❤️#貓少女x美食
來分享Kitty超愛的店家~板橋美食泰之初✨
這家店家的料理非常正統,
跟在泰國吃的口味一模一樣!
現在推出了外帶餐盒,讓你把美味帶回家😋
而且還有跟Foodpanda、UBER EATS合作,
待在家也可以享受美食啦🥰
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📍現在活動,疫情期間
🎉來店自取滿500送泰式雞米花,滿1千元打9折🎉
泰之初的小菜都是給的很豪邁
很有誠意的泰式主菜,都當成小菜再給~
而且吃起來十分夠味,有如來到泰國一樣!
一個人享受的豪華、豪飽泰式料理👍🏻
完全不像外面都給三色豆炒蛋、海帶芽、牛蒡絲、滷豆干那種,
全部都是泰國菜、真材實料喔☺️
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今天Kitty要來分享泰之初的餐點啦~~✨
豪飽套餐均附泰式檸檬紅茶、泰式經典小菜!
大盒飯都有四格小菜跟檸檬紅茶~
飲料可以補差價升級成泰式奶茶等等
小菜是蝦醬高麗菜、泰式涼拌蛋、金錢蝦餅、泰式打拋豬肉~
便當超級有份量、紮實,老闆超級大方
女生吃完一個可以飽兩餐呀😋
打拋肉都是台灣溫體豬,
不是冷凍肉所以吃起來口感較Q彈
吃到的樹葉是正宗泰國嘎拋葉喔👍🏻
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《豪飽套餐》
📍泰式檸檬雞腿飯-240元
泰之初的檸檬汁都是自己現壓的檸檬汁
非冷凍檸檬汁,所以吃起來新鮮又爽口!
泰式檸檬雞比較適合愛吃酸的朋友吃,
雞肉的肉汁酸甜的口味,吃起來超滿足😍
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📍泰式椒麻雞腿飯-240元
泰式椒麻雞腿飯是本店必點特色料理👍🏻
外酥內軟,一咬下去滿滿的雞肉香氣
而且選用的肉質非常肥嫩鮮美
椒麻辣中帶麻的口感,吃過一次會愛上💕
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📍泰式嘎拋海鮮飯-240元
嘎拋海鮮也是泰國道地料理,
用嘎拋葉下去爆炒,加上新鮮海鮮,
有蛤蠣、花枝、鮮蝦等等,份量超多
醬汁辣中帶勁,喜歡吃辣的人必點,
再配上一杯啤酒,超級完美的一餐👏🏻
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📍人氣pizza 泰式起司打拋豬-260元
泰式起司披薩的起司非常濃郁
微辣的打拋豬肉質吃起來細緻可口
老闆將豬肉碎處理的非常好,配上番茄、起司
軟Q的披薩餅皮,起司還會牽絲呢!
剛烤出來溫熱的Pizza真的好吃到爆👍🏻
讓人喜歡到一個不行❤️
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📍泰式打拋豬飯-100元
超級推薦這個餐盒!平價又美味道地!
打拋豬飯是半熟蛋加蝦醬高麗菜~
微辣感超級療癒,香又帶勁的口味😋
飯粒粒粒分明,醬汁調味的非常涮嘴、入味
越吃越香的泰式打拋豬飯,必點主餐👍🏻
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📍鮮蝦粉絲煲-160元
鮮蝦粉絲煲,蝦肉與粉絲用醬汁調味
每隻蝦肉炒的非常入味,鹹香可口
蝦子都撥好,超貼心!
看起來很像木頭片的是泰國南疆~超香的🥰
吃起來開胃又順口,完全是泰式料理的精髓
這道cp值很高,份量多,家人一起品嚐超滿足!
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📍飲品
✨泰式檸檬紅茶
清爽解膩的泰式檸檬紅茶,夏天就要來一杯,
喝起來甜而不膩,超解渴!
✨泰式奶茶
泰式奶茶使用手標紅茶,配上煉乳調味,奶味重,
濃郁可口,醇香滿足!
