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#店名：#韓金婆婆2.0日式冰店-台南淺草
店家資訊：
🏠台南市中西區國華街三段26號A14
☎ 06-2216580
⏰12:00-18:00
⚠週二公休
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✔#鮮芒果牛奶雪花冰$160
✔#抹茶雪花冰+蜜紅豆$85
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🔍鮮芒果牛奶雪花冰
滿滿的愛文芒果，香氣撲鼻，淋上自製的芒果醬，是整碗冰的亮點。
🔍抹茶雪花冰+蜜紅豆
淡雅的抹茶雪花加上蜜紅豆，一入口彷彿聽到風鈴聲，是夏天到了。
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#國華街 #正興街 #芒果季 #抹茶 #愛文 #跟著老莫 #台南美食 #台南小吃 #台湾 #時尚 #iseetaiwan #popdaily #instameettaiwan #foodlike #igfood #instafood #foodie #tflers
#bmscafe
店家資訊：
🏠台南市中西區尊王路79號
☎06 225 0808
⏰08:00-16:30
週二公休
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✔ 牛肉蛋堡 $180
✔手撕豬班尼迪克蛋 $200
✔套餐 $80 (脆薯、薯片、沙拉 三選一)
✔飲品任選折抵 $20#鮮芒果牛奶雪花冰$160
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🔍牛肉蛋堡
📌自製的布里歐麵包，口感很Q彈，這麵包很和我個人的口味，很推薦。牛絞肉做的漢堡肉，煎到”恰恰”，把美味的肉汁鎖住了，牛味很濃郁。
🔍手撕豬班尼迪克蛋
📌我很好奇什麼是手撕豬，原來店家把豬肉片火慢烘成肉乾，再一絲一絲的剝開，很像我們吃粥配的”肉脯”，加上班尼迪克蛋的蛋汁與荷蘭醬，溫潤了整個手作麵包的口感，上頭有生菜絲增加對比口感。
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🔍沙拉 & 咖啡
📌升級套餐可三選一，我選了沙拉，有生菜萵苣佐和風醬、麵包丁，小番茄。美式咖啡有淡淡的果酸味，應該是某莊園的精品豆。
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#店名：#韓金婆婆2.0日式冰店-台南淺草
店家資訊：
🏠台南市中西區國華街三段26號A14
☎ 06-2216580
⏰12:00-18:00
⚠週二公休
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✔#鮮芒果牛奶雪花冰$160
✔#抹茶雪花冰+蜜紅豆$85
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🔍鮮芒果牛奶雪花冰
滿滿的愛文芒果，香氣撲鼻，淋上自製的芒果醬，是整碗冰的亮點。
🔍抹茶雪花冰+蜜紅豆
淡雅的抹茶雪花加上蜜紅豆，一入口彷彿聽到風鈴聲，是夏天到了。
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#國華街 #正興街 #芒果季 #抹茶 #愛文 #跟著老莫 #台南美食 #台南小吃 #台湾 #時尚 #iseetaiwan #popdaily #instameettaiwan #foodlike #igfood #instafood #foodie #tflers
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檸檬愛玉冰
冰塊也能打 快速刨冰好簡單
材料：
冰塊 ice cube
愛玉 aiyu jelly
檸檬 lemon
蜂蜜 honey
作法：
1.將冰塊放入刨冰盒中，按下電源按鈕打成碎冰即可。
2.將愛玉和檸檬放在碎冰上，淋上適量蜂蜜(或糖水)即可。
沁涼西瓜冰
各式果汁都能做，喜歡什麼口味自己凍！
材料：
西瓜汁 watermelon juice
作法：
1. 利用市售西瓜汁，倒入製冰盒中冷凍即可。
2. 將冰磚放入刨冰盒中，調整刀片，按下電源按鈕，打成碎冰即可。
3. 搭配新鮮西瓜果肉，一次吃到兩種口感！
珍珠奶茶冰
材料：
奶茶 milk tea
作法：
1. 利用市售奶茶，倒入製冰盒中冷凍。
2. 將冰磚放入刨冰盒中，調整刀片，按下電源按鈕，打成碎冰即可。
3. 可搭配珍珠或喜愛的配料，好看又好吃！
芒果牛奶冰
輕鬆做出雪花冰口感
材料：
鮮奶 300公克/milk 300g
鮮奶油 200公克/cream 200g
糖 100公克/sugar 100g
作法：
1. 所有材料混合拌勻至糖融，倒入製冰盒中。
2. 放到冰箱冷凍至成牛奶冰即可。
3. 搭配芒果丁、冰淇淋一起食用風味最棒！
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楊桃美食網
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대만사람 무니가 여름이 올 때마다 망고가 그립거든요
그래서 올해 어떻게든 망고를 사고 싶었어요
이번에 공동구매한 대만 애플망고로 우유 눈꽃빙수랑
한국 스타벅스 신메뉴 애플망고 요거트 블렌디드를 만들어봤는데요
다음에 망고 무스케이크 만드는 영상도 올릴게요!
