💁🏻♂️ #方家雞蛋酥 🐣|高雄·三民 🚩
這家三民老字號 #平價美食 大家吃過嗎? 一陣子沒吃剛好經過買來解個饞,當下人不多就順手拍幾張,一買完人潮開始湧現,這家真的是在地人都覺得不錯的店👍🏻
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🔺雞蛋酥 $20
原味的雞蛋酥外酥內脆Q彈帶勁,是個不錯的下午茶點心,越吃越涮嘴而且還不會膩口,除了Pk這次買的是原味,店家還有賣花生、紅豆等口味,有機會再試試~
⚠️攤位前方提供客人自助找零,Pk覺得不錯這樣店家就不用碰到零錢👍🏻
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💁🏻♂️ 方家雞蛋酥 🐣
🔍Kaohsiung, Taiwan
🚩 : 高雄市三民區大連街129號
⌚️ : 13:30-19:00 / 售完為止
📱:0917-117-091
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#pk高雄 #pk美食 #高雄 #高雄美食 #相機食先 #高雄小吃 #高雄市 #高雄點心#三民美食 #三民區 #高醫美食 #高醫 #熱河美食 #方家古早味雞蛋酥 #高雄火車站 #高雄車站美食
#pkfoodie #foodie #instafood #kaohsiungfood #tbt #dessert #vscofood #cake #bun #kaohsiung
同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅跟著多多一起走Dada Kim,也在其Youtube影片中提到,在雙年賞蝶季開幕之前,我與ED,從台南途經高雄美濃,為得就是在美濃吃上道地的客家料理。 ED的學弟告訴他,美濃老街上的粄條店都不錯,所以我們進入一家在巷子裡的老店「美光粄條店」,它的薑絲炒大腸真的非常的酸,很特別的口味。粄條很Q很好吃,肉燥飯跟台南有些不一樣,醬汁色澤上偏淡,但整體上來說還不錯。 但...
「高雄有機雞蛋」的推薦目錄:
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高雄有機雞蛋 在 Facebook 的最佳貼文
#美食加選物 #錦霞樓台南好味道
台菜的年輕接班人是誰?檯面上叫得出名字的人,鳳毛麟角,一位代表性人物是台南知名 #阿霞飯店 第三代傳人,同時也是 #錦霞樓 的創辦人,吳健豪。
「錦霞」是吳健豪的姑婆本名,就是阿霞本人。吳健豪曾受訪說:「在我心中阿霞永遠只有一間」,他在2015年另行開設「錦霞樓」,尊敬與傳承不言而喻。他接班阿霞飯店已滿十年,年紀輕輕肩負老店,也和他念餐飲本科脫不了關係。他畢業於高雄餐旅學院(現為高雄餐旅大學)中餐廚藝系,念中餐、做中餐,延續家族事業香火。
五月中疫情升級後,我收到了來自錦霞樓的大包裹,健豪老闆豪氣萬千,防疫箱裡囊括了紅蟳米糕、鱔魚意麵、烏魚子炒飯、炒米粉、花菇干貝豬肚湯,等等味道足實的台南好菜,我一道道拆開來吃,不僅方便,而且很美味!當時坐困台北家中,卻吃得到來自台南的鑊氣與鮮美,十分療癒。
於是我就請教健豪老闆,是否有機會邀請錦霞樓來美食加開團呢?說實話,我們溝通了頗長一段時間,他才終於首肯,而且開出適合我們社團的組合,太開心了!
這一次,我們提供二個非常實吃的組合:
🦀#台南飽足主食組:紅蟳米糕+生炒鱔魚意麵+鮮蝦海鮮羹
🦀#經典台菜套餐組:紅蟳米糕+招牌手工拼盤+花菇干貝豬肚湯
各位呀,都是 #解凍打開加熱 就能大快朵頤的,#餐廳等級 的好菜呀!
👉https://lihi1.com/S2lYQ
二個組合都有 #紅蟳米糕,因為那是錦霞樓的代表菜,也是傳承八十年的好味道。蟹黃好多喔!新鮮紅蟳必採用五兩以上的貨色,米糕香糯韻長,吃得到豬油的芬芳、豬肉與香菇的鮮味、蝦米與干貝的海味,用雙手拌勻的炒料與糯米的製法,均勻口感好;悠長的餘韻秘訣則來自另外拌入的豬骨湯!在家裡蒸熟,根本復刻餐廳滋味!
另一個令我驚豔的、能在家復刻的好菜,是 #生炒鱔魚意麵。真的吃得到 #鑊氣!大火爆炒的焦香,被封存得好好,白醋、五賢醋與糖的漂亮酸甜,點亮舌尖,鱔魚Q彈爽味,意麵微彈吸汁,一口一口好涮嘴。
#招牌手工拼盤 也是令人感動!#蝦棗、#蟳丸、#肝卷、#大腸頭,這些傳統的台南手工菜,我竟然坐在家就吃到了,而且味道很好!每一樣都好吃,蝦棗的內餡是飽滿的豬絞肉與火燒蝦,包在豬網油裡,特別推薦大家用 #氣炸鍋 覆熱,超香酥的!而且一咬就是鮮甜!蟳丸吃得到荸薺、鴨蛋、雞蛋、蝦肉、蟹肉的鬆軟鮮甜,肝卷有濃厚的內臟風味,大腸頭滷得入味軟嫩,下酒、配米糕都非常好!
