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還記得從懷孕中期開始,我每天都有喝一到兩包滴雞精養胎的習慣,所以大大小小各種品牌的滴雞精我幾乎都喝過了。
覺得滴雞精最棒的地方就是「 #零脂肪、 #零膽固醇」,可以補充蛋白質等營養,又不用怕會發胖,讓我整個孕期的體重控制得很不錯!
#日月養生滴雞精 很清澈、不油膩,喝起來我覺得蠻香濃的,完全沒有腥味。
加上👉每一包20大卡不到的 #超低熱量,很適合產後媽媽和女孩們,可以安心補充營養,不用怕胖。
我從2020年產後,到現在喝了一年多的時間,最近很愛燉雞湯時加一包在裡面,讓雞湯更濃、更營養。
也可以加在煮給寶寶吃的稀飯或是蒸蛋裡面喔!
(6個月~2歲建議可以加在副食品或是熬粥入菜,2歲以上就可以直接飲用。)
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芳茲生技的商品皆由在地數十年品牌「波蜜」研發生產,有大廠的保證,食品工廠也都有通過專業認證,從原料到製成都可以讓消費者很放心。
滴雞精的來源是嚴選90天以上擁有健康證書的青壯年紅羽土公雞,相較於老母雞,蛋白質更高、油脂也較少。
原料雞隻更有專業營養師及獸醫師規劃各階段飼料,添加有機酸、酵素餵養,完整的生產溯源,擁有健康履歷並經SGS檢驗合格。
100度恆溫高壓蒸餾,經歷8小時嚴格製程,讓胺基酸完整釋放,再脫油去除脂肪和膽固醇,以及層層過濾維持純淨。
每100ml中,蛋白質含量高達9.6g,膠原蛋白含量8980mg,胺基酸含量535mg。
之前喝過很多品牌的滴雞精是必須要冷凍保存的,所以那時佔掉了家裡冰箱很多空間,加上要喝之前必須解凍,有好幾次因為我沒有確實解凍,還喝到冰冰的滴雞精冰沙….(真的是暈倒~)
但日月養生滴雞精經過高溫高壓滅菌,所以 #可常溫保存,不用放冰箱冷凍,也就不需要解凍,可以 #即開即飲,這點我覺得超級方便的,還能攜帶出門👍
「日月養生滴雞精」是 #真正全雞滴煉,不加一滴水和任何調味料的完全無添加,就是 #原汁原味💯💯💯
滴雞精的最佳飲用時機是早上飯前空腹喝,吸收效果會好!一天建議可以飲用一到兩包。
我自己從孕期到現在的習慣也是每天早上起床空腹來一杯,補充蛋白質,也是補充元氣,給自己一整天滿滿的好精神和活力!
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★聘用專業獸醫團隊人道飼養,用心呵護雞隻成長健康
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同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過27萬的網紅營養師Ricky's Time,也在其Youtube影片中提到,■瘦身營養學|減脂金字塔: https://lihi3.com/KB2Ez 正確的減脂觀念 減肥不走歪路 健康餐盒 適合你嗎?選擇 健康餐盒 要注意什麼呢? 一共有4個注意事項需要注意! 相信很多在減脂的人 剛開始不知道如何挑選外食時 都會直接選擇健康餐盒 便當~ 雖然價格相對比較高,但是可以兼...
鈉幾大卡 在 營養初 Nutrue - 營養師杯蓋 Facebook 的精選貼文
【中秋大餐可以這樣吃】#營養師杯蓋
給那個吃大餐的朋友看看‼️
(杯蓋這幾天吃了好多月餅,一樣的來+1 )
雖然遇到疫情,但相信大家,應該都還是會應景的準備ㄧ些肉品來吃,加上月餅禮盒收不完,大家應該罪惡感湧上心頭了吧! 今天就來分享ㄧ些大餐前後的小技巧,大家可以試試看,希望可以幫上忙。
🔅大餐前可以這樣吃🔅
1. 澱粉類的食物減半,因為中秋節月餅一定吃一大堆,如果跟杯蓋一樣愛吃月餅,一定要把其他澱粉類食物減量,否則熱量很容易就超標😱😱
2. 如果對體重控制很要求,又想吃好一點的話,一定要避免喝酒或是飲料,建議以無糖茶飲為主搭配會比較好,一方面是茶飲無熱量,降低身體負擔,再來是又可以解掉大魚大肉的油膩感。
3. 醬料減半,如果家中有準備一些烤肉應景,自己做的話,建議醃漬醬料減半,淺嚐就好,否則除了肉品的脂肪以外,鈉含量一高,也容易水腫!
