颱風天🌀最適合吃鹹粥了~煮了古早味長豆肉絲粥,再燙一盤羊角豆淋上醬油,清爽美味😋
#長豆粥應該都是老人喜愛的我是老人無誤😆
同時也有196部Youtube影片,追蹤數超過22萬的網紅林宣Xuan Lin,也在其Youtube影片中提到,對比2020台灣的報復性旅遊,2021顯得清靜了些、原計劃的跳島也停擺了... 被關在台北的三個多月後的第一個旅行,讓我對於今年的自己思考了很多很多事,原本對於無法繼續跳島感到難過、焦慮,但朋友跟我說,有時候「勇敢暫停」,並沒有不好、不代表失敗。 #長濱 真的有一種神奇的魔力,它讓人整個都慢了下...
「長豆粥」的推薦目錄:
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長豆粥 在 Stephenie's homemade - 樂在廚房 幸福手作 Facebook 的最讚貼文
//週末 #stayhome 。料理鼠王 。#雜菜煲
上週和兒子們一同看了鼠王料理...
一直心有所感~對於熱愛廚房烹飪的我...
好有感的一部電影!溫暖極了~
我知道這部電影出了許久...
從來沒有仔細好好地看過它,以前兒子們在看時
我就只是點綴罷了.....知道一隻老鼠很會料理而已....
隨著年紀歷練的增長...
也因為對於食物做菜更有不同的見解
看完這部電影覺得心裡是暖暖的.....
做菜不單單只是填飽大家的肚子,更多的感動來自廚師本身的敏銳味覺....食譜方法都僅共參考....更多的小細節要做得完美來自主廚本身的用心~
常聽到朋友詢問我....請問調味要加多少?辛香料需要幾根?
我真的常常是沒有答案能回答她的!
經驗固然重要....但更重要的是你有沒有熱愛廚房
一個熱愛廚房的"主廚"簡單來說...一盤炒飯都會驚為天人的好吃...
我想無庸置疑的....做菜做甜點...甚至是烘焙麵包好吃"主廚"
仔細觀察他們的共同點...他們一定很愛待在廚房...有著過人的味覺
嚐一口可以在腦袋中模擬這食物大約有什麼樣的食材在變化組合著!
這就是最佳熱愛廚房的代表了!
今天,上菜了"雜菜煲".....
雜菜煲的名字顧名思義就是一款農村菜在法國便是如此
好比我們小時候在山上長大外婆的菜園有什麼就煮什麼 雜菜麵,蔬菜長豆粥的概念。
沒有既定的蔬菜~我用了老師種的有機圓茄子,馬鈴薯,有機栗子南瓜....及冰箱冷凍庫裡我一直都有燉煮庫存的番茄肉醬....和起司組合成的雜菜煲!
所有的蔬菜都切片油煎半熟....淋上肉醬撒上起司...和新鮮香草香料一起用上下火200度烤個30分鐘~蔬菜與起司肉醬的美味結合...讓小樂完全無法挑出南瓜來....真的豪豪吃!!!(真心不騙)
也做了懶人料理....紙包香料鮭魚...和雜菜煲一起交給烤箱後就大功告成!
我只要簡單再炒個青菜就可以收工了...
寫完這篇~我更要好好感謝料理鼠王這部卡通....因為看了它啟發了我更多做菜的靈感!學習無止盡....看個卡通也好有感...
