關於 高級食器 普段使い ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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【どんなに努力しても勝てない人がいる・・・。】
　
昨日は「WAGYUMAFIA DISTRICT」という、外苑にあるオープンしたばかりのお店に行ってきました*\(^o^)/*
なぜかというと、このお店、そもそもは堀江貴文さんと浜田寿人さんがお二人でやられているWAGYUMAFIAというプロジェクトなんですが、そのフランチャイズ店舗「YAKINIKUMAFIA池袋店」を僕が今年の4月末頃にオープンする予定なのです！
オープンに向けての勉強のために、昨日は行ってきました。
　
　
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▼ ベッカムも一目置く、和牛バイヤー浜田寿人
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今、YAKINIKUMAFIA池袋店では店内の図面を作っていまして、浜田さんと、細かな図面の打ち合わせも兼ねて行ってきました*\(^o^)/*
浜田さんは、いわゆる和牛のバイヤーとしてトップの方です。アメリカやヨーロッパや、最近ではサウジアラビアの世界各国の一流もしくは超一流レストランに和牛を卸しており、日本よりも世界で有名な日本人の方です。
この方と堀江貴文さん二人で立ち上げたのがWAGYUMAFIAです。
　
お客様の中にはデビッド・ベッカムとかエド・シーランとか、世界でもトップの世界の方がWAGYUMAFIAのファンとなっていて、コロナ禍の前だったら「日本に来日したら、浜田、お前の店に行きたい」という風に言ってWAGYUMAFIAのお店を訪ねてくるぐらい本当に世界中のセレブに愛されている方です。
　
そんな浜田さんに案内していただいて昨日お店を見てきたんですが、WAGYUMAFIA DISTRICTは一階と二階と地下のお店になっていて、一階は会員制ではなく誰でも訪れることができるスペースになっていました。そこではBIG WAGという、めちゃくちゃ大きなハンバーガーを販売していて、これは来店すればみんな買うことができますので食べてみてください！
僕も食べてみましたが、ビッグマックなんかより全然デカイです！
もうね、半端ないです、、、。
もう肉汁もハンパなくて、さすが和牛パワーという感じなんです。
あまり余計な調味料は入れない、和牛の味を楽しんでもらうというものになっていました。
　
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▼ 絶品の嵐！ワギュジスカン最高です❤️
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僕が一番興味があったのは二階でした。
なんでかというと、二階は会員制の中でやっていますが、そこでは今後全世界に展開していくYAKINIKUMAFIAフランチャイズチェーンの総本山のような場所だからです！！
新メニューの開発とかはだいたいここから始まるようになっています。
　
昨日一番メインだったのはそこで食べる「ワギュジスカン」というジンギスカンのような調理方法を超一流の和牛で行うというもの。
羊の肉であれだけうまいものを、超一流の和牛でやったらどれだけ上手くなるのか、というそういう実験的なメニューだったんですが、この完成度が半端なかったです。
このメニューの開発のために一番時間をかけたのは、鍋です。
それがマイクロディンプル加工と言って、ロケットの会社に依頼をして、鍋の表面にディンプル加工（ゴルフボールの表面にあるような、くぼみのこと）を目に見えないレベルで細かく施したものなんです。
それの何がすごいかというと、熱伝導率が非常に良くなるんです。
僕はあんまり詳しくなかったんですが、やっぱり浜田さんや堀江さんはめちゃめちゃ研究していて、肉をうまく調理するのに一番大切なのは熱伝導率の高いフライパンや鍋を使うことらしいんです。
それを1年間かけて開発した鍋がワギュジスカン専用鍋。
なんと、、、ひとつ50万円の鍋でございます！！
　
もう、ちょっと意味が分からないですよね。（笑）
でもさすがに開発に1年以上かけて一個50万円の原価がかかっただけあって、焦げ付きが全くないんです。油がディンプルの中に入り込み、ほんの少し油膜ができることによって、本当に油が綺麗に出て、しっかりとついて、だけどくっつかないんです。
