Search
【香料冷知識】#阿魏篇
臭臭阿魏的傳說故事
/
「黃芩無假，阿魏無真」
「關於臭臭阿魏的傳說故事」
想更深入了解臭臭阿魏
詳見【#阿魏知識】這篇貼文哦
/
「阿魏的生長方式」
傳說它的根是長在亡者的嘴巴裡
從墳墓棺材裡長出來的一種菌類
而那個亡者生前有人說…
必須是一個有錢人！
在生前大量用名貴藥材進補過！
入棺之後身體就可能長出阿魏
也有人說…
必須是突然發病過世的未婚少女！
被葬在風水極好的寶地！
經過數十年後不會腐爛！
/
阿魏生長方式可見有多麼困難
就可知在古代阿魏有多麼罕見珍貴
如此稀有的神奇中藥材既少見又難尋
如果能在古代中藥行看見
大多也都是假的
古人感嘆：「黃芩無假，阿魏無真」
難怪會有這麼一句諺語出現呀！
/
故事講完了～
有看過我們香料QA的朋友
就知道這個只是傳說！沒有根據的～
．
．
．
#味旅spicesjourney
#陪你一起探索生活中的好味道
#臭臭阿魏的傳說故事
．
#阿魏 l #香料知識 l #香料冷知識 EP72
【香料小教室】#阿魏篇
❝奇臭無比，卻讓人愛不釋手的阿魏❞
阿魏Asafetida
又稱「阿虞 / 哈昔尼」
本身是「植物樹脂」的一種
原產於伊朗東部及阿富汗等乾燥地區
阿魏這兩個字
一般常聽見的讀法為「ㄚ / ㄨㄟˋ」
但它正確的讀音唸做「ㄜ / ㄨㄟˋ」
特別的是…
阿魏為藥食兩用
是香料，也是中藥
味道獨特強烈，聞起來「其臭無比」
但烹煮後，竟能讓人們「愛不釋手」
有種「類洋蔥及大蒜」的絕妙滋味
而那股濃郁的味道主要來自於
阿魏本身所富含的有機硫化物
/
【特別注意】
阿魏於中國佛教中
被列為「禁忌的五辛之一」
所以，吃素的朋友注意啦！
※五辛：
大蒜、薤（藠頭、小蒜）
蔥、韭菜、興渠（阿魏）
/
【阿魏用在哪？】
其應用範圍相當廣泛
不僅可被用在食品添加中
其藥用價值也相當高
所含的「阿魏酸」
於美妝保養品中也十分常見
✸如何應用？
╰阿魏粉可以單一使用，直接拌入水果及蔬菜中
╰也可以與其他香料一起使用，如泡菜及咖哩蔬菜類菜餚
╰亦可被用來取代洋蔥、大蒜
/
最後，再補充一個很特別的應用！
阿魏還可以用來釣魚唷!!!
．
．
．
#味旅spicesjourney
#陪你一起探索生活中的好味道
．
#阿魏知識 l #香料知識 l #香料小教室 EP51
▶ 收看本篇YouTube影像版本（直播存檔）：https://youtu.be/tE4N-4Svkk0
▶ 收聽本篇PODCAST聲音版本：https://open.firstory.me/story/cksy63yualnfv094634dp43yk/platforms
▶ 閱讀【方格子】圖文整理：https://vocus.cc/article/612c61e4fd897800011dccd4
【梗你報新聞】2021-AUG. WEEK 4 國內外影視新聞回顧
.
01 《當男人戀愛時》編劇 簡持中病逝 享年36歲
今年創下4億新台幣票房佳績的賣座國片《當男人戀愛時》，8月28日驚傳編劇簡持中於8月初因病逝世，享年36歲。曾為科技業工程師的簡持中，因為熱愛寫作而投入電視電影編劇工作，創作類型多元，曾經參與過的作品包括《當男人戀愛時》《黑喵知情》《風中浮沉的花蕊》等。與簡持中有著革命情感的《當男人戀愛時》導演 殷振豪，也透過助理證實了這個遺憾的消息。
.
