鄉親要注意唷~雞蛋不可以跟這三種食物組合一起吃喔!!
#雞蛋 #食物 #翁翁
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅Oliver Boyce,也在其Youtube影片中提到,...
雞蛋的好處 在 愛上早餐 Ilisaliu Facebook 的精選貼文
#椒麻糖心蛋🥚
早安🌤
起床就被FB情人節畫面刷版,才知道今天是七夕……
剛好做了椒麻糖心蛋,甜中帶麻,麻裡引辣
#像極了愛情
說到雞蛋,冰箱裡一定要補好補滿才有安全感😆
而糖心蛋,更是我家的常備菜之一
一口咬下,浸泡入味的QQ蛋白裡包著濃郁香醇的半熟蛋黃,大人小孩都好愛😋
不論是搭配早餐、還是給恩恩做便當,都是方便又美味的一道呢!
製作糖心蛋材料簡單,選擇優質雞蛋卻很重要🥚
前陣子在全聯社團看到媽媽們在討論 人道雞蛋 的好處,於是跟風買了 ■ 幸福牧場 蛋黃香 ■ 來嚐鮮~
打開蛋盒就會看到貼心三折小紙卡,介紹人道飼養讓雞隻在無壓環境裡,有足夠的活動空間,還有牧場精心調配,含葉黃素、多醣體、納豆菌等營養素的飼料,雞媽媽心情好身體棒,自然生下健康活力的雞蛋喔🐔
到家就迫不及待先煎顆荷包蛋來吃吃看,#蛋黃真的很香吔!新鮮濃郁的滋味在口裡四溢,完全沒有蛋腥!蛋白咬起來也Q彈飽滿,一顆好吃的雞蛋,帶著味蕾上天堂啊😇
一般糖心蛋偏日式甜味居多,這個帶著椒麻香味的更開胃啦~
融合了糯米椒、朝天椒和麻辣花椒的辣味醬汁,讓浸泡後的糖心蛋滋味好豐富!
而且泡蛋的醬汁直接淋在麵條上好夠味,漬過的糯米椒好涮嘴,一點都不浪費🍝
雖然醬汁辣辣的,糖心蛋吃起來卻不感覺辣,浸入的是醬汁香氣,煮6分半是姐姐和恩恩愛的口感,有點勾又不會太勾,簡單卻又幸福滿足的滋味呀🥰
大家準備好要開動了嗎🥢🥢🥢
幸福牧場 Happiness Farm #蛋黃香 #人道雞蛋
雞蛋的好處 在 范小凡亂健身 Facebook 的精選貼文
大家早安!
蛋蛋蛋蛋蛋蛋蛋蛋蛋
我愛吃雞蛋🥚❤️
雞蛋營養豐富! 雞蛋是長肌肉的好幫手💪
不馬是要減脂,增肌,生酮等等~
雞蛋是個超級讚的選擇!而且我發現雞蛋也是蛋奶素的朋友們的主要蛋白質來源之一。
話說,比起雞胸肉... 我覺得雞蛋更不會吃膩😂
而且這次吃在#蛋寶生技不老村 帶回來的(蛋黃香雞蛋)真讓我驚訝到了! 原來有在運動的雞生出來的蛋跟一般雞蛋能差這麼多啊!
你們看看我第二張的水煮蛋比較!真的差超多的😱 我都是同時下水一起煮的喔~ 蛋黃香的明顯滋潤跟蛋黃顏色紅很多😋 光看就比較好吃🤣 不是我要浮誇,真的差很多!吃過可能就回不去一般雞蛋了🥴
我還去特別查了一顆雞蛋的維生素跟營養素給大家參考。
讓大家徹底的知道雞蛋的好處😤
Vitamin A:244 IU
Vitamin D:17.5 IU
Vitamin E (Alpha Tocopherol):0.5mg
維生素B1:20.6mcg
維生素B2(Riboflavin):0.2mg
維生素B6:0.1mg
葉酸(Folate):23.5mcg
泛酸(Pantothenic Acid):0.7mg
膽鹼(Choline): 126mg
甜菜鹼(Betaine): 0.3mg
鈣Calcium:26.5mg
鐵Iron:0.9mg
鎂Magnesium:6.0mg
磷Phosphorus:95.5mg
鉀Potassium:67.0mg
鈉Sodium:70.0mg
鋅Zinc:0.6mg
銅Copper:0.1mg
硒Selenium:15.8mcg #蛋寶生技不老村 #蛋黃香雞蛋 #運動雞才有好蛋 #幸福牧場
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用創意的方式,準備蛋料理
關於雞蛋的好處是它可以有多種的變化:白煮蛋、炒雞蛋、荷包蛋...等。此外,雞蛋非常的健康,它含有維它命和礦物質。因此,這邊要展示四種不同的雞蛋料理。
食譜:https://www.yokofu.tw/egg-making/
1.) 半熟蛋
所需食材
3 顆 蛋
植物油
其它
保鮮膜
棉線
蔥
作法
1.1) 將保鮮膜放入一個小碗中,並滴上幾滴油。然後打入一顆蛋,並用棉線綁起。
1.2) 放入熱水裡煮約12-15分鐘,然後用冷水沖一下。打開保鮮膜,將半熟蛋放在盤子上,加些切碎的蔥,完成。
2.) 鋸齒蛋
所需食材
1 顆 全熟水煮蛋
1 根 牙籤
牙線
作法
2.1) 拉出一條長牙線,並將其打結,但先不要打緊。將牙籤放入環中,然後打緊。
2.2) 現在將牙籤推入白煮蛋的中心。然後用牙線在蛋周圍切割出鋸齒狀。分開雞蛋,將其放在沙拉上。
3.) 蛋沙拉
所需食材
3 顆全熟水煮蛋
洋蔥網子
沙拉部分
100 g 美乃滋
1 茶匙 黃芥末
鹽
胡椒
蔥
作法
3.1) 將美乃滋、黃芥末、鹽和胡椒放入碗中。然後將白煮蛋放入洋蔥網,透過洋蔥網擠出。
3.2) 將一切攪拌均勻。
4.) 長蛋
所需食材
4 顆 蛋
植物油
其它
1 個 玻璃杯(5公分 直徑)
1 個 小玻璃杯(3.5公分 直徑)
1 鍋水
作法
4.1) 首先,將蛋清與蛋黃分開。然後在小玻璃杯裡到些油潤滑,並加入打好的蛋黃。
4.2) 將有蛋黃的小玻璃杯放入裝滿水的鍋裡煮。
4.3) 將固體蛋黃從玻璃杯取出,並放入另一杯玻璃杯裡,然後在玻璃杯裡倒入攪拌好的蛋清。
4.4) 將水杯放入一盆熱水中,用小盤子蓋住玻璃杯。等到蛋清凝固後,將玻璃杯從水中取出,並在長蛋還是溫暖時,將其滑出玻璃杯。
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