關於 韓烤餐廳 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

好耐都無過韓燒朋友說去炑八食韓燒，環境都舒服，選了期間限定套餐-和牛牛舌勝燒套餐✨

套餐包括有牛舌、韓牛前胸肉 、醬油牛小排 、薄切牛舌 、慶洲五花肉 、慶洲豬梅肉 、韓風墨魚；另外有韓式前菜泡菜、芽菜，還有可以再添泡菜蛋和芝士粟米😍

和牛牛舌
切得很薄薄的很容易熟，一見到一邊熟就要即反轉燒，燒到岩岩好，入口很林又可口😋

韓牛肉
燒完牛味香濃，入口好林燒得剛剛好，燒好用剪刀剪開一塊塊，口感鮮味多汁又夠林😋 鎖住肉汁更加美味呢！

慶洲五花肉味道肉質鮮嫩，十分滋味呢

甜蜜蜜芒果梳打
夏天唔少得芒果🥭系列嘅飲品，用新鮮芒果再配上梳打都唔覺得好甜，反而很清新可口👍🏻外觀仲好靚😍

夏日冰涼西瓜梳打
食韓燒點都會好熱氣，點番杯西瓜🍉梳打消消暑就最好啦，可以降降火so refreshing 🥰

炑八韓烤餐廳
@meokbangbbq
太子彌敦道749號歐亞銀行大廈地庫

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推薦一下今天晚上吃的韓式料理，去年10月開幕的，吃完之後覺得很滿意！！趕快推薦給大家。

韓式小菜無限續，小菜的口味蠻不錯，會一直不斷去補，光吃小菜就快飽了 🤣 太好吃了！我跟我同學兩個女生，不曉得是因為我們胃太小，但我今天都還沒吃飯啊～一起床就出門去吃晚餐，竟然才點兩份🐷肉，還可以打包半份肉跟半份蒸蛋給我弟當宵夜😂。真的是太划算了！！我覺得應該是豬肉很紮實，飽足感很夠，小菜我補了5回吧！真的很好吃！XD 專人服務烤肉肉，第一盤肉肉烤完後就清理烤盤，清理的很乾淨，不是只有推開而已。烤第二盤豬肉還特地拿噴槍再次熱烤板，等溫度差不多了，才繼續烤，果然烤出來的肉酥脆啊！生菜也很講究，選用源鮮生菜🥬，源鮮的活舒菜標準為「三零二低」，零農藥、零重金屬、零寄生蟲卵、低硝酸鹽、低生菌數。最後還有甜點冰淇淋🍦，帳單與餐飲明細放在後面。

今天點的兩盤豬肉，搭配鳳梨的那一盤比較肥，但烤到已經把油逼出來了，剩下的肥肉很Q很Q，平常我吃比較清淡的，搭配鳳梨會比較爽口沒那麼膩，如諾不喜愛熱鳳梨，可以跟店員說不要熱，我朋友就討厭熱鳳梨🍍，我則討厭熱豆芽菜🤣🤣；另外一盤搭配泡菜跟豆芽的，肉質比較Q。兩盤肉偏有咬勁兒那種，另外還有很多部位的肉肉，可以再詢問店員。

回家後，發現外帶的盒子有上下兩層，肉肉跟蒸蛋隔開，而且塑膠盒是可以微波的那種，中間與最外面的蓋子皆可扣住，食物不容易外漏，連不是吃貨的我弟都知道這外帶盒成本較高，大部分餐廳都是紙盒裝，連價格稍高的餐廳也是，從很多細節可以看出店家的用心。還有，店家很貼心，我們只有兩個人，本來要點拼盤跟鍋類，店員叫我們不要點，會吃不完 🤣 果然⋯⋯才2盤肉就飽了。台北市韓烤餐廳，蠻多都是一次店，這家我們一定會再訪。😁

台北大安區 忠孝復興捷運站
#燒酒烤烤豬
02 2781 9991
https://goo.gl/maps/rzoHn4LqysLx4C1M7

估唔到來自法國嘅小王子都嚟咗韓國嘅炑八韓烤餐廳😍一向鍾意打卡嘅我即刻約咗閨蜜嚟打卡！我哋今次去咗位於荃新天地二期呢間分店，成個門口有好大個小王子打卡位！連餐牌設計都有小王子立體卡，真係好精美呀🤩

作為資深既牛魔王，所以我哋早已鎖定Friend Tastic燒肉套餐，店員跟手為我哋奉上各色韓國小菜同埋沙律，我自己好鍾意個沙律，因為佢用咗柚子汁，酸酸甜甜好清新開胃呀！😋而店員為我哋準備既爐邊泡菜蛋同埋芝士粟米作為前菜都同樣吸引！

主角終於出場啦！成隻牛嘅碟上枱效果真係好震撼，有肉有蔬菜仲有小王子坐鎮添!而且每一款牛肉都好新鮮又大大件，裏面有齊：

❤️韓牛西冷
油花非常之靚，入口非常Juice同埋好濃厚嘅牛肉味！正！

❤️蔥蒜五花肉
蔥蒜味好香！而且五花肉就好似牛腩嘅位置，味濃又有咬口！幾乎俾我一個食晒😆

❤️大蔥牛舌
薄切既牛舌再捲住帶少少辣味嘅大蔥一齊燒，再一啖擺落口，感受到牛舌嘅果種彈牙口感又有蔥既爽脆，好惹味啊!

