコス用スパイスで作ったチリコンカン、サルサ、モッツァレラチーズです。トッピングを入れ終わったら、オーブンに移しさらに15分焼きます。
11. オーブンから取り出したら、それぞれのトッピングの最後の飾りを加えて出来上がりです！


ここではヨーロッパやメキシコ風のトッピングを紹介しましたが、もちろん、きんぴらごぼうや肉味噌、照り焼きチキンなど、和風の具材を加えても美味しいと思います。

ボーナス動画のレシピはこちらをご覧ください↓
https://youtu.be/7pY7Wrg0oTQ

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今回は美味しいおうち弁当のレシピをご紹介します！
「鶏肉のみそ漬け焼き弁当」作ってみてね！

そして、パックマーケット（エフピコ商事）コラボ動画になっています！
コラボVer「鶏肉のみそ漬け焼き弁当」
https://youtu.be/b51Q79DeGE4

【ECサイト】https://bit.ly/3pX50p2

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【鶏肉のみそ漬け焼き弁当】

[材料]
鶏もも肉…2枚
大葉…2枚
塩・こしょう…各少々
【A】
みそ…大さじ2
みりん…大さじ2
酒…大さじ1
しょうゆ…大さじ1
すりおろしにんにく…少量
あたたかいごはん…2膳（300g）
漬物…適量

[作り方]
①鶏肉は余分な脂を切り落として、塩・こしょうを振る。

②ジッパー付きの保存袋に【A】を入れて混ぜ、鶏肉を加えて袋の上からもみこむ。（30分くらい置いておく。）

③天板に「クッキングシートタフ」を敷いて、下味をつけた鶏肉を並べる。

④180℃のオーブンで30分焼く。

⑤粗熱が取れた一口大に切る。容器にごはん、大葉をのせ、鶏肉をのせる。漬物を添える。

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その他にもさまざまなレシピも紹介しています！よかったらチェックしてみてね！

【平日をラクにする一週間献立】
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3Y4G516wGdx2OlXvDm2EWV

【一週間献立をさらに充実させるコンテンツ】
■週末に「作りおき」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf2HNFATIfqLvu6gSsQQgL60
■白米をレベルアップ「混ぜごはん」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf2HNFATIfqLvu6gSsQQgL60
■さっと作れる「まいにちのスープ」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3RAVD2LMaK-OxEua_CJXcv
■「食材別レシピまとめ」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3c6f9RlKWKoQKLZSsVJB6J


▶︎チャプターリスト（目次）
00:00 オープニング
00:15 材料紹介
00:19 調理
02:29 盛り付け
02:57 商品紹介


=========== 私たちからのメッセージ ===========
簡単に作れて美味しくて人気レシピを紹介しています！
料理動画で作り方を確認できるので、初心者の方でも
安心して美味しい料理を作ることができますよ〜！

朝ごはん/昼ごはん/晩ごはんで作ってみてくださいね！
作り置きにしてお弁当の具材にしてもいいですね！
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鍋(STAUB) : https://amzn.to/31NhTpw
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--☆----☆--レシピ一覧--☆----☆--
①＜もち入り巾着入り♪味噌ちゃんこ鍋＞00:00~
https://delishkitchen.tv/recipes/323123746321727901
②＜チーズがとろ〜り♪いなりもち＞01:44~
https://delishkitchen.tv/recipes/275439605031896213
③＜もちとチーズのWとろーり♪餅入りチーズタッカルビ＞02:14~
https://delishkitchen.tv/recipes/175895331655909734
④＜大満足の一品！明太もちチーズグラタン＞03:55~
https://delishkitchen.tv/recipes/172966090693935596
⑤＜もっちりプチプチ♪めんたいもち餃子＞05:26~
https://delishkitchen.tv/recipes/175013356061590609
⑥＜もっちり食感！餅入り肉巻き＞07:00~
https://delishkitchen.tv/recipes/171801608777105900
⑦＜お餅でとろとろ〜っ♪炊飯器でサムゲタン風＞07:56~
https://delishkitchen.tv/recipes/179916196404003220

＜レシピ詳細＞
①「もち入り巾着入り♪味噌ちゃんこ鍋」00:00~

■手順
(1)白菜は食べやすい大きさに切り、芯と葉に分ける。ねぎは斜め1.5cm幅に切る。しめじは根元を切り落とし小房にほぐす。
(2)切り餅は半分に切る。
(3)油揚げはキッチンペーパーではさみ、油をふきとる。菜箸などで上から押しながら転がし、半分に切る。口を開いて切り餅を入れてつまようじでとめる。同様に計4個作る(もち入り巾着)。
(4)鶏肉は余分な脂を取り除き、一口大に切る。
(5)鍋に☆を入れて中火で熱し、煮立ったら鶏肉を加えてふたをして弱火で7分ほど煮る。みそを溶き入れる。(みその種類によって塩分が変わるので分量は調整してください。今回は合わせみそを大さじ3使用しています。)
(6)白菜の芯、ねぎ、しめじ、もち入り巾着を加えてふたをして5分ほど煮る。白菜の葉を加えてさっと煮る。

