關於 香港蝴蝶季節 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

@pancake.senmon
已經推介咗比好多人！
因為每次去都唔係好多人～
希望呢間舖頭可以長做長有～

日式店，值得打卡但係唔俗氣
唔姣㗎～
鹹同甜嘅選擇都好多。
我第一次去係食呢個季節限定
「🦀️蟹王的盛宴」賽螃蟹pancake set！
個盒好靚呀喂！
裡面有蟹蓋， pancake同埋一匙羹蟹
蟹蓋裏面全部都係蟹肉
上面有啲蟹子
總之成件事就係鹹甜Mix
感覺輕盈清淡但係蟹味十足。

話說呢度九成嘅人都會嗌Mont Blanc
🤣我趁人哋嗌嘅時候影咗相
我自己嗌左呢個靚到癲嘅「春雪初開」pancake
流落黎嘅cream同士多啤梨醬靚到好似一幅畫咁
上面仲要有隻食得嘅彩色蝴蝶
甜味酸味控制得剛剛好
我自己食晒呢一個雙層pancake都唔覺得膩

其實佢哋有好多飯同埋意粉
我見到隔離嘅人食咖喱飯都好似幾正

飲品：
飲過熱嘅陪茶latte，
餐具好靚，茶味濃。

Rooibos tea 佢哋呢度叫佢雪波茶
其實中文名係博士茶
南非國寶茶
抗氧化抗衰老同埋冇咖啡因
隻杯太細喇！
🤣🤣🤣我浸左50次先飲得晒

埋單嘅時候會拎隻貓貓過嚟
裏面有糖好搞笑
🍞貓貓麵包都係呢度買㗎
有白麵包版本
同埋我呢款綠茶版本
已經食晒
綠茶部份真係有綠茶味😛

#girlgodzilla_cwb @evitavsevita
#foodhk #pancake #銅鑼灣美食
#foodiehk #foodie #香港 #打卡cafe
#香港美食 #hkfood #pancakesenmon

謝謝網友吳英雄拍攝分享27年前的今天（1994年4月9日）的《聯合報》第36版，右下方可以看到當時熱映中（3月26日在臺上映）的香港電影《九品芝麻官》的廣告，上頭寫著「票房再爆！口碑大呼過癮！周星馳再獲觀眾肯定！」，而廣告中列出的戲院裡，還有誰仍在營業呢？

片體鱗傷，看啥名堂？

「銀色獵物」 中沒有銀色， 「惡意的缺席」中沒有缺席，電影片名關係票房賣座與否，可是，你有沒有發現，有時候 「片名」跟電影內容一點關係也沒有？

█王立青

好萊塢性感艷星莎朗史東，前陣子主演一部激情懸疑電影「銀色獵物」，知道此片原名「Sliver」者，看到中文片名居然譯成「銀色獵物」，難免莞爾一笑。顯然該片翻譯人員看走了眼，將SIiver(細片、切片)看作Silver(銀色)。真是「差之毫釐，謬以千里」。

●是惡意？是騙局？

記憶所及，這已不是台灣片商翻譯電影片名頭一回鬧笑話了。十二年前保羅紐曼、莎莉菲爾德主演的「惡意的缺席」，片名譯得之離譜，與「銀色獵物」有異曲同工之「謬」。

「惡意的缺席」原名「Absence of Malice」，是句法律用語，意指「惡意不足」或「缺乏惡意」。片商不知打那兒請來的高手，電影內容也沒看，便來個原名直譯；等我電影看完，才知道「惡意」不曾缺席，也無法缺席。譯者一時疏懶譯錯，才真是「惡意不足」的失誤了。

往前追溯，一九七四年奧斯卡金像獎最佳影片，由保羅紐曼和勞勃瑞福連手主演的「The Sting」，中文片名「刺激」，也犯了直譯的錯誤。

那年看完「刺激」，滿腹狐疑，這樣的劇情與刺激何干？回家翻辭典才發現，Sting除了作「刺」、「螫」、「刺激」解釋之外，尚有「詐騙」的俚俗用法。這才恍然大悟，片名不是「刺激」，該是「騙局」才對。