02 索尼漫威宇宙又改名；《猛毒》等蜘蛛人反派系列新名稱正式曝光
甫揭序幕的CinemaCon在美國拉斯維加斯展開，索尼影業在公開《蜘蛛人：無家日》首支預告後，在現場透露了自家蜘蛛人角色宇宙的全新名稱為「索尼蜘蛛人宇宙（Sony‘s Spider-Man Universe）」。索尼手中一直握有漫威漫畫的蜘蛛人改編電影版權，如今將其宇宙名稱簡化後，成為《猛毒》《魔比斯》等蜘蛛人反派系列的宇宙名稱，確實較能讓觀眾在狀況內。
.
03 派蒂珍金斯嘆《神力女超人1984》串流院線同步發行讓人傷心欲絕
去年年底上映的《神力女超人1984》採串流院線同步發行，導演派蒂珍金斯在近期受訪時提到：「這是一堆糟糕選項中最好的選擇，但這項決定讓我感到傷心欲絕」。語帶無奈的她表示，這無疑是對電影有害的決定，因為串流平台上播放這部電影決不會和電影院有相同效果；她強調她並不知持同步發行的方式，未來也希望能夠永遠避免此事再度發生。
.
04 「緋紅女巫」伊莉莎白歐森聲援力挺；史嘉蕾喬韓森訴訟案轉私人仲裁
史嘉蕾喬韓森透過經紀公司控告迪士尼將《黑寡婦》採院線串流同步發行的官司，目前迪士尼試圖將此案改為私人仲裁，被質疑可能自知理虧。而同樣在漫威電影宇宙中演出「緋紅女巫」的伊莉莎白歐森，對此也公開力挺支持，稱讚史嘉蕾喬韓森揭發不公的勇氣。她也同時也擔憂疫情影響小型實體電影院的經營，認為電影公司應齊心合作想辦法讓院線體驗能夠完整保存。
.
05 《黑豹2》片場傳意外事故；「舒莉」莉蒂西亞萊特打戲輕傷住院治療
趕拍中的《黑豹2：瓦干達萬歲》，上週傳出片場意外事故；飾演黑豹妹妹的「舒莉」女星 莉蒂西亞萊特因拍攝特技戲時受了輕傷，事後立即送往波士頓護理機構住院治療，並已順利出院。目前，迪士尼並沒有針對此意外事故的細節有近一步說明。目前《黑豹2》上個月於亞特蘭大開拍後，劇組轉往麻省理工學院進行拍攝，據了解此事故並不會影響本片的拍片進度。
.
06 《不可能的任務7》片場照曝光；阿湯哥騎車墜懸崖、高空跳傘樣樣來
動作特技越玩越大的湯姆克魯斯，近日在CinemaCon現場釋出了拍攝《不可能的任務7》的特技片段。片段中，他騎乘越野機車飛上高空後放手，在墜入懸崖前跳傘，讓現場觀眾看完驚呼不已。湯姆克魯斯表示，這是他嘗試過最危險的事，也是從小就夢想要做的事，在努力了這麼多年終於達成。 目前《不可能的任務7》尚未殺青，上映日期暫定為2022年5月27日。
.
07 《臺灣三部曲》劇組持續停工，導演魏德聖宣布四大主因
上個月因疫情宣布停工的臺灣史詩鉅作《臺灣三部曲》，導演魏德聖在8月23日宣布電影繼續停工，直到資金到位。劇組經過多次討論和研究後，認為台灣爆發本土疫情雖已趨緩，但考量片場需要大量人力群聚，外籍團隊無法入境等變數，加上極端氣候常導致場景被破壞、資金也因疫情原因無法完全到位，劇組不會放棄這項計畫，也在評估是否能夠以動畫方式呈現。
.
08 X教授有望在《奇異博士2》登場？
根據好萊塢業內人士DanielRPK爆料，《奇異博士2》中可能會加入一位前福斯《X戰警》宇宙中的重要人物，並與緋紅女巫正面對決。權威媒體人Nick Santos更爆料，這個角色就是X教授。至於會是派翠克史都華的老X教授，還是詹姆斯麥艾維的年輕X教授，則不得而知。
.
