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0220新加坡聯合早報

*【出席慕尼黑安全會議 拜登籲盟友合作應對中俄威脅】
拜登表示，國際盟友須為與中國長期競爭做準備，包括應對中國的經濟濫用與脅迫，認為這些行為削弱國際經濟體系基礎。他呼籲盟友捍衛民主價值觀，捍衛和平與共同價值，並促進太平洋地區的繁榮。他同時提及來自俄羅斯的威脅，指控俄羅斯企圖削弱歐洲與北大西洋公約組織（NATO）。他強調，美國會修補與歐洲盟友的關係。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210220-1125513

*【俄羅斯稱準備與歐盟斷交 並指這是“歐盟的選擇”】
俄羅斯衛星通訊社報導，俄外交部發言人扎哈羅娃表示，俄羅斯多年來在與歐盟關係中的立場是坦承和透明的，這個立場就是俄羅斯贊成與歐盟的合作。但俄羅斯也已準備好可能中斷關係的局面，這不是俄羅斯自己尋求的，而是“歐盟的選擇”。據報導，歐盟方面計畫於本月月底舉行成員國外交部長會議，預計屆時可能通過涉及俄羅斯的新制裁方案。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210219-1125349

*【美國正式重返《巴黎協定》】
美國國務院當地時間19日發表聲明說，美國在當天正式重新加入《巴黎協定》。美國務卿布林肯在聲明中說，拜登政府將致力於聽從科學家意見、應對氣候變化挑戰。《巴黎協定》是全球合作“前所未有的”範例，美國期待同其他國家領導人在該領域展開合作。美國2016年加入《巴黎協定》。美國前總統特朗普在2017年6月宣佈退出《巴黎協定》。2020年11月4日，美國正式退出該協定。此舉遭到美國國內和國際社會的廣泛批評。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210220-1125520

*【白宮：德州等地特大暴風雪是氣候變遷引發】
美國白宮週四說，德州與附近州屬的特大暴風雪，是氣候變化引發的極端天氣。這番論調也在反駁德州官員指“綠色能源”導致大範圍停電的說法。這次暴風雪使得白宮與德州共和黨籍州長Greg Abbott。德州是全美最大的油氣生產州，Greg Abbott在今年1月下令州內官員抵制總統拜登推出的系列減排措施。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210220-1125433

*【科技股普跌 美股週五變動不大】
美國國債收益率上升及投資者套利賣出大型科技股，導致美股週五（19日）收盤基本持平。受大型科技股下跌影響，納指與標普指數本周分別下跌1.6%和0.7%。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210220-1125505

*【暫保留川普時期加徵關稅 美財長：華府將全面審視對中國關稅】
葉倫表示，華盛頓期待北京恪守在貿易方面的承諾。 當被問及關稅是否奏效，葉倫猶豫了一下說：我們會仔細研究。她表示，將暫時保留川普時期對中國商品加徵的關稅，但會在全面審視之後就關稅再做定奪。
https://www.zaobao.com.sg/finance/world/story20210220-1125482

*【據報中國或因國家安全禁止出口稀土加工技術】
根據彭博社報導，一名要求匿名的知情人士稱，中國政府目前在評估其稀土政策。中國官方認為，在保護國家利益上，目前稀土的加工和提純技術，會比稀土本身更具威懾力，因而尋求禁止對部分國家或企業出口此類技術。知情人士還稱，雖然中國目前沒有計劃限制對美國出口稀土，但該措施目前作為政策儲備，以防貿易戰的再次爆發。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/china/story20210220-1125511

*【美國接受歐盟邀請 就核協定與伊朗談判】
美國國務卿布林肯表示，會接受歐盟方面的邀請，與伊朗就核協定進行談判，為美國重返于2015年達成的伊朗核協定創造了可能性。布林肯當天在與英法德三國外長舉行線上會議時表示，美國已經準備好與伊朗就核問題進行討論，並強調若伊朗能夠嚴格遵守核協定下的承諾，美國也將一樣遵守承諾。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210220-1125430

