我真的真的真的好愛吃肉,中秋節快到了吃烤肉是必須低 🐷 記得小時候媽媽都會提前醃肉,我現在學到了一招可以用Tabasco醃製 ✨
你們知道其實Tabasco是墨西哥的一個州🇲🇽原料就是變種的小米辣椒,製作的過程相當費工,每瓶都要在釀酒橡木桶釀3年才能完成呢!
再告訴大家一個小知識,其實調酒血腥瑪麗Bloody Mary裡面也是有加 @tabasco_taiwan 🌶️
你有喝出來嗎 ~
#tabascotaiwan
#flavoryourworld
#tabasco美味救星
#一滴tabasco吃什麼都對
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅滷蛋愛評酒,也在其Youtube影片中提到,威士忌是釀酒者利用麥芽 橡木桶與時間訴說的故事 同時擁有極美妙的波本桶威士忌與過桶藝術的百富威士忌酒廠 如何利用杯中的威士忌去訴說調酒師想傾訴的故事? 是加勒比海蘭姆酒桶 描述的彭湃航海故事? 是二次燒烤的全新橡木桶 訴說甜美如糖般的愛情故事? 還是手工翻麥的泥煤麥芽 講述如曠野營火旁的冒險故事? ...
釀酒橡木桶 在 GQ Taiwan Facebook 的精選貼文
《GQ SHOP 編輯推薦》
這個從Kickstarter募資成功的橡木瓶,讓你自己在家就能陳年烈酒!不管是送禮或自用兩相宜,必定成為家人朋友相聚新鮮話題,來點不一樣的自製風味香醇酒品吧 !
美國 Oak Bottle 醇酒陳釀橡木瓶>>http://bit.ly/2pSyeLh
這個從採用與釀酒橡木桶同樣的美國頂級白Kickstarter募資成功的橡木瓶,橡木,再經傳統烘烤製程而成,將威士忌、龍舌蘭、蘭姆酒等烈酒與葡萄酒等酒款放入,就能在家輕鬆達到烈酒陳年之效,由於瓶內與酒液的接觸面積,是一般橡木桶表面積的12倍,所以它不只能少量陳年,陳年速度也會比一般橡木桶快上許多。而除了常見烈酒之外,原廠還玩過調酒、啤酒甚至香醋,陳年效果也很明顯,有了這橡木瓶,你也有可能成為陳釀界的明日之星!
釀酒橡木桶 在 滷蛋愛評酒 Youtube 的最佳解答
威士忌是釀酒者利用麥芽 橡木桶與時間訴說的故事
同時擁有極美妙的波本桶威士忌與過桶藝術的百富威士忌酒廠
如何利用杯中的威士忌去訴說調酒師想傾訴的故事?
是加勒比海蘭姆酒桶 描述的彭湃航海故事?
是二次燒烤的全新橡木桶 訴說甜美如糖般的愛情故事?
還是手工翻麥的泥煤麥芽 講述如曠野營火旁的冒險故事?
就讓我們喝上一口百富威士忌
聽聽品牌大使Daniel老師來和大家聊聊百富與威士忌的故事吧!!
#滷蛋愛評酒
#百富單一麥芽威士忌
#理性飲酒享受生活
#未成年與孕婦請勿飲酒
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釀酒橡木桶 在 Chef Chouchou阿辰師 Youtube 的精選貼文
阿辰師來去里昂附近的葡萄酒產區薄酒萊參觀酒莊,喝酒喝到飽。
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阿辰師部落格法國奮鬥史 http://achenchef.pixnet.net/blog
釀酒橡木桶 在 品味壹番 A Matter of Taste Youtube 的精選貼文
〈法國干邑直擊04〉獨家! 路易十三桶邊試飲【林一峰Whisky School威士忌第113課】
自從1874年誕生以來,有「烈酒之王」封號的路易十三(Louis XIII),不但已經成為全球奢華精品的代名詞,也是法式品味和頂級雅致的極致象徵。
1900年路易十三在巴黎萬國博覽會上獲得禮讚榮耀。1929年路易十三登上東方快車(Orient Express),橫跨歐洲大陸。1935年路易十三參與橫跨大西洋豪華郵輪「諾曼地號」的首航巡禮。
1938年路易十三在凡爾賽宮被用來款待英王喬治六世。1944年法國戴高樂總統,用路易十三來歡慶法國重回自由的第一個聖誕節。1984年3月2日,路易十三參與超音速協合號噴射客機首航巡禮。
為什麼非要路易十三不可?因為路易十三獨一無二地融匯了超過1200種來自干邑最高等級大香檳區的生命之水(eau de vie),歷經至少50年的陳年過程;每一瓶路易十三,都凝聚了歷代釀酒大師畢生的精湛技藝。
經過十多個小時的飛行,我們來到法國干邑區的路易十三專屬酒窖,在第五任路易十三首席釀酒大師巴蒂斯特•盧瓦索(Baptiste Loiseau)帶領下,獨家進行路易十三桶邊試飲。
在路易十三專屬的托爾松(Tiercon)橡木桶裡,究竟藏了什麼百年秘密?身為路易十三首席釀酒大師的巴蒂斯特•盧瓦索,又過著什麼樣的日常?還在橡木桶中沈睡、還沒有到上市時機的路易十三,品嚐起來會是什麼樣的滋味?
現在就點開影片,跟我們一起進入路易十三的美麗世界。
(製作/企劃/翻譯/撰文:高婉珮,攝影:吳致碩)
【警語:禁止酒駕。飲酒過量,有礙健康。未滿十八歲請勿飲酒。】
釀酒橡木桶 在 橡木桶洋酒新莊店- Posts | Facebook 的必吃
橡木桶 洋酒新莊店, 新北市. 502 likes · 2 talking about this. 葡萄酒烈酒. ... <看更多>