[台中·北區|高沐 Pasta&Steak]
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📍˙台中市北區博館東街5號
🕛·12:00-16:00/17:00-21:00
☎️˙04-2326-7789
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🐟 四盎司鮭魚和蛤蜊海膽燉飯💲360
🍝 三盎司菲力牛排與二盎司鮭魚毒癮蔬菜圓直麵💲390
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推薦程度: 🌕️🌕️🌕🌕️
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🐟#四盎司鮭魚和蛤蜊海膽燉飯
滿滿的海鮮一次吃個夠超厚切鮭魚
搭配上滿滿的蛤蜊 香氣十足味道濃郁
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🍝#三盎司菲力牛排與二盎司鮭魚毒癮蔬菜圓直麵
非常適合給想吃肉跟海鮮常常選擇不了的朋友
兩個願望一次滿足 義大利麵也可以做到海陸雙拼
毒癮醬汁是有點微辣的 奶油+辣醬製成 好吃😋
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標籤分類 🏷
▫️#花の食記
▪️地區:#花の台中 #花の台中北區
▫️類型:#花の義大利麵
▪️店家:#花の高沐
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熱門標記 📝
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[本文與 #高沐 合作 內文皆本人真實感受 店家絕無干涉]
@ 高沐 Pasta&Steak 台中市北區博館東街5號
同時也有55部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【艾蛙團購網】大新竹區免運費!中秋烤肉,在家吃最安心!艾蛙為大家準備好吃手工港點和海鮮食材!竹科愛團購。烤肉食材。新鮮方便 - #團購 #海鮮 #港點 - 【艾蛙團購網】【好吃燒賣+海鮮食材團】 中秋烤肉,在家吃最安心! 艾蛙為大家準備好吃手工港點和海鮮食材! 加熱即食、冷凍食材最方便, 考量取貨問...
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感謝 高沐 Pasta&Steak 台中市北區博館東街5號 店家熱情邀約❤️
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今天來介紹這間餐廳 #高沐 ,位在北區博館東街上,旁邊附近就是野米樂,兩間店都還蠻受歡迎的😍,還沒開始營業就陸陸續續有客人來排隊等候了,店內環境不錯,一樓空間偏小,二樓較舒適😀,建議帶個打光燈比較好拍照😭,出餐速度蠻快的,值得讚許👍
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⭕️干貝鮮蝦松露奶油野菇燉飯🥘 $340
這份餐點本身有附濃湯跟飲料,所以不用另外升級套餐唷😘,燉飯料超多裡頭還有蛤蜊,奶味超香濃,讓人一口接一口🤤,而且味道感覺跟菌菇濃湯好像😂
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⭕️三盎司菲力牛排與二盎司鮭魚毒癮蔬菜圓直麵🍝 $390
非常可以的義大利麵,三盎司的菲力牛排吃起來Hen過癮🤤,而且超嫩超多汁的,鮭魚也蠻好吃,不會太乾柴,但覺得在煎久一點會比較香😳,麵好吃,醬汁不會收的太乾,微微的辣蠻ㄕㄨㄚˋ嘴😋
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升級套餐⬆️
• A套餐:湯品、薯條、麵包 $80
• B套餐:湯品、薯條、麵包、甜點 $100
餐點均附飲料(單點、開胃菜及炸物除外)
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📝店名:高沐 Pasta & Steak
🏡地址:台中市北區博館東街5號
⏰營業時間:12:00~16:00,17:00~21:00
📞電話:04-2326-7789
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🍝#高沐手作料理餐廳
👉#愛麗絲吃台中
台中美食文又來啦,這次分享台中博館東街這家義式餐廳,不定時會有限量的主廚私房料理!吃飽還可以去旁邊買雞蛋糕繼續吃🤣
➰#干貝鮮蝦松露奶油野菇燉飯
+芋頭濃湯+抹茶拿鐵 $340
搭配好的套餐也很適合選擇性障礙的我,煎至微微焦脆的干貝與鮮蝦新鮮好吃!
燉飯也是湯汁收得較乾,裡頭還有蛤蜊與松露的香氣,份量還蠻多的我喜歡💕
特別推薦🔺#芋頭濃湯 ,第一次喝覺得很美味耶,濃郁芋頭香綿密綿密在嘴巴裡散發開來!
➰#三盎司菲力牛排與二盎司鮭魚毒癮蔬菜圓直麵 $390
升級套B餐+$80(附湯品、薯條、麵包)
想吃肉肉還是魚,別想太多,直接點雙拼吃個過癮吧,菲力牛排很厚實,友人吃的超開心,鮭魚入口即化滿滿的海味,義大利麵帶點微辣口感,是使用毒癮醬製作而成的呢!
⚠️蝦米是毒癮醬:奶油+辣醬調製而成喔,對於不太吃辣的我覺得非常可以👍
好康報報🗣
有些盤子邊會印上再來一碗半價,抽中此商品者可以下次來店消費同等值商品任選半價,以當日為主一個月有效唷!
