🍡🍢#松仁串燒🥗🥓開在忠孝路跟新田路的交口附近，
會知道這間串燒店是因為之前有幫附近的旭川寫過業配，
所以才會知道這間松仁串燒。
而且正對面就有一間高雄超級有名的內臟燒烤，
所以每次經過的時候每次經過的時候都會不小心的多注意到一些。
當然，
那些時候也都只是留心而已，也沒有說特別想要去吃，
因為看起來都是宵夜場串燒店而已。
不過就在某一天晚上，
當壽司羊在PTT高雄版PO了一篇酒灑職人串燒的食記之後，
就有人說，酒灑職人串燒有比松仁串燒好吃嗎？
因為看到了類似這樣的留言，
所以就想說要找個機會來試試看，
看看松仁串燒是否真的能取代酒灑職人串燒，
在壽司羊心中高雄最強串燒的地位。
最近啊～～～
有開始慢慢的調整自己寫文章的風格，
不要有這麼強烈的比較性。
雖然在心中還是不免會做對照，
但是，畢竟每個人的味道都不同，
也慢慢開始不要把什麼店都拿來跟自己心中第一名店來做比較，
這樣對店家可能也不公平，
畢竟每間店擅長的都不一樣，想吸引的客群也不同。
而且更重要的是，
客人心中所想的樣子，
跟店家原本想要表現的樣子也可能有很大的落差。
不管是來自於舊有的經驗，還是網路上看到的資訊，
如果不是親身的體驗，也很難去了解到一間店到底適不適合自己。
客人有這麼多，有人因為味道，有人因為服務，有人因為價格，
更多的人因為價值（CP值）而喜歡上一種食物或是喜歡上一間店，
這樣好像也就夠了，
畢竟要讓所有人喜歡真的不是一件容易的事情。
確實，
松仁串燒並沒有能超越酒灑職人串燒在壽司羊心中的地位，
不過，
來自於苦瓜沙拉當下的回憶是美好的，
脆皮麻糬串的收尾是讓人喜歡的，
而蒜香川椒皮蛋也是好吃的。
雖然在串燒上並沒有勝過酒灑職人串燒，
但是，
松仁串燒也是有其優點存在。
不管是餐廳還是食記也都一樣，
不能保證所有人喜歡，
之前也寫過幾篇被店家「譙」的食記，
不過，
每個人的感想不同，
這也是壽司羊的堅持，
不管認不不同這一篇的結論或是任何一篇的感想，
都還是謝謝所有看到最後的人。
店名：松仁串燒
地址：高雄市新興區忠孝一路46號
電話：07 282 8162
營業時間：17：30～01：00
圖文好讀版：https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/353240202
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高雄市 旭川 居酒屋 在 [食記] 旭川居酒屋-下班小酌趣(新興) - 精華區Kaohsiung 的必吃
餐廳名稱：旭川居酒屋
地 址：高雄市新興區忠孝一路44號
電 話：07-2813500
營業時間：17:30 - 1:00
價位範圍：300-500（每人）
鄰近捷運：無
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中午去買排骨飯的時候 看到外面掛著試營運的布條
就想說帶著晚上老婆來嘗鮮一下
1.鮪魚生魚片 - 免費（店家fb打卡按讚）
這道是試營運期間老闆招待的
本人是鮭魚生魚片愛好者
但這鮪魚也帶著蠻多的脂肪 非常好吃
應該是肚子的部位吧?!
因為是招待的 不太好意思問老闆價位XD
2.茄燒 - 80元
看菜單點的時候以為只是普通的烤茄子
送來的時候店家跟我們介紹中間的部份是蝦仁
燒烤的醬汁很香 但我只想要茄子不要蝦仁阿
不過老婆很愛就是了 後來又多點一串
3.旭川手作雞肉丸(大阪口味) - 60元
看起來很像章魚燒 吃起來就是章魚燒口味的雞肉丸子
可能是因為手作的關係 形狀感覺不像是丸子
吃起來還是蠻扎實的
4.炙燒牛五花 - 260元
牛肉用的不錯 一面炙燒 另一面還比較生還帶著粉色
被牛肉蓋在下面的是涼拌洋蔥 搭配起來蠻清爽的
這個肉＋這個醬 非常適合拿來做蓋飯 XD
5.午仔魚一夜干 - 280元
老闆有特別介紹的魚
是老闆自己買魚、醃製、調味、曬乾
因為有醃過 所以剛端來的時候非常香
不知道老闆是不是有特別處理
在夾的時候幾乎沒有我最討厭的挑魚刺問題 (有半面完全沒刺)
6.酒蒸蛤蠣 - 180
雖然是酒蒸蛤蠣 但完全沒有酒味
蒜頭跟湯才是本體
調味上應該是我個人吃過的蒸蛤蠣 No.1
最後補上menu
結語：
因為老婆不喝酒
之前去了幾間居酒屋 不是被老婆列為一次店 就是常常客滿
現在又總算多了一間新選擇啦～
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