|高雄美食𓌉◯𓇋
‣‣‣ 🔎꒰ #港園牛肉麵 ꒱
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港園牛肉麵算是高雄的牛肉麵名店 總店在鹽埕區
最近看到別人分享才知道原來自強路上也有分店
店門口裝潢走文青路線 店內則是擺放諸多老闆(?蒐集的公仔
空間不大 有提供冷氣 防疫期間亦有擺放隔版
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❣️ 牛肉湯麵 $120
湯頭跟一般紅燒或清燉的不太一樣 是用牛骨及醬油熬成
整體喝起來清爽不油膩 不過醬油味偏重
牛肉麵的麵量跟肉量固定 可以額外加價加麵
麵條煮的Q彈有勁 不會過於軟爛
牛肉的部份 只有咬下去那瞬間是嫩的
開始咀嚼後就會覺得它偏柴一點
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❣️ 牛肉拌麵 $120
這款拌麵是大家都很推薦的 會額外附上一碗清湯
麵條有加入豬油跟醬油拌過 香氣很吸引人
剛開始吃覺得還不錯 不過吃到最後會有些許死鹹
整體份量是吃的飽的 不過我個人偏愛湯麵
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🔖 港園牛肉麵-自強店
📍 高雄市前金區自強三路248號
📮 官方IG: @gang__yuan
🕰 11:00-15:00 17:00-20:00
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#Shelly食高雄
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同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅鹹菜日常,也在其Youtube影片中提到,疫情爆發後至今一年多的時間,大家是不是跟我們一樣都很想念出國搭飛機的感覺呢!一口餐包一口吃起來特別好吃的飛機餐,而甚至也有很多朋友很想念航空公司貴賓室及商務艙的牛肉麵,這次我們要從台灣的四家空廚推出的冷凍宅配牛肉麵來做一個評測,希望大家看完這集都可以去支持一下你們有興趣的空廚牛肉麵喔! 購買資訊|...
「高雄清燉牛肉麵」的推薦目錄:
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高雄清燉牛肉麵 在 Facebook 的最佳貼文
左營蓮池潭知名美食
#三牛牛肉麵 9/4開放內用啦。
你們喜歡吃清燉還是紅燒呢?
#犇牛肉麵
#左營牛肉麵
高雄清燉牛肉麵 在 安安日常 Facebook 的最讚貼文
#宅配美食
收到這包裹的時候 真的傻眼
老闆你確定產品叫這個名字?
老闆說對!沒錯!
牛肉麵就叫 超難吃牛肉麵
我滿臉疑惑.....超難吃還有人買嗎?
老闆說沒問題.... 😂😂😂
不過吃完真的會讓人想再來一碗!
肉給得大方 湯頭也很讚 用料實在🈵️
唯一美中不足的點就是單價偏高
不然一切就完美了 真的想囤貨了😍
這紅燒牛肉湯麵 牛肉燉得軟嫩😋
紅蘿蔔&菜頭的口感都很入味
是寬麵條 拍完照口感一樣Q彈好吃
無情排骨酥麵 我也不懂有多無情
就是排骨很多 菜頭夠味 香氣十足
湯頭有分紅燒跟清燉 兩種都順口
加點菜 撒蔥花就像外面賣得一樣
🏷 超難吃牛肉麵 $200
🏷 無情排骨酥麵/清燉 $140
🏷 無情排骨酥麵/紅燒 $150
✅高雄前金區可自取
滿10包高雄市中心可外送
外縣市宅配 $160
🔍 #超難吃
📱Line ID 訂購👉🏻 aa7605 ️
IG訂購👉🏻 instagram.com/zic7605/
高雄清燉牛肉麵 在 鹹菜日常 Youtube 的最佳解答
疫情爆發後至今一年多的時間,大家是不是跟我們一樣都很想念出國搭飛機的感覺呢!一口餐包一口吃起來特別好吃的飛機餐,而甚至也有很多朋友很想念航空公司貴賓室及商務艙的牛肉麵,這次我們要從台灣的四家空廚推出的冷凍宅配牛肉麵來做一個評測,希望大家看完這集都可以去支持一下你們有興趣的空廚牛肉麵喔!