②「チーズがとろ〜り♪いなりもち」01:44~
■手順
(1)いなり揚げの中に切り餅を入れ、スライスチーズを折りたたんで入れる。同様に計4個作る。
(2)耐熱皿にのせてラップをせずに600Wのレンジで切り餅が柔らかくなるまで1分30秒加熱する。(切り餅が硬い場合は10秒ずつ様子を見ながら追加加熱してください。)

③「もちとチーズのWとろーり♪餅入りチーズタッカルビ」02:14~
■手順
(1)餅、キャベツは一口大に切る。しめじは根元を切り落とし、食べやすい大きさにさく。ニラは根元を少し切り落とし、4cm幅に切る。
(2)鶏肉は一口大に切る。ボウルに入れ、☆を加えて揉み込み、15分ほどおく。キャベツ、しめじ、ニラを加えて混ぜる。
(3)別のボウルに★を入れて混ぜる(チーズソース)。
(4)フライパンにごま油を入れて熱し、2を入れて中火で炒め、肉の色が変わったら餅を加え、ふたをして弱火で4分蒸し焼きにする。(今回はスキレットを使用しています。)
(5)具材を端に寄せて真ん中にチーズソースを加えてふたをし、チーズが溶けるまで煮る。

④「大満足の一品！明太もちチーズグラタン」03:55~
■手順
(1)切り餅は一口大に切り、耐熱皿に入れ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。
(2)じゃがいもは一口大に切って水にさらし、水気を切って耐熱皿に並べ、塩（少々）をふり
ふんわりとラップをして600Wのレンジで4分加熱する。
(3)玉ねぎは薄切りにする。明太子は切り目を入れて中身を取り出す。
(4)フライパンにバター（炒め用）を入れて熱し、玉ねぎを入れてしんなりするまで弱めの中火で炒める。
(5)じゃがいもを炒め、バターを加えて溶けるまで炒める。薄力粉を加えて粉っぽさがなくなるまで炒め合わせる。
(6)牛乳を2回に分けて入れ、その都度よく混ぜる。
(7)軽くとろみがついたら、塩、明太子を加えて混ぜる。
(8)餅の入った耐熱容器にホワイトソースを流し入れ、ピザ用チーズをのせて200℃に予熱したオーブンで10〜15分焼き色がつくまで焼く。刻みのりをを散らして完成。

⑤「もっちりプチプチ♪めんたいもち餃子」05:26~
■手順
(1)切り餅は1つを8等分に切る。
(2)ねぎはみじん切りにする。明太子は切り込みを入れて中身を取り出す。
(3)ボウルに豚ひき肉、☆を入れる。
(4)粘りが出るまで、ねぎを加えて混ぜる。
(5)餃子の皮の中央にタネ、切り餅、明太子をのせ、ふちに水（分量外）を付け、ヒダを寄せて包む。
(6)フライパンにサラダ油を入れて熱し、餃子を並べて底に焼き色がつくまで中火で焼く。
(7)水を加えてふたをし、中火で5分蒸し焼きにする。ふたをあけ強火で加熱して水気を飛ばす。

⑥「もっちり食感！餅入り肉巻き」07:00~
■手順
(1)切り餅はスティック状に切る。
(2)豚肉に塩こしょうをふり、手前に餅をのせて巻き、全体に薄力粉をまぶす。
(3)フライパンにサラダ油を入れて熱し、2を入れて火が通るまで弱めの中火で約5分焼く。
(4)余分な油を拭き取り、☆を加えて煮からめる。器に盛り、細ねぎをちらす。

⑦「お餅でとろとろ〜っ♪炊飯器でサムゲタン風」07:56~
■手順
(1)にんにくは半分に切り、つぶす。
(2)ねぎは1cm幅に斜め薄切りにする。
(3)切り餅は4等分する。
(4)炊飯器の内釜に☆を入れて混ぜる。
(5)鶏手羽元、切り餅、ねぎ、にんにく、しょうがを加えて通常炊飯する。(炊飯器に調理モードがある場合はそちらをお使いください。)
(6)器に盛り、お好みで糸唐辛子をのせる。

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
　https://corp.every.tv/cooking_notes

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