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🎀 贈獎名額 |共3名(臉書兩名,IG一名)
🎀 贈獎辦法 |回答問題拿好禮
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🎀 贈獎內容 |https://reurl.cc/0jK9nk
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電鍋123:小廚娘邱韻文 蒸簡單x蒸健康x蒸好味 真的只要3步驟 100道無油煙安心料理輕鬆上菜
您家中的電鍋只拿來煮飯嗎?
知道電鍋可以做出百變料理,卻不知如何下手?
害怕油煙、不想油炸,想要更健康更安心嗎?
想要輕鬆、簡單的炊煮,優雅又美味為家人料理嗎?
從零基礎到雖會做菜的各個族群都可以,
都能讓做菜無油煙,優雅做的更健康可口者。
蒸簡單x蒸健康x蒸好味,
真的只要3步驟
100道無油煙安心料理輕鬆上菜!
@就從電鍋開始,第一次的料理
電鍋,是家庭主婦最實用的料理好朋友,在國外異鄉最親密的伙伴,只要外鍋倒入一杯水,按下開關,除了煮飯、加熱、保溫,還有燉菜、滷肉、煲湯、蒸海鮮、煮火鍋、做洋食料理,樣樣行!
第一步,認識電鍋的原理!
搭配電鍋的容器和配件有那些?
了解電鍋的清潔和保養,很重要!
12 Chapter1 一鍋吃飽好飽足
13 美味很簡單!--好好煮白飯
14 鮭魚茶泡飯
15 上海菜飯
16 地瓜豆漿燉飯
17 玉米毛豆炊飯
18 皮蛋瘦肉粥
19 芋頭鹹粥
20 整顆番茄飯
21 韓式雜菜冬粉
22 臘味煲飯
23 營養紅蔾飯
24 古早味高麗菜飯
25
26 Chapter2-- 好吃營養台灣蔬食
27 小卷醬拌高麗菜
28 奶油金針菇/貢丸胡瓜
29 麻油薑拌皇宮菜/鹽麴豆莢
30 蝦仁甜豆
31 金華上湯娃娃菜
32 秋葵山藥佐和風醋醬
33 XO醬蛋酥絲瓜
34 蛤蜊絲瓜
35 涼拌黑木耳
36 塔香蝦皮蒲瓜
37 塔香紫茄
38 南瓜甘露煮
39 鴻禧菇高麗菜
40 豆豉苦瓜
41 麻婆豆腐
42 三色蛋
43 海苔豆皮
44 Chapter3-- 燉菜一鍋搞定好方便
45 豬皮白菜滷
46 安東燉雞
48 和風大根燉牛肉
49 和風蘿蔔泥燉雞
50 客家蒸芋泥
51 紅燒牛三寶
52 家常紅燒肉
53 關東煮高麗菜捲
54 鹹蛋蒸肉
55 油亮啤酒豬腳
56 馬鈴薯燉肉
57 客家梅干肉丸
58 Chapter4--海鮮家常鮮滋味
59 和風鴻禧菇蒸鮭
60 味噌蒸魚
61 泰式檸檬魚
62 剝皮辣椒蒸魚/樹子蒸魚
63 清蒸透抽佐五味醬
64 藥膳花雕蝦
65 蒜蓉鮮蝦粉絲煲
66 醬燒虱目魚
67 酒蒸蛤蜊
68 韓式辣煮秋刀魚
69
70 Chapter5--豬雞牛住家好料理
71 松阪豬佐檸香醬汁
72 泡菜豬肉捲玉米筍
73 南瓜蒸肉
74 蒜泥白肉
75 百花香菇鑲肉
76 胡麻松阪豬
77 薑汁豬肉
78 豉汁排骨
79 香辣口水雞
80 蔥油雞
81 可樂雞翅
82 紹興醉雞
83 牛肉捲青椒/牛肉捲鴻禧菇
84 Chapter6—煲鍋熱湯暖心暖胃
85 原味滴雞精
86 白蘿蔔牛肉湯
87 白蘿蔔貢丸湯
88 青木瓜排骨湯
89 剝皮辣椒雞湯
90 鳳梨苦瓜雞湯
91 韓式海帶湯
92 山藥蓮子排骨湯
94 韓式蔘雞湯
96 牛肝菌百菇雞湯