今天上菜前....我跟兒子們炫耀的說:我做料理鼠王的雜菜煲給你們吃
他們是開心的~反正覺得我媽就是如此....總是喜歡在生活來點變化與不一樣的小確幸❤
#stephenie的溫度小廚房 #自家的雜菜煲 #鼠王料理生活篇 #為愛而下廚 #溫度料理
長豆粥 在 姐姐與轉圈葛葛的生活日誌 Facebook 的最佳貼文
#親子共食 #一歲以上粥品
炎炎夏日讓人沒胃口,來碗消暑的粥品補補元氣。
01.蒜頭雞肉粥→http://t.cn/R1Bofze
02.鮮蚵絲瓜粥→http://t.cn/R1BoXLs
03.瓠瓜鹹粥→http://t.cn/R1B9n4F
04.蒲瓜鮮味粥→http://t.cn/R1BopEM
05.絲瓜海鮮粥→http://t.cn/R1BorqG
06.山藥軟骨粥→http://t.cn/R1BokMI
07.南瓜雞肉高麗菜粥→http://t.cn/R1BKGFx
08.南瓜豬肉蔬菜粥→http://t.cn/R1BKlrq
09.南瓜虱目魚肚粥→http://t.cn/R1B9dGL
10.香菇蓮子雞湯粥→http://t.cn/R1BKxaf
11.香菇蘿蔔絲粥→http://t.cn/R1BKAFm
12.香菇芋頭瘦肉粥→http://t.cn/R1B9OES
13.芋頭高麗菜粥→http://t.cn/R1BoRiH
14.大頭菜鹹粥→http://t.cn/R1BK9PP
15.玉米雞肉粥→http://t.cn/R1BKEfr
16.蕃茄南瓜玉米粥→http://t.cn/R1BKkri
17.蕃茄蔬菜豬肉粥→http://t.cn/R1BKkri
18.蕃茄小米粥→http://t.cn/R1B9KEG
19.香菇竹筍粥→http://t.cn/R1B9Lv6
20.大黃瓜豬肉粥→http://t.cn/R1B9Lv6
21.洋蔥雞湯粥→http://t.cn/R1B9tqZ
22.玉米長豆粥→http://t.cn/R1B9xFX
23.竹筍鮮味粥→http://t.cn/R1B9sFj
24.大黃瓜瘦肉粥→http://t.cn/R1BC29J
25.什錦粥→http://t.cn/R1BC5xH
長豆粥 在 林宣Xuan Lin Youtube 的最讚貼文
對比2020台灣的報復性旅遊,2021顯得清靜了些、原計劃的跳島也停擺了...
被關在台北的三個多月後的第一個旅行,讓我對於今年的自己思考了很多很多事,原本對於無法繼續跳島感到難過、焦慮,但朋友跟我說,有時候「勇敢暫停」,並沒有不好、不代表失敗。
#長濱 真的有一種神奇的魔力,它讓人整個都慢了下來好好對待自己的內心、與自己對話。
►其他長濱long stay影片:
來一趟台東慢旅行吧!不用濾鏡就超美😍 https://youtu.be/3L17pioTJCE
影片中我戴的 Garmin fēnix 6S Solar 👉 https://bit.ly/37yrVQW
首次使用就驚豔到我,竟然還能監測壓力值跟身體電力😂
也給這陣子在跑步的我上面很多幫助!
#fenix6Solar
#太陽能複合式運動GPS腕錶
#盡興你所能
#GarminOutdoorWatches
#打開門釋放你的Outdoor魂
►影片時間軸:
00:00 長濱旅行緣由/住宿「分手巧克力」
04:49 人生第一場越野跑訓練,超適合長跑的長濱~
07:23 隨便一個路邊都超美!
08:07 隨意找的山間咖啡廳「野碧咖啡」
10:00 獨立書店「書粥」
11:02 Garmin使用心得統整
13:23 為自己訂下2021最後一季的目標吧~
16:13 還沒有旅遊靈感的人,就來長濱吧!
剪輯師:Alfred
IG:https://www.instagram.com/alfred.tw/
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此影片是商業合作影片。
This is a sponsored video.
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Email:xuanlin@cooljapantv.biz
(為了提升溝通效率,來信請附上:產品名稱及內容、合作檔期、預算範圍)
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►林宣旅遊熱門影片
【初訪神秘國度北韓🇰🇵】系列:https://pros.is/PAGC5
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【Outdoor戶外登山潛水】系列:https://pros.is/3a3adn
泰國夜間巴士,比飛機還高級?! https://youtu.be/78lRcoIUmJo
搭乘全台唯一環島觀光列車影片:https://youtu.be/MD8o8RtRj2k
花東旅行,絕對不能錯過的地方! https://youtu.be/r6cVZoZ3mOI
全台灣最好吃的臭豆腐在哪裡?北中南東環島吃一圈!https://youtu.be/zVEkf9XPtZc
在蘭嶼,學到的七件事|浮潛、環島、跳水、秘境https://youtu.be/aylaNjMRslg
為什麼冬天不要去澎湖?我被受困在七美島三天的故事 https://youtu.be/gPlkkdenOEM
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►拍攝器材:
Canon m50
GoPro Hero 8 Black
iPhone 12 Pro
►剪輯軟體:
Adobe Premiere
Final Cut Pro
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影片關鍵字:
Taitung #台東長濱 #台東旅遊 #台東住宿 台東美食 打工換宿 Vlog
頻道關鍵字:
林宣 Xuan Lin Taiwan Tainan travel hostel backpacker vlog 台灣旅行 台灣美食 住宿 廉航 旅行 旅遊 自由行 自助行 台東旅行 台南旅行 台南美食 離島旅行 澎湖 金門 馬祖 綠島 蘭嶼 小琉球 龜山島 美國打工 打工度假 打工換宿 青旅 背包客棧 獨旅 一個女生 一個人旅行 旅遊youtuber
音樂來源:Epidemic Sound, Artlist
長豆粥 在 李好哩賀 Youtube 的最讚貼文
李好哩賀
久違的好市多系列回來啦!!!
