#活在台灣 #成為知食份子
希望這本書能收爬梳台菜的文章,我想成為一個「知食份子」,#食物永遠不只是口腹之慾。前面已經寫了很多家族情感,最後希望讓大家認識「台菜」不只是菜脯蛋和佛跳牆。蒼蠅頭、紅燒牛肉麵其實是廣義的台菜,但你不知道。台灣作為一個多族群混合體,一方水土一方人和一地的飲食相連,我們活在台灣,飲食的歷史從荷蘭時代就開始。
-〈聯合文學雜誌〉
#最好不過日常
#美好生活活動推薦
在非日常,找日常-韓良憶的家常日子
活動日期|04/17(六)
活動時間|1600-1730/1530開始入場
活動講者|韓良憶
活動地點|CEO 1950 總裁藝文空間
活動報名|https://bit.ly/3cJRKkc
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