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【大全彩藝三廠擴建，地方繁榮看的見】
大全彩藝1963年創立，是台灣第一家專業軟式包材製造商大全彩藝為提供軟式包材設計及印刷代工製造之生產服務，也是和泰汽車集團(台灣TOYOTA)旗下關係企業。1986年工廠擴建移至湖口新竹工業區現址。
經濟部工業局新竹工業區過去由於受到1990年間軍事管制限高，20多年來導致廠辦興建深受限制，廠商備受困擾，於是從去年7月開始，邀集相關單位召開多次協調會，協助湖口工業區禁限建相關問題，最終解除限建。今日大全彩藝公司「第三期全新廠房」順利動土，預計於明年夏天落成、並投入使用，為地方創造更多就業機會。
大全彩藝的包材不僅是獨步全球的，有著領先世界的環保包材，更是創造龐大的產值與地方的就業機會，帶動地方繁榮，這幾年更是持續捐助多所技職學校，希望能藉此培育技職人才，尤其是技職術科成績優異、品德健全的清寒學生。可謂台灣優秀的傑出企業。
本人也期許我們的第三期新建廠房接下來平安施工、順利完工，將「施工安全」及「工程品質」擺第一順位，讓大全彩藝優秀的包材產品推銷到全世界，讓世界看到台灣的軟實力。
林為洲服務團隊
合羽橋（かっぱばし，Kappabashi）道具街
愛下廚的人逛這種地方，一定會失去理智，然後花到一文不剩~~
若不是老公一直在旁邊吵著「快走啦，好了啦，這個妳不是有了嗎？」，不然，我大概會忘了什麼叫「時間」（笑）。
#合羽橋道具街，位於日本東京台東區西淺草～松谷地區。是廚房烹飪煮食器具、包材、食品樣板、食材、烹飪衣著等產品集中之地，亦可稱為かっぱ橋、かっぱ橋道具街，因為名字和日語的「河童」相同，這種的吉祥物就是「河童」。
PS: 河童（日語：河童，平假名：かっぱ；意思是居住在河川如孩子般的動物）是日本神話中的傳說生物，有鳥的喙、青蛙的四肢、猴子的身體及烏龜的殼，如同多種動物的綜合體。
整條道具街，由淺草通至言問通之間的かっぱ橋道具街通，沿路皆為烹飪、廚房用品相關的店舖。廚房用品專門店多達150間，舊式的商店型和新式的專門店型，其中以「刀」和日本特有的「食品樣板」，很受海外觀光旅客歡迎，這裡也有專門向觀光旅客售賣產品的店舖營業。
在關東，是合羽橋，在關西，千日前道具屋筋商店街也是類似的道具街，可謂一東一西。
我記得以前常來道具街，但自從「通販」（也就是網路購路）流行之後，我就很少親自來逛這個道具街了。
道具街裡的東西，並非特別便宜，但是種類五花八門，應有盡有，而且可以親自看到、摸到、了解「實物」，是網路購物比不上的優點。
而且「逛」本身就是一種樂趣，那種被喜愛的東西團團包圍的感覺，十足的美妙。
這次因為是到上野參觀畫展，所以順道來了道具街，離上次來道具街已是好幾年前的事，剛好又碰到星期日，所以營業的店家很少。所以，如果有心來挖寶，別選星期日喔。
我本身剛好特別想換隻新的麵包刀，所以到了賣料理刀的老舖去。
#鍔屋
http://tsubaya.co.jp/
這次讓我驚訝的是，外國遊客對於日本產的「刀」熱愛。每間刀店，外國遊客都比日本客多呢。而且居然店員都用英語來溝通了，甚至有的店直接請外國人當店員。
我一進入店裡，就看到了 #麵包刀中的貴族「#Global」這個品牌的刀。還有著名的Victorinox，還有日本職人所製作的獨立品牌等等。
麵包刀，其實低價到高價，真是天差地遠，百圓商店中也有賣麵包刀，1把100日圓，但是高價到20000日圓的麵包刀也有。就算是同一品牌的廠商，也會出產低價的和高價的，像貝印，有一把1000日圓左右的，也有一把20000日圓左右的麵包刀。
本來想買這隻，定價約9000日圓。
http://yoshikin.shop-pro.jp/?pid=100962955
但是看到了一把外型很類似，但才3500日圓的日本職人麵包刀。
這時真是讓我「傷腦筋」。
我問了店家，為什麼同樣是麵包刀，但是價格差這麼多。
店家居然叫我買那把3500日圓的刀呢。
店員說，麵包刀其實和一般料理刀不太一樣，研磨是需要特別機器和技術的，一般人在家裡要還原一把鋒利的麵包刀是不可能的事，所以需要「送磨」。在日本送磨，非常昂貴，有時還比刀本身還貴呢。
所以若是買了貴的刀，送磨成本太高，不如買個好用但便宜的，若是用到真的不利了，就直接換把新的，不要送磨，直接買新的，所以購入成本低是重點，讓客人換的起新刀。
