《謝謝匈牙利🇭🇺小幫手》
《匈牙利國寶級美味》
《鵝肝醬》《黑白松露》
到貨囉!晚上馬上來打包宅配!
上次沒訂到的好朋友!
現在也可以開始加訂囉!
《用美食來旅行~匈牙利篇》
《匈牙利國寶級鵝肝醬》
料理界三大夢幻食材之一
全球產量最大-匈牙利
但高級鵝肝醬七成左右都被老法🇫🇷大量購入
金牌鵝肝醬憑的就是一旁的塔特拉山脈與喀爾巴阡山脈優質的冰川水🗻及新鮮草料🌿
GOLDEN GOOSE LIVER #金牌鵝肝醬
其加工技術位於世界前列
飼養方式也摒除早期的填灌式餵食
而是走向「 #綠色管理 的自然生長」
所以品質與管理方面在歐洲,更能說服有疑慮的環保人士
鵝肝,很多人認爲吃鵝肝高血脂、高膽固醇
科學家指出,鴨鵝雖是動物
#脂肪的成份卻近似於橄欖油🫒
#富含不飽和脂肪酸和卵磷脂,非常健康
一般鵝肝中只含不飽和脂肪酸2%~3%
而經特別管理養殖的鵝肝
#不飽和脂肪酸含量可高達60%左右
易爲人體所吸收利用,並且食後不會發胖
#還可降低人體血液中的膽固醇含量
而且含人體生命不可缺少的 #卵磷脂比正常鵝肝增加了3倍👍
鵝肝還富含油脂甘味的「#穀氨酸」
故加熱時有一股特別誘人的香味
鵝肝在遇熱35℃的時候,是接近人體體溫的溫度,故有 #入口即化之感覺😋
想嘗嘗這讓老法國人鍾情的香滑綿密口感的鵝肝醬把握機會囉~
《匈牙利🇭🇺國寶級黑白松露醬》
義大利🇮🇹、法國🇫🇷、奧地利🇦🇹
吃來吃去還是最愛匈牙利的🇭🇺
90克份量足,香氣迷人又不貴
秘密來自於它是「黑+白」
朋友跟工廠直接訂購寄來
感謝匈牙利小幫手的支持
用DHL快速寄來給我們😁
《#匈牙利白黑松露W&B TRUFFLE》
🔸特製與限量
這個特別限量版是最貴的白松露和最著名的黑夏松露的獨特組合
10%的 #黑夏松露,來自匈牙利和克羅地亞。這兩個國家是歐洲最大的黑夏松露生產地之一。
2%珍貴和昂貴的 #白松露,來自伊斯特拉半島北部
🔸其餘成分:
義大利天然栽培的蘑菇,初榨橄欖油🫒,向日葵油和黑橄欖,因為它們必須享受松露本身的全部味道。在此中只有100%純天然成分被使用。
🔸罐和密封:
最後將產品裝入90克優雅的罐子中,密封在意大利,採用最高級別的密封技術。它提供了一個很長的到期時間,允許至少在生產日期後的2.5年享受產品的全新鮮度。在產品的頂部,您可以找到意大利文:“Sigillo di Garanzia”,即“保證印章”
🔸儲存和使用:
松露醬在未開罐前不需要冷藏。一旦打開,它必須保存在冰箱中,並應在15天內享用完畢。它已經是可以即食,不需要再進一步的烹飪或準備。可以用許多不同的方法使用,添加到任何冷或熱的飯、麵、海鮮及肉類料理中。
《來享用最好的松露!》
《想要享受美味,用美食來旅行》
《快留言+1》
#匈牙利🇭🇺國寶級美味
#阿全嚴選
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
鵝肝醬 義大 利 麵 在 潔妮年糕Hi I am Jenny Facebook 的最佳貼文
禮拜天就是 #情人節 還不知道要去哪裡慶祝的話⋯請大家 #收藏 這家餐廳!
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📌野菇瑪莎拉螺旋麵+松露
絕對不是偷懶!但關於這道料理 真的好吃到 我無法用任何形容詞形容他的美味⋯總之大家去一定要點!!!吃下去第一口 BGM直接下花媽的 Do Re Mi So 🤤
📌酥炸米蘭豬排
請記得一定要搭配旁邊的沙拉一起吃!偏酸的醬汁加上新鮮蔬菜的清爽 可以包覆炸豬排的油膩 也是一道斯巴拉系的料理
📌鵝肝醬麵包
相較於上面兩道 這道對我來說就比較偏普通🥲 再訪的話也會先pass 這道
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📝到訪當天一結帳完 立馬手刀跟服務人員預定二訪 聽說現場訂位會比網路訂位來的順利!平均價位 250-400之間能享用到這般美味 真的沒有不推薦的理由啦❤️❤️❤️
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📍Pastaio @pastaiotaipei
台北市大安區光復南路290巷32號1樓
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營業時間:
二-日 12:00~22:00
公休日 週一
交通:捷運國父紀念館站 步行3分鐘
備註:可線上訂位(但很難訂🤣)、店內位置偏擁擠、有收10%服務費
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#國父紀念館美食 #約會餐廳 #台北必吃 #台北美食 #台北美食推薦 #美食推薦 #義大利麵 #台北義大利麵 #網美餐廳 #大安美食 #大安區美食 #打卡美食 #打卡聖地 #cp值高 #台北美食地圖 #國父紀念館餐廳 #pastaio #pastaiotaipei #taipeifood #foodie #pasta #lovefood #foodstagram @ Pastaio
鵝肝醬 義大 利 麵 在 HOLA 特力和樂 Facebook 的最佳貼文
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#世界最懂鵝肝的專家法國ROUGIE奢華鵝肝醬
最浪漫的Me time,絕對是夜晚享受香甜白酒配上鵝肝麵包!傳承逾130年歷史、米其林餐廳御用的法國ROUGIE奢華品牌,從孵育至飼養,皆以最嚴謹態度高規格處理,才能打造出鮮美濃郁、綿密柔滑的幕斯級口感,即開即食的便利性,不只和餅乾吐司完美相襯,以平底盤微煎後香氣更會裊裊縈繞,讓饕客都趨之若鶩的經典美食,有它你家隨時都是法國香榭大道。
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有著「舌尖上鑽石」美譽的高檔松露來了!與鵝肝魚子醬並列為世界三大珍饈,來自義大利百年品牌阿爾巴松露世家,唯一採用義大利最負盛名的松露產地ALBA,包含麝香氣息的黑松露與榛果香氣的白松露,完整萃取其極迷人的香氣,製成日常料理都百搭的華麗佐料,如果廚房只需要一種調味品,無須猶豫它就是萬中之選。
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#這次真的沒有要放過大家荷包的意思辣
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