*【中國官媒：去年6月中印衝突 解放軍四官兵陣亡一團長重傷】
中國官方首次披露去年6月在中印邊界加勒萬河谷中印軍隊衝突的細節，證實衝突導致解放軍四名官兵陣亡，還有一名團長受重傷。北京有關學者指出，在加勒萬衝突中，印軍有包括一名中校在內的20人陣亡，損失明顯更大。中國官媒選在當前中印一線部隊脫離時公佈加勒萬衝突詳情，並且用“外軍”指代印軍，顯示官方既要給國內民眾一個交代，又不願過度刺激印方，以儘快恢復中印邊境局勢穩定。
https://www.zaobao.com.sg/news/china/story20210220-1125417

*【強森呼籲G7國領導人重建世界經濟 確保疫苗普及化】
英國首相強森在七國集團（G7）領導人的虛擬會議上呼籲G7國領導人在冠病大流行肆虐之後一起重建全球經濟，並敦促全球領導人採取行動，確保冠狀病毒疫苗普及到世界各地，包括窮人。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210219-1125382

*【英國冠病新病例每天減少3％至6％】
英國政府表示，英國近一周的每日新增感染率估計為負6％至負3％，低於上周的負5％至負2％的範圍。據報導，英國目前的R數估計在0.6到0.9之間。這意味平均每10個人的感染人數將感染6至9個人。上周，估計範圍在0.7到0.9之間。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210219-1125381

*【英國：不會視疫苗為短期外交工具】
英國外交副部長克萊弗利表示，英國不會視疫苗為短期外交工具。英國外交部中東及北非事務國務大臣在談到英國有意向COVAX計畫捐贈多餘疫苗以支持發展中國家計畫時作出上述表述。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210219-1125352

*【嬌生向世衛組織提交單劑冠病疫苗緊急使用申請】
據報導，嬌生所提交的資料包括來自三期臨床試驗的中期療效和安全性結果，該公司已完成向世衛組織提交臨床資料的滾動提交工作。如果獲得批准，嬌生疫苗預計可在零下20度穩定保存兩年，其中至少有三個月可以在大多數標準冰箱的二攝氏度至八攝氏度下儲存。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210219-1125378

*【日本宣佈發現一新型變種冠病病毒】
日本發現一種新型變種冠病病毒，其傳染力沒有變強，但有可能減弱抗體的作用。日本NHK電視臺說，東京醫科齒科大學研究人員在調查該大學附屬醫院的冠病病例時發現了這種變異毒株，與此前在英國、南非和巴西出現的變種冠病病毒有不同的基因變異。日本國立感染症研究所公佈的資料顯示，在機場檢疫中發現兩起這種新型變種冠病病毒感染病例，在日本國內共發現91起。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210219-1125339

*【美學者：中國疫苗外交 東南亞已成為重點區域】
美國對外關係委員會全球衛生問題高級研究員黃嚴忠指出，中國在本區域面臨著公信力、大國競爭以及供應能力的挑戰。同時，疫苗接收國也有各自的利弊權衡和外交考量。因此中國疫苗外交的實際效果似乎沒有那麼樂觀。
https://www.zaobao.com.sg/news/china/story20210220-1125416

*【新加坡開始評估科興疫苗初始資料 黃循財：還會積極尋找其他疫苗】
黃循財受詢時說：“衛生科學局在等待更多資料，確保疫苗的安全，才能批准使用。我們在批准輝瑞和莫德納疫苗時採取了嚴謹的審查程式，目前評估科興時也使用相同的程式。”本地衛生科學局已收到中國冠病疫苗廠商科興的初始資料並已開始評估。聯合領導政府抗疫跨部門工作小組的教育部長黃循財指出，當局將依照批准其他兩款疫苗的程式和標準評估科興，也正積極尋找其他疫苗。
https://www.zaobao.com.sg/news/singapore/story20210220-1125388