✨泰式綠奶
泰式綠奶的茶味、奶味濃
喝起來有點像抹茶配上泰式奶茶的味道~順口甜香!
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泰之初超級有特色又美味的料理,
讓人無法忘懷的口味👍🏻
喜歡的泰式的人一定會跟我一樣~
愛上「泰之初」的美味與獨特😘
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📍泰之初 Thi Zhi Cuu 江翠店 Thai Brunch
✨電話:02-2258-5228
✨地址:新北市板橋區松柏街61號
✨營業時間:9:00-16:00 / 17:00-20:00 周一公休
✨FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/JiangCuiBrunchThai/
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過10萬的網紅索艾克,也在其Youtube影片中提到,▼文字食譜在下方喔▼ 最近開始有跟朋友的局了嗎?這次要換換口味,教大家來做濃濃法式風情的三道料理! 當法國遇上台灣!法國菜看起來就是很有氣質(羨慕),我想用台灣的當季食材,來復刻法式的經典菜色,一邊料理的時候,回想起去巴黎還有諾曼地旅行的經驗嗚嗚嗚,好懷念我的好友們 很想念在巴黎頂樓的聚會們,...
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✨一起來吃豬排✨
炸豬排時可以一次多炸幾片,早餐或午餐(上一篇)吃幾片,晚餐或隔天將其他幾片拿來做豬排丼。
小黃瓜是天氣熱時的簡易好料理,小黃瓜拍扁,加入蒜末,鹽、香油,拌勻後冰在冰箱冷藏,要吃的時候夾出來就好,非常方便。不怕辣的可以加辣椒或是辣豆瓣,超好吃。
高麗菜除了炒,也能切絲生吃,《宜料理·豬排與絞肉》裡也有教高麗菜的處理喔。
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我的五本書在博客來、momo、誠品、金石堂、讀冊、讀書花園和紀伊國屋書店還有各大書局都能買到!
《宜料理·豬排與絞肉》
《宜料理·雞胸肉》
《一起來吃早餐》
《一起帶冷便當》
《一起來捏飯糰》
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高麗菜絲生吃處理 在 LoveLife皮蛋/育兒/生活/精油氛享誌 Facebook 的最佳貼文
當媽這件事😒😒😒
每當荳荳又感冒的時候
我的情緒都會很不好😭😭😭
對,這兩天荳荳都在家休息
會不會有人誤會我在家裡很無聊
所以喜歡把孩子留在家裡休息😠
其實我比任何人都希望學校可以開24小時
因為他去學校不挑食又聽話
回家只會一直盧小他老母我
雖然我是全職顧她們
但粉絲團精油社團我有小小斜槓要處理
孩子留在家,我就是什麼都不能做😅
順便謝謝廠商,謝謝找我代購精油大家的體諒,我是個很有效率的人,但扯上孩子,我常耽誤到你們,相當抱歉😅😅😅
儘管如此,當孩子有狀況感覺不妙時,我還是會幫他們請假,我可以安慰我自己,媽媽的口袋薄一點,人家覺得你無所事事那些都無所謂,孩子健康就好👍
會想請假
一來是不想她再傳染或者被傳染
二來是在狀況比較嚴重的頭幾天
需要多喝水護理的狀況
在家裡一定會顧得比在學校周全
他在家我超忙
吸蒸氣吸鼻涕盯喝水準時吃藥抹油泡澡,該做的我做,還做了更多對他病情有幫助的事情
每個孩子體質都不一樣
我自認懷荳的時候
吃喝都比懷他哥還小心
結果他天生就是呼吸道那塊比較弱
超愛吃手
超愛把玩具放嘴巴
拿到什麼都先往臉上抹
講八百次都一樣
病從口入,因為這樣很容易中獎
生病的原因不是因為他老母我沒照顧好
但生病後的質疑,我卻得概括承受
吃這塊我算是龜毛那種,幾乎都自己煮
但他就是挑食,逼他吃我已經算盡力了
很多食物我知道都很營養
但他威脅利誘都不吃時,我曾經因為這樣打他讓他哭著嚥下去,多半都是我自己在顧孩子,他哭他哭到吐他邊吃邊哭這些不是讓人很舒心的過程,都是我一個人要承受
我為什麼要這樣讓自己心情不好,讓孩子有陰影😥😥😥,所以現在我就是盡量煮他可以接受,也營養的食物
好比他討厭吃肉,那蛋白質我就找蛋或者他愛吃的魚補充,肉就要求他要吃一點點就好
菜這個她從小吃就喜歡吐的東西
但我試過很多終於找到他愛吃的菜
高麗菜,小黃瓜,花椰菜,玉米,大黃瓜
這幾種我就是輪流在我家輪播
其他綠色蔬菜就也是要求他吃一點點
水果更機車,這孩子去學校什麼都吃
回家只吃芭樂百香果,偶爾香蕉
藍莓草莓蘋果看心情吃
所以我常在市場找他愛吃的水果
季節不對的時候我在穿梭市場找百香果是為什麼
你懂那種發現百香果喜悅的心情嗎?