　
だから野菜がめちゃくちゃうまいんです。
肉は表面が香ばしくて中の肉汁が全然逃げない状態でもうハンパなかったです。
　
そしてその後はモツ煮を頂きました。
僕正直いうと、モツ煮が苦手で普段は食べないんですが、このモツ煮は臭みが全くないので全部食べてしまいました！
堀江さんもここ以外のモツ煮は食べないそうです。
　
その後、締めの麺、、、もうこれはもう絶妙に美味しかったですね。
なんでかというと、その専用の鍋はの縁の方にいわゆる超高級和牛の肉汁が溜まっているんです。
そこに野菜とモツのついた汁に麺を入れて食べる・・・。
　
もうね、絶品！！！
このコース料理を食べた瞬間に僕の口から出てきた言葉は
　
「YAKINIKUMAFIA池袋店は、ワギュジスカン専門店で行きます！」
　
でした。
　
もちろん実際は、ワギュジスカン専用鍋を使えば普通の焼き肉も食べられるんで問題ないですし、もうワギュジスカン専用鍋を知ってしまったら、普通のコンロはもういらないと感じました。
　
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▼ どんなに努力しても、勝てない人とは
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その後、浜田さんが
　
「実はメニューには無いんですが、せっかくなので、もう一品いきますか」
　
と言って、スタッフに「ちょっと下から米持って来て」と。
そしてそのままの白米をその鍋のふちにチョロチョロと入れてそこにチーズをとろっと入れてそこに塩コショウをパラパラっとかけて、リゾートを作ってくれたんです。
　
これも、もうめちゃくちゃ美味しくて！！思わず言ったんです。
　
「あの、、、商品開発って、こうやって調理しながらやっちゃってるんですか？」と。
　
すると、浜田さんは
　
「そうです。僕らは結局、料理が大好きなんですよ。」
　　
そう仰いました。
その言葉を聞いた瞬間に僕は、ある NHK の E テレで放送していたスイッチというインタビュー番組で、競馬騎手の福永が仰った言葉を思い出しました。
　
「努力している人は努力してない人には勝てるが、楽しんでいる人には絶対に勝てない。」
　
この言葉です。
深いですよね・・・。
努力って、僕は素晴らしいと思っているし、努力という言葉は大好きです。
自分自身、努力家でありたいと思っています。
　
だけど、それでも、やっぱり楽しんでいる人にはもう追いつけないんです。
　
まさに、浜田さんと堀江さんは料理とか食事をめちゃめちゃ楽しんでいるんです。
そこから生み出されたメニューとか、その料理を作るための調理器具とか、それこそバーナーから調味料から、全部もう本当に楽しんでいるんです。
　
仕事を超えた、仕事。
　
「遊ぶように働く」を体現している方だなという風に思いました。
　
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▼ 堀江さんの笑顔から感じたこと
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もう一箇所、地下には本当に秘密の会員制のクラブがあります。
僕が降りた時、ちょうど堀江さんが昔一緒に働いた部下と談笑をしていました。
元部下の方が会社で大成功を収め、お祝いをしていたんです。
本当に少人数で、テレビとかでは見たことないような、優しい笑顔で食事を楽しみながら元部下に「おめでとう」って言っている、そんな時間を過ごしている堀江さんを見ました。
　
「あぁ、本当に楽しんでいる人って、こんなに幸せな時間を過ごせるんだな」
　
という風に思いました。
　
僕自身もYAKINIKUMAFIA池袋店をオープンします。
もちろんビジネスなのでバリバリにやっていきますが、やっぱりそこに「楽しんでやる」という要素を絶対に外さないでいきたいと思います。
　
そして来てくださったお客様に私たちの心の喜びを伝えられる、そんなレストランを作ります！
　
それでは今日も皆さんの一日が最高な一日になりますように！
せーのっ！いいねー♪
　
ばいばい💕
　
　
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新宿・若松河田にオープンしたワインバル「kerasseTokyo（ケラッセトウキョウ）」について、フード写真たっぷりにPrecious.jpさんにご紹介いただきました！牡蠣・シードル・寿司ロール・南部鉄器のフォカッチャ…と美味しさ目白押しな普段使いの食堂に是非お越しください。

