【合作自殺】(5)
(1)http://bit.ly/3bdnHAK
(2)http://bit.ly/2O08SJ3
(3)http://bit.ly/3eoAbaz
(4)http://bit.ly/3rxK9Ky
=阿泉=
送海宏離開之後,我返回家中,打了一個酒嗝,眼前的景物不斷在扭曲,我的腳步也飄飄浮浮的。每天都要開計程車,已經很久沒試過喝得如此暢快了。
我走進睡房,女兒小晴已經熟睡了,平常她很怕陌生人,卻完全不怕海宏,跟他玩得很開心。
老婆瀅心在廚房清潔著大堆碗碟,我從背輕輕抱著她,她的頭依偎在我胸口上。
「抱歉呢,事先沒有通知,突然要妳準備這麼多飯菜。」我。
「沒關係,已經很久沒見你跟朋友吃飯了。」瀅心。
「海宏雖然外表看起來很可怕,但他是個好人,我感覺得到。」我幫她把洗好的碗碟抹乾淨,放回廚櫃內。
「在你眼中,這個世界沒有壞人吧?」瀅心發出風鈴般的笑聲。
=海宏=
我清楚聽到,骨頭受到撞擊而發出的悶響在頭顱內響起,拿著球棒的大漢連警告都不給,就朝我的頭顱一棒打過去。
我感到一陣暈眩,頭頂溫溫濕濕的,鼻孔也被黏稠的血液淤塞住了,雙腳一軟膝蓋就撞在地上。
「我不會對你這種垃圾客氣。」大漢說畢,便用下巴示意背脊有紋身的同伴按下門鈴。
「噓!」我雙手撐地慢慢站起來:「都幾點了,別人在睡覺呢。」
『碰!』大漢一腳踹向我的下巴,趁我躺下來,便用球棒末端戳我的肚,我捂住嘴巴也擋不住胃裏的東西吐出來。
兩人輪流對我毆打,鋼製的球棒每一下都幾乎將我的骨頭敲碎,我只能捲曲著身子,用背部抵受攻擊,同時,雙手緊緊按住嘴巴,怕我的叫聲會吸引阿泉走出來。
目前他們兩個只知道我跟阿泉有關係,但從未見過他的老婆和女兒,要是他打開門,一切都完了。
=阿泉=
瀅心說我眼中沒有壞人,其實我一直都覺得,因為先將對方看成壞人,對方便會以一樣的態度警戒著你,人與人之間的惡意就是從這一刻開始。
加上,對身邊的人處處防避,太累了…
「因為這樣的世界簡單得多呢。」我。
「有時候,你要足夠強大,才能選擇善良。」瀅心。
我記得以前在學校跟同學打架,我完全沒有還手,老師卻要我們兩個一起受罰。父親把我接回家時,也說過類似的話。
我把她手中的碗拿去:「妳也累了,先去睡吧,這裏交給我這個強大的好人就可以了!」
「你喝了這麼多酒,今天就不要去上班了,休息一下吧。」
「嗯,我也很久沒有放假了。」
「謝謝你,那我先去睡了。」她給我一個親吻以作回應。
其實,我才應該要感謝她。這個世界只有她才把我視為「好人」,而不是「蠢人」。
=海宏=
「咳…咳咳…」我把淤積在喉嚨的血液吐出來,然後大口呼吸著。
「沒想到你還真能撐。」大漢。
我拚盡最後一口氣,抓住他的褲腳,不讓他去按門鈴。
「我給你最後一次機會。」大漢用球棒壓住我的手。
「你們…才沒有給過我機會啊。」我的賭癮,使我背下一身債。當第一次向暴龍哥借錢,已經泥足深陷,根本不可能還清。不過,這又能怪誰呢?
我本來以為,一輩子都會過著被追債的日子,或許會橫屍街頭,又或許會被綁上石頭丟進大海,什麼都沒所謂,反正我的人生已經夠爛了。
直至遇上阿泉,我才產生了「重新來過」的渴望。
阿泉,竟把我成朋友看來,邀請我去他的家吃飯,他才是給我「機會」的人。
就算死,也要把這個人情還給他。
=阿泉=
今天剛好是假期,小晴不用上學,我與瀅心都睡得很晚才起來,不知多久沒睡得這麼飽了。我在床上坐起來,頭痛得快要裂開一樣。
「我去買杯咖啡回來。」我。
「嗯。」瀅心。
一打開門,我便看到一個全身染血的身影躺在我的門外,我幾乎認不出眼前的人就是海宏。他的頭誇張地腫了起來,乾涸的血遮掩著臉容,手緊握著已經彎曲了的球棒。
「你…為什麼會這樣?!」我蹲下來檢查他的狀況,打電話叫救護車。
「對不起…」海宏突然哭起來。
「到底發生什麼事?」
「你們…被盯上了。」
這刻,胸口像被火燒一樣,頭頂也熱得冒汗。腦海裏浮現昨晚瀅心的那句說話。
「有時候,你必須足夠強大,才能選擇善良。」
(待續)
3000 like , 300share~
每晚十點半連載!