🔅大餐後可以這樣吃🔅
1. 一樣建議以茶代飲品,減少負擔,要秉持一個原則,想做好體重控制,精緻糖飲料以及酒精一定要避免。
2. 選擇植物性蛋白質為主,基本上烤肉等等的大餐,都是以動物性紅肉為主,飽和脂肪含量偏高,建議大餐後以植物性蛋白質為主菜。
3. 吃七分飽就好,大餐時已經吃很多食物,這邊建議大餐後吃七分飽就好,避免再吃下過多熱量。
以上原則大家可以參考一下,簡單的幾個小技巧,但是有做到,可以吃的開心又減少負擔喔!
另外圖文中有列出大餐後的500大卡餐點範例,大家可以參考試試看。
最後,杯蓋推薦中秋取代飲品的無糖茶飲,可以選擇濃韻,像是烏龍茶或是日式綠茶,除了有濃厚的茶感相當適合搭餐以外,烏龍茶還有國家健康食品,小綠人的雙認證,具有不易形成體脂肪(有助於減少體脂肪形成),以及調節血脂(有助於延緩低密度脂蛋白之氧化)的功效;日式綠茶具有調節血脂(有助於延緩低密度脂蛋白之氧化)的功效,非常推薦給大家(杯蓋最近每天喝🤣 )
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#營養 #營養師 #健康 #飲食 #健康飲食 #均衡飲食 #熱量控制 #熱量 #卡路里 #濃韻烏龍茶 #濃韻日式綠茶 #濃韻 #濃茶平衡法 #感謝濃韻邀約體驗
鈉幾大卡 在 林凱鈞 Facebook 的最佳解答
常出現於洋食料理中艷黃鮮綠的櫛瓜,口感多汁又清爽,既能增添餐食繽紛色彩,又能補充營養與提升口感,是高人氣的瓜果類時蔬。其原產於墨西哥,名為Zucchini,是從南瓜變形栽種而來的瓜果,正式中文名其實叫做夏南瓜Summer Squash,而真正的櫛瓜則是另一種小型冬瓜的變種,在亞洲各地區,也稱其為西葫蘆、美洲葫蘆、矮南瓜及嫩南瓜等別名
約莫在大航海時代自美洲將其傳入義大利,幾經改良後,逐漸成為地中海料理中不可或缺的美味食材。常見的櫛瓜顏色有綠有黃,也有帶著淺色條紋的樣式,形似小黃瓜的長條狀為市場主流,也有呈南瓜型的圓弧狀
以往因多採進口為主,所以要價不斐;如今本地也有種植改良品種,從播種到採收僅需45天左右,產季集中在9月中旬至隔年4月上旬,主要的產地落在臺南地區。而櫛瓜在現代飲食文化中備受矚目,主要是因當中不含澱粉,屬低GI值食材,並富含維生素與高纖等營養優勢,以下「5個櫛瓜的好處」,我們接著來認識吧!