❤️韓牛前胸肉
肉質非常鮮嫩，牛味濃郁又Juicy！配埋生菜同埋大醬一齊食！我同朋友心思思都想再encore！

❤️醬油霜降牛小排
睇啲油花都知道真係靚到不得了！「入口即溶！冇得輸！」就係呢一種！

❤️厚切黑毛和牛
真係忍唔住放上去燒之前要欣賞一下先！咁高質嘅牛肉加上厚切，所以口感真係非常豐富，冇得彈！

❤️辣炒年糕
最經典嘅韓式料理！賣相好吸引，年糕好煙韌，而且又唔會太辣，唔小心又食多幾舊😆

🥂我仲追加咗佢哋嘅小王子特飲「無花果梳打」添，鍾意佢唔會太甜又解渴！仲有小王子裝飾🤴🏻

店員仲話而家凡惠顧小王子任何一款套餐，即可加$98換購限量版 - 「小王子座枱無線充電器一個」，數量有限，先到先得！鍾意小王子嘅你千祈唔好錯過啦！😍


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韓流襲港多年，其飲食文化的影響力一直有增無減，對港人而言，認識最深厚且吃得最多的肯定是韓國燒烤。烤肉迷萬勿錯過，以頂級烤肉命名的Modern Majang 馬場洞烤肉專門店，是香港首間採用「濕式熟成」肉類處理方法的韓烤餐廳，將於12月24日正式進駐沙田新城市廣場III期，隆重開幕！
韓國首爾馬埸洞是一著名吃烤肉地方，烤肉控必到。由於該處是畜產物市場，是進口肉品集中地，提供的新鮮韓牛及其他肉類均屬頂級，馬場洞內還有多位專業及優秀的廚師，客人可即買即烤進食， 忘不了的美味

Modern Majang 馬場洞烤肉專門店，店內的專業廚師具備逾20年屠宰及烹煮經驗，為讓肉類可接近首爾馬場洞的質素，店內所有肉類均採用「濕式熟成」（wet aging）方法處理，是香港首間採用此方法的烤肉店。肉類放在真空包裝袋口內，繼以專用雪櫃確保肉類於恒溫恒濕，溫度維持於 -2℃ 至 -3℃ 的狀態下進行熟成，整個過程需360小時，務求肉質達至最佳嫩度及口感。

嚴選高質牛肉及精心細切其不同部位是Modern Majang 馬場洞烤肉專門店的理念，三款Signature 1+韓牛西冷、1+韓牛後腰肉、及菲力牛排隨「濕式熟成」後，繼以Pre-Grilled, 熊熊烈火、百度高溫，細燒牛肉的頂部與底部以鎖緊肉汁，令口感更豐富。其後進入Resting的階段，牛肉放置一段時間來增加肉質的嫩度，達致不䊹不韌。

除了烤肉，韓國也非常注重養生文化，Modern Majang 馬場洞烤肉專門店誠意推出藥膳養生石鍋飯，以優質水源及土地種植的京畿道利川大米為主導，再配以珍貴的新鮮材料，松茸、銀杏、松子、香菇、蜆肉、豆類、素菜等食材達藥膳養生之效，含豐富營養。溫馨提示，由於藥膳養生石鍋飯是新鮮烹調，即叫即煮，需時約15分鐘，一碗濃郁米香的養生飯則端出來枱上享用。

最後附上一韓國趣味小文化，雨點落在地上的聲音跟煎餅下鍋而發出的「吱咧吱咧」聲十分相似，對韓國人來說，下雨天便是吃煎餅的日子，Modern Majang 馬場洞烤肉專門店推出的海鮮、泡菜及薯仔煎餅香酥爽口，清新不膩，又一韓式美饌！


開幕誌慶，及迎接2020年的蒞臨，Modern Majang 馬場洞烤肉專門店特別推出期間限定優惠，2020年1月1日至2020年1月15日，顧客只須點選一份燒烤拼盤，即可獲得韓國真露/柚子/ 西柚/ 香桃燒酒乙支，或紅酒乙杯，點選兩份燒烤拼盤，則送燒酒兩支或紅酒兩杯，如此類推。另外，顧客於1月可自攜酒水，全月免開瓶費，萬勿錯過。
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