《如有雷同實屬不幸》4月發售
《屬於香港人》6月發售
書店沒有,只能網購
https://bluegodzistore.boutir.com/
「骨頭裂開多久會好」的推薦目錄:
- 關於骨頭裂開多久會好 在 Facebook 的精選貼文
- 關於骨頭裂開多久會好 在 大象發福廚房 Facebook 的最佳解答
- 關於骨頭裂開多久會好 在 陳曉謙物理治療師/肌力與體能訓練師 Facebook 的最佳解答
- 關於骨頭裂開多久會好 在 彭貴榮跌打理療中心- 「骨裂」 骨裂是骨折的一種 - Facebook 的評價
- 關於骨頭裂開多久會好 在 骨裂多久可以走路-在PTT/MOBILE01/Dcard上的毛小孩推薦 ... 的評價
- 關於骨頭裂開多久會好 在 骨裂多久可以走路-在PTT/MOBILE01/Dcard上的毛小孩推薦 ... 的評價
- 關於骨頭裂開多久會好 在 腳踝一扭變骨裂?醫提醒:藥物恐造成骨質疏鬆?【醫師好辣 ... 的評價
骨頭裂開多久會好 在 大象發福廚房 Facebook 的最佳解答
瑤柱津白花菇火腿雞湯
.
今天要分享一道上禮拜超多人敲碗的年菜頂級湯品─瑤柱津白花菇火腿雞湯!偷偷說為了這道湯,製作時不小心劃破手,送去急診縫了3針🙈結果縫完回家第一件事,就是繼續熬湯繼續拍,我想這道湯應該是2021年最血淚、最詳細、最專業的分享了~文字很多但做起來不難,只是有點花時間,還請大家看在我掛彩的份上給個面子看完🥺
.
今天的這道湯品的重點,在於濃醇厚的雞白湯如何熬煮,相信這是很多人都想知道的問題,常看到有的人熬了4-5個小時湯還是清清的,雖然風味不錯但不是自己要的樣子,看完這篇相信熬湯將再也難不倒你,跟著食譜做保證人人都能成為製作雞白湯的高手!
.
這裡不長篇大論,簡單介紹白湯原理,之所以會白,就是因為油脂跟水分乳化的效果,所以要挑選帶有油脂跟膠質的材料,加上大火滾煮讓油脂跟水激烈碰撞,就能徹底讓湯變白!
.
以下先介紹材料的部分:
.
瑤柱:乾貨的干貝,以北海道的為佳。
.
津白:娃娃菜
.
花菇:花菇是香菇中的上品,會有明顯裂開的花紋,菇朵大且厚,吃起來特別飽嘴!
.
金華火腿:煮出濃白湯的關鍵,請使用火烔的部分,其帶皮帶肉帶骨,具有豐厚的油脂與膠質且風味極佳!
.
雞肉:一般飯店使用老母雞去熬湯,但老母雞價格太驚人,一般家庭製作的話,請使用山雞或是仿土雞的雞背骨(去掉雞胸肉的胸骨)、雞腳以及大腿,效果就非常好了,特別注意不要使用肉雞,一來風味不好二來口感也差,所以要麻煩大家跑一趟傳統市場唷!
.
製作雞白湯的首要步驟是熬高湯,這高湯內容如前面所說,要有膠質跟油脂,但僅有這些只是製造濃白的效果而已,尚須骨頭、肉、以及去腥增香的食材,才能把湯的風味給熬製出來!
.
基於上述所說,請將處理過的金華火腿、雞背骨、雞腳,搭配瑤柱、薑片、蔥段等食材,入鍋熬煮4小時至骨脆肉爛,再取出壓碎炒至乾香,放入滾水中大滾10分鐘後過濾,如此一鍋濃醇厚的雞白高湯就完成了!接著再用煮好的高湯去燉煮雞肉,就是你們在餐廳或喜宴常看到的雞湯囉!
.
這鍋頂湯的重要手法,在於把熬好的骨肉取出壓碎,再用大火去滾過,沒有這個步驟不管花多久時間都熬不出白湯的,前面細火慢燉是熬出風味,後面大火滾煮是滾出白湯,希望大家可以稍微想一下前面提過的乳化原理,做菜夠科學才會事半功倍!
.
落落長說了這麼多,希望有人能真的看完並吸收起來XD這篇真的花了好多心思來寫~~其實熬湯真的不難就是花時間而已,家裡有條件的人可用壓力鍋快速完成,最後提醒用頂湯去燉雞肉的時候,務必加一些蔬菜,如:菇類、白菜、青江菜、筍子都是不錯的選擇,否則一鍋湯裡面太多蛋白質,喝一點點就會很膩,適當地加入纖維質也是重要的關鍵喔!
