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【💁♀️美味大集合💁♀️】
#東元餐飲集團美食
餡老滿歡慶南港旗艦店開幕九週年，9月13日起連續三週祭出優惠三重送！嚐美食、拿好禮、享優惠一次滿足！
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趕緊來餡老滿一同慶祝九週年🥳🥳
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官網｜https://www.xianlaoman.com.tw/
ＦＢ｜https://www.facebook.com/xianlaoman/
【台北中山美食】餡老滿 台北吉林店
北京宮廷料理，手工特色餃子，老北京風味菜，九宮格獨享餐！
「老滿餃子」在清朝就深得慈禧老佛爺喜歡，
據說慈禧太后一吃之後念念不忘而聲名大噪，特賜其名，
此次點了：老滿火鍋、老北京罈子肉、滷拼盤、香辣脆肥腸、
石鍋老豆腐、老滿火鍋、西紅柿雞蛋餃、心太軟，實在道地美味！
https://blog.xuite.net/carriewu0925/carrie/589991209
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南港展覽館站，附近就是三鐵共構的南港火車站
世貿與一些展覽在這邊駐腳後，很多知名展覽，附近也有中信園區這樣的大樓
但換個邊往忠孝東路市民大道這邊看，又是老舊的南港市區
這邊有著許多很厲害的新店家，也有很多超厲害的老店
比如說可以說是台北最好吃的胡椒餅，老張燒餅
又或者很厲害的水餃比如說餡老滿與北大荒
也有美味小吃
但也有像板前屋這種厲害的店
來這邊吃個美食吧
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詳細食譜內容→ https://bit.ly/2V4revM
#楊桃美食網
和風暖沙拉餃子
材料:
美生菜 3片 lettuce 3 pcs
小番茄 6顆 tomato 6
洋蔥 60克 onion 60g
日式醬油 2大匙 Japanese soy sauce 2tbsp.
味醂 1.5大匙 mirin 1.5tbsp.
醋 1大匙 white vinegar 1tbsp.
白芝麻 適量 white sesame q.s.
作法:
1.先將沖洗過的美生菜葉子剝開，切成適合入口的大小備用。
2.小番茄對切備用。洋蔥切成絲狀備用。
3.將切過的美生菜、小番茄和洋蔥放入保鮮盒中，再加入日式醬油、味醂、醋和白芝麻。
4.加入煮熟的水餃後，蓋上蓋子搖勻即可。
台式油蔥餃子
材料
油蔥 1大匙 shallots oil 1tbsp.
醬油膏 1.5大匙 thick soy sauce
醬油 1/2 大匙 soy sauce
蔥末 適量 chopped green onion q.s.
作法:
1.加入煮好的餃子，放入油蔥、醬油膏和醬油，蓋上蓋子後搖勻。
2.吃之前撒上蔥末即可。
泰式酸辣餃子
材料:
香菜 10克 coriander 10g
辣椒 15克 chilli pepper 15g
蒜末 15克 garlic 15g
魚露 1.5大匙 fish sauce 1.5tbsp.
糖 1大匙 sugar 1tbsp.
檸檬 1顆 lemon 1
檸檬片 適量 lemon slice q.s.
作法:
1.將切好的香菜、辣椒和蒜末加入保鮮盒中。
2.加入魚露、糖和檸檬汁和些許檸檬片。
3.放入煮好的餃子，蓋上蓋子搖勻即可。
韓式泡菜餃子
材料:
韓式泡菜 150克 kimchi 150g
泡菜汁 1.5大匙 sauce of kimchi 1.5tbsp.
蔥末 10克 chopped green onion 10g
作法:
1.將煮好的餃子放入保鮮盒，再放入韓式泡菜、泡菜汁和蔥末。
2.蓋上蓋子搖勻即可。
同場加映
煮水餃不破的小撇步
作法:
1.加入過鍋身一半的水量，冷水就先下冷凍水餃。 (冷凍水餃 冷水就下鍋)
2.煮到水餃浮起後，續煮2分鐘即可起鍋。
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餡老滿 以經營宮廷菜、特色餃子、老北京傳統菜及特色風味菜為主，特別是『老滿餃子』在清朝就深得慈禧老佛爺喜歡，特賜其名。2012年由京老滿餐飲股份有限公司和北京餡老 ... ... <看更多>