準此要領，一九九二年由詹姆斯伍德領銜主演的「Midnight Sting」可譯為「午夜騙局」，若沿用舊模式來個「午夜刺激」就糟了。不過該片正式的中文片名是「英雄本詐」，也很貼切傳神。

●天馬行空，莫名其妙

中譯片名，除了直譯之外，往往考量到國情、文化背景的差異，而需採取意譯。譬如「The Long Gray Line」，若直譯成「長灰色的行列」，誰懂？原來，其中的「灰色」是指西點軍校學生制服的顏色，因而這部電影依其內容意義，給它取個「西點軍魂」的中國名字，誰曰不宜？? 問題是在台灣意譯，照樣也會產生風馬牛不相及的天方夜譚式笑話。像當年名導演亞瑟潘的力作「Bonnie and Clyde」，是敘述美國經濟大蕭條年代，一對著名鴛鴦大盜的故事。對美國民眾而言，邦妮與克萊可謂家喻戶曉、耳熟能詳，只是到了台灣若直譯其名，則真是不知所云。這部警匪片起先在台灣遭到禁演的命運，影評人談及此片，冠名為「雌雄大盜」，至為允當。後來此片開禁，片商捨現成的好片名不用，竟然異想天開，來個「我倆沒有明天」。真是教人不想罵也難。

一九六七年，法國名導演梅爾維爾拍了一部由亞蘭德倫主演的警匪片「Le Samourai」，是日本話「武士」的羅馬拼音字。電影公映之前，片商耍了個噱頭，廣告刊登劇情大綱（電影本事），公開徵求中文片名。

結果中選的竟然是玄之又玄的「午後七點零七分」，搞得觀眾一頭霧水，莫名所以。誠可謂「張飛打岳飛，打得滿天飛」。

●群魔亂舞，終極滿街

直譯、意譯固然鬧過不少笑話，「援例引用」也是趣事連篇，歡笑一籮筐。

所謂援例引用，就是某部電影票房告捷，引來片商像蒼蠅叮肉般蜂擁而至，給新片取個類似的片名，一方面圖個吉利，二方面也盼望沾光，大發利市。

一九八二年，席維斯史特龍演的「第一滴血」，轟動世界，瘋狂天賣座。台灣有片商突發奇想，打算給新片取名為「女人的第一滴血」；這則消息是我某天邊吃早餐邊閱報看到的，害我當場噴飯！

阿諾史瓦辛格自從「魔鬼終結者」竄紅之後，凡是由他主演的電影幾乎都掛上「魔鬼」二字：「魔鬼司令」、「魔鬼殺陣」、「魔鬼阿諾」、「魔鬼紅星」、「魔鬼孩子王」、「魔鬼總動員」、「最後魔鬼英雄」，一時之間但見群魔亂舞，鬼影幢幢。

其中不沾魔鬼二字的「終極戰士」，據說原本也打算和魔鬼攀上關係的，卻被別部電影搶先登記註冊，只好更名。阿諾雖在台灣率先使用「終極」二字，後來卻成了布魯斯威利的正字商標。

布魯斯威利於螢幕「雙面嬌娃」揚名立萬後，以「終極警探」勇闖大銀幕，發紅泛紫，自此與「終極」結下不解之緣。後來有「終極神鷹」、「終極尖兵」等作品，票房卻是欲振乏力，害得威利悶悶不樂，額頭上的毛髮更形稀疏了。

當此之際，凱文柯斯納居然乘虛而入，盜用「終極」二字冠於「保鑣」之上，賣了個滿堂彩。此舉雖可稱為「篡位」而不過分，但其實布魯斯威利不也是從阿諾那兒篡奪而得「終極」？

「終極」本無種，男兒當自強，誰厲害就給誰用，有何不可？?