.
希望今年過年大家都能熬出一鍋成功的雞白湯,若煮得好喝也別忘了與我分享唷!
.
🌀材料
🔸雞背骨4副
🔸雞腳10支
🔸金華火腿(火烔)1個
🔸仿土雞腿1支
🔸花菇8個
🔸娃娃菜8顆
🔸米酒100cc
🔸水3200cc
🔸薑2塊(1塊汆燙1塊燉湯)
🔸蔥3支
📝火腿請使用火烔的部分,其帶皮帶肉帶骨,具有豐厚的油脂與膠質且風味極佳!
.
🍳作法(雞白高湯製作)
.
1️⃣薑拍碎、蔥洗淨切段、雞背骨、雞腳洗淨備用;接著冷水放入薑、米酒、雞背骨、雞腳及金華火腿,大火滾煮5分鐘,取出洗淨並將金華火腿切小塊(方便後續燉爛)備用。
.
2️⃣將蔥、薑、米酒、瑤柱、雞背骨、雞腳及金華火腿放入鍋中,加入冷水淹過所有食材,大火煮滾撇去浮沫,不蓋鍋蓋轉小火熬煮4小時。
📝熬高湯不可蓋鍋蓋,以免腥氣無法散掉
📝熬煮過程每半小時撈除一次浮沫
📝熬製骨肉分離、雞腳的膠質可輕鬆剝離為原則。
.
3️⃣取出燉爛的食材並瀝乾水分,接著以鍋鏟壓碎所有食材(越碎越好),再以中火炒至乾香後(約3-5分鐘),放回原湯大火滾煮10分鐘,最後將食材過濾即成雞白高湯!
.
🍳作法(成品製作)
.
1️⃣乾香菇冷水泡發2小時、娃娃菜洗淨對半切、仿土雞腿肉汆燙後洗淨備用。
.
2️⃣將雞腿、乾香菇放入鍋中大火煮滾,轉小火蓋上鍋蓋燉煮20分鐘,開蓋放入娃娃菜再燉煮10分鐘即完成!
.
📖小知識
.
這鍋白湯亦可搭配獅子頭與冬粉,製作成白燒細粉獅子頭,保證超級好吃!
.
#瑤柱 #津白 #金華火腿 #乾香菇 #花菇 #仿土雞肉 #金華火腿雞湯 #家常菜 #大象中式料理 #foodie #food #foodblogger #food #delicious #cook #homemade #instafood
骨頭裂開多久會好 在 陳曉謙物理治療師/肌力與體能訓練師 Facebook 的最佳解答
【休息不會好的肌腱炎:肌腱變性】
.
『醫生說我是網球肘,我已經休息兩個禮拜了,一打球還是痛』
『我的膝蓋已經做過熱敷、電療、打針、震波,剛開始有好一些,但最近又痛了』
.
跳躍膝、媽媽手、網球肘、旋轉肌袖發炎、跟腱炎、高爾夫球肘等常發生在喜愛運動的族群,或者工作需反覆重複特定動作的人,雖然有不同的俗稱,但皆屬於『肌腱的損傷』。大多數人預期透過『休息』,受傷就會好,但實際上會依據是哪種肌腱損傷所決定,例如
『肌腱變性』即是無法單靠休息、不活動就可以痊癒的。
1. 什麼是肌腱(Tendon)?
肌腱是肌肉用於連結骨頭的一個構造,主要功能為『傳遞力量』。肌肉收縮後產生的力量,會透過肌腱傳遞至骨頭,才能產生各種動作,因此,肌腱受傷時,連接的肌肉收縮時,即會因為拉扯而造成疼痛,健康的肌腱則不會。
2. 什麼是肌腱損傷(Tendon injury)?
肌腱的損傷大致分成兩種:急性肌腱炎、慢性肌腱病性
(1) 急性肌腱炎(Tendinitis)
一般發生在『瞬間有過大的外力拉扯肌腱』。例如,今天練蹲的時候,身體還沒熱開,突然蹲下去的時候膝蓋痛了一下,結果膝蓋下方紅腫起來。常見特徵為突然一下開始不舒服,大多可以回想到一個受傷的時機,常伴隨『紅、腫、熱、痛』。把它想成衣服的袖口,今天走路的時候不小心被割破,所以袖子有破洞或裂開,是一次性造成的
(2) 慢性肌腱變性(Tendinosis)
一般是『日積月累造成的』,也就是肌腱損傷的程度大於每日能恢復的程度。每天的日常生活跟運動,實際上會讓身體的細胞受損,但透過睡眠、休息,受損的細胞可以完全回復。但肌腱病變就像每天損傷的程度是101分,恢復的程度是100分,那個多餘的1分累積到一定程度就會有症狀或不適。特徵為『莫名其妙開始不舒服、漸進式的』,『紅、腫、熱這類症狀不見得出現』
例如,從不知道哪天起,有時候練完蹲,膝蓋就會腫起來或緊緊的感覺。隨著時間變成運動當下就會不舒服或痛,甚至演變成平常上下樓梯或從椅子上站起就會痛。可以想像成衣服袖口每天都被揉、搓、或輕微割到,最後衣服的纖維已經『亂七八糟』,不是一條一條很平順的
3. 休息不會好嗎?
