關於 金 巴 蘭 烤玉米 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

【得獎名單】
恭喜以下中獎玩家~
👏👏👏👏👏👏

🧧口罩一盒 X 20名
FB名字『陳嘉嘉』，遊戲暱稱：公主殿下真漂亮
FB名字『班長』，遊戲暱稱：哇係老灰狼
FB名字『顏浚育』，遊戲暱稱：帥浚哥
FB名字『林寶兒』，遊戲暱稱：可愛的包子
FB名字『黃素足』，遊戲暱稱：黃素茿
FB名字『張怡偵』，遊戲暱稱：怡偵
FB名字『Elieen Chang』，遊戲暱稱：Elieen
FB名字『林瑪尼』，遊戲暱稱：三重林太太
FB名字『Anto Li』，遊戲暱稱：金拷唄
FB名字『Shin Fu Lin』，遊戲暱稱：幸福超人
FB名字『曾文文』，遊戲暱稱：冷豔紫雨蝶
FB名字『李宜原』，遊戲暱稱：誰李泥
FB名字『鄭筱蘭』，遊戲暱稱：可愛之咩
FB名字『蘇菲爾』，遊戲暱稱：哈吉嘛
FB名字『陳婉菱』，遊戲暱稱：怎樣逆
FB名字『張宜鳳』，遊戲暱稱：紫天蠍女孩
FB名字『曾甘願』，遊戲暱稱：檳榔青仔100
FB名字『黃明慧』，遊戲暱稱：啾啾拿鐵咖啡
FB名字『Tong Tong』，遊戲暱稱：東方龍的傳人
FB名字『周沛瑤』，遊戲暱稱：笑芙巴田尾

‼️小提醒‼️
◎抽中『口罩』的玩家，請於9/3(五)前"私訊"小編，並提供姓名、電話、寄送地址唷！
◎未私訊者或逾期皆無法拿到獎品
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🧧8,888 ｉ幣 X 20名
新店淋意蓮
就愛吃烤玉米
雷鳥國靖荷
芯安
蘋果熊的寶貝
東周黎戴爾
羽翼的天空
大螞蟻兵團
艋舺
糖果加
婉婉12
阿不思x妍
mia2266
小小豆芽
胡一支瑋琦林
犀利oo夢Q
春嫂
永靖雜貨莓
小劉兒
吵吵超出

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🧧稱號- 防疫金鐘罩 X 20名
高宇杰
我愛寶貝文
丸子好棒棒哦
一品鍋顏樂兒
Jessiewu33
我要自摸888
寶寶派大星
舜舜媽
白沙兒癡蓉
marymary
EE呦
原駝亢飛文
席紫野貓
金舞疾
天之妖嬌女孩兒
愛小孩的媽
荼蘼結束
大寮阿誠
Tomohisa
曾是擁有

#明星3缺1 #粉絲團送好禮 #不定時好康 #週四直播 #打牌拿獎勵 #等你來加1

#一秒變大廚的秘密武器

紐約、巴黎、東京，全球各大城市都有好吃的美食和知名的餐廳，如何探索當地的美味，CNT全球旅遊網（Conde Nast Traveler）特別推薦八大城市的最佳食品伴手禮，其中舊金山則一致推薦：Stonehouse

喜歡逛市集的我，不管到哪個城市都喜歡去在地小農市集挖寶，除了新鮮的蔬菜水果外，也常發現最道地自然的美味，StoneHouse更是每次到舊金山必補貨的商品啊！

Stonehouse商店位於舊金山渡輪大廈（Ferry Building Pier1 )，他們家不只橄欖油好，油醋及香料也非常厲害，全都是加州農產品製造，得過不少獎項。在Ferry Building的商店門口有各種試吃大家可以慢慢品嘗挑選。店家貼心的幫大家調配好烹飪方式及橄欖油搭配香料及油醋的種類，印成小本子送給買產品的顧客們。（COVID-19 後試吃暫時收起來）

目前因為橄欖油玻璃瓶太重還在想海運方案，倒是義式香料可以先空運讓大家試試這無與倫比的好滋味！

是否煩惱每次煮出來的義大利麵、燉飯總是脫離不了台式口味，這也是我在台灣烹煮的困擾，搬來美國後幾乎天天煮飯，更下定決心尋找在地小農的食材與香料！

這次介紹五種天然香料：

A.義大利麵上桌前撒上『AGLIO OLIO』，拍胸保證像級高級餐廳的義式料理，瞬間讓味覺充滿層次感😋
用途不只這樣還可以撒在奶油煎干貝上提味，烤蘑菇、水煮或煎蛋、或做美國家常菜：奶油蒜頭檸檬炒大蝦，上桌前蕭灑撒一把在盤上就對了！