皆様こんにちは！今回の動画は、数年前から買ってみたかった大人気福袋☆
ヤマダヤさんの１万円福袋開封動画でーす☆
緊急再販されていた物を、運良く購入する事が出来ましたぁ～
嬉しい。嬉しすぎる(笑)あっスコットクラブ系です☆彡
普段はこんなにお高いお洋服は買えないので、高級なお洋服が
１万円でたくさんゲット出来て本当に大満足でございました！！
興味がある方はぜひ最後までご覧になってみて下さい☆彡

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【収納の悩み解決☆おしゃれで便利】
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【100均・300均】購入品紹介☆
スリーピーDaiso姉妹店☆3Coins☆CanDo
日用品メインにオシャレでかわいい
収納グッズからアクセサリー&雑貨もあります♪
https://youtu.be/6BmnLNUHdjI

防災リュック中身紹介★100均★アイテム満載！
【防災士認定商品】家族4人分一挙公開☆彡
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【ルームツアーpart1リビング編】
東京建売りライフ100均御殿(笑)
恥ずかしいけどこれがリアル。
https://youtu.be/K9-A21uGd98

【ルームツアーpart2和室編】
模様替え前の状態☆
モノトーン多いけどセンスない(笑)
https://youtu.be/GAWc4cVrFj8

【ルームツアーpart3】
購入品紹介ダイソー＆セリア
×模様替え収納
過去にゲットしたオシャレアイテムや
100均アイテムもレイアウト見直してます♪
https://youtu.be/xqs2p-qTpKc

【ルームツアーpart4】
ダイソー＆セリア【後編】
和室紹介しながら、商品紹介しながら
使いながら(笑)ルームツアー★
https://youtu.be/WeDgdg_IsNA

ダイソー キャンドゥ 購入品紹介★
日用品 使用感レビュー☆アラフォーママ&パパ
便利で使えるオシャレかわいい100均アイテム
夫婦でトライアル♪新商品も!オフィスや店舗でも使えます☆彡
https://youtu.be/2qG8axgT8aE

場所取らず収納☆彡
ニトリ★島忠 収納アイテム 洗面所が超スッキリ変身!
https://youtu.be/5kQe0OtsE7o

片付けキッチン編★収納★
ビフォーアフター実家の闇キッチン★
どうしてこうなっちゃうの…
果たして闇に光は差したのか！？
https://youtu.be/x81PDFjsZk4

片付け第2弾★実家の闇収納★
汚い洗面所を綺麗に★ ビフォーアフター★
大量ストック！物多過ぎ！
じぃじのオマケ動画あり☆彡
https://youtu.be/CMOHNzNdjeg

セリア購入品紹介【かわいい便利オシャレ】
アラフォーママおすすめ25アイテム♪
https://youtu.be/n_Ua8Yt8ukA

いいもの見つけた!これ100円!?
ダイソー&キャンドゥ購入品☆
トキセナママ的に推しの
オススメオシャレ便利アイテム紹介♪
https://youtu.be/c_NIQq5hprE

3COINS【スリーコインズ】
購入品紹介動画☆300円均一♪
おしゃれで便利でハイクオリティー♪
アラフォーママが推すスリコの
センス感じるラインアップ★
https://youtu.be/7Rc1X2yaT88

ダイソー キャンドゥ 購入品紹介★
日用品 使用感レビュー☆アラフォーママ&パパ
便利で使えるオシャレかわいい100均アイテム
夫婦でトライアル♪新商品も!オフィスや店舗でも使えます☆彡
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【まとめのまとめ】
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私はカニ好きだけど、