生病看醫生吃藥我每次都很想send tree pay😬😬😬,他鳥毛真的很多
要加水要搖散藥粉每次吃藥都要搞很久
小時候常吃進去給我用噴的
來,妳們遇到孩子吐藥能平靜沒有情緒的舉手?讓我膜拜一下,我做不到
難道我要每次都蕊他讓他快快咽下去
一天三次這樣搞,一次至少三天
說真的我情緒真的無法每次都調整的很平靜處理
最令人感到無力的事
明明覺得很辛苦,卻不能講出來
因為大家都覺得這是媽媽應該做的
好了,其實這篇沒什麼重點
起因是因為剛剛荳荳又在吃玩具
把絨毛娃娃拿起來放嘴巴
我罵完他之後
過一下又拿起書本放嘴巴💥🔥💢
好好講我嘗試過
蕊他他依舊這樣
我知道這可能是口腔需要滿足
但他感冒的時候我真的無法平靜看待
我愛他
但我剛剛真的在內心狂貓她
這種媽媽的神經分裂
應該是職業傷害的一種
當媽,好難
#今天明顯好很多我哭
#老娘的血淚沒有白費
#育兒血淚日記
高麗菜絲生吃處理 在 索艾克 Youtube 的最讚貼文
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當法國遇上台灣!法國菜看起來就是很有氣質(羨慕),我想用台灣的當季食材,來復刻法式的經典菜色,一邊料理的時候,回想起去巴黎還有諾曼地旅行的經驗嗚嗚嗚,好懷念我的好友們
很想念在巴黎頂樓的聚會們,還不能出國,在台灣就先喝法式白啤酒過過癮,本集影片由 #法國可倫堡1664 贊助,清香花果和迷人的柑橘味,一喝就上癮,小姐姐們也可輕鬆入口~
1664 準備了讚的禮物要跟大家分享,廢寶們記得留下手邊發票,錯過你就^_^⋯⋯
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可倫堡 1664 粉絲專頁 https://pse.is/RVWCT
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#未滿18歲不準喝
#開車更是不準喝喔
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食譜
#台式尼斯沙拉與柑橘油醋醬|食材 2 人份
沙拉底
季節蔬菜 2 人份
馬鈴薯 1 顆
蛋 1 顆
四季豆 5 根,切段
番茄 ½ 顆,切片
魚乾 1 小把,先泡水
酸豇豆 1 小把,切丁
破布子 少許,去籽
鮪魚罐頭 1 罐
柑橘油醋醬
柳橙 取皮和汁 ½ 顆
檸檬汁 1 大匙
特級橄欖油 3 大匙
鹽、胡椒 少許
蜂蜜 少許
#可加法式芥末醬
作法
1. 處理食材,馬鈴薯去皮切塊,放入冷水鍋內,加一把鹽巴,燒滾後轉小,煮 20-30分 鐘直到馬鈴薯熟透
2. 蛋退到常溫,燒滾一鍋水,蛋放進去煮 7 分鐘,煮熟後取出沖冷水冷卻
3. 四季豆切成段,過鹽水燙熟
4. 魚乾瀝乾,下油熱鍋,跟酸豇豆一起大火炒過
5. 處理葉菜類,可生吃的只要洗淨脫水,不可生吃的過鹽水燙過
6. 製作醬汁,混合所有的食材,拌勻後試吃調整味道
7. 混合所有食材和醬汁,盛盤可用模型(cutter)做出堆高的效果,最後刨上柑橘皮裝飾提味
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#法式嫩煎鱸魚與檸檬奶油|食材 1 人份
培根 1 片,切條
高麗菜 1 塊,切角
季節野菜 1小把
奶油 適量
鹽、胡椒、特級橄欖油 適量
鱸魚 1 片
紅蔥頭 2-3 顆,切碎
檸檬 約 1 顆
#1664白啤酒 少許
麵包 1 塊
作法
1. 處理蔬菜,切成大塊狀,燒熱鍋子,加入適量的橄欖油,用中大火把培根和蔬菜煎炒上色,加入適量的鹽巴、胡椒調味。先放在烤箱或微波爐內保溫(不用開機)。
2. 鱸魚加入鹽巴、胡椒按摩均勻