97 蘋果香菇雞湯
98 鮭魚豆腐味噌湯
100 薑絲蛤蜊湯
101 自制高湯3品
102 Chapter7—熱鬧滾滾豐盛火鍋
103 咖哩豬肉鍋
104 牛肉壽喜燒
106 韓式部隊鍋
108 鮭魚味噌鍋
109 白菜千層豬肉鍋
110 Chapter8—電鍋也能做洋食
111 橙汁蒸魚
112 檸檬酸豆紙包魚/培根白花椰菜
113 櫛瓜玉米佐帕瑪乳酪/四季豆佐蛋沙拉
114 地中海風香料雞胸
116 托斯卡尼紅酒燉牛肚
118 奶煨帕瑪乳酪馬鈴薯
119 普羅旺斯燉菜
120 清蒸扁鱈佐堅果醬
122 青醬鮭魚燉飯
123 太陽蛋盅茄汁燉豆
作者簡介:
小廚娘Olivia(邱韻文)
料理生活家,擅長餐桌生活美學,淡江英文系畢業,大學時期因為認識另一半,為愛開啟料理興趣,研究歐美飲食生活,將西方料理以簡單優雅的方式呈現。
曾獲世界廚王爭霸賽親善組冠軍,常見於各大媒體雜誌,參與多本食譜書籍製作編輯,擔任料理教學示範講師。
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🌸獲獎名單將在週一台灣時間中午十二點留言截止後公佈,獲獎者請於指定時間內以指定方式聯繫,逾期未收到中獎人完整收件資料者視同放棄中獎資格,抑不得補贈且不另行通知。
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和菓子聯合主辦的贈獎說明、活動時間與注意事項:
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過89的網紅柑仔家族,也在其Youtube影片中提到,百菇雞湯鍋方便菜食譜及做法,使用鍋具:https://shop.gamafamily.tw/獅子心雙層防燙多功能美食鍋LTK-829S 百菇雞湯鍋方便菜做法: 1.準備湯鍋,將雞肉排入後加入可淹過材料的水後即可悶煮。 2.雞肉半熟後放入美白菇、鴻喜菇、秀珍菇、鮮香菇、金針菇、高麗菜、紅蘿蔔、高湯...
金針香菇雞湯電鍋 在 吳迪家的13號廚房 Facebook 的最佳解答
我有私心,偶爾來個自己喜歡的「辣」菜色 🤤
✔️ 麻婆豆腐:食材簡單,幾乎零失敗。
🍳 怎麼煮:
➕ 食材:嫩豆腐、絞肉、蔥白、蔥花、蒜末
➕ 調味:辣豆瓣醬、油膏
蔥白與蒜末爆香,炒絞肉,下辣豆瓣醬與油膏,注入水煮滾,放豆腐,放蔥花,太白粉水勾芡。 #留言影片有勾芡的濃稠度可以參考
✔️ 蔥花蒸蛋:蔥花太多,一起放下去蒸
🍳 怎麼蒸:
➕ 食材:雞蛋、蔥花、高湯(沒高湯用水自己調味也可)
一顆蛋配100-125cc的水,蛋打散,加高湯續打,過篩2-3次,倒入蔥花。放入電鍋,外鍋一杯水,鍋蓋不要蓋滿,開關跳起過3-5分鐘再開蓋。
✔️ 炒青江菜:蒜頭爆香
✔️ 剝皮辣椒香菇雞湯
🍳 怎麼煮:
➕ 食材:雞腿肉、香菇、高麗菜、金針菇、剝皮辣椒
雞腿燙過備用,水➕薑片煮滾,放入雞腿肉,放香菇,煮到雞肉熟,倒入半罐剝皮辣椒,➕金針菇與高麗菜,食材煮熟後調味即可。(➕剝皮辣椒前可以盛一碗公起來另外調味給孩子喝)
✔️ 另狗:我喜歡脆脆的,不愛桑桑的那種
轉眼間,明天又是週五了,時間真的過好快。尤其是每天像打戰般的生活,時間根本不夠用 🥱!
#防疫在家吃 #一起煮起來
金針香菇雞湯電鍋 在 育兒商品大集合-姚小鳳 Facebook 的最讚貼文
在家防疫~每天都在擔心三餐怎麼補充營養?