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▫️高沐 Pasta&Steak 台中市北區博館東街5號
▫️地址:台中市北區博館東街5號
▫️電話: 04-23267789
▫️營業時間:12:00-16:00,17:00-21:00
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A.港式手工魚子燒賣
特價只要 180 元
頂級蝦卵、埔里香菇、無膨發草蝦仁
★ 採用新鮮溫體後腿豬肉。
★ 提升口感,增加手剁爽口荸薺。
★ 為了健康,堅持自製豬板油拌料。
成分:蝦卵、溫體後腿豬肉、荸薺、豬板油、洋蔥、胡椒粉、鹽
規格:30g*8顆
保存方式:冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
B.港式手工老麵奶黃流沙包
特價只要 240 元
手桿的老麵,展現於皮實。
★純手工的捏製,表現於彈牙。
★黃金比例、內餡香濃、入口滑順。
奶皇流沙包:鹹蛋黃.老麵.鮮奶油.糖
規格:50g*6顆
保存方式:冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
C.港式手工珍珠丸
特價只要 180 元
糯米顆顆圓潤飽滿
★用料紮實純手工製,在家享受港式料理
成分:糯米、溫體後腿豬肉、荸薺、豬板油、洋蔥、胡椒粉、鹽
規格:30g*8顆
保存方式:冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
D. 港式鼓汁三層肉
特價只要 180 元
★道地港式口味、鮮嫩多汁。
★需要蒸15分才可食用
★堅持不添加
成分:溫體三層肉豬肉、豆鼓、辣椒、辣油、糖、胡椒粉
規格:200g/包
保存方式:冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
E.頂級智利鮭魚腹/400g x 3片
原價:現在特價只要 600 元
★肉質紅潤紮實,鮮甜味美
★大海強悍的迴游美味
★鮭魚肉扎實,被稱為海中的王者,在不受污染、潔淨寒冷的智利海域中成長,成就完美的魚肉品質。
規格:400g±10%/片 x 3片
產地:智利
保存方式: -18°C 以下冷凍保存
F.挪威超厚薄鹽鯖魚200g x 3片
原價:現在特價只要 240 元
★來自寒冷挪威冰海海域的鯖魚
★含豐富omega-3、不飽和脂肪酸DHA、EPA
★油質豐厚,營養價值最高的魚
規格:200g+-10% x 3片
產地:挪威
保存方式: -18°C 以下冷凍保存
G.特級格陵蘭扁鱈260g x 3片
原價:現在特價只要 540 元
來自格陵蘭純淨無污染海域
★肉質雪白、滑嫩細膩、油質豐厚、口感綿密細膩、入口即化
★刺少甘甜且、無肚洞
規格:260g±10% x 3片
產地:格陵蘭
保存方式: -18°C 以下冷凍保存
H.特級無刺鱸魚片250g+_10% x 3片
原價:現在特價只要 520 元
★頂級海水金目鱸
★肉質扎實、甜美,無刺
★膠質豐富,最高品質
規格:250g+_10% x 3片
產地:台灣屏東
保存方式:-18°C 以下冷凍保存一年
I.頂級海白蝦/無毒特大600g
原價:現在特價只要 399 元
★Q彈的肉質,細緻綿密的頂級口感
★蝦身多汁且蝦殼甜美,清香回甘的美味
★產地新鮮捕撈,急凍包裝
規格:600g
產地:馬來西亞
保存方式: -18°C 以下冷凍保存一年
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鮭魚毒 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最讚貼文
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🌸食譜:
疫情不好大肆旅遊,只好在家復刻出記憶中的「金門廣東粥」,滿足口腹之慾了!
到金門旅遊時覺得不可錯過的美食就是「金門廣東粥」。
金門廣東粥非常有特色,粥底米粒熬煮到幾乎完全化掉看不見米粒,之前介紹過的「白粥」的食譜就有介紹過「粥」跟「稀飯」的差異!看不見米粒的粥糜是非常養胃的。用白粥為基底再加入各種配料,這就是「生滾粥」,跟之前介紹的皮蛋瘦肉粥是同種類的粥品。
金門廣東粥在金門當地各家做法有些許差異,但基本都是將米粒熬煮到粥糜的狀態,加入手工豬肉丸、豬肝、蝦仁、魚丸或炸魚條等配料,然後打個蛋花,最後撒上一些蔥花或芹菜。
金門人習慣再配上老麵發酵的油條,這樣就是非常豐盛的一頓金門式早餐了。
今天來碗美味可口的「金門廣東粥」吧~
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/yEayX6
📌影片小撇步
1.沒有魚刺的魚肉皆可,旗魚、鱈魚、鮭魚、土魠魚、鯛魚片都可以。
👩🏻🍳 食材 Recipes
《手工小肉丸》
豬梅花絞肉300g
去皮蒜頭1小顆或薑1片
白或黑胡椒粉1/2小匙
鹽1/2小匙
冰塊或冰水80克
米酒1.5大匙
地瓜粉1.5大匙
《金門廣東粥》
白粥底約1000ml
豬肝適量
手工小肉丸約10顆
魚肉適量
芹菜適量
雞蛋2顆
鹽2/3小匙
白胡椒適量
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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鮭魚毒 在 HEALTH 2.0 Youtube 的精選貼文
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