購買資訊|
復興空廚|總裁級紅燒牛腩麵
https://www.tacs.com.tw/tacs/index.php?action=product_detail&prod_no=P0095200183992
高雄空廚|紅燒牛肉麵 及 川味牛肉麵
https://www.kacsfood.com/kacsfood/index.php?action=product_detail&prod_no=P0083900099032
長榮空廚|嚴選牛肉麵組合
(經典紅燒腱心牛肉麵*2、傳說牛三寶麵*2、清燉牛肉麵*2)
https://mall.evaair.com/HomeDelivery/Products/ProductDetail.aspx?B2C_CODE=G7117404#
華膳空廚|紅燒三寶牛肉麵
https://www.ifood-cpcs.com.tw/ec/content.aspx?sid=0L152022209445498381#ad-image-ctl00_holderHtmlBodyContents_lnkMainPic
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#空廚牛肉麵 #牛肉麵冷凍宅配 #
拍攝設備:Canon EOS M6 MarkII、iPhone XS Max、Insta360 ONE R
輔助設備:Saramonic blink500、DJI Ronin-SC
剪輯軟體:Final Cut Pro X
封面手繪設計:Randy Tsai 老菜
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高雄清燉牛肉麵 在 貪食人/Gobbler Youtube 的精選貼文
📣貪食人粉絲團: https://reurl.cc/qDkA0N
📣合作邀約請來信至: cocklion0817@gmail.com
今天要來幫大家開箱介紹的是只有在Costco好市多的獨賣商品喔!
這2個商品都是【十味觀】家的產品,分別是「馬賽海鮮湯」以及「清燉牛筋肉麵」!
馬賽海鮮湯其實源自於法國,跟中國的魚翅湯、泰國的酸辣蝦湯,是被列為世界三大名湯喔!
《馬賽海鮮湯》就是比照馬賽當地傳統的烹調方式來熬煮湯頭,完全只用魚、蝦、蟹熬煮,並且沒有添加人工調味料及味精,再搭配大家喜歡的海鮮料,裡面除了有整片天然養殖的吳郭魚排,無刺,口感厚實,還有魷魚、淡菜,讓你不用出國,也不用到高檔的西餐廳,就可以自己在家享用到美味的西式湯品喔!
《清燉牛筋牛肉麵》湯頭是由白蘿蔔、牛骨、蔬菜熬製而成,也是都沒有添加味精,採用美國CHOICE等級的牛腱心與澳洲牛筋!
而且採用日本長崎進口的純手工素麵條,是以高品質的鹽及小麥製成,麵條不但彈牙而且充滿麥香,可以直接跟牛肉湯裡一起煮,快速又方便喔!
🍭🍭桌上的東西🍭🍭
●馬賽海鮮湯/1615g/399元
●清燉牛筋牛肉麵/4份/599元
🔰好市多線上購物:
▪️馬賽海鮮湯: https://reurl.cc/z8QD6N
▪️清燉牛筋牛肉麵: https://reurl.cc/62GdQM
🚩十味觀官網: https://reurl.cc/xZWvL1
🚩十味觀粉專: https://reurl.cc/5l3d4V
背景音樂:
Music by Epidemic Sound (http://www.epidemicsound.com)
高雄清燉牛肉麵 在 乾杯與小菜的日常 Youtube 的最佳解答
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#記得開啟CC字幕
今天 使用好市多牛腱心真空包來做一道紅燒牛肉麵
需要的步驟不多 你也可以利用影片中簡單的方法
為家人烹煮這道美味料理唷~
材料有:
牛腱心2包(4塊)
葱、薑、辣椒各少許
魯包2小包
冰糖1大匙、辣豆瓣醬3大匙、醬油2大匙、米酒2大匙
高湯 (可蓋過牛腱肉)
做法:
1.先將牛腱心剔除多餘肥油。
2.牛腱心清洗後冷水入鍋川燙約10分鐘。
3.仔細撈除川燙高湯上的浮末,之後可拿來當魯汁哦!!
4.準備好魯肉的深鍋,將牛腱心觸鍋煎香,隨後依序加入魯肉醬料
5.高湯(或清水)沒入深鍋,蓋過牛腱心魯約40~60分鐘(取決牛肉的量)
魯汁滾了後,要記得試一下鹹淡味哦~
(使用厚底鍋 降溫慢有後熟的效果 所以別魯太軟哦!用叉子叉肉感
覺有少許 阻力就可以了)
6.原鍋放涼後再放入冰箱靜置1晚入味。
7.切片後加上麵條及魯肉湯汁就成了一碗 自家美味的牛肉麵唷~
註:牛腱心切薄片滴些香油、醬油、烏醋 再灑上蔥花,就是一盤麵店
貴三三的小菜了~
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《在家做料理 Cooking》►https://goo.gl/occyAc
《開箱趣 Unboxing》►https://goo.gl/eqREx8
《愛吃鬼遊記 Food&Travel》►https://goo.gl/vfNREy
《生活大小事 Dailylife》►https://goo.gl/HfQaff
《釣魚趣 Fishing》►https://goo.gl/y6eZLZ
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