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終於不用煩惱備料+採買等問題
只要每天輕鬆從冷凍拿出來
用電鍋或微波爐熱約9分鐘
「加熱即可上桌、方便好食用」
對我們這種辛苦、忙碌的媽媽來說
終於不用煩惱怎麼煮+備料+採買
就可喝到營養均衡又美味的即食湯品
滿滿的整碗豐富的料
熱呼呼的營養💞太方便惹❤
真的比叫熊貓還快😂健康又方便!
#防疫更要吃得健康 #在家用餐最安全
#9分鐘快速上桌 #專業營養師調配
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每份都是「零添加、少油、少鹽」
無味精、無食品添加劑
#加上專業營養師親自嚴格把關調配
還沒接觸過媽煮湯的媽咪一定要試試看
(如果覺得口味太清淡,也可自己在加點鹽唷)
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#每碗湯料多豐富
每一種湯品的湯+料都有約520公克
比起市面上賣的湯品來說
料真的是滿滿滿
而且多達20種口味的湯品可以選擇
加熱就可以喝,非常方便!
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我們全家都很愛喝它的雞湯系列
雞肉也是大有來頭耶
#採用洽富氣冷雞
宰殺過程全程吹冷氣,不泡水
不打抗生素,鎖住肉質甜度
衛生安全+料好實在+肉又很大塊
讓約2大一小的小家庭吃的飽飽的
三不五時加個麵、加點白飯
小孩就吃得超開心😉
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去年認識-奇力愛「媽煮湯 」
了解到他們是由一群醫療人員+營養師創立
他們通通選用無毒且友善環境的安心食材
小鳳之前還特別深入層層把關的中央廚房
了解拍攝:https://bit.ly/3sLGd9b
加深我們一定要推薦的信心💪
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疫情緊張又看到新聞一堆人搶購物資
小鳳趕緊幫大家爭取加開團
冷凍可保存一年~安心慢慢吃
全家吃得健康比亂亂吃健康又方便💪
----超過20種湯品可選---
還沒接觸過媽煮湯的媽咪一定要試試看
直播影片:http://bit.ly/3v7OwhF
❤小鳳團隊真心推薦❤
香菇金針子排湯/無花果淮山雞湯/四神山藥鱸魚湯/鮮味巴西蘑菇雞湯/百合薏仁燉子排湯/肉骨茶燉子排湯/經典羅宋湯/雙耳雙版豚肉湯/龍骨皎白子排湯/鮮菇蒜苗鱸魚湯/竹笙蟲草花煲雞湯/芋栗竹笙煲雞湯等等....
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口味眾多 每天都端上飯桌都是一個驚喜
還有開舒肥雞胸唷,一起把需要的買齊
#團購才會有優惠
✅家中可能沒有那麼多空間可以囤湯品
媽咪可以分開下好幾組,分每個月寄送唷
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金針香菇雞湯電鍋 在 柑仔家族 Youtube 的最佳解答
百菇雞湯鍋方便菜食譜及做法,使用鍋具:https://shop.gamafamily.tw/獅子心雙層防燙多功能美食鍋LTK-829S
百菇雞湯鍋方便菜做法:
1.準備湯鍋,將雞肉排入後加入可淹過材料的水後即可悶煮。
2.雞肉半熟後放入美白菇、鴻喜菇、秀珍菇、鮮香菇、金針菇、高麗菜、紅蘿蔔、高湯悶煮。
3.水滾後放入枸杞、紅棗滾煮一下即可裝碗。
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獅子心蒸籠海鮮塔美食鍋特色 LTK-829S
*海鮮蒸籠塔好幫手,一次烹煮多樣食材。
*機身與底盤可分離,鍋身可360度旋轉。
*雙層防燙菱格紋設計,美觀大方。
*內膽、蒸架、蒸籠304不鏽鋼材質,使用安心。
*藍光顯示、簡易溫度調整旋鈕。
*2.2公升超大容量,附大蒸籠,多用途超方便。
*學生、上班族、外宿族、小家庭...最佳幫手。
*火鍋、蒸煮、麵食、煮水餃、蒸包子...等多功能,享受美食饗宴。
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