蒸蛋作法來囉🎉🎉🎉
有興趣的朋友一起來試試😊
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🥚電鍋版嫩蒸蛋🥚
📎食材：常溫雞蛋2顆、水200ml。
📎調味料：烹大師干貝粉1小匙、海鹽0.5小匙。
📎器具：大同電鍋、蒸架、筷子。
📎作法：
1.雞蛋打散成蛋液，水稍加熱使調味料溶解。
2.將調味好的水稍放涼，再倒進蛋液裡拌勻。
3.將[步驟2]完成的蒸蛋液，用濾網過篩2次。
4.蒸蛋液表面如有小氣泡，須用小湯匙撈除。
5.電鍋放蒸架，蒸皿蓋蓋子，鍋邊插上筷子來降溫。
6.外鍋加[1米杯水]蒸煮20分鐘，開關跳起就完成👌
✨詳細圖文食譜：https://goo.gl/LX4mik
#上列步驟確實做 #蒸蛋平整又滑嫩
#下面文字純說明 #跳過沒看沒關係
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💡蒸蛋液的比例是1顆蛋加兩倍水，超市大多是販售65g上下的L號蛋。1顆L號蛋加100ml水，比例是差不多的。
💡蛋液別打發，混合成蒸蛋液時也別太使勁，打進太多空氣，蒸出來的孔洞就會多，所有動作都輕柔就對了。
💡雞蛋要用常溫蛋，如為冷藏蛋，記得先放室溫回溫後再使用。調味好的水也要稍放涼，兩者混合時才不會變蛋花。
💡過篩可去除雞蛋繫帶和過大物質，蒸蛋口感才會嫩。
💡蒸蛋液表面有小氣泡一定要撈除，蒸蛋面才會光滑。
💡蒸蛋容器要有上蓋，防止水蒸氣滴落造成孔洞，改用盤子或封上錫箔紙也可以。
💡鍋蓋邊插根筷子留個縫，電鍋高溫降低些，蒸蛋口感才會細緻。
🔖也可加料，變成茶碗蒸。但務必用熟料，如：熟雞肉、熟蝦仁、熟蛤蜊、熟百合。以免蒸蛋熟了，但內餡卻沒熟唷！
跳過沒看沒關係 在 [心得] 沒關係是愛情啊ep13-14衛生紙不夠用- 看板KoreaDrama 的必吃
已哭
因為上週家裡發生太多事情以至於我全部的劇都不能看
終於解決了大多數的事情
今天整天都是韓劇日
為了能趕上今晚的直播
就只好把上週已經完結的命中先擱旁邊了！
沒關係是愛情的心得文越來越多，好開心有好多人共襄盛舉！
不過
因為我自己都還沒看，所以心得文都只能跳過
光洙是我的，洙光給少女
＝＝＝＝＝＝＝＝＝以下會有雷＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
ep13---
已經準備好一大包衛生紙在旁邊了，已知絕對會被虐
好幾天都沒看微薄推特百度的.....
連續看完1314還有今晚15不知道別離感會不會輕一點？
一想到這周完結篇，下週一二誘惑又看完
就不知道接下來該怎麼度過沒看韓劇的日子
廢話不小心又說太多了～
特別承受不住海秀的演技
因為真的跟我妹長太像
看見他不知所措，掉眼淚，我跟著難過
另一方面是非常入戲這部戲
一開始真的不喜歡寅成實在太油
要不是對孔布利太有愛
相信我真的是孔布利大於光洙啊
對孔孔的愛才讓我看下去
寅成的演技真的讓我讚不絕口
一直狂推親友看，大家也是越看越津津有味
但我還是不想當趙太太XDDDD
對於海秀，身為一個治療者和家屬
角色的轉換相當困難
還在理智上的uncle jo和英真 才能幫上最大的忙
還是李太太的我，想要稱讚一下光洙演技比以前好很多很多了
喜歡暖男洙光去陪載烈的那些情節
這一群情感牽絆很深的roommate 因為載烈的病情 全體一夜無眠
但我想
uncle jo 那顆在頭上破掉的雞蛋
大概是洙光或者光洙的復仇吧 （詳見RM ep143 20130428）
即便有這麼多強者寫了醫學相關東西
還是想要呼籲大家正視精神相關疾病
不歧視他們，陪伴、關懷 患者 或是 家屬
只有這樣他們才能減少發作的機會
我覺得我真的是太入戲
我竟然連泰勇哭都跟著哭了
在地心坑裡的病患 我根本1號吧，我知道我隔壁住的是j大.....
哭完之後馬上又被打一巴掌
洙光啊，誰准你跟高少女說沙拉黑啦！
我真是不知道要用什麼情緒面對這部戲XDDDD
玉子媽媽一哭，我又崩潰了！今天到底要用幾包衛生紙
然後海秀一哭，再次崩潰
每次都要按暫停哭幾秒再繼續，誰知道後面又要暫停哭幾秒
載烈跟江宇說，別以為自己孤身一人，我一直在你身邊
這段也哭，哭個沒完，你們上週到底是怎麼度過的
載烈啊！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
ep14
因為是連著看，覺得情緒真的會崩潰
看還應該要每集慢慢追的!
海秀說著高三的故事
崩潰
D.O 那段也崩潰，都都真的演技極佳
畢竟江宇一直都是以特殊的方式存在這戲
希望載烈慢慢好起來 就只好希望江宇的離開
載范，是這家子最後的支柱
弟弟因為負罪感精神分裂在醫院了
媽媽又因為解離完全都不記得
盧編啊，你編這些時自己沒有哭個千萬回嗎？
載烈說著媽媽沒有罪，說著江宇就只有載烈一人了，那裡多心痛
海秀媽告訴海秀，為了活下去必須要有錯覺，那片段又有多心痛
屋脊媽啊！！
看到載烈哀求著海秀讓他出去
說著自己服藥後的不堪
喚醒我過去病患們的經驗
急性期的確需要隔離起來做治療
但是恢復期還是需要大家的關懷陪伴
載烈目前最重要的是
他無法接受江宇是幻覺
能分辨幻覺和真實的，卻只有載烈自己了
也能理解海秀家人崩潰著不要他們繼續愛
就只有我們戲癡一直眼巴巴望著載烈慢慢康復
海秀啊，真的是不能去見他
我也一直在螢光幕前阻止！
這一周，就要和沒關係說再見了！
我得稍作休息了，媽啊連哭兩集
即使這麼虐
還是想跟所有的在追沒關係是愛情啊的板友說聲
啃掐拿！
沙拉黑
我們，晚上見
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當你夜間仰望天際，彷彿每顆星星都在笑，
你
—只有你—
才能擁有會笑的星星。
-----小王子
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