*【新加坡滿70歲者下周起可注射疫苗 60至69歲者3月底開始接種】
聯合領導政府抗疫跨部門工作小組的衛生部長顏金勇指出，當局預計在一個月內完成對70歲及以上年長者的接種工作，之後再開放給60至69歲者報名和接種。其他居民預計能在4月後開始接種疫苗。
https://www.zaobao.com.sg/news/singapore/story20210220-1125386

*【馬國冠病疫情改善 中小學生下月起陸續返校上課】
馬來西亞冠病疫情逐漸改善，教育部高級部長莫哈末拉茲宣佈，學前教育和小學生3月1日開始可陸續返校上課，所有中學生也將在3月中學校假期結束後，即4月4日或5日返校上課。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210219-1125361

*【越南將從COVAX獲得3000萬劑冠病疫苗】
越南衛生部長阮青龍表示，越南今年將獲得6000萬劑冠病疫苗，其中包括3000萬劑由COVAX所提供的疫苗。阮青龍說：“這一病毒變種的傳播率提高了70％。如果在這種情況下，我們無法跟上測試的步伐，就無法遏制病毒的暴發。”
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210219-1125357

*【研究：接種輝瑞疫苗後兩到四周內有效性達85%】
發表于《柳葉刀》醫學雜誌一項研究顯示，民眾在接種第一劑輝瑞冠病疫苗後兩到四個星期內，對冠病病毒感染的有效性達85％。這是針對以色列特拉維夫附近Sheba醫院9000多名醫務人員所進行的調查。該醫院於12月19日發起了大規模疫苗接種計畫，該接種計畫被認定為是目前世界上最快的。共約有7000醫護人員接種了第一劑疫苗，其餘則未接種。以色列的研究發現，民眾在注射第二劑疫苗後一周內，輝瑞疫苗的有效性高達95％。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210219-1125370

*【美國火星探測器毅力號成功著陸 展開探索生命跡象之旅】
美國史上最大、最先進的火星探測器毅力號19日在火星著陸，隨即送回火星地表的照片，邁出為人類探尋火星上是否存在過生命的任務的第一步。美國宇航局（NASA）發射的毅力號（Perseverance）是在經歷了203天行程、穿越了2.93億英里（約4.72億公里）之後，在七分鐘內完成了進入火星大氣層、下降和著陸的過程。毅力號於美東時間18日下午3時55分許在火星赤道以北的耶澤羅隕石坑（Jezero Crater）登陸。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210220-1125427

*【毅力號是近24年來 第六個成功著陸火星探索器】
美國火星探測器毅力號於去年7月30日從美國佛羅里達州卡納維拉爾角空軍基地升空，在歷經203天飛行後抵達火星。毅力號是美國的第九個火星探測器，也是自1997以來第六個成功登陸火星的探索器。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210220-1125428

*【菅義偉長子涉賄賂官員謀取商業利益】
日本首相菅義偉長子近日被爆利用裙帶關係謀取商業利益，據說他也給日本官員送禮行賄，這一醜聞讓菅義偉處境困難。菅義偉長子菅正剛在父親還是總務部長時當上了政治秘書，他後來跳槽私人廣播業務公司“東北新社”，在那裡坐上衛星事業部高管位子。日本《週刊文春》日前揭露，菅正剛去年10月到12月期間，多次高格接待四名總務部高官，試圖打聽衛星台發照資訊。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210220-1125431

*【哈利王子告知英女王 不以皇室成員身份回國】
白金漢發表聲明說：“薩塞克斯公爵和公爵夫人已經向女王證實，他們將不會以皇室成員的身份回國。”“儘管所有人都為他們的決定感到難過，但公爵和公爵夫人仍然是家庭中倍受喜愛的成員。”
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210219-1125373

*【中國31省份設定GDP增長目標 湖北海南超10%】
隨著河北、黑龍江省級兩會的陸續召開，中國31省份2021年經濟增長目標均已揭曉。大部分省份設定的增速目標在6%以上，其中，湖北、海南設定的增長目標最高，為10%以上。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/china/story20210220-1125503