彼も私も貧乏だから
めったに食べられず、

とても特別な物だった。

彼のお父さんはお金持ちで、

彼の家で後日カニ
パーティーをやるからと
招待された。

ところが待ちに待った当日、

熱を出してしまいキャンセル

しょんぼりしながら寝ていたら、

彼カニを持って来てくれた。

彼は30分離れた隣町に
住んでいてわざわざ夕飯を
抜け出して、

私の為にカニを剥いて
届けてくれた優しさに涙が出た。

今まで食べた中で一番
大きなおいしいカニと彼の笑顔、

最高

私は一生彼に付いて行こうと決め、

同棲を初めた。

相変わらず貧乏な生活の中、

彼はいつも私を喜ば
せようとしてくれた。

毎日とても幸せだった。

ある日、今日は奮発して
カニを食べようと言う事になり、

大喜びで出掛けた。

カニ専門店に付き、
5000円くらいの
セットをそれぞれ頼み、

ちょっと興奮気味で、

小躍りしそうなほど
笑いながら待ってやっと
テーブルにカニが運ばれて来た。

細かった

焼きカニ用もお寿司の
カニもみんな、

笑ってしまうくらい細かった。

殻付きで小指くらいしか
ないカニで、

普通は汁物用だよね、

みたいなカニだった。

でも彼の気持ちを考えたら、

突っ込めないし笑えなかった。

彼もそうだったのだろう、

二人で妙な笑顔を
作りながら食べた。

これで5000円なのか、

と嫌な気分もあったのに
笑って食べた。

あまり味も
良くなかったのに言えなかった。

このいたたまれない空気で、

彼への気持ちも冷めてしまった。



なんでやねん



理不尽ktkr、ひでえw



あーわかる。

でもこれは理不尽ではない
気がする。

私はこれのうなぎバージョンで、

うなぎ大好き!
ってわけじゃなかったけど
外でうな重とか
食べようかってなって、

外でうなぎ食べたら結構
高いのでその日は特別な
感じと奮発してるなって
感じしてたのに、

出てきたのがちっちゃい
うなぎがのってるだけで
まわり全部ごはん丸見えで、

器も丸かったので、5円玉
みたいなかんじして(穴の
とこがうなぎある場所、

まわり全部ご飯)すごい
冷めたことある。

味もうまくもないし。

しかも期待と特別感がでか
すぎてお互い

「なにこれーwww」って
いえないんだよね。

そこがまた冷めるってか。

相手もテンションさ
がってんのわかってるのに
笑いに出来ない空気が
なんともいえなくさせるんだよね…



結局あれだ、自分なんか
貧乏舌の一般人だから、

高級店で出てくる、国産
素材をちょびっと使った
ような品より中国産を
タレとかで誤魔化して安く
量が多いもののほうが
満足感は高いんだろうなw



理不尽極まりないな。

おちおち贅沢もできん。



まぁそこであとから

「あれはないよね」
「あれで○円は高い」とか
同じ価値観で話せるようでないと

そのあと付き合っていく
のは難しい気がする。

2人で出かけてどちらも
悪くないような

微妙な出来事がある度に
テンション下げられたらたまらん。



これは…それぞれなとこな
んだろうな。

そういうときにけなす
人だと共感はできるけど
ネガティブなことを
はっきり言いあうと
あとから暗い気持ちになるし。

ないよねwwwみたいな
感じで笑えるならいいけど
それはよほど大人じゃないとなー

微妙すぎて何も言えない人同士、

っていい人でいいと思うけどなー



カニ専門店はぼったくりの
ところも多いので、

まずその選択が失敗。

値段かけた分だけランク
アップするとは限らないし。

私の彼氏がカニ大好きで、

たまにカニを食べられる
時はいつも真剣そのもので、

それがかわいいなあ愛
おしいなあと思ってはいる
のだけど、

肝心のカニがあまり
おいしくない時には内心
冷めてしまう。

でも自分の味覚がずれて
いると自覚しているので、

(幼少時に親戚経由の
おいしいカニを食べて
育ったので基準厳しめ)

一般的にはこれもおいしい
のだと思って食べる。

まずくはないし。

彼氏が食べた方がカニも
あの世でしあわせだと思う。

でも他の物ならともかくカニの時に

「もうおなかいっぱいだから、

　カニあげる♪」

とか言うのも嘘っぽいし…



まずその選択が失敗、

とか言われても…



と付き合ってる彼氏はまず
その選択が失敗



カニは産地に行って買う
方が美味くて
安上がりだよと道民の俺が
アドバイスしてみる



カニ屋さんの選択間違えた
ものですw恋に恋するような、

表面的な付き合いしか
出来ていなかった事実が、

バーンといきなり目の前に
やって来たみたいに感じて
しまってその場をうまく
乗り切れないまま、

その話題は禁句になった。

今思えばガキだったのねw

同意もらえたり色々意見
聞けてよかった。

初心者でも簡単に作れた料理レシピ、『ワンプレートおせち』の作り方紹介！！
今回のおせち料理は、田作り、煮しめ、手毬寿司、黒豆を盛り付けました！🎍
お取り寄せも良いけど、ダイエット中でも手作りなら甘さも調整できるし、食べ過ぎを防げたり、自分好みのものだけ食べられるのも丁度良い！

一人暮らしのアラサー独身な私も、これなら程よく楽しめるし、ワンプレートなので洗い物の手間も減らせます！
100均ダイソーグッズでお正月の飾りを合わせればSNS映えも出来ちゃいます◎
私のように料理が苦手な方も、是非挑戦してみてください✨

▼おすすめレシピ(約200万再生突破！)
【失敗しない】パリパリ！いちご飴の作り方🍓
https://youtu.be/sD-2utVWBNY



▽今回のメニュー
田作り、煮しめ、手まり寿司、黒豆

▽飾りに便利な100均アイテム
DAISO(ダイソー)
・祝箸
・野菜型抜き 梅 桜
・藤玉飾り(お正月飾り)
・お料理カップ(今回は未使用)
・お料理小鉢 (竹・柚子)
・お料理バラシ 笹型(今回は未使用)


▽レシピ
ーーーーーーーーーーーーーーー
【田作り 材料】
・ごまめ 40g 1袋
・くるみ 30g
・醤油 大さじ1
・みりん 大さじ1
・砂糖 大さじ1.5
・白ごま お好みで

