鵝油蔥酥絲瓜麵線在Facebook 的評價

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鵝油蔥酥絲瓜麵線在 Facebook 的最佳解答

2021-05-23 10:19:50 有 61 人按讚

#鵝油蔥酥絲瓜麵線

疫情持續擴散，在家除了簡單煮，也開始實行「#光盤運動」因為採買不易、選擇變少、索性每餐只煮兩-三道菜+主食，也盡量都以 #蒸煮蔬菜、蛋白質為主 #少油少鹽，每餐以剛好吃飽又能把食物吃光光為實施目標+飯後點心水果。

在這個需要大家共體時艱的時刻，待在家中對自己、對他人都是最好的保護，運動量減少了，不必吃到太飽，不然對身體反而是負擔，但 #水份不要忘記‼️一定要補充，WFH、或是孩子上網課一直盯著螢幕，一定時間要起來看看遠方，或是 #閉眼休息一下！有空時做點其他事情平衡一下心情。

我們已經比許多站在一線防疫奮戰的人都要幸福，一起挺過去吧！💪🏻

#守護台灣
#防疫生活

Tags: 鵝油蔥酥絲瓜麵線光盤運動蒸煮少油少鹽水份不要忘記閉眼休息一下守護台灣防疫生活

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鵝油蔥酥絲瓜麵線在 [問題] 白麵線只能煮麻油嗎? - 看板cookclub - 批踢踢實業坊的必吃

作者qaz442002 (小強別咬我好嗎)

看板cookclub

標題[問題] 白麵線只能煮麻油嗎?

時間Fri Aug 24 22:47:56 2012

那天我煮白麵線加一點點沙茶醬吃完覺得肚子怪怪的

我媽說白麵線只能乾煮或是用麻油煮湯這樣

白麵線只能加麻油其它都不能加喔?

另外我想問的是白麵線本身就鹹的

浸泡水大概要泡多久?

我大概浸泡1分鐘而已煮起來沒什麼味道呢... 我煮湯的

--

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 36.232.16.217

→ googol:有的鹹有的不鹹~水滾了以後下麵線~起來以後可以拌薑油 08/24 22:51

推 PennyLane:白麵線本身會鹹的都是鈉太高不要買那種的 08/24 22:52

→ PennyLane:我都是拌茶油(苦茶油或茶仔油) 變成茶油麵線 08/24 22:53

→ mepass:可以煮鮮蚵麵線非常好吃 08/24 22:55

推 Zawar379:麵線不容易消化一口氣吃太多肚子就容易不舒服 08/24 23:01

推 mepass:奇怪？麵線有在泡水的嗎 08/24 23:11

→ forfly:可以煮虱目魚麵線絲瓜麵線沒有一定要怎麼吃吧 08/24 23:13

→ yyouu:麵線本身如果太鹹要先用水洗一洗 08/24 23:13

→ yyouu:如果煮湯的，要另外一鍋水來煮麵線 08/24 23:13

→ yyouu:絲瓜加一條煎魚當湯底超級好吃! 絲瓜麵線一票 08/24 23:14

推 key603:油蔥麵線.. 08/24 23:29

推 cloverba:可以加用蒜頭爆香的油嘿~超好吃！ 08/24 23:35

推 ipessimistic:洗一下不鹹後我都拌好市多的芝麻醬或黃金鵝油+醬油 08/25 00:24

推 rosemary:白麵線用水沖淡鹹味煮好之後拌鹹水雞很好吃 08/25 00:48

推 kzzoz80:我家都加一點糖和香油就很好吃 08/25 00:59

→ sforever79:拌壺底油也好好吃 08/25 01:09

推 pontus1111:乾麵線+滷肉燥+油蔥酥+白胡椒我腸胃弱這樣吃還沒發生 08/25 01:19

→ pontus1111:問題不過我滷肉燥會加八角所以有可能是八角的關系 08/25 01:20

→ pontus1111:麵線是用不鹹的那種 08/25 01:23

→ cobrasgo:懶的話買一罐度小月，拌飯拌麵都好吃 08/25 01:37

推 weesiang:XO醬/豬油 08/25 02:47

推 wumimeow:真正古法手拉的福州麵線都有一定的鹹度調味不要再加鹽囉 08/25 09:40

推 giroro012:我家的白麵線都湯煮阿~ 08/25 10:17

→ holymoon99:絲瓜枸杞當歸一片(買好的不苦) 煮麵線很好吃 08/25 10:19

推 Haseoxy:拌XO醬+1 攪拌的過程中會飄出干貝的香氣~ 08/25 12:02

推 maybebe:加玉米濃湯包煮超級好吃！ 08/25 14:11

推 qqab:絲瓜麵線!!!!! 08/25 18:04

推 Ellomorce:打蛋汁再放麵線上去煎可以煎成麵線餅　好吃 08/26 05:31

推 luvya:恩...只有我拌咖裡一起吃嗎...orz||| 08/26 16:53

推 cettce:樓上+1 ^^ 08/26 17:27

→ ntuutn:苦茶油、鵝油香蔥 08/26 20:38

→ mtvtwo:醬油+紹興酒好吃~ 08/26 21:20

推 chscout:我煮香菇雞湯+白麵線!或是粉光雞湯+白麵線!小孩很愛~ 08/27 16:06

推 chiidg:絲瓜！ 08/27 20:48

→ chiidg:簡單的醬油、香油、蔥花也好好吃 08/27 20:51

推 yaok16:台灣的麵線大多是加鹽的~煮之前可以先沖洗一下.我家是加花 08/28 23:04

→ yaok16:生油.很香~~ 08/28 23:05

推 maybemmmm:麵線用水洗過爆香蔥加水進去煮滾後放麵線 09/26 20:58

→ maybemmmm:這種清湯麵線超好吃 09/26 20:59

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