●一窩蜂，不見新意

國片片名當然也少不了模仿抄襲、東施效顰之舉。

古龍原著、倪匡編劇、楚原導演，這個鐵三角組合拍的新派武俠推理片「流星．蝴蝶．劍」賣座，一時之間，但見三段式片名如雨後春筍，四處皆是。像「天涯．明月．刀」、「劍．花．煙雨江南」、「俠士．鏢客．殺手」、「千刀．萬里．追」⋯⋯族繁不及備載。

後來鐵三角又推出片名頗見新意的「三少爺的劍」，也引來一部「二小姐的刀」追隨其後，忠心耿耿。

以往國片命名，甚少使用到「的」這個字。直到「台灣新電影」浪潮掀起，眾家新銳導演不約而同地，酷愛用「的」字夾於片名之中，蔚為一股風潮。

試看這些片名：光陰的故事、小畢的故事、海灘的一天、看海的日子、帶劍的小孩、兒子的大玩偶、風櫃來的人、冬冬的假期、小爸爸的天空、最想念的季節、我們的天空、老莫的第二個春天、霧裡的笛聲。

以上所列，全是台灣新電影運動意氣風發時期的重要代表作。仔細一瞧，還真別具一格，饒富妙趣。

如果我有錢，當上片商老闆，一定要搞個一網打盡的全方位片名，比方說「終極魔鬼奇兵的第一滴血」，如何？夠狠夠絕吧！

【1994-04-09/聯合報/36版/繽紛】

第一次在ig上遇到 Jack’s Creation ，本著支持創業年輕人的精神想說吃吃看他的手藝，真的連續一個禮拜好吃到哭醒😭
我吃過史上最好吃的司康就是他！原味、有附特別醬的培根、巧克力都是外面吃不到的味道！氣炸鍋180度烤三分鐘，讓我酥酥香香帶著去趕上班😭
他送來的蝴蝶酥，聽說是香港人都說好吃，想要買回去讓同胞看看什麼叫真的好吃的蝴蝶酥😂他的酥餅乾是我吃過人生中從沒吃過的口感，外脆內鬆，有點像蛋白霜又不太是！真的很難形容他的獨特美味，我只能說我馬上下訂一整罐就是證明😣
提拉米蘇在水準之上，特別喜歡的人不能錯過。
偶爾有季節限定品項像是現在年節蘿蔔糕，料好餡多，Jack主廚以前當過總鋪師的二廚，台味他也hold得住，沒有奇怪的油耗油蔥味，挑嘴的我喜歡！拿去拜神明完全誠意十足！
從澳洲歐洲學藝回來的Jack主廚是個非常努力的年輕廚師，也是非常細心的賣家，他會仔細告訴你這個東西怎麼吃最好吃，烤幾度、冰箱冷藏還冷凍，從哪個順序先吃，附上的名片還會貼上乾燥滿天星，他的用心，對商品負責的態度，最重要有媲美歐洲高級商店的口味，我相信他會紅，很自信推薦大家可以放心訂來吃吃看😊👌
吃貨齡予介紹的小資美食，別錯過了！之後還有Jack主廚蛋糕系列口味分享！年前訂一波吃甜過年囉❤️❤️❤️❤️❤️

#jackscreation

禦寒的羊脂，滋補的羊肉，暖胃的湯汁，羊腩煲，此一傳統廣東食制，與季節緊緊扣上，冬風一日不颳，各大食肆無意冒險上架。全球暖化，香港翻風日子買少見少，為成就一煲好羊腩，羊肉企檔磨刀霍霍，食店大廚絞盡腦汁，甚至醬料店也因為準備燜羊的家庭而忙碌起來……

鋒膳
地址：灣仔石水渠街69-71號年威閣2樓B號舖
電話：2267 0288
營業時間：星期一至五12nn-3pm，6:30pm-11:30pm

人人和平小飯店
地址：北角堡壘街6-8號A地舖
電話：2570 8616
營業時間：星期一至日11am-10pm

嚐喜大不同
地址：天后水星街5-7號地鋪
電話：2979 0908
營業時間：6am-10:30pm

周記醬料
地址：九龍長沙灣元州街413號地下
營業時間：10am-7pm
電話：6181 6248


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