○作り方
・ごまめを弱火で5分くらい炒めます。
(少し柔らかかったので、10分近く炒りました。)
ポキッと折れるくらいまで炒れたら、ざるに入れてふるい、冷ましておきます。
フライパンはキッチンペーパーで綺麗にします。
(くるみも炒り、ザルでクズを振るい落としておきます。)
フライパンに醤油、みりん、砂糖を合わせて火にかけます。
とろみがついてきたらごまめとくるみを入れて、手早く絡めます。
固まると引っ付くのでわクッキングシートに広げて常温で冷まします。
完成！

ーーーーーーーーーーーーーーー
【煮しめ 材料 】
・にんじん 1/2本
・れんこん 1節 150g
・こんにゃく 1/2枚
・キヌサヤ お好みの枚数
・白だし 50ml
・みりん 大さじ1
・砂糖 大さじ1
・水 350ml


○作り方
▼下準備
・キヌサヤは洗ってヘタと筋を取っておきます。
・れんこんは輪切りにして花形にします。
(酢水につけておくと変色しにくいです。)
・人参は1cm幅に輪切りにして、型で切り抜きます。
包丁の角を使って、外側から中央に向かって切り込みを入れます。
花びらの中央あたりから、切り込みに向かって斜めに切る。
・こんにゃくは8mm幅に切り、中央に切り込みを入れて穴に通して手綱の形にします。
(下茹でが必要な場合は、事前に塩もみをして手綱の形にし、下茹でしておきます。)

▼煮込み
・お鍋に白だし、みりん、砂糖、水、具材を入れて、ひと煮立ちしたらキヌサヤを30秒ほど茹でます。
・茹でたキヌサヤはザルで冷水にさらし、粗熱を取っておく。(こうすることでパリッとした食感になり、色も綺麗になります。)
gお鍋を弱火にし、落とし蓋(アルミホイルでもok)をして20分煮る。
・煮汁につけたまま冷まします。
(最後にキヌヤサを盛り付けて完成です。)

▽参考にさせて頂いたレシピ
https://www.higashimaru.co.jp/recipe/shirodashi/shirodashi0377.html

ーーーーーーーーーーーーーーー
【手まり寿司 材料】
・鯛
・ごはん
・いくら

○作り方
・ご飯を丸く包んでおく。(今回は白ごはんですが、酢飯を作ってもokです。)(この段階で大きさが均一になるようにします。)
・薄く切った鯛をラップに乗せ、ご飯をのせたら絞るように丸めます。
・最後にいくらを添えて完成！

ーーーーーーーーーーーーーーー
【黒豆】

フジッコさんお手製の『おまめさん丹波黒黒豆』を、ダイソーの容器に入れて完成！
ーーーーーーーーーーーーーーーー
■書籍発売中🌼■
12月9日に初の単行本を宝島社から発売しました！！
100均グッズの収納法やおすすめグッズをたくさん紹介させて頂いています！
みなさんのお片付けの参考になれば嬉しいです✨

▼Amazon販売ページ
https://amzn.to/39WadJC



【オススメ動画も参考に🌞】
▼【断捨離のコツ】洋服を捨てれない方へ！7つのポイント。
https://youtu.be/d0_gEXmAyBU

▼痩せる方法／-15kgに成功した私が痩せるために辞めた3つのこと。🔥
https://youtu.be/R9TR3-_rylw

▼便秘について／ひどい便秘で13年苦しんだ私の速攻で宿便を出す方法。💩
https://youtu.be/EIOPX6XSrow

🌵°．☀️。〜・🌵°．☀️。〜・🌵°．☀️。〜・🌵°．〜・
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ご視聴ありがとうございます🌿
一人暮らしのアラサー女子です。
『Mako Channel』では、 整理、収納、100均グッズ、ファッションなど、暮らしに役立つ動画をアップしています♩
お片付けが苦手な方へ向けて、モチベーションを感じて頂けたり、自分を変えたくなるようなきっかけ作りができたら嬉しいです！
今を大切に、好きなことを追求ましょう！！☀️

整理収納アドバイザー 1級
池田真子

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■普段はこんな感じ(池田真子で検索してね！)
Twitter：@im757
Instagram： @mako_ikeda
音楽チャンネル／ママライフチャンネル

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■ファンレターの宛先はこちらです＊°
573-1151 大阪府枚方市東牧野町27-1 ラ・ブリース京阪牧野 816号室
ティーシーフォーマトリックス合同会社 池田真子 宛

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楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com
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