*【美國德州寒冷天氣影響電力供應 車廠產量被迫削減】
美國德州和附近州的嚴寒天氣導致電力中斷和天然氣供應問題，各大汽車公司被迫削減美國工廠產量。據報導，通用汽車稱，該公司已取消了德州生產的越野車的工廠、在墨西哥生產雪佛龍和GMC皮卡的工廠的輪班工作。而這兩種車目前供不應求，也是該公司最賺錢的產品。其在田納西州和肯塔基州的工廠也被迫中斷生產。福特汽車在密蘇里州的F-150工廠已停產一周，在底特律郊區和肯塔基州的超級載重貨車工廠也至少取消了一個輪班。底特律附近的福特野馬工廠和墨西哥Hermosillo工廠也取消了輪班工作。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210219-1125366

「會來台灣當醫生，是因為我想著總有一天要回去那間醫院，調查我母親當年為何會逝世，但從醫這麼久以來，其實就知道了，人生有些病痛，就是這麼無常。」By ─ICU醫生 陳志金

面對至親病危，你會放棄急救嗎？
這可能是少數人必須面臨的重大難題
但對ICU、加護病房的重症醫師 #陳志金 來說是日常碰到的「難題」
他的難題在於─「若救不了病人，要如何拯救家屬？」

出身馬來西亞的陳志金，家境貧困
17歲時，母親還來不及進開刀房變不幸去世
也令從小便擅於讀書的他 立下從醫的心願
但也因年輕時的經驗
讓他成為能夠溫柔撫慰家屬心靈的熱血暖醫！

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《ICU重症醫療現場：熱血暖醫陳志金 勇敢而發真心話》
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#ICU重症醫療現場
Icu醫生陳志金
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【白暖簾屈指の銘店で頂く豚トロチャーシューメン】新たな景色を身読する【ラーメンショップ金田亭】さんに訪問 #167

