#韓風握飯糰與油蔥雞
今日晚餐看了韓國歐巴主廚 孫榮 KAI SON 及 Soac Liu 索艾克 的Y T 找尋靈感，做了握飯糰、油蔥佐 Orion 生啤酒。
🍙 不用捏的握飯糰
白米飯混入藜麥、紅糙米，煮熟後挖取適量放在碗中放置約20秒，讓熱蒸汽散發，倒入一些麻油，加上些許鹽花、胡椒粉拌勻。豬肉片用日式燒肉醬醃漬調味再加上洋蔥、杏鮑菇炒熟，燙了一點菠菜撒上白芝麻，在煎幾顆太陽蛋。層層堆疊包起來後對切，看著蛋黃流淌的剖面，老公直接先給五顆星🌟（畢竟他是蛋控）。
🍗巧婦油蔥雞
前幾天訂了些 十八養場的雞腿肉，努力的找一些相關的食譜來試試。先把雞腿肉用叉子戳幾個洞，抹上抹上鹽巴、優格、味霖，均勻地幫雞腿肉按摩後，放在冰箱2～3個小時，讓它又軟嫩又入味。接著放入電鍋，外鍋+1杯水，蒸熟即可。蔥與薑切碎，加一些鹽巴、胡椒調味，淋上熱油（不要熱到冒煙，倒在蔥花上噗嚕噗嚕起泡泡就是夠熱了）接著再好好的淋在雞腿肉上即可。
🍺 沖繩 Orion 南方之星生啤酒
Orion Beer-Taiwan特別為台灣推出「全球唯一」的專屬包裝設計，海洋藍的瓶身有充滿南國風情的扶桑花、棕櫚葉，一口到沖繩的爽快感。6 /2 起只有在全家便利商店獨家販售。
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#未滿十八歲請勿飲酒🔞 #喝酒請勿開車🈲️
オリオンビール ORIONBEER
韓風握飯糰與油蔥雞 在 Wani，瓦妮又在吃 的必吃
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