❶活絡神經肌能佳
其含高量鉀元素,有助預防高血壓並維持心血管健康,並可促進多餘的鈉排出,亦可維持神經和肌肉之正常運作
❷低卡高纖少負擔
每100克綠櫛瓜之熱量大約只有11大卡,總碳水化合物僅1.8克,並具有豐富的膳食纖維,特別適合做為體態管控者之蔬食選擇
❸明目抗氧增免疫
內含豐富的β-胡蘿蔔素,可預防及改善視網膜黃斑部病變,並具良好的抗氧化能力;再經體內轉化為維生素A後,亦有助強化黏膜與提升免疫能力
❹養心造血護健康
當中的葉酸能夠預防貧血情況,有利協助造血,也是孕婦們必備的重要營養素。並可避免體內同半胱胺酸之堆積,以漸少對於血管之傷害,間接達到保護心血管的助益
❺機能平衡鈣強壯
每100g的櫛瓜含20g的鈣質,是有助補充鈣質的蔬食優選,鈣質能助肌肉正常運作與血管的擴張及收縮,並有利荷爾蒙及酵素的分泌與平衡,更可使神經傳導物質的傳導作用維持穩定
#櫛瓜挑選法
▶️櫛瓜以瓜體結實者為宜,若瓜體太軟即表示已不新鮮
▶️外表以無損傷具光澤,且蒂頭乾燥無枯黑,直徑均勻之品質為佳
▶️體型越大的櫛瓜纖維就越粗,口感相對差。長型櫛瓜約在15~20公分,而重量落在250公克上下的選擇為優,既鮮嫩又爽口
#櫛瓜的種類
市售有深綠、淺綠、黃色及條紋狀的櫛瓜品種,其中深綠色的台南1號及亮黃色的台南4號,因其生命力旺盛且穩定,便成為市場上廣泛流通的品種
#櫛瓜停看聽
⚠️因含鉀量高,腎臟機能耗弱者,需適量食用,以避免讓腎臟因無法排出多餘的鉀離子,而導致水腫、心律不整等不適情形發生
⚠️需避免以高溫的煎、炒、烤、炸等方式烹調,因極易釋放出丙烯醯胺之致癌物質,且時間越長,產生的有害物質就越多。建議可採先汆燙或蒸煮,再進行短暫的燴炒或涼拌為宜
#凱鈞話重點
#5個櫛瓜的好處
鈉幾大卡 在 營養師Ricky's Time Youtube 的精選貼文
■瘦身營養學|減脂金字塔:
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正確的減脂觀念 減肥不走歪路
健康餐盒 適合你嗎?選擇 健康餐盒 要注意什麼呢?
一共有4個注意事項需要注意!
相信很多在減脂的人 剛開始不知道如何挑選外食時
都會直接選擇健康餐盒 便當~
雖然價格相對比較高,但是可以兼顧減脂目的又方便
影片中我們也選了4款 健康餐盒 與便當開箱給大家~
分別有:兩個超商(7-11、全家)販售與健康便當店所販售的(低GI、水煮)
▼ 影片目錄 ▼
00:00 開場
00:50 健康餐盒 開箱
01:49 健康餐盒 四款介紹與評比項目
02:41 健康餐盒 健康語言大挑戰
03:25 健康餐盒 7-11 繽紛鮮蔬烤雞便當
06:14 健康餐盒 全家 烤多蛋白餐盒
09:26 健康餐盒 72度C蔬肥健康餐
12:42 健康餐盒 Mr.嚕微卡低GI廚房
16:17 健康餐盒 挑選注意事項
19:20 問題QA
(拍攝時間為109年04-05月)
健康便當 適合你嗎? 如何挑選適合自己的 健康便當 4個注意事項|營養師Ricky開箱
#健康便當 #雞胸肉 #營養師 #開箱分享 #低GI #便當挑選準則
■三十天減脂營|減肥菜單和居家訓練(適合懶人減脂):
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減脂需要的「外食」、「備餐」菜單直接幫你準備好
只需要跟著買、跟著做,減脂超簡單!
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▼ 頻道分類影片 ▼
①減肥觀念大統整
適合哪些人?
✔️正在考慮要減肥
✔️減肥初學者
✔️減肥失敗但不知道為什麼失敗
可參考:
減脂心法6原則
https://youtu.be/qrVQfMg79uw
你不得不知道的10個減脂小問題
https://youtu.be/wwCdOAjFMLE
減肥遇到的小問題
https://youtu.be/lgsD8QLOSzg
減肥到底要不要算卡路里
https://youtu.be/74TrWvxSNWU
營養師8週減脂心得大全
https://youtu.be/ZM0jPEs4LEU
吃飯順序很重要
https://youtu.be/__AE_J-KM9Y
②飲食控制-認識營養素與水
適合哪些人?
✔️減肥初學者(要減肥就必須了解)
✔️無論外食、備餐都需要了解
✔️想要學習菜單替換的人
可參考:
蛋白質(植物性蛋白質、動物性蛋白質)
https://youtu.be/StqJDHNXwG4
快速計算蛋白質
https://youtu.be/XZfhA5jRf1A
油脂大不同
https://youtu.be/Q9kCldqlvaE
碳水化合物
https://youtu.be/50aACbdydf8
圖文小知識 IG搜尋#營養師rickystime
https://lihi1.com/fZYQp
營養師教你喝水的重要時機|喝水量最重要
https://youtu.be/ipFV6dbo2eQ
③減醣飲食是什麼?