我還常用來做Baguette麵包沾醬，記得之前帶回台灣不到兩個月整罐橄欖油和香料全被消滅，連里仁又乾又不好吃的土司沾上這個特調沾醬，整條立馬被秒殺，就知道它有多美味了：）

要創造一個簡單的開胃菜，結合你最喜歡的油，享用新鮮麵包沾油醋。
如何製作完美的香醋沾醬：橄欖油+帕薩米克醋+秘密武器Aglio Olio(或其他款香料也可，下方有介紹），當然這個特調沾醬也可以倒在生菜沙拉上，也是非常的可口美味，不論牛排、雞肉、豬肉、雞蛋、蔬菜、義大利麵、蝦、海鮮、馬鈴薯、香醋，都很適合加入Aglio Olio

B.另一款香料非『NAPA VALLEY BLEND』莫屬，更是最暢銷的香料，這款香料加上他們的橄欖油及油醋，不僅吃得出新鮮且更是好滋味。對於令人上癮的沾油，將1湯匙NVB與4湯匙橄欖油混合，靜置一小時，調整味道。搭配新鮮麵包。也非常適合紅醬意大利麵用，更可以用NVB代替麵粉將雞肉撈出來進行煎炸（就是充滿義式香料的炸雞口味囉）。製作美味的快速義式烤麵包，休閒小吃或開胃菜，更可以混合成漢堡肉，做出美味的漢堡，炒或煎蛋都可以加入甚至用NVB抹於烤豬排也可相當提升味蕾的層次感

C.『OMG』“洋蔥、芥末和大蒜”讓這種混合香料得名，但它的意義遠不止於此！

OMG 是一種濃郁、可口、用途廣泛，是雞肉、羊肉、火腿和鮭魚的完美搭配。從深色綠葉蔬菜到紅蕃薯，各種蔬菜也很棒，非常適合炒雞蛋或菠菜和奶酪煎蛋。 在烹飪前後調味鮭魚，以獲得最佳風味。

D.『Chipotle Honey』墨西哥辣椒蜂蜜：甜、煙熏、辣！適合夏季燒烤的任何食材上！將 Chipotle Honey 與奶油和羅勒油混合，塗抹在烤玉米棒上並用切碎的香菜裝飾，以獲得美味的夏日佳餚- 或嘗試墨西哥美食-烤玉米 Elote

烤羊排也非常適合先Chipotle Honey醃過半天，裡面含孜然的香味，烤出的羊排在刷上蜂蜜＋一點點白醋上色～超級美味啊！

E.『North Beach Blend』這款是義大利香草和香料的經典組合，具有來自超脆辣椒片、番茄醬、義大利麵、撒在佛卡夏上或作為比薩餅上的美味配料，都很美味。

可將 1 湯匙 NBB 與 4 湯匙自製混合油、羅勒油、大蒜油或迷迭香油混合，浸泡 1 小時，品嚐並調整。最好提前做——浸泡的時間越長，味道就越好，以獲得可口的新鮮法式麵包一起食用。

製作出色的義式烤麵包，也非常適合用作義大利麵的番茄醬。用橄欖油炒 1/2 洋蔥、幾瓣大蒜和 NBB，製作簡單的自製意大利麵醬，直到變軟，然後加入罐裝牛番茄，用文火燉，加鹽調味。
撒上大蒜麵包或烤蔬菜，也可混合成新鮮的比薩麵團。 添加到肉丸或肉餅中，以獲得充滿活力的義大利風味

最後特別推薦最近的心頭好～Maldon煙燻海鹽片

平常我常料理牛排，所以對於各式鹽品的搭配頗在意，之前推薦過永豐餘的七彩鹽之花也是廚房必備單品之一，這款馬爾登煙燻海鹽片更不容錯過！

馬爾登煙燻海鹽片非常適合任何牛排、鮭魚或蔬菜，讓食材散發出煙燻火烤的香氣。

美麗晶體、口感鬆脆的海鹽片，採用傳統技術，英國橡木精心燻製，該橡木已獲得英國林業委員會可持續發展計劃的認可。 自 1882 年以來，Maldon 海鹽片就由英格蘭埃塞克斯郡莫爾登鎮（當地人稱為“泥上的馬爾登”）的河口海水製成。它採用傳統工匠原始方法手工製作，創造出美麗的金字塔形鹽晶體，它具有天然礦物質的美味平衡，既健康又可提升任何菜餚。