二道湯 #鮮蝦海鮮羹、#花菇干貝豬肚湯,一濃郁一清爽,鮮蝦海鮮羹洋溢明媚酸甜,筍絲清脆,火燒蝦與蟹管肉有彈性,配米糕吃剛剛好;花菇干貝豬肚湯,豬肚柔嫩有味,湯清味鮮,做為結尾很舒服。
出勤開始恢復,活動開始變多,在家吃飯需要方便也不能妥協,誠摯推薦給大家錦霞樓!
從台南送到府👉https://lihi1.com/S2lYQ
高雄有機雞蛋 在 Taster 美食加 Facebook 的最讚貼文
/ #美食加選物 / #錦霞樓台南好味道 /
台菜的年輕接班人是誰?檯面上叫得出名字的人,鳳毛麟角,一位代表性人物是台南知名 #阿霞飯店 第三代傳人,同時也是 #錦霞樓 的創辦人,吳健豪。
「錦霞」是吳健豪的姑婆本名,就是阿霞本人。吳健豪曾受訪說:「在我心中阿霞永遠只有一間」,他在2015年另行開設「錦霞樓」,尊敬與傳承不言而喻。他接班阿霞飯店已滿十年,年紀輕輕肩負老店,也和他念餐飲本科脫不了關係。他畢業於高雄餐旅學院(現為高雄餐旅大學)中餐廚藝系。念中餐、做中餐,延續家族事業香火。
五月中疫情升級後,我收到了來自錦霞樓的大包裹,健豪老闆豪氣萬千,防疫箱裡囊括了 紅蟳米糕、鱔魚意麵、烏魚子炒飯、炒米粉、花菇干貝豬肚湯,等等味道足實的台南好菜,我一道道拆開來吃,不僅方便,而且很美味!當時坐困台北家中,卻吃得到來自台南的鑊氣與鮮美,十分療癒。
於是我就請教健豪老闆,是否有機會邀請錦霞樓來美食加開團呢?說實話,我們溝通了頗長一段時間,他才終於首肯,而且開出適合我們社團的組合,太開心了!
這一次,我們提供二個非常實吃的組合:
🦀#台南飽足主食組:紅蟳米糕+生炒鱔魚意麵+鮮蝦海鮮羹
🦀#經典台菜套餐組:紅蟳米糕+招牌手工拼盤+花菇干貝豬肚湯
各位呀,都是 #解凍打開加熱 就能大快朵頤的,#餐廳等級 的好菜呀!
二個組合都有 #紅蟳米糕,因為那是錦霞樓的代表菜,也是傳承八十年的好味道。蟹黃好多喔!新鮮紅蟳必採用五兩以上的貨色,米糕香糯韻長,吃得到豬油的芬芳、豬肉與香菇的鮮味、蝦米與干貝的海味,用雙手拌勻的炒料與糯米的製法,均勻口感好;悠長的餘韻秘訣則來自另外拌入的豬骨湯!在家裡蒸熟,根本復刻餐廳滋味!
另一個令我驚豔的、能在家復刻的好菜,是 #生炒鱔魚意麵。真的吃得到 #鑊氣!大火爆炒的焦香,被封存得好好,白醋、五賢醋與糖的漂亮酸甜,點亮舌尖,鱔魚Q彈爽味,意麵微彈吸汁,一口一口好涮嘴。
#招牌手工拼盤 也是令人感動!#蝦棗、#蟳丸、#肝卷、#大腸頭,這些傳統的台南手工菜,我竟然坐在家就吃到了,而且味道很好!每一樣都好吃,蝦棗的內餡是飽滿的豬絞肉與火燒蝦,包在豬網油裡,特別推薦大家用 #氣炸鍋 覆熱,超香酥的!而且一咬就是鮮甜!蟳丸吃得到荸薺、鴨蛋、雞蛋、蝦肉、蟹肉的鬆軟鮮甜,肝卷有濃厚的內臟風味,大腸頭滷得入味軟嫩,下酒、配米糕都非常好!
二道湯 #鮮蝦海鮮羹、#花菇干貝豬肚湯,一濃郁一清爽,鮮蝦海鮮羹洋溢明媚酸甜,筍絲清脆,火燒蝦與蟹管肉有彈性,配米糕吃剛剛好;花菇干貝豬肚湯,豬肚柔嫩有味,湯清味鮮,做為結尾很舒服。
出勤開始恢復,活動開始變多,在家吃飯需要方便也不能妥協,誠摯推薦給大家錦霞樓!