(1) 急性肌腱炎
就像衣服一個破洞把它縫起來,給身體足夠時間休息完成發炎反應、組織增生、修補,可能兩週內就好了(這邊先不考慮如果疤痕組織沒有處理好的狀況)
(2) 慢性肌腱變性
衣服本身的纖維排列已經亂七八糟,你給它半年時間,它還是長的亂七八糟的,不會因為時間而讓纖維的排列就變回原本平順的樣子,可怕的是,當纖維排列變亂,衣服(軟組織)能承受的力就變小,因此要透過訓練提升肌腱的強度,才能一勞永逸
所以如果軟組織 (肌肉、肌腱、韌帶等)的材質或纖維上已經變質,像是肌纖維的排列不是平行的、同時有小神經跟血管增生(學者懷疑這些是造成疼痛的原因),這時候休息多久,都不會變成原本美麗的材質。發生變質的軟組織反而要給它適時、適量、特定方向的受力,它才會經過破壞且重新生長成平順的材質
4. 肌腱變性的治療方式
現在的研究跟我自身的經驗,離心運動 (eccentric exercise) 的效果應該是最好的,離心的意思是,肌肉收縮的過程,整體長度是變長的。舉例來說,在踮腳尖的過程中,小腿後側的肌肉是做向心收縮,而腳跟慢慢放下的過程即是離心收縮
離心運動或訓練可以『將肌腱纖維變回平整的樣子』、『破壞多餘的小神經跟血管』、『破壞疤痕、沾黏等』,也有些研究會配合徒手治療、增生治療等方式,但主要還是以離心訓練為主要治療方式
備註:離心運動雖然是平時重訓、運動也可以操作的,但建議在『物理治療師』的監督及課表設計下在執行
5. 重點整理:
*有很多運動傷害,不是休息就會好,是需要特定的訓練跟動作才能永久康復
*主動治療勝過被動治療
(主動治療:復健訓練、動作控制訓練等,被動治療:熱敷、電療、休息、注射等)
*不預期一年的傷病或不適,可以在短短幾天內就能好
*會造成慢性的運動傷害,除了處理受傷本身,更重要的是找出導致受傷的原因,解決才可以避免再發生 (例如:髖關節不穩 —> 增加膝關節受力 —> 髕骨肌腱病變)
*請諮詢醫療或相關專業人員如物理治療師、運動防護員、醫師等
#tendinopathy #tendinitis #tendinosis #inflammation #rehabilitation #eccentricexercise #physicaltherapy #achillestendinopathy #tenniselbow #golferselbow #jumpersknee #physiotherapist #CSCS #肌腱病變 #肌腱炎 #肌腱變性 #發炎 #復健 #離心訓練 #物理治療 #跟腱炎 #網球肘 #媽媽手 #高爾夫球肘 #跳躍膝 #物理治療師 #肌力與體能訓練師 #陳曉謙
骨頭裂開多久會好 在 骨裂多久可以走路-在PTT/MOBILE01/Dcard上的毛小孩推薦 ... 的必吃
妳好,一般而言,第五蹠骨骨折,應打石膏並要使用拐杖一個月,且應休息盡量不要行走。若有適當的保護及固定,蹠骨骨折通常4-6週應可正常走路。 腳骨裂多久可以走路- ... ... <看更多>
骨頭裂開多久會好 在 骨裂多久可以走路-在PTT/MOBILE01/Dcard上的毛小孩推薦 ... 的必吃
妳好,一般而言,第五蹠骨骨折,應打石膏並要使用拐杖一個月,且應休息盡量不要行走。若有適當的保護及固定,蹠骨骨折通常4-6週應可正常走路。 腳骨裂多久可以走路- ... ... <看更多>
骨頭裂開多久會好 在 彭貴榮跌打理療中心- 「骨裂」 骨裂是骨折的一種 - Facebook 的必吃
骨裂 恢復時間需要根據具體情況來看, 一般骨裂分為移位骨裂和無移位骨裂、關節內骨裂和關節外骨裂, 一般骨裂4-6周軟骨癒合, 3月以上骨性癒合,但是根據 ... ... <看更多>