這次開團共三品項，香料分兩容量～
✅五種香料綜合組：每瓶3TBSP，優點：每樣都可試試，就知道最愛哪幾項；缺點：小小一瓶
✅夾鏈袋包裝3~4oz 最划算，常下廚買這容量，建議可從最暢銷這三款入手：A.Aglio Olio / B. NAPA VALLEY BLEND/ D.Chipotle Honey

請私訊下單，7/28結單

📍1 綜合款：$1250/一盒五入
📍2 單獨包裝款：$750/ 3~4oz （請告知要Ａ、Ｂ、Ｃ、Ｄ、Ｅ哪幾款）
📍3 Maldon煙燻海鹽片：$750 /4.4oz box

國內運費＄65；2000以上免運

StoneHouse是舊金山在地小農，為確保風味和新鮮度，每月小量生產

請私訊下單，如遇訂貨量太大無法供貨 ，以匯款順序確保

溫馨提醒：台灣氣候炎熱，為確保品質，開封後建議可放冷藏儲存

本週六日，午間晚間，外帶美食看齡予播新聞吧！三立新聞 54頻道。
其實悶在家中一個月，好懷念可以外食內用的日子。
這段時間齡予除了自己在家做菜，也會不時外帶愛店美食，希望可以撐到三級緊戒結束，可以安心內用，再跟親朋好友聚會！
今天吃 #米其林餐盤推薦WILDWOOD餐廳，即日起新推出二人及四人套餐組合，以及 #外帶牛排調理包，在家復刻主廚手藝。
這段日子各行各業都不好過，但⋯再撐一下，再忍耐一下，我們一起加油！等到安全那一天🙏
也來跟我分享你們的外帶愛店吧！（附上美食照跟店家資訊更好❤️

Wildwood Live Fire Cuisine
#原木燒烤牛排 煙燻味真的很療癒😇
「#在家安心吃二人套餐」（1580元）：
包含「原木燒烤澳洲頂級牛排沙拉、白花椰、藜麥、柚子芥末醬」、「酥脆中卷、柚子蛋黃醬、芝麻」、「貓耳朵麵、炒菇、未來香腸、黑松露醬」、「炙烤玉米、帕馬森起司」、人氣姐妹品牌TART TAIPEI三入酥塔（焦糖布蕾、班蘭咖椰、草莓香草）、西班牙紅酒一瓶。

「#在家安心吃四人套餐」（3850元）：
匯集「原木燒烤無花果沙拉、碎奇莫札瑞拉起司、巴薩米克醋汁」、「羅曼生菜沙拉、櫻桃蘿蔔、酸裸麥麵包、帕馬森醬汁」、「炙烤慮蘆筍、蘑菇醬、培根」、「酥脆中卷、柚子蛋黃醬、芝麻」、「貓耳朵麵、炒菇、未來香腸、黑松露醬」、「美國頂級乾式熟成28日帶骨肋眼牛排25盎司」、「炙烤玉米、帕馬森起司」、「青花菜、櫻桃蘿蔔」、「奶油馬鈴薯泥」、「薯條、辣味番茄醬」、TART TAIPEI六入酥塔（焦糖布蕾、班蘭咖椰、黃金流沙、北海道起司、草莓香草、抹茶起司鳳梨）、西班牙紅酒一瓶！
「#一鍋到底牛排料理包」外帶價2258元：
附上美國頂級乾式熟成28日帶骨肋眼生肉25盎司、辣根酸奶醬、孢子甘藍、櫻桃番茄、百里香、迷迭香、帶皮大蒜，及 #ChefKin #林明健主廚 私房食譜一份。

#WILDWOOD
地址：台北市松壽路9號 新光三越信義新天地A9館4F
電話：02-2722-8886
外帶服務時間：週一至週日午餐12:00~14:30 晚餐17:30~19:30
（須於取餐30分鐘前來電預訂，店內或一樓取餐區自取）

在赤道南端的峇里島，面積與人口數是台灣的六分之一不到，
但是每年吸引眾多來自世界各國的遊客，前往度假享受這充滿迷人魅力的熱帶島嶼峇里島，
這次寶媽跟于恩要用少少的花費，卻能享受超高級的峇里島旅遊行程！
這麼厲害的峇里島攻略法，一定要一看再看，研究再研究！！！