📸 #點圖看更多錦霞樓台菜
現在就加入 #美食加的口袋名單,品嚐滿桌子的臺南錦霞樓台菜。
👉https://lihi1.com/Kg4Hr
高雄有機雞蛋 在 跟著多多一起走Dada Kim Youtube 的最佳貼文
在雙年賞蝶季開幕之前,我與ED,從台南途經高雄美濃,為得就是在美濃吃上道地的客家料理。
ED的學弟告訴他,美濃老街上的粄條店都不錯,所以我們進入一家在巷子裡的老店「美光粄條店」,它的薑絲炒大腸真的非常的酸,很特別的口味。粄條很Q很好吃,肉燥飯跟台南有些不一樣,醬汁色澤上偏淡,但整體上來說還不錯。
但本次旅程中最讓我印象深刻的,還是美濃的那間柑仔店,裡頭有賣清冰,很好吃,木瓜籤當配料非常特別,雞蛋冰更是讓我們印象深刻。有機會去美濃的話,大家也應該去走走,而且我發現那間冰店非常多人外帶,應該是當地人的愛店吧?
最後一間是麵包店「啖糕堂」,我們去的時候雖然都賣完了,但是剛出爐的磅蛋糕非常好吃!果然磅蛋糕就是要吃熱的吧!
這次去美濃因為遇到雨天,沒有好好逛到,希望改天能再有機會造訪,這個製作美麗「紙傘」的地方。
2020.10.30日 金多多 回憶於台南
〔今日美食地址〕
美光粄條店:高雄市美濃區中山路一段87號
東門冰菓室:高雄市美濃區民族路20號
啖糕堂:高雄市美濃區永安路197號
#柑仔店#高雄#金多多
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高雄有機雞蛋 在 Hi A Day Youtube 的精選貼文
#高雄 #housetour #手工飾品
在高雄的台灣妞這次決定來和友人討飯吃
沒想到還有機會來一場HOUSE TOUR
這個家真的美的讓人很想住住看!
台灣妞還順便幫大家謀福利要來送手工項鍊
想獲得的朋友請在影片下方幫我們留言並分享影片唷!
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[文化]
文化│韓國女生不可思議的現象
https://youtu.be/LN5hLPkjmn8
文化│韓國人真的都愛喝酒嗎? 來聊聊韓國的飲食文化
https://youtu.be/RsJerl1jCRU
文化│韓國都用信用卡結帳!!? 也太方便了
http://bit.ly/2OREtZ6
文化│原來跟韓國人喝酒要這樣喝!!!????你不知道的韓國喝酒文化
http://bit.ly/2AMBBcS
文化│韓國人不用google map!!!???韓國生活有哪些不方便的地方呢
http://bit.ly/2OgG3mb
文化│高個子與矮個子的人生煩惱
https://youtu.be/oTgmeoJMBDc
文化│韓國人觀光必買芒果果凍?他們吃得出來嗎?
https://youtu.be/XFUV_-S3Kbw
韓國酒拳分享
https://youtu.be/Ajsqw3B3wjQ
訪問韓國人*學校暴力?刺青是流氓?年齡文化?
https://youtu.be/tg8_l8Pgaxw
台灣妞訪問韓國人 第一篇
https://youtu.be/JX9bJRXDxQU
台灣妞的韓國花牌教學*GO STOP
https://youtu.be/hVeGUblyA0g
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文化 ∣ 韓國網咖有多強?
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文化│喜娜11月好書推薦// 韓國職場為何那樣?
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文化 | 韓國買不到黑糖和雞精!!??買這些送韓國朋友就對了!!
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文化 | 韓國買不到肉鬆和雞精!!??買這些送韓國朋友就對了!!
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文化|吃泡麵就是要放雞蛋!! 韓國人最喜歡的泡麵居然是這一款??
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文化│韓國人有多愛叫外送???最受歡迎的外送食物是什麼??
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文化|2018韓國炸雞終極排行榜!!!!!
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[美食]
韓國旅遊│美食│韓國人氣餐廳 蒙古炭烤羊腿
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美食=海鮮=放下你的手機用手大啖美食吧=shell out終於來台한국자막
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太陽的後裔劇組聚餐餐廳
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{韓國人氣咖啡店*花盆蛋糕}*banana tree
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{首爾餐廳}Cheese a lot
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RM裡李光洙推薦的辣牛肉麵店
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韓國餐廳推薦 辣炒章魚
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平壤冷面*我推薦水冷麵唷
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廣藏市場吃甚麼?綠豆餅吃哪攤?可以買甚麼?
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旅遊│首爾江南區必吃美食&地雷烤腸店
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旅遊│來韓國必吃的烤肉前三名
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韓國豬腳叫到家裡吃有多豐盛?
https://youtu.be/H6qqyTvQx2g
韓國一個人也可以吃得很豪華之餐廳特輯
https://youtu.be/JSU_qaDl2uo
美食|頂級韓牛這樣吃最便宜!!!
https://youtu.be/vUFeahNwT34
高雄有機雞蛋 在 alex lam Youtube 的最佳解答
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鑽石山 荷里活廣場一連三日 舉行台灣民宿美食節
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香滑奄列蛋卷,百香果醬麵包多士
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4月20-22號
#苟芸慧 #民宿美食節 #台灣美食
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