台灣人Ariel每到夏天就很懷念芒果
所以今年不管怎樣都想買芒果
這次用團購的台灣愛文芒果做了牛奶雪花冰
和韓國星巴克新上市的愛文芒果優格星冰樂
下次來上傳芒果慕斯蛋糕影片！
【망고 우유 눈꽃빙수+우유 판나코타 & 망고 요거트 블렌디드】
망고 우유 눈꽃빙수(2인분) ▸우유/milk(400ml), 애플망고/apple mango(2ea, 300g each), 연유/condensed milk(1T), 지퍼백/zipper bag(2ea)
우유 판나코타 준비물(2개) ▸우유/milk(90g), 생크림/fresh cream(90g), 젤라틴 가루/gelatin powder(2g), 설탕/sugar(9g)
망고 요거트 블렌디드 준비물(2잔)(정확한 재료의 양을 몰라서 마음대로 넣었음) ▸우유/milk, 애플망고/apple mango, 연유/condensed milk, 플레인 요거트/plain yogurt, 얼음/ice
조리순서 ▸
망고 우유 눈꽃빙수
① 썰은 망고를 큰 조각과 작은 조각 두 그릇으로 나누기
② 작은 망고 조각을 모아둔 그릇에 연유 1T 넣고 눌러섞기
③ 400ml 우유를 지퍼백 2개로 나눠담아 약 2.5~3시간 얼리기
우유 판나코타
① 약불로 우유와 생크림을 살짝 데운 후 설탕, 젤라틴 가루를 넣고 녹을 때까지 섞고 끓이기
② 용기 2개에 나눠담아 냉장하여 굳혀주기
망고 요거트 블렌디드
① 망고 과육, 플레인 요거트, 연유, 우유, 얼음을 믹서기에 넣고 갈아주면 끝!
식재료 비용 ▸ 총 15,000원안팎
芒果牛奶雪花冰材料(2人份) ▸牛奶(400ml)、愛文芒果(2ea, 一個300g)、煉乳(1T)、夾鏈袋(2ea)
鮮奶奶酪材料(2個) ▸牛奶(90g)、鮮奶油(90g)、吉利丁粉(2g)、糖(9g)
芒果優格星冰樂材料(2杯)(不知道精確的量，所以隨意加了) ▸牛奶、愛文芒果、煉乳、原味優格、冰塊
料理順序 ▸
芒果牛奶雪花冰
① 將切好的芒果分裝成大塊和小塊兩碗
② 於碎芒果肉的碗中加1大匙煉乳搗成芒果泥
③ 將400ml用2個夾鏈袋分裝冷凍2.5~3小時
鮮奶奶酪
① 小火稍微加熱牛奶、鮮奶油後，倒入糖、吉利丁粉攪拌煮至溶化
② 分裝至2個容器冷藏使其變硬
芒果優格星冰樂
① 只要放入芒果果肉、原味優格、煉乳、牛奶、冰塊磨即可
食材費用 ▸ 一共15,000韓元左右(約台幣370元)
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🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : 잠시 멈춰있기 - https://reurl.cc/exGZQx
#망고자르는법 #芒果切法 #HowToCutAMango
台灣夜市真的很棒，今天在台北車站和寧夏夜市掃街，
最令我喜歡的仍然是芒果冰。
下一站將會大大家做台灣試食泰國菜，
究竟會是好吃還是中伏呢？
密切期待～
Q square 京站時尚廣場
103台灣台北市大同區承德路一段1號
191旅店(南西分館)
165號南京西路大同區台北市台灣 103
寧夏夜市
103台灣台北市大同區寧夏路
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?Presenter:
CatGirl
?Editor:
Ken
?Backgroud, Music:
Fast Quirky 5 - Anders Ekengren
Paradise - Elias Näslin
?Music by Epidemic Sound
( http://www.epidemicsound.com )
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#台北美食 #芒果綠茶沙冰 #起司章魚燒 #雞腿捲
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