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上次分享了登山鍋具的選擇重點
https://gingerbreadhike.com/how-to-choose-cooking-pot/
最重要的就是『材質』和『鍋具種類』🥘
1. 材質要選鈦合金？鋁合金？還是不銹鋼？
2. 要買個人杯？套鍋組？還是平底鍋？
但還有其他像是壺嘴設計、堆疊性、鋁噴砂塗層...等細節
要新手一次考慮這麼多
實在是非常困難
所以薑餅資就把這幾年登山用過的鍋具
挑選出10款我覺得可以考慮入手的👍
整理出他們的優缺點以及心得評價
讓新手省去自己一一比較的麻煩😫
可以直接根據我的心得買到適合自己的鍋具！
https://gingerbreadhike.com/how-to-choose-cooking-pot/
【一個問題五個回答】你使用的登山鍋具是哪一款？
登山鍋具種類眾多，鋁合金？鈦合金？不銹鋼？有些登山鍋具強調功能性，有些強調材質…一個問題五個回答！今天就來參考看看百岳夥伴們的選擇吧！
來看看吧 👉https://learn.100mountain.com/?p=8287
【100mountain 百岳戶外學院】
👉 http://learn.100mountain.com
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#登山鍋具推薦 #戶外裝備 #山道具 #登山鍋具
#直擊炒鍋廠生產線預告
母親節，又到了周年慶鍋具下殺折扣的時候！台灣人有多愛買鍋？連超商都推出集點換韓國鍋具，超市推出消費換購德國鍋具，短短4個月換購24萬個，相當於德國鍋具廠一年的銷售量！不過也因為進口品牌瓜分本土鍋具市占，全台金屬鍋具產值從18億下滑到16億。不過台廠看準台灣人喜歡大火烹調的習慣，專注研發物理性不沾鍋的複合金炒鍋！市面上鍋具種類這麼多？消費者該怎麼挑選？帶您直擊本土炒鍋龍頭廠，讓專家和醫師帶您解答！請鎖定4/26晚間18點19點非凡新聞
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◆食譜↓
這次我用很特別的蔬菜
跟大家分享兩道料理!
這個龍鬚菜好像在日本很少看到..
因為它本身的味道不會很重
可以做出來很多種類的料理
當早餐午餐或下酒菜都很適合～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و
龍鬚菜炒飯&胡麻味噌涼拌/ロンシーツァイのチャーハン胡麻味噌和え
[2人份]
龍鬚菜 Long xu Cai—100g
白飯 Steamed rice—150g
雞蛋 Egg—1個
蒜頭 Garlic—2粒
生辣椒 Chili pepper—1支
柴魚片 Katsuo bushi—1g
醬油 Soy sauce—1小匙
鹽巴&黑胡椒 Salt&pepper
白芝麻 White sesame
白芝麻粉 White sesame powder—2大匙
味噌 Miso—2小匙
味淋 Mirin—1.5大匙
醬油 Soy sauce—1大匙
美奶滋 Mayonnaise—2大匙
＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
＊歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷)：bigway1688@gmail.com
●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat：
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
●素材：いらすとや
#MASA
#龍鬚菜
#炒飯
#涼拌
#雞蛋
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◆食譜↓
這次我要介紹大家很熟悉的
『肉じゃが/馬鈴薯燉肉』的變化版
“白蘿蔔”主角的燉煮料理
還有搭配很多其他種類的根類菜
顏色&口感&營養面都非常的豐富～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و
白蘿蔔燉肉/肉だいこん
[3~4人份]
五花肉片 Sliced pork—200g
白蘿蔔 Daikon—200g
紅蘿蔔 Carrot—30g
牛蒡 Burdock root—50g
洋蔥 Onion—1/2個
生辣椒 Chili pepper—1支
蒟蒻絲 Konjac noodles—200g
日式高湯 Dashi—500cc
清酒 Sake—2大匙
味淋 Mirin—1大匙
砂糖 Sugar—1/2大匙
醬油 Soy sauce—3大匙
蔥花 Scallion
[即席高麗菜&小黃瓜漬物]
高麗菜 Cabbage—100g
小黃瓜 Cucumber—1支
薑 Ginger—5g
鹽巴 Salt—1小匙
砂糖 Sugar—2小匙
米醋 Rice vinegar—2小匙
白芝麻 White sesame—1/2小匙
＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
＊歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷)：bigway1688@gmail.com
●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat：
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
●素材：いらすとや
#MASA
#燉肉
#白蘿蔔
#泡菜
#高麗菜
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◆食譜↓
大家有看過網路上
介紹的很有趣的甜點嗎？
看起來很好吃
而且用到的材料不會很多
道具也不需要很多種類
想到隨時可以做的樣子
如果你還沒有看過
沒有關係！
我這裡跟大家一步一步
慢慢介紹一下
連不是常常做甜點的朋友們也
應該可以容易成功喔～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و
烤牛奶蛋糕/簡単焼きカスタード
[1個份]
蛋黃 Yolk—2個
砂糖 Sugar—50g
玉米粉 Corn starch—50g
牛奶 Milk—500cc
起司 Cheese—20g
＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
＊歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷)：bigway1688@gmail.com
●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat：
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
●素材：いらすとや
#MASA
#蛋糕
#甜點
#烤牛奶
#雞蛋
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鍋具種類 在 【蘿潔塔的廚房】各種鍋具的介紹。什麼鍋子該做什麼料理 的必吃
我也是一个厨具爱好者。常常被朋友笑我买锅狂 。现在看到有人的锅子比我更多，觉得心里很安慰 。内疚感一下子没了，可以继续收集了。 ... <看更多>