但一般像一把1000-2000日圓的刀，便宜是便宜，但品質不好，一下子就鈍了。
結果我買了店家自有品牌的職人麵包刀，3500日圓。
和店員一邊聊天一邊向店員請教知識，這就是購買的樂趣呀。
我還到了烘焙專門店去買了製作歐式麵包專用的表面 #劃紋刀。
一把約500日圓，加了300日圓的刀片。
還買了烤魚用的夾子。
老公終於把我拉離這條商店街，下次再找個時間，一個人好好來逛逛（笑）。
註：
硬式和軟式麵包刀的介紹和建議、排名https://trendy.nikkeibp.co.jp/atcl/column/15/1062745/022800022/?P=6
#杞子吐司 #杞子磅麵包 #明目杞子包
杞子甜甜地好好味，明目又健康，對大人小朋友麵好好。用來做麵包，食起來有啲似提子包，但冇提子包咁甜，全家人都愛吃。
喜歡的朋友請幫忙分享及專頁點讚👍🏻👍🏻🙇🏻♀️🙇🏻♀️
https://www.facebook.com/pg/luiluimamak
麵包材料：
高筋麵粉 250g
牛油 20g
糖 10g
鹽 2g
奶 190g
乾酵母 3g
杞子 3-4湯匙 （浸洗備用）
步驟：
1.所有麵包材料加入麵包機，乾酵母放入酵母格。其中一湯匙杞子與麵包材料一同加入。餘下2-3湯匙杞子放入乾果格。
2.P仔麵包機1002 #5 軟式麵包模式，設定自動投放乾果，及輕攪拌模式。
⁉️如果是其他麵包機沒有輕攪拌功能，可以於搓粉後最後一次發酵前把麵團取出，把杞子以手搓加入麵團。放回麵包機繼續發酵及烤焗。
做磨牙咬合板和牙周手術有健保？大醫院做可能比診所還省錢的牙科治療｜林榆芩醫師
有夜間磨牙的習慣？有牙齒會痛會搖要做根管治療或牙周手術？不管是什麼問題，台灣包山包海的健保幾乎都有給付，但如果你去一般的小診所，還是要自費，診所有義務要告知病人到大醫院哪些項目健保是有給付的。這集內容會談到哪些治療項目是有健保給付，若有這些治療的需求者，可以善用健保幫自己省錢。
上一次有介紹一些牙科自費項目
今天要介紹區域醫院有給付的牙科治療項目，
但在診所卻需要自費治療。
包括磨牙咬合板和牙周翻瓣手術。
年齡較大族群常問的#牙周治療
部分治療是有健保給付的
例如#洗牙、 #牙齦下刮除術
而牙周翻瓣手術則需自費
另外牙齦切除術也能申請健保
但如果是為了美觀就只能自費
還有哪些手術健保會補助、哪些不行呢？
歡迎點進影片了解更多
💡影片重點
00:00 本集搶先看
01:10 夜間磨牙咬合板
02:30 運動員的保護牙套
03:16 牙周治療幾乎都有健保
04:34 抗生素凝膠要自費
05:33 牙齦翻瓣手術
06:37 其他需要自費的材料
06:58 總結健保和自費
07:24 牙齦切除術
08:02 根管治療
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之前都在烤土司，這次就拿它來烤餅乾啦！
以下為餅乾的食譜，真的非常非常簡單～
我連續做了兩次都很成功！（對新手來說真的信心大增啊！）
1.蜂蜜葡萄乾燕麥餅乾（按照順序放入）
濕的：奶油50g、二砂60g、蜂蜜15g、全蛋20g
乾的：低筋麵粉70g、燕麥片70g、果乾30g
＊烤箱溫度：170度20-25分鐘(每個15g/大概20個)
2.軟式蔓越莓曲奇餅乾
濕的：奶油60g、、細砂40g、全蛋20g
乾的：低筋麵粉85g、奶粉5g、果乾50g
＊烤箱溫度：170度15-20分鐘(每個20g/大概15個)
＊做法＊
按照順序將『濕的』倒入盆內攪拌，攪拌均勻後加入按照順序加入『乾的』，
整份麵糰攪拌均勻後，用保鮮膜包住靜待10分鐘（讓麵粉與其他材料味道融入）。
再用手捏成一公分厚度的生餅乾（形狀隨意），
塑形成功後送進烤箱，依照建議的溫度約時間烘烤。
餅乾顏色烤到棕色就可以囉！（全家都會香噴噴）
（若是用百慕達烤箱，轉到170度不需要加水喔！）
＊貼心提醒：
1.剛烤好的餅乾溫度超級燙，千萬不要直接試吃，餅乾放涼後，或是隔一天會更好吃喔！
2.餅乾沒加防腐劑，建議4、5日內食用完畢卡健康！
3.做好的餅乾可以室溫放入保鮮盒或是鐵盒內，這樣比較新鮮喔！
4.每個烤箱個性都不大一樣，可以觀察第一批出爐的狀態再自行調整～
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