適合哪些人?
✔️嘗試過多種減肥方式,但失敗的人
✔️對於營養素有一定認識
✔️只想飲食控制,還不打算運動
可參考:
糖與醣的差別
https://youtu.be/wxuS_YR2kjI
減醣飲食小介紹
https://youtu.be/m5LNfjlqxFg
④輕斷食這樣做好簡單!
適合哪些人?
✔️對於美食誘惑無法抵擋
✔️減肥初學者
✔️覺得控制飲食太麻煩
不適合哪些人?
☒腸胃不好的人
☒作息時間不固定
可參考:
斷食全攻略(介紹、時間安排、注意事項)
https://lihi1.com/T1fW8
斷食Q&A-常見問題一次回答
https://lihi1.com/mbvRv
⑤外食族這樣吃(減醣、菜單直接拿)
適合哪些人?
✔️上班族:常吃外食
✔️租屋族:無法自己備餐(不可開伙)
✔️不需要自己規劃,想要直接跟著菜單吃
不適合哪些人?
☒對於飲食上有嚴格的費用控制
可參考:
外食族必學的營養觀念|我的餐盤好簡單
https://youtu.be/jHEtj_1bX3I
超商飲食一日搭配
https://youtu.be/pVtrLDSVFqY
全家七日減脂計畫-減醣飲食
https://youtu.be/adFkZ9H-TbY
(加入LINE好友@cd8013 輸入『全家七日減醣』拿菜單)
7-11超商七日減脂計畫-減醣飲食
https://youtu.be/aPbVDlRQ0QE
(加入LINE好友@cd8013 輸入『小七減肥菜單』拿菜單)
⑥在家自己做-減糖飲食超簡單
適合哪些人?
✔️租屋族:可以開伙備餐
✔️家庭主婦:幫全家規劃健康飲食
✔️開始想嘗試做料理的人
可參考:
營養師帶你買
https://lihi1.com/bxY5B
營養師做料理
https://lihi1.com/ZkiPS
10道減醣料理
https://youtu.be/216YAYFQKms
蛋料理
https://youtu.be/kx40Z3UMSeE
⑦運動這樣做!
適合哪些人?
✔️只有飲食控制,但遇到停滯期
✔️減肥想加入運動,卻不知怎麼做
✔️不了解運動後到底該怎麼吃、什麼時候吃
可參考:
居家肌力訓練
https://lihi1.com/zRwfm
居家入門有氧HIIT
https://youtu.be/JmOMVfzSWlA
運動前怎麼吃
https://youtu.be/2D2pWuxVzn0
運動後超商挑選攻略(包含運動後營養素比例分配技巧)
https://youtu.be/hUNaye1B2mo
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鈉幾大卡 在 Liang Bricks Youtube 的最讚貼文
無麵粉 熱量直接砍半的低油低糖蛋黃酥 🥮
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一般傳統的那種裡面包紅豆沙的蛋黃酥像這樣圓圓的一小顆熱量高達300大卡以上!!超過相當於一碗飯的熱量!!而且幾乎完全沒有什麼好的營養價值,
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但是這次自己做的蛋黃酥,平均下來一顆的熱量只有161大卡!! 碳水 11 g , 蛋白質 4g , 脂質11g,相較於外面賣的熱量直接大砍半!!重點是健身、有在飲控的人也可以吃👍 因為這些原物料都是非常健康的食物
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外面之所以熱量會這麼高的原因是因為他們的蛋黃酥都是用大量豬油、麵粉、糖、鹹蛋黃下去做,而且鹹蛋黃是加工食品,本身的鈉含量超高!!膽固醇也比雞蛋高出將近三倍!!
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但這次我把整體油脂含量降低,並且完全不需要麵粉!!也不用熱量高的鹹蛋黃,一樣能做出酥酥口感的蛋黃酥喔!!😍
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🔹要準備的食材分成兩部分
🥮外皮材料
杏仁粉 120g
無水奶油 35g
赤藻醣醇 25g
蛋 一顆
🥮內餡材料
三色藜麥
地瓜 200g
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這是第一次嘗試做健康低熱量版本的月餅,沒想到吃起來真的超香!!!