睽違了將近一年,終於拍第二集啦,
這一年阿庭跟感肝是不是變很多,重點是一年後還有李姊一起!
希望下一次拍好市多的時候李姐也還在XDD
以下是我們開箱的品項和售價,大家可以參考看看:
1.Arm & Hammer 小蘇打配方體香膏 4入 $465
2.CREST美白牙貼 $1299
3.福記 龍膽石斑魚粥 $399
4.牛肉泡菜豆腐煲 $269
5.CJ 冷凍韓式泡菜起司炒飯 $459
6.韓式蕎麥麵 $269
7.宏裕行 冷凍花枝蝦排 $599
8.熟食販賣部蒜香炸雞 $89
9.真味味醬燒雞腿麵 8入 $539
10.香蒜長棍麵包 $149
11.健司脆雙菇 $399
12.爆米花脆片-鹹甜口味 $198
13.迷你可鬆28入 $179
14.韓味不二 鹽烤海苔 $439
(因折扣和優惠的不同,價錢以賣場公告為主)
李好哩賀ig:(leehow_leeho)
https://instagram.com/leehow_leeho?igshid=1gmrl5n25bzes
長豆粥 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最讚貼文
【本集節目內容為三級警戒前錄製】
萬眾期待的高網評美食系列又來囉~這次威風拉前進中台灣,搜索台中、彰化高評價的在地美食!沒想到更邀請到海線一哥、大甲鎮瀾宮董事長—顏清標一起去吃周邊美食!更有超浮誇又CP值爆表的日式料理!在彰化多達18種口味的古早味蛋糕!高達4.9星在老洋房吃砂鍋粥私房菜!還有全台唯一台灣牛漢堡!東海商圈出現網評滿分5星在地精釀啤酒!關鍵字居然是店員可愛又舒服?究竟中台灣的高網評美食能否成功擄獲威風拉的心,趕快收看這集的熱血48小時~
網路獨家版內容👉https://youtu.be/eg5P1jnwlBQ
本集完整店家資訊👉https://supertaste.tvbs.com.tw/review/332084
00:00│森川豐橫町
11:33│蓁古早味現烤蛋糕
17:49│初月砂鍋粥茶飲私房菜
25:00│主觀廚房
34:02│東港肉丸
39:39│禾樂精釀(東海門市)
#朵拉Dora謝雨芝👉https://family.tvbs.com.tw/detail/12
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魚肉鄉民👉週二晚間7點
2天1夜go👉週三晚間7點
瘋狂總部👉週四晚間7點
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長豆粥 在 是目前時令蔬菜,且價格便宜。除了清炒,這碗【長豆粥(菜豆粥... 的必吃
中文叫它「長豆」,台語叫它「菜豆」,是目前時令蔬菜,且價格便宜。除了清炒,這碗【長豆粥(菜豆粥)】,不論當成點心、正餐都很ok唷.. ! ... <看更多>
長豆粥 在 [食譜] 菜豆粥- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的必吃
只有完成圖無音樂網誌版:https://www.wretch.cc/blog/kmark520/329017
意外得知中國超市也有賣長豆,
只是長相依舊醜醜的,有點乾癟,
既然炒起來口感不佳,賣相也不好,
就來煮個粥吧!!
材料:
長豆、絞肉、蒜頭、高湯、米一杯
做法:
1.長豆切成適當長度、蒜頭切末。
2.一點油爆香蒜頭後加入絞肉炒散。
3.再加入生米進鍋裡炒,邊炒邊加高湯。
4.高湯被米吸進去後再加高湯再炒,重覆四次。
5.加入全部的高湯後就它滾,十五分鐘後再加入菜豆。
6.煮到米都熟了,菜豆也熟了,調味就完成了。
這道粥是小時候記憶裡禮拜六日,或媽媽下班很晚,
會煮來吃的粥,因為上回煮了皮蛋瘦肉粥,
非常臭的豬腥味污染了一整鍋粥,吃了真噁心,
所以這次絞肉我改用牛絞肉,不會有肉特有的臭味,
炒米的動作很像西班牙燉飯,水吸進去後再加水,
這樣重覆四次,要把米煮成粥就很快了,
菜豆不要一開始就加進去炒 這樣等米熟了 菜豆會太爛口感不佳
這回合想吃清爽的粥,就沒有加入油蔥酥,喜歡的也可以加進去,
我的婆婆家裡吃法是在煮熟後,再淋上蒜頭醬油,
沒試過這方式,也有人是這樣吃的嗎??
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