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【立川マシマシ太田店】さんに訪問 #166
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このビジュアル...このテイストは...【ラーメンショップ...？】ネギとろチャーシューメン【ラーメン丸子屋】さんに訪問 #165
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【青島食堂さんの裏側に迫る】普段は取材NGとなる製造工程‼︎ 初公開となるリアルドキュメントが今公開させる #164
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【長岡生姜醤油ラーメンの聖地】関 武司 社長の特別な御厚意【青島食堂宮内駅前店】さんに訪問 #163
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【美しい鶏油の泉】【獣感溢れる重厚なスープ】は人々を快楽へと...導く...【まこと家】さんに訪問 #162
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ラーメンショップ発祥の地【GOOD MORNING ラーメンショップ】さんに訪問 #161
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家系総本山吉村家直系【はじめ家】さんに訪問【北陸の虎】の貫禄 #160
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【衝撃の非乳化】有坂 勇気 店主の圧倒的なセンス【ブタハトモダチニボシハシンユウ】さんに訪問【後編】#159
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美味すぎる衝撃の二郎系に昇天【煮干しの魔術師】有坂 勇気 店主の表現【ブタハトモダチニボシハシンユウ】さんに訪問【前編】 #158
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ラーメンショップの秘密に迫る【後編】【ラーメンショップ足利50号店】さんに訪問 #157
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ラーメンショップの秘密に迫る【ラーメンショップ足利50号店】さんに訪問 #156
https://youtu.be/-z_dxqpuT1A
【揺るぎない富士丸の屋号】鈴木 利啓 店主の豊富な経験と腕から作り出せれる一杯に【三途の川を見た】【ラーメン富士丸 東浦和店】さんに訪問 #155
https://youtu.be/_HXW5ouT0q8
【シェフが表現される二郎とは】【びすとろ屋】さんに訪問 #154
https://youtu.be/9Fnkv5R-O2A
【汁なしのすゝめ】唯一無二の麺で頂く汁なし【自家製ラーメン大者】さんに訪問 #153
https://youtu.be/B90ybgrkxEw
【ラーメンショップ長岡東バイパス店】さんに訪問 #152
https://youtu.be/Ey703jR3kzo
【後編】新潟の愛【上越家】さんに訪問 #151
https://youtu.be/E0hMY3446V4
【前編】【全国に8店舗しか存在しない家系総本山吉村家直系店主の風格】【吉村実会長の血脈流れる生命から生み出される一杯】【舞台で美しく舞う 石平 哲也 店主は愛に満ち溢れていた】【上越家】さんに訪問 #150
https://youtu.be/CA-JdtUp57g
【ラーメンショップの激戦区】三県境に位置する銘店【ラーメンショップ境店】さんに訪問 #149
https://youtu.be/vJLOz0anNsA
https://youtu.be/CA-JdtUp57g
【おっちゃんの哲学】【大黒屋】さんに訪問 #148
https://youtu.be/o7G0RMPRNRA
【やきとり一筋35年】沢山の常連さんからおっちゃんと慕われる街のやきとり職人【石黒 義章 氏】#147
https://youtu.be/Po6ErU4tao4
【居酒屋に製麺機】どんぶりはラーメンショップ 居酒屋で頂く素晴らしい一杯【おいで家 寅次郎】さんに訪問 #146
https://youtu.be/e-DdeW-NLhA
【ラーメンショップで家系を垣間見る喜び】その一杯は雪残る山中にあった【ラーメンショップ月夜野バイパス店】さんに訪問 #145
https://youtu.be/FrSVfP2ViBs
【心のオアシス】辛味も最高【ラーメンショップ北川辺店】さんに訪問 #144
https://youtu.be/7NZsOAG7WRc
【マスター 坂本 哲男 店主の想い】心のオアシス【ラーメンショップ北川辺店】さんに訪問 #143
https://youtu.be/7nFWm1OVGjM
【他のラーメンショップとは一線を置く深い丼】【ラーメンショップ卒島店】さんに訪問 #142
https://youtu.be/NZQiUKvJNWQ
【小林渓人店主から生まれる独創的美しい表現】【鶏白湯泡ramenたまき】さんに訪問 #141
https://youtu.be/4FBeU9Dahlc
【10周年を迎えられた井上敏昭 店主】本当におめでとうございます【自家製ラーメン大者】さんに訪問 #140
https://youtu.be/dCsQH7jzgXc
【女性店主の作られる一杯は重厚なコクと優しさに満ち溢れていた】【ラーメンショップ正久】羽生インター店さんに訪問 #139
https://youtu.be/U4puYPczepg
素晴らしい技術とセンスで表現される創作料理【不動の町中華】【かし亀】さんに訪問 https://youtu.be/8Ru8DBDjKyA #138
【番外編】カツ丼の銘店【栄寿亭】さんに訪問 https://youtu.be/uWj7rYU7xdI #137
【ラーメンショップ122号騎西店】さんに訪問 #136
https://youtu.be/3ayelD-8wQk
【男気らーめんアカギ】さんに訪問　【店主 山本将樹 氏の想い】【ラーメン屋になるということ】【後編】#135 https://youtu.be/QTFQrm8s7ws
【男気の貴公子 山本将樹 店主】【概念が変わる一杯】待ち望んだリニューアルオープン【男気らーめんアカギ】さんに訪問 【前編】 #134
https://youtu.be/I_3d8owLhxc
【番外編】不思議なノスタルジック空間【ニューアルプス】さんに訪問 #133
https://youtu.be/437rn-aSbi8
【福島に竹井あり】白河ラーメンの名を全国に広めた銘店【とら食堂】さんに訪問 #132
https://youtu.be/hpk-fTzTMBE
日本三大ラーメン【喜多方ラーメンの老舗銘店】【坂内食堂】さんに訪問 #131 https://youtu.be/h4R03SNScdI
御歳81歳 日本一最高齢店主？は女性だった!! 暖簾も看板も出ていない 幻の銘店【風来軒】さんに訪問 #130
https://youtu.be/xUSu60mWbqY
タンメンの原点に帰依!! 繁華街の憩いの場【前橋飯店】さんに訪問 #129
https://youtu.be/Mt0Bw3aXZo0
【土用の丑の日に頂くうなぎ!! 】 うなぎの銘店 【鰻 茂田】さんに訪問 #128
https://youtu.be/ARsDtlH9mSI
【独学の優しい一杯!! ラーメン赤沼】さんに訪問 #127
https://youtu.be/QWBNpdn6Mgo
【甘味あるカエシの主張!! ラーメン伝次平】さんに訪問 #126
https://youtu.be/JQqmJ-Hzs4M
【究極の家二郎】二郎の表現【Last Chapter Two】 完結編 #125
https://youtu.be/4H1leezLDq8
【究極の家二郎】二郎の表現【Last Chapter One】 #124
https://youtu.be/WbzEEGl--IQ
【究極の家二郎】二郎の表現【Chapter Two】スープ編 #123
https://youtu.be/Wz94MSfcUnM
【究極の家二郎】二郎の表現【Chapter One】製麺編 #122
https://youtu.be/pP2KwvWqN7Q
【究極のアーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ】二郎の向こう側 #121
https://youtu.be/nj1neOikCwA
【芸術の非乳化】角田店主の愛の結晶!! 渾身の一杯【つの旨】さん #120
https://youtu.be/iw5TwKSqqpE
【吉村家 Cooking】RR nonfiction 後編 #119
https://youtu.be/2xGKf4g1ifA
【家系総本山吉村家のどんぶりが届く!!】前編 #118 https://youtu.be/WyFn3IBp0MM
【天才と呼ばれる井上店主】抜群のカリスマ性から生まれる脅威の中毒性を誇る唯一無二の一杯【自家製ラーメン大者】さんに訪問 #117
https://youtu.be/m03R1zzvHso
碓氷峠の関所跡【関所食堂】さんに訪問 #116 https://youtu.be/64u29y-PGaw
【ラーメン二郎 新潟店】さんに訪問 #115
https://youtu.be/nPYlE0Rf7DQ