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本來以為沒有用豬油下去做的關係會沒那麼酥跟香,(因為在外面市面上吃到的會比較香的原因是很多都用「豬油」下去做,但是相對起來真的很不健康,因為豬油裡的飽和脂肪酸非常高)
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把豬油和高碳的麵粉改用杏仁粉和無水奶油下去做,反而咬下去有濃濃的奶香和堅果杏仁的香味🤤🤤~~吃起來也完全不會膩口
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這次用的藜麥和無水奶油都在我的個人資訊欄裡找的到~ 想看無水奶油的其他料理作法可以看我上一篇文章哦!無水奶油是含有豐富的短鏈與中鏈脂肪酸,由於它們不需要膽汁或胰脂肪酶分解,因此更容易被消化吸收、快速提供能量,
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🔹先說不一定非得要用到無水奶油做,家裡如果有其他比較 健康的油脂也可以使用喔!!
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像是酪梨油或是椰子油,但是相對吃起來口感就沒那麼酥鬆,會比較偏軟一些喔
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鈉幾大卡 在 C2食光 Youtube 的最佳解答
年菜桌上不可少,皮酥內嫩的脆皮燒肉~
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「營養師的貼心小叮嚀」-by 陳小薇營養師
豬肉因為部位不同,所含的脂肪量差異很大,整體來看,一般豬肉的脂肪含量會較雞肉、牛肉來的高,雖然如此,只要適量攝取,並無太大問題,只是營養師貼心小叮嚀,因為溫體豬肉或是冷凍程度不夠的豬肉,容易有豬旋毛蟲及絛蟲的存在,因此,豬肉料理建議將豬肉烹煮至全熟喔!避免可能有的寄生蟲風險。
以此次所使用的豬五花來看,每百公克豬五花熱量約390大卡,蛋白質含量為14.5g,除此之外,也含有維生素B群,如維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、菸鹼酸…等,以及礦物質鈉、銅、鋅,也是補充蛋白質,增加飲食多元的好選擇。
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Ingredients:
1kg belly pork
1 tbsp salt
1 tsp sugar
1 tsp allspice
1 tsp black and white pepper
Shaoxing wine proper amount
coarse salt
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食材:
五花肉1公斤
醃料乾粉:
鹽1大匙
糖1小匙
五香粉1小匙
黑白胡椒粉1小匙
其他食材:
紹興酒適量
粗鹽
步驟:
1.川燙五花肉後,將豬皮表面的豬毛清乾淨,瘦肉的部分切出幾道溝,可以幫助醃料入味,豬皮用針插或粗的叉子鋼針等工具均勻插過一遍
2.醃料乾粉均勻按摩塗抹在豬皮豬肉上,讓材料入味,最後再用陳年紹興或是紹興酒塗抹按壓在豬肉上,使其更容易入味
3.用鋁箔紙做成烤盤狀或是稍深的盤,皮朝上盛裝豬五花腩肉。豬皮上鋪上粗鹽,蓋上鋁箔紙,處理好醃料放置冰箱隔夜或是2天,使豬肉更入味。
4.取出醃好的五花肉,刮開粗鹽,放入烤箱250度約30分鐘,豬皮起泡微微的咖啡色焦脆,即可取出,切成塊狀或條狀,盛盤後烤豬腩流出的豬與豬油混合加入蔥末少許蒜末淋上切好的肉條即可享用。
更多影片:
法式洋蔥湯:https://youtu.be/Mq-8k7FxGqw
FACEBOOK: https://www.facebook.com/C2FoodChannel/
#年菜 #CrispyPork #燒肉
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之百分比表示,惟應. 依據並擇項加註下列. 數值做為每日營養素. 攝取量之基準值. 熱量. 2000大卡. 蛋白質. 60公克. 脂肪. 55公克. 碳水化合物. 320公克. 鈉. 2400毫克. ... <看更多>
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在營養學上,最主要的熱量單位是大卡(千卡,kcal);一公克的醣類與蛋白質能提供4大卡的熱量,脂肪為9大卡;酒精也有熱量,每克的酒精則能提供7大卡熱量;至於營養素 ... ... <看更多>