原本只是賣點吃食想養活一家子,不料卻飄香了一甲子,從城門下的無名攤,變成大名鼎鼎龍門客棧,來往皆饕客,一桌一江湖,盤中滷味豬雞鬥,豆皮蔥花舞弄般的散開,花生香醇,滷筍鮮嫩,豆乾滷蛋海帶,都是掃地僧,而非跑龍套的等閒之輩。
門庭若市,加上日治時期留下的木造建築,龍門客棧真有武俠雲集的場景,不單是熱鬧而已,那此起彼落的俐落動筷,狼吞虎嚥間是真決鬥,滷味、牛肉麵、水餃,都有功夫底蘊,在舌尖上彼此較勁,是遇強則強的美食切磋...
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:: 發行 面白創意
:: 合作單位 北平龍門客棧餃子館
:: Photographer Nick Li
:: Cinematographer David⠀
:: Post production 兜風
:: Assist partner Gary Su
:: 專訪文案 陳宣澍
:: 美術設定 陳映潔
:: 造型助理 Yu Hsin Wang
#舌尖上的攝影師
#百飲募集貳點零
#尼克的饗食天堂
我的LINE @omo100food
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我們尋找各地風格飲食餐廳,歡迎介紹推廣有意思的優秀餐廳,我們不是在美食的世界裡,就是在前往美食的道路上!
We are constantly looking around for interesting and unique restaurants the world over.
We are on a quest to capture the taste of season, the sensation of flavour, the savor of food through the lens.
If you’re a gourmet , introduce your secret spots to us.
If you’re looking for collaborations, feel free to send us your best dish!
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[自律神經的平衡與失衡]
說出「大考大玩、小考小玩」,一定是自律神經非常協調的人。
自律神經系統主要包含兩個部分,負責調動資源來應對環境壓力的「交感神經」及於休眠時補充修復身體的「副交感神經」。
而交感與副交感這兩個系統,並不是互相抵觸的系統,而是相輔相成的系統,如果當成互相抵觸的系統時,會出現:我現在要大考,因此就不能放鬆的狀態;或者出現,我現在只是小考,我盡情的玩樂也沒關係。
遇到更大的壓力,需要身心調動更多的資源,其實也同等的需要紓解壓力和深度休息;如果沒有偌大的壓力,又何須放鬆?那最多只能叫做享樂而已。
曾經,我有一段時間在分享「放鬆」的技巧,每天都花了太長的時間沉浸在像是休眠的狀態裡,結果把自己搞得非常厭世,做什麼事都缺乏動力,後來才理解到把副交感神經變得太過活躍,也是一種失調。
也聽一個帶活動的老師說,他每次在帶孩子上課的時候,都會試著讓自己的身心處在很高昂的狀態,儘可能的活潑有趣,結果日子久了壓力過大、消耗過大,診斷出自律神經失調的症狀。
鍛練自律神經系統,要練習「遇強則強、遇弱則弱」。
以帶活動的老師舉例,遇到較大的團體或較難的課程,當然需要令自己充滿活力,而遇到中型或小團體時,則可以透過經驗的輔助,開啟節能模式,這樣才不會過度的耗損。
而我自己在練習放鬆的時候,假如沒有同等的壓力來源或能量消耗的話,我的身心也自然不需要進入休眠、修復的狀態,因為過度強調放鬆,也沒有辦法讓我好好休息。
人們通常只留意到交感神經失調,會引發易怒、焦慮、恐慌、入睡困難、多夢、半夜容易醒來、心悸等議題,好發在壓力大、速度快、人事複雜的職場之中。
殊不知,另一面副交感神經失調,還有憂鬱、注意力難集中、頭重、負面思考、無力倦怠的問題,好發在沒有正職工作、缺乏明確事項或身居閒差閒職的人身上。
事實上,過忙、過閒,對人體的設計來說,都不妥。
大忙大閒、小忙小閒,不忙則不閒。
過忙,應該停下來更長的時間休養生息,否則就耗損健康,過閒,則找點事忙,否則也可能發展遲緩、退化,甚至是老年痴呆,絕不鼓勵年輕時肆無忌憚的打拚,也不支持年老就應該全然的退休,退而不休,才是養生的道理。
