里長伯臭豆腐
🔺往左滑➡️看菜單～
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這一次品嚐的餐點👇
🔸香酥臭餛飩💲60
🔸油炸臭豆腐💲50
🔸蚵仔大腸肉羹麵線(大) 💲65
🔸綜合麻辣腸旺＋王子麵💲95＋💲20
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#香酥臭餛飩：乍看之下以為是普通的炸餛飩，但其實裡頭包的是臭豆腐😜第一次吃到這麼特別的口味
口感上外層酥脆，裡頭的內餡有臭豆腐獨特的香味跟冬粉、海帶芽，不知道為什麼覺得有點像韭菜盒那樣，只是主角是臭豆腐😆整體的臭豆腐味道雖然不是很重，但我覺得還不錯吃
#油炸臭豆腐：炸的金黃的臭豆腐吸飽了醬汁，鹹香的味道，在搭配店家酸的泡菜超開胃的
#蚵仔大腸肉羹麵線：這是一碗料超多的麵線😂豐富的配料吃起來超滿足的，喜歡吃辣的人在加一點辣椒🌶️提味更讚👍
#綜合麻辣腸旺：跟想像中的麻辣腸旺很不一樣😆，這裡的湯頭是屬於比較清淡的，帶著微辣的味道，搭配蔬菜、鴨血、臭豆腐，另外還加了王子麵一整個超飽的
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📌店名：里長伯臭豆腐
🏠地址：台北市大同區寧夏路22之9號
🕰️營業時間： 店面：12：00～00：00
攤位：17：00～00：30/週五、六17：00～01：00
📞電話：02-2556-6466
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香酥臭餛飩 在 [食記] 苑裡臭豆腐苗栗苑裡香酥炸餛飩及臭豆腐- 看板Food 的必吃
餐廳名稱：苑裡臭豆腐
消費時間：2022年/6月
地址：台灣苗栗縣苑裡鎮天下路92號
電話：+8863 786 7549
營業時間：15:30 - 22:00
每人平均價位：95 TWD
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：炸餛飩/臭豆腐
官網：無
圖多Blog好讀版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2022/06/yuanli-stinky-tofu.html
2022年6月19日，這天和朋友們騎腳踏車
我們從台灣新竹香山車站出發
原本預計的目的地則是台中烏日的高鐵站
而我中途因為過於勞累
便騎腳踏車到苗栗後龍車站休息
晚餐時間我們再重新於苑裡車站集合
我們打算在苑裡吃個簡單的晚餐
於是我們來到苑裡臭豆腐
其位於苑裡的天下路上
距離苑裡火車站相當的近
苑裡臭豆腐的生意超級好
室內座位完全坐滿了人
看起來似乎需要等待了
不過沒想到
店內深處竟然還有額外的座位區！
所以我們得以馬上入座
只是這裡也是一下又坐滿客人
我們這天每個人都點了
一份臭豆腐，55 TWD
一份炸餛飩，40 TWD
吃完再結帳即可
不過只能使用現金付款
苑裡臭豆腐可能因為客人太多
這裡上菜速度就比較慢了
我們大概等了10分鐘
現炸的臭豆腐才熱騰騰的登場
這臭豆腐炸的金黃香酥
聞得到發酵食品獨特"香味"
上面還淋上些醬汁
配上些台式泡菜看起來相當好吃
這裡的臭豆腐口感外酥內軟
裡面還相當多汁
此外中間上方還有挖空洞
可以將帶點酸甜的泡菜塞入其中
整體搭配吃起來非常可口
再對準洞口
淋上一點店內特製的辣醬
品嚐起來美味程度更加提升！
而炸餛飩因為店家不小心忘記了
所以我們等了很久
直到去提醒店家才趕緊送上
炸餛飩一盤目測約有7~8顆
每一顆的份量不大
其外觀炸的金黃
上面淋上了些醬汁
看了實在讓人充滿期待
炸餛飩的外皮薄薄的
但是卻炸的非常酥脆
口感有點像餅乾一樣
裡面的豬肉餡料不多
不過包裹在薄薄的炸餛飩皮中
吃起來滋潤而不乾柴
配上店內特製的醬汁十分美味
再淋上點辣醬的話
變得更加好吃且開胃
令人忍不住一個接著一個
很快就吃光了！
苑裡臭豆腐雖然當天服務有些瑕疵
但是食物本身不僅有特色
而且也兼顧了美味
這裡的臭豆腐和炸餛飩表現都很優秀
不過若硬要比較的話
個人會更加喜愛少見的炸餛飩多一些些
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