09 《不死軍團》續集傳換導演；莎莉賽隆、奇維托艾吉佛確定回歸
去年在Netflix推出的《不死軍團》，續集計畫傳出原定接下導演職位的《逃出絕命村》導演 維多利亞馬奧尼已退居製片，目前尚未有導演接替人選的消息。而首集主要卡司，包括莎莉賽隆、奇維托艾吉佛，以及擔任編劇的原著作者 葛雷格魯卡，也都將參與續集製作。
.
10 迪士尼《獅子王》前傳電影全新選角公開
根據DEADLINE的報導，2019年的迪士尼《獅子王》擬真電影，目前正進行前傳電影製作；小凱文哈里森、亞倫皮埃爾將取代奇維托艾吉佛和詹姆斯厄爾瓊斯，擔任新的刀疤與木法沙配音工作。前傳工作也將交由《月光下的藍色男孩》導演 貝瑞詹金斯接棒執導。
.
11 珍妮佛哈德森稱《貓》不是爛片，只是走得太前面？
目前正忙於宣傳新片的珍妮佛哈德森，在接受雜誌訪問時提到，她認為《貓》被嚴重誤解，並期待未來的人們會以不同的眼光看待這部電影。她也表示，她依然會以參與這部電影演出為榮，更表示自己是兩隻貓的貓奴，其中一隻貓更命名為她在劇中角色的名字 葛莉茲貝拉。
.
.
不知道看到這些影視新聞，你有什麼想法呢？
歡迎留言與我們討論唷！
新聞編輯：XXY、Jericho
新聞提供：影劇好有梗、Screen Fandom
#新聞 #電影 #影視 #梗你報新聞
**************
歡迎加入【有梗電影俱樂部】，不錯過任何電影資訊或線上線下活動喔！
臉書社團（需回答問題審核）：https://www.facebook.com/groups/viewpointmovieclub
Telegram群組：https://t.me/viewpointmovieclub2
別忘了追蹤XXY的電影相關文字、影像、聲音創作唷！
📣 https://linktr.ee/XXY_filmcrtics
本頻道為提供觀眾們更好的觀看環境，並無開啟廣告營利
想要贊助我們持續創作，可透過以下管道直接贊助：
📣 XXY @方格子：https://vocus.cc/user/@XXY2018
📣 XXY @Firstory：https://open.firstory.me/user/xxymovie
「我想要的不多，有你就夠了。」
以戀人的視角，描述心中對這份關係的期望與認定，
默許這得來不意的緣分，能否不在乎外界的一切，就這樣一步一腳印，
穩穩的建立起屬於彼此的一個「家」。
粉絲大力敲碗，Ray 黃霆睿 推出第1.5波主打《我們》。
個人首張專輯「fff」於2021/7/29 全專輯數位上線，2021/8/27實體釋出
🎶《fff》線上收聽：https://stars.lnk.to/fff
🎶 追蹤Ray 黃霆睿：https://linktr.ee/rayhuang
【fff的實體專輯】
出一張實體專輯是一件浪漫的事，為了這張專輯，Ray 黃霆睿準備了很久。
除了自己譜曲、寫詞、編曲、錄音、製作之外，只要能自己來的地方絕對不假他人之手，這種把第一張專輯當成最後一張在做的絕命氣魄，就是「fff」的精神！
實體專輯加贈一本「MV PHOTO BOOK」，收錄MV拍攝的精彩側拍照片，
並有「奇蹟」小說男主角曾向鎮與黃丞邦的獨家照片，收藏價值也是「fff」等級，購買「fff」實體專輯，即刻擁有！
🛒《 fff 》實體專輯購買：
相信音樂線上購物：https://bit.ly/Ray0729
滾石購物網：https://bit.ly/3y9T6Nr
