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「電火鍋」的推薦目錄:
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電火鍋 在 張cc與秀媽咪 Facebook 的最佳解答
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電火鍋 在 Facebook 的精選貼文
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電火鍋 在 西西烹飪筆記 Youtube 的最佳貼文
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電火鍋 在 Ytower Cooking channel Youtube 的精選貼文
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1.豬油乾拌麵
材料
意麵 200公克/eei noodles 200g
豬油 1大匙/lard 1tbsp.
醬油膏 2大匙/thick soy sauce 2tbsp.
作法
(1)水滾後放入意麵,中火煮3分鐘後撈起。
(2)加入豬油、醬油膏拌勻即可。上桌前可再撒些蔥花。
2.甜辣醬拌麵
材料
油麵 200公克/alkaline noodle 200g
甜辣醬 2大匙/sweet chili sauce 2tbsp.
香油 適量/sesame oil q.s.
作法
(1)水滾後放入油麵,再度煮滾後馬上撈起。(小字:水滾立刻起鍋 麵條Q彈不軟爛)
(2)加入甜辣醬、香油拌勻即可。(小字:甘甜辛香超涮嘴)
3.烏醋乾拌麵
材料
陽春麵 200公克/plain noodle 200g
油 1大匙/oil 1tbsp.
烏醋 1大匙/black rice vinegar 1tbsp.
醬油 1又1/2大匙/soy sauce 1.5tbsp.
作法
(1)水滾後放入陽春麵,大火煮滾後轉中火煮4分鐘後撈起。(放麵小字:麵先弄散 煮起來不沾黏)
(2)加入油、烏醋、醬油拌勻即可。
4.XO醬拌麵
材料
烏龍麵 300公克/udon noodles 300g
XO醬 80公克/seafood sauce 80g
作法
(1)水滾後放入烏龍麵,再度煮滾後馬上撈起。
(2)加入XO醬拌勻即可。上桌前可再撒些蔥花。
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電火鍋 在 飽妮 Youtube 的最佳貼文
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