生命的態度,應該忙中閒,閒中忙,忙裡偷閒,閒時找事忙,這樣才會讓自律神經處於平衡。越是平衡,自律神經就會強韌,可以抵抗更大的壓力,也可以享受到更深遂的放鬆和休息。
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【最難以置信的對談:我居然也有這種水準?!】
經常敲碗一週二更的朋友們看這邊
這禮拜讓我使出偷吃步來偽完成你們的心願
也算是我們破千萬收聽的一系列慶祝之一
前兩週有友台邀請我去做了一檔專訪對談
我本來想說對談嘛啊不就聊天是還能談個啥
結果當我拿到訪綱,寶寶瞠目結舌:
這訪綱也太有水準,訪完感覺我可以去面試哲學系
(教授表示來吧反正不會錄取妳)
對方Host完全不想聽我講沒水準廢話
我只好打起十二萬分的精神遇強則強一下
讓我拿出做自己家節目的態度完成了這個大作
這個頻道叫做《電扶梯走左邊》
主持人Jacky是個在美國讀書就業的台灣小孩
其實他本來都是和來賓聊一些職涯和人生
但我對職涯意興闌珊畢竟人生理想Only Podcaster
社畜生涯這麼悲傷的事情還是算了
所以他只好配合度百分百的和我聊了很多人生
還有很多和歷史有關的思想
可能是成長背景不同,我們的對話頗有火花
(是思想的火花不是快打起來的火花)
事前溝通的時候我很驚恐地發現他太瞧得起我了
他做了非常多功課,還看了很多其實我沒看過的書
讓平常只想說故事的我都不小心昇華了一下
這篇專訪我非常希望我們的聽眾能聽聽看
講了很多平常我沒機會詮釋的想法
我自己聽到成品之後驚為天人
我差點不相信裡面談吐這麼有水準的是我本人
果然Host真的有差,好的引導非常重要
唯一缺點就是聽完各位可能以為我是80歲老人
希望大家聽完不要嫌棄
裡面還分享了一本我人生中真愛的書
它就我人生當中無生命物體的真愛排行榜第一
其實有很多人批評過我「用語」的問題(非常政治
但如果你聽完這一集,再去仔細讀那本書
我想你應該就明白我只是太愛它了
老聽眾都知道,其實我很少誇獎自己的節目
平常我做完都還是覺得多少有可以改進的空間
但這檔對談是我如果再謙虛就有點噁心
我也不想因為自己的作做就抹煞掉Jacky的努力
我自認我們端出了一檔很棒的節目
不知道你會不會喜歡,但總之我很喜歡
喔最後是這次我終於做到了一件事情
是我以前專訪都做得很爛又很糗的
大家可以猜猜看是什麼
猜對的話……就你好棒我愛你哈哈哈哈哈哈哈哈哈
#爛死了 #到底誰會想猜
鄭重推薦《電扶梯走左邊》-By Jacky
https://linktr.ee/leftsideescalator.jacky
#Podcast #電扶梯走左邊 #時間的女兒 #對談 #哲學 #歷史 #座右銘
遇強則強 在 NewShowBiz完全娛樂 Youtube 的最讚貼文
#完全娛樂 #大嘻哈時代 #國蛋 #Gambler
2021.09.19
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◎工作注意:
金牛:嶄露頭角,出奇制勝
雙子:多點耐心,需反覆溝通
天秤:海外相關發展,特別順利
天蠍:遇強則強,需要對手
◎桃花注意:
巨蟹:雷達敏感,有些煩惱
射手:浪漫細胞,發揮魅力
水瓶:有粉絲桃花
雙魚:特別理性,會過濾桃花
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獅子:什麼都想買,別亂花錢
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白羊:凡事慢慢來,避免受傷
處女:當心腦神經衰弱
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教練我好想踢球啊
(影片拍攝於5/14疫情爆發前)
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場地:福莎足球場⚽https://www.facebook.com/futsal.football.field/
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安安ACG裡面誰最能代表遇強則強遇弱則弱呢撇除掉強制55開那種不算(上条当麻或卡卡西此類不算)要像那位拿龍紋鏊的KO榜No.3有沒有誰最能代表遇強則強遇 ... ... <看更多>
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