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(00:00:12)超人氣創意串烤 獨門美味申請專利
串烤食材的技術，也能申請專利嗎？台中這一個串烤攤的老闆，就大膽地做了這樣的嘗試。因為成功來的真的很不容易。創業初期，沒錢多請人，他忙到只能鋪紙板就在店裡打地鋪，後來因為東西賣的太便宜，不符成本，虧了一大筆錢，但是他越挫越勇，不惜抵押家當放手一搏，最後，靠著調整價格和策略，終於烤出一番事業…

激旨燒鳥Gekiuma Yakitori
地址：台中市西屯區文華路150巷18號
電話：0913-146-878
營業時間：17:00-00:30

(00:07:47)老屋子新創意 八十年老屋吃燒烤
人生有高有低，用不同的態度面對往往會有不同的結果，燒烤店的老闆在金融業被裁員，卻在餐飲業大放異彩，積極正向的態度，就是他翻轉命運的成功關鍵。

店家資訊:

老厝1933燒烤
地址：台南市中西區北門路一段51巷27號
電話：06-2221466

(00:15:18)日式串燒結合在地食材 烤出獨特美味
如果有人提供三倍的薪水到國外發展，相信許多人都會心動，但是這個燒烤店的老闆為了照顧母親，寧願留下在故鄉慢慢耕耘，他的日式串燒結合職人的精神和在地的食材，最重要的還多加了親情的味道。

店家資訊:
286碳烤啤酒屋
地址：高雄市三民區建工路896號
電話：0918-878-250

■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！

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鬼滅の刃 特集展示(9月10日(金)より開催中）
■店舗：TAMASHII NATIONS TOKYO
■住所：東京都千代田区外神田4丁目4-2
　　　 HULIC &New AKIHABARA B1F〜2F
■公式ページ：https://tamashii.jp/tokyo/

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