3. 中大火加熱鍋子,融入一小塊奶油和特級橄欖油,帶皮面朝下。魚入鍋後轉成中小火,輕壓表面,並將多的油淋上去,油脂不夠就在補奶油
4. 魚單面上色、另外一面也熟透後取出
5. 鍋內加入紅蔥頭碎,炒香後加入白啤酒燒滾,並把鍋底焦香刮起,稍微收濃稠後熄火,加入檸檬汁和少許奶油拌勻
6. 蔬菜裝盤,上頭放上魚肉,淋上醬汁並刨檸檬皮裝飾
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#檸檬可麗餅|食材 約 5 片
低筋麵粉 80 克,過篩
糖 1 小撮
鹽 1 小撮
蛋 1 顆
牛奶 180ml
水 180ml
奶油 1 大匙,先融化
檸檬 1 顆
藍莓 少許
紅火龍果 少許,切塊
鮮奶油 1 杯,額外加重量 1/10 的糖打發
作法
1. 麵粉過篩後混合鹽、糖,加入蛋
2. 慢慢加入牛奶和水,並持續攪拌,麵糊呈現濃稠狀時先攪拌到沒有顆粒,再把剩下的牛奶和水加進去
3. 加入奶油拌勻,時間夠的話可休息 30 分鐘或隔夜
4. 燒熱鍋子,用廚房紙巾抹上一層奶油,中大火加熱,倒入一大勺麵糊,均勻的攤在鍋面,兩面定型、煎上色
5. 撒上砂糖,並擠少許檸檬汁,熄火後折成扇形
6. 與水果、鮮奶油一起盛盤
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00:00 開始
02:12 前菜
06:15 主餐
11:14 甜點
14:23 試吃
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廚房廢寶索艾克
臉書:https://www.facebook.com/soacliu/
IG:https://www.instagram.com/soacliu/
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YouTube Audio Library-No Copyright Music Free Download: https://goo.gl/Z6TsBI
Track Info
Title: Darktown Strutters Ball
Artist: Silent Partner
Genre: Jazz & Blues
Mood: Happy Music
Length: 2:33
Download: https://www.youtube.com/audiolibrary_...
Licence: No (You're free to use this song in your video)
Yes (You're free to use this song, but you must include the following in your video description: )
Darktown Strutters Ball by Silent Partner from YouTube Audio Library: https://www.youtube.com/audiolibrary_...
Other background music of this artist: Spring In My Step
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如題 最近有在看看要不要做醬燒豬肉
通常會拿高麗菜絲冰鎮後直接當配菜
不過如果拿一般高麗菜這樣吃 會有什麼食安疑慮嗎?
想到可能的問題就是一般生菜最擔心的就是無法隔絕蝸牛之類的爬過 寄生蟲可能會被不小
心食用
抑或是農藥的問題
還是只要取掉最外面的葉子就可以了
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