博客來：https://bit.ly/3761hys
誠品音樂：https://bit.ly/3BNTfs6
五大唱片：https://bit.ly/3761tha
佳佳唱片：https://bit.ly/2UVGHyq
#黃霆睿 #fff #全專輯數位上線
#我們 #奇蹟前導片插曲
#林珮瑜 #范哲睿 #白宗易 #黃丞邦 #曾向鎮
-
MV故事原創《奇蹟》林珮瑜／尖端出版
奇蹟_IP前導片：https://youtu.be/SfAavpwtTJw
[ 我們 ] 同名番外篇同步推出。
▍我們
雨後的天晴 冬季的回憶 是你
想念的軌跡 我無法迴避 自己
那煙火下的際遇 一切太電影
人海中與你相遇 劃破原本的寧靜
默默的 陷入心底
偷偷的 許下了期許
想這樣，就靠在你的肩膀
就牽著你的手不放
我打開心房 讓我陪你點亮
那個屬於我們的家
星空的夜景 微笑而不語 是你
相戀的軌跡 我無法迴避 自己
數著天上的星星，一切太電影
那天我們的約定，劃破原本的寧靜
默默的 陷入心底
偷偷的 許下了期許
想這樣，就靠在你的肩膀
就牽著你的手不放
我打開心房 讓我陪你點亮
那個屬於我們的家
想溫柔的為你唱
那屬於我們的瘋狂
我打開心房 讓我陪你天亮
那道屬於我們的光
你走進我的生命
我們用青春寫下曾經
陪伴彼此老去的痕跡
想這樣，就陪在你的身旁
無論你我在何方
大雨或晴朗
穿越著日常
到我們約定的遠方
想大聲的為你唱
那屬於我們的瘋狂
我打開心房 讓我陪你點亮
那個屬於我們的家
-
【音樂製作團隊】
作詞 Lyrics：Ray 黃霆睿
作曲 Composer：Ray 黃霆睿
製作人 Producer : 陳建良 Eric Chen、Ray 黃霆睿
編曲人 Arranger : 賴暐哲 Steven Lai（跳蛋工廠 EGGO Music Production)、Ray 黃霆睿
大提琴 Cello : Ray 黃霆睿
和聲 Backing Vocal：Ray 黃霆睿
錄音師 Recording Engineer：陳建良 Eric Chen、Ray 黃霆睿
錄音室 Recording Studio：Wonder Studio
混音師 Mixing Engineer：陳建良 Eric Chen @ Wonder Studio
【MV拍攝團隊】
特別演出Starring：曾向鎮 Benjamin Tsang, 黃丞邦 Stan Huang
製作公司Production：子時制作 First Hour Studio
導演Director：黃子然 Zen Huang
監製Executive Producer：張語嫣 Yu Yen Chang
製片Producer：魏佑丞 Yu Chen Wei
攝影師D.O.P.：黃子然 Zen Huang
攝影組AC：吳啟禎 Chi Chen Wu, 吳啟瑞Cloud Wu
燈光師Gaffer：黃柏源 Bo-Yuan Huang
燈光組Best Boy：蘇志豪 Zhi-Hao Su
美術Production Designer：鄧婷予 Tingyu Deng
美術助理Art PA：王怡婷 Yi Ting Wang
美術場務Grip：湯惟欽 Wei-Chin Tang, 任奕嘉Yi-Jia Ren
防疫組Covid team：張雅晴Ya Ching Chang
九巴Transportation：王志偉 Zhi-Wei Wang
燈光器材車Van：林瑋 Wei Ling
道具車Van：藍立竤 Li Hong Lan
攝影器材Camera Equipment：品器有限公司 PIN-CHI Co.,Ltd
燈光器材Light Equipment：貞寶企業有限公司 ZBTS Film Studio
剪接Editor：王怡婷 Yi Ting Wang
後期Post-Production：子時制作 First Hour Studio
標準字設計 Typography：鄧婷予 Tingyu Deng
‥‥訂閱・相信‥‥‥‥‥‥‥‥
▶ 訂閱相信音樂YouTube官方頻道
– MV首播、新歌搶先聽、獨家花絮
http://bit.ly/YTBinMusic
按讚相信音樂官方FB Like on Facebook
– 官方訊息公佈、即時照片
https://www.facebook.com/ibinmusic
出品｜刷樂國際股份有限公司
指揮教師｜陳俊志
演員｜韋以丞、朱韋倫、王邵平、柯玉蓮
合唱團
胡博凱、高崇勝、高韓森、張乃仁、陳振富、謝嘉駿
簡于倫、吳宏琳、金岑郁、金郁婷、陳偉君、曾婕涵
劉瓊尹、謝語嫣、顏達伶、李亞新、李雅萱、金雅婷
潘祐威、洪阿諾、夏萬宇、劉進賢、謝嘉汶、顏聖浩
林芮欣、金琦玟、張子怡、陳偉伶、陳聖昕、潘雅萍
鄧潔歆、謝芯凌、高佳豪、彭富恩、葉宇皓、劉文彥
李芷涵、林沛誼、馬佳恩、莊瑤琪、郭芷芸、陳偉勤
劉佳怡、陳莘喬、劉佳欣、魏億謙、林昊、陳琳、陳皓
鋼琴伴奏｜盧舒涵
編劇｜洪茲盈
導演｜尹國賢
製作公司｜菩羅影視有限公司
監製｜張國書
製片｜楊永芳
後期製片｜曾彥達
執行製片｜劉昱岑、陳香華、簡嘉儀
場地經理｜張國展、李家銘
攝影｜張誌騰、尹國賢
攝影助理｜廖偉丞
攝影組｜蔡亞玲、黃靖婷
攝影器材｜和寬攝影器材有限公司
燈光｜謝松銘
燈光組｜顏永紘、張紘賓、孫誌騏、林詩輮、李家光
燈光器材｜和寬攝影器材有限公司
美術｜雞肉飯
陳設｜曾怡瑄
陳設助理｜周庭羽、呂宜臻
美術場務｜陳茂榮、張維展
選角指導｜何書瑜
造型｜吳俊鋒 eggrollboys
造型助理｜鍾貞、林子涵
梳化｜曾國維
妝髮助理｜柯睦容
收音｜沈志朋、藍弘森
九巴｜趙文杰、郭傑富、李嘉鈞、曹銘瑋、陳忠棋、張建瑋
後期｜視元素廣告後製公司
剪接師｜黃志聰
調光師｜楊亞欣、傅士英
修圖｜陳杉睿、陳蓓菁
錄音室｜MUSDM
聲音製作人｜小飛俠
配音員｜黃迪揚
策劃｜偉門智威
創意總監｜吳昱宏
資深文案｜徐慧真
藝術指導｜黃潔欣
業務總監｜張玉娟
業務｜王愉文
製片總監｜許振宏
製片｜林巧芸
協力
尼布恩牙醫診所
尼布恩學堂
寶來國中
校長｜羅慶璋
教導主任｜鄭文惠
學務組長｜卜建中
教務組長｜賴俊彥
特別感謝｜聯合報系、蘋果新聞網
【是醒醒吖】美白进阶篇| 阿魏 酸，极度活泼的“抗氧化”过动儿. 2K views 2 years ago. 是醒醒吖. 是醒醒吖. 1.84K subscribers. Subscribe. ... <看更多>
0 篇文章・0 人追蹤. 追蹤. 尚未發表任何文章. 作者還沒有撰寫文章，以後再回來看看～. 阿魏. 不想錯過有趣的文章？追蹤我吧！ 追蹤. ... <看更多>
阿魏篇 在 【香料小教室】#阿魏篇 奇臭無比，卻讓人愛不釋手的阿魏 的必吃
【香料小教室】#阿魏篇❝奇臭無比，卻讓人愛不釋手的阿魏❞ 阿魏Asafetida 又稱「阿虞/ 哈昔尼」 本身是「植物樹脂」的一種原產於伊朗東部及阿富汗等乾